精選三年級(jí)語(yǔ)文作文錦集八篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的三年級(jí)語(yǔ)文作文8篇，歡迎大家分享。
三年級(jí)語(yǔ)文作文 篇1
每個(gè)孩子的課余生活都是豐富多彩的。我的課余生活愛(ài)好也很廣泛，唱歌、打羽毛球、滑滑板……但我最喜歡的還是看書(shū)了。
俗話說(shuō)：青菜蘿卜，各有所愛(ài)。有人喜歡球類活動(dòng)，有人喜歡婀娜多資的舞蹈，有的喜歡開(kāi)發(fā)智力的'小制作，有的喜歡陶冶性情的集郵，還有的喜歡……至于我，我卻要對(duì)看課外書(shū)情有獨(dú)鐘。
我以“小書(shū)蟲(chóng)”自居，這可不是吹的！對(duì)我來(lái)說(shuō)，看書(shū)是生活中一種不可缺少的樂(lè)趣。四歲時(shí)，我就已經(jīng)認(rèn)識(shí)很多字，這可一點(diǎn)都不假。我四歲識(shí)字，這和閱讀課外書(shū)有著不可分離的關(guān)系。那時(shí)候，媽媽拿著一本書(shū)，我依偎在媽媽溫暖的懷里，聽(tīng)著她用甜甜的嗓音娓娓動(dòng)聽(tīng)地講著……后來(lái)，就變成我那著書(shū)念給媽媽聽(tīng)了。媽媽還特意帶我去麗水買(mǎi)了一大堆書(shū)，我開(kāi)心得手舞足蹈！
現(xiàn)在，我天天看課外書(shū)，也從課外書(shū)中懂得了美麗與丑陋，知道了善良和邪惡……記得有一回，我在家里看書(shū)，被里面的故事情節(jié)吸引住了，直至連媽媽叫我吃飯也沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。媽媽無(wú)可奈何，只好先打飯。這時(shí)，我看見(jiàn)主人公要跳崖了，我身臨其境，大叫一聲：“不要，你還有救，不能這樣放棄生命，應(yīng)該努力活下去，一切都還有希望的！”這時(shí)候，媽媽破門(mén)而入，驚訝地問(wèn)道：“怎么了？誰(shuí)要自殺？”我回到了現(xiàn)實(shí)世界，不好意思地說(shuō)：“嘿嘿，太投入了！”媽媽笑瞇瞇的。
書(shū)可以凈化人的心靈，所以：愛(ài)書(shū)吧，它是知識(shí)的源泉！
三年級(jí)語(yǔ)文作文 篇2
五歲的時(shí)候，媽媽看我那么喜歡哥哥姐姐畫(huà)的畫(huà)，什么跳舞的小豬，奔跑的小毛驢，吃草的小羊------就給我報(bào)了幼兒園的繪畫(huà)班。
剛?cè)サ腵時(shí)候，老師教我們畫(huà)小動(dòng)物。老師說(shuō)：“畫(huà)小動(dòng)物，主要是突出特點(diǎn)，眼睛要畫(huà)得有神�！庇谑牵夷闷饙湫碌乃使P和老師發(fā)的本子，認(rèn)真畫(huà)了起來(lái)，可畫(huà)什么好呢?我仔細(xì)琢磨了半天。過(guò)了一會(huì)兒，我捧著我精心“設(shè)計(jì)”的小狐貍?cè)フ依蠋�。老師看了，瞪大了眼睛，笑著�?wèn)：“你畫(huà)的這只老鼠鼻子、袋鼠身子、兔子腿、長(zhǎng)尾巴的小怪物到底是什么呀?”“怎么回事，堂堂美術(shù)老師，難道不知道這是只狐貍嗎?小狐貍，一只臥在地上的小狐貍!”“啊?你畫(huà)的這只小怪物原來(lái)是只小狐貍呀!”老師吃驚極了，不過(guò)還是一個(gè)勁夸我想象豐富呢!
在老師的教導(dǎo)和賞識(shí)之下，一段時(shí)間以后，我已經(jīng)能夠很完美地畫(huà)出許多可愛(ài)的小動(dòng)物：長(zhǎng)耳朵的兔子、黑白相間的斑馬----個(gè)個(gè)栩栩如生，活靈活現(xiàn)，可愛(ài)極了。老師�？湮沂切‘�(huà)家。
時(shí)間一天天過(guò)去，如今，我的本領(lǐng)不斷提高，畫(huà)的畫(huà)已經(jīng)堆積如山。我心里美滋滋的，就像泡在蜜罐似的，甜得不知道怎么形容。
三年級(jí)語(yǔ)文作文 篇3
我的課余生活豐富多彩，尤其是打乓乒球，讓我的課余生活充滿了快樂(lè)。
記得第一次去打球的.時(shí)候，我還沒(méi)進(jìn)門(mén)就已經(jīng)興奮不已了，因?yàn)槲蚁矚g打乒乓球，也許這就是我的愛(ài)好吧。剛開(kāi)始教練教的動(dòng)作非常簡(jiǎn)單，很容易就學(xué)會(huì)了，我心想：“打乓乒球真輕松呀！”可是，慢慢的，教練教的動(dòng)作有點(diǎn)難度了，有時(shí)一個(gè)動(dòng)作練好幾遍也練不好，我真有點(diǎn)想放棄，不學(xué)算了。教練仿佛看出了我的心思，便鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要著急，打球要慢慢來(lái)，教練相信你一定可以打的很好�！蔽医K于恢復(fù)了信心，加倍努力，就這樣在教練的耐心指導(dǎo)下，我的動(dòng)作離教練的要求
越來(lái)越近了。我還是我們組打的最好的一個(gè)呢。
通過(guò)這件事，我明白了做什么事都要持之以恒，不可放棄。
三年級(jí)語(yǔ)文作文 篇4
今天，康老師讓我們?cè)诘谌?jié)課時(shí)，去電教室聽(tīng)徐老師講《少年王勃》這一課。
上課鈴響了，我趕快拿起書(shū)和鉛筆盒，向電教室跑去。到了電教室，人大部分都到齊了，我趕快跑到我的座位上坐好。這時(shí)開(kāi)始做眼保健操了，不一會(huì)兒就做完了。開(kāi)始上課了，徐老師讓我們先朗讀一下課文，讀了幾遍后，老師問(wèn)我們：“王勃是一個(gè)什么樣的人？”曹大龍說(shuō)：“王勃是個(gè)很有才氣的人�！崩蠋熢诤诎迳蠈�(xiě)了“很有才氣”這幾個(gè)字，然后又問(wèn)：“還有哪些詞能代替？”有人說(shuō)能用才能代替，有人說(shuō)能用才華代替，這是徐舜瀅說(shuō)用志向代替，老師說(shuō)：“這個(gè)詞不是近義詞，不能代替�！毙炖蠋熡贮c(diǎn)了一下屏幕，上面出現(xiàn)一段話，老師讓我們舉手讀那段話。我大膽地舉起了我的右手，老師叫我讀，我飛快的.把那段話讀完了初中，老師說(shuō)我讀的太快了，在慢一點(diǎn)就更好了。她又問(wèn)我：“你覺(jué)得那句話難懂？”我說(shuō)：“是‘落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色’這句話�！崩蠋熥屝焖礊]有感情的讀了這句話，然后又讓我們?cè)趦?yōu)美的音樂(lè)聲中讀了一遍。徐老師又給我們講了一個(gè)關(guān)于王勃的小故事后，清脆的下課鈴聲就響了起來(lái)，這節(jié)課真快呀！我還想再聽(tīng)一會(huì)呢！
這節(jié)課讓我知道了一些少年王勃的故事，還懂得了朗讀課文要有感情，語(yǔ)速不能太快，我非常喜歡這節(jié)課。
三年級(jí)語(yǔ)文作文 篇5
我的爺爺雖然已經(jīng)60多歲了，但是他看上去很年輕，因?yàn)樗麖膩?lái)都不發(fā)脾氣，不喝酒，不吸煙，很注重保養(yǎng)。爺爺雖然已經(jīng)退休了，但在家里閑不住，還在上班，不過(guò)工作很清閑。爺爺有一項(xiàng)很重要的任務(wù)，就是每天接我放學(xué)回家。
每當(dāng)我一放學(xué)，就會(huì)看見(jiàn)一輛深藍(lán)色的自行車停在學(xué)校大門(mén)口，旁邊站著我的爺爺，每次他看見(jiàn)我走出校門(mén)時(shí)，總是笑瞇瞇的來(lái)迎接我，這時(shí)一股溫暖向我襲來(lái)。我的爺爺是個(gè)有名的“小氣鬼”，但在我眼里爺爺卻很大方，每當(dāng)我放學(xué)時(shí)，總會(huì)敲爺爺?shù)?竹杠：“爺爺我餓了，給我買(mǎi)點(diǎn)吃的吧，爺爺我作業(yè)本沒(méi)有了，你給我買(mǎi)幾本吧……。”爺爺總會(huì)很爽快的答應(yīng)我的要求。每次第一知道我成績(jī)的人是爺爺，我考的好的時(shí)候，爺爺總是笑瞇瞇的很開(kāi)心，知道我考的不好的時(shí)候，爺爺也會(huì)用責(zé)備的語(yǔ)氣來(lái)問(wèn)我是不是又粗心大意了。
這樣每天在爺爺?shù)木暮亲o(hù)下，我像一只快樂(lè)的小鳥(niǎo)健康成長(zhǎng)著。
三年級(jí)語(yǔ)文作文 篇6
一、課題的提出
作文教學(xué)一直是小學(xué)語(yǔ)文教師的軟肋，特別是三年級(jí)的起步作
文，更讓老師頭疼。小學(xué)語(yǔ)文教師作文指導(dǎo)課有效性令人擔(dān)憂：一種是范文指導(dǎo)法，老師拿同類作文做范本，念給學(xué)生聽(tīng)，以便學(xué)生仿抄；一種是格式類指導(dǎo)，如何開(kāi)頭，如何結(jié)尾，如何寫(xiě)中間，教給學(xué)生一個(gè)硬性套路；一種是放任式作文指導(dǎo)法，教師不作具體的指導(dǎo)，學(xué)生隨意寫(xiě)作；還有一種偷懶式作文教學(xué)法，讓學(xué)生背誦同類作文，對(duì)號(hào)入座。作文教學(xué)的隨意性必然導(dǎo)致作文指導(dǎo)課的低效性。低效的作文教學(xué)，帶來(lái)的副作用就是學(xué)生害怕作文，缺乏寫(xiě)作的興趣激情，形成了小學(xué)中高年作文的一大弊病，教師怕上作文課，怕改學(xué)生作文；學(xué)生不愛(ài)作文，怕寫(xiě)作文，寫(xiě)出的作文假、空、套。新課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出：“小學(xué)生作文就是練習(xí)把看到的，聽(tīng)到的，想到的內(nèi)容和親身經(jīng)歷的事情，用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言文字表達(dá)出來(lái)�！笨稍诂F(xiàn)實(shí)的教學(xué)活動(dòng)中，許多學(xué)生害怕寫(xiě)作，為作文課和日記而煩惱，即使身邊有值得寫(xiě)的人和事，往往也不知道寫(xiě)什么，怎么寫(xiě)，要么胡編亂造，要么寫(xiě)成流水帳，很難在文章里流露出真情實(shí)感，當(dāng)然也難以讓讀者引起共鳴。為了改變作文教學(xué)的這種冷狀況，為了改革這一弊端，進(jìn)一步落實(shí)《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》的精神，探索作文教育規(guī)律，切實(shí)提高語(yǔ)文教學(xué)質(zhì)量，確立了本課題。本課題的實(shí)驗(yàn)研究，將結(jié)合小學(xué)生自身的特點(diǎn)，探索適合三年級(jí)作文教學(xué)的策略，為農(nóng)村小學(xué)作文教學(xué)提供全新的理論依據(jù)和操作規(guī)范。
二、問(wèn)題分析
學(xué)生起步作文，必須具備兩個(gè)基本條件：一是要儲(chǔ)備一定數(shù)量的
常用漢字，一般要學(xué)會(huì)1000多個(gè)常用字,二是要閱讀一定數(shù)量的范文，從范文中獲得有關(guān)的知識(shí)，積累詞匯，學(xué)習(xí)表達(dá)方法。識(shí)字進(jìn)度不夠，閱讀量少，拖起步作文教學(xué)的后腿。而小學(xué)作文訓(xùn)練的程序是：低年級(jí)著重練習(xí)寫(xiě)句寫(xiě)話;中年級(jí)著重練習(xí)寫(xiě)片斷;高年級(jí)著重練習(xí)寫(xiě)成篇的作文。作文訓(xùn)練分為多級(jí)過(guò)程，寫(xiě)完整文章的訓(xùn)練滯后，難以有效發(fā)展學(xué)生的書(shū)面表達(dá)能力。從作文教學(xué)的歷程看，總擺脫不了以教師為中心、以課堂為中心、以課本為中心和“應(yīng)試教育”的影響。作文內(nèi)容不能貼近學(xué)生的生活、順應(yīng)他們的心理;訓(xùn)練方法劃一化，齊步走，忽視學(xué)生個(gè)性的差異。作文是一種運(yùn)用書(shū)面語(yǔ)言的能力。能力的發(fā)展，靠學(xué)生自主訓(xùn)練、實(shí)踐、應(yīng)用。指導(dǎo)學(xué)生作文，必須以整體提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)為基礎(chǔ)，同識(shí)字、閱讀和發(fā)展口頭語(yǔ)言同步進(jìn)行。作文教學(xué)要有新的突破，應(yīng)力爭(zhēng)提早起步，引導(dǎo)學(xué)生自主練筆、學(xué)用結(jié)合，把激勵(lì)學(xué)生的內(nèi)驅(qū)力擺上重要位置，貫串于整個(gè)語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程。
三、研究目的
1、通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用課堂所學(xué)的能力、督促學(xué)生不斷積累，從
而提高學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等綜合能力，主要是讀、寫(xiě)能力，努力調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，使學(xué)生各人的個(gè)性潛能、興趣愛(ài)好得到充分的發(fā)展，最終提高學(xué)生的整體素質(zhì)。
2、如何通過(guò)改變自身的`作文觀念，改進(jìn)傳統(tǒng)的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生走向創(chuàng)新的作文課堂，再現(xiàn)作文教學(xué)的魅力。
3、如何通過(guò)系統(tǒng)的閱讀訓(xùn)練、口語(yǔ)訓(xùn)練，讓學(xué)生在日常的語(yǔ)文活動(dòng)中提高作文能力。
四、研究?jī)?nèi)容
(一)學(xué)生的寫(xiě)作能力訓(xùn)練
1、鼓勵(lì)學(xué)生多讀書(shū)、多背誦，學(xué)會(huì)觀察和積累。向?qū)W生推薦優(yōu)
秀讀物，讓學(xué)生多讀經(jīng)典的書(shū)，并摘錄不同的角度和種類的優(yōu)美篇章和經(jīng)典句段，鼓勵(lì)學(xué)生背誦。背誦可以積累詞語(yǔ)和很多表達(dá)方法，寫(xiě)作時(shí)才能根據(jù)需要隨意組合，信手拈來(lái)，創(chuàng)造出具有自己特色的表達(dá)效果。
2、具有一定的觀察力是學(xué)習(xí)作文的基本功，學(xué)會(huì)觀察是寫(xiě)好作
文的重要的前提條件。教師要教給學(xué)生正確的觀察方法，學(xué)生只有掌握了正確的觀察方法，才能在實(shí)踐中有目的、有重點(diǎn)、有條理地觀察，從而提高觀察效率和洞察能力，進(jìn)而提高學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)作的條理性。教師應(yīng)在日常生活中教學(xué)生認(rèn)真觀察，仔細(xì)琢磨、充分討論，然后在做有序記錄。也可引導(dǎo)學(xué)生從另一角度觀察、思考。這樣，不僅有利于學(xué)生對(duì)重點(diǎn)之處加深印象，更用利于學(xué)生寫(xiě)得具體，寫(xiě)得詳實(shí)。教學(xué)生做有心人，能夠把身邊的事，看在眼中。記在心里，把它當(dāng)做素材積累下來(lái)。
3、教會(huì)學(xué)生修改文章。俗話說(shuō)十分文章七分改，就是說(shuō)好文章
是改出來(lái)的。修改文章不僅是一種技能，也是一種值得培養(yǎng)的好習(xí)慣。而作為學(xué)生往往是寫(xiě)完后交上，沒(méi)有想過(guò)修改的問(wèn)題。作為老師要讓學(xué)生每寫(xiě)完一篇文章，都要出聲朗讀幾遍，自己感覺(jué)不舒服的地方好
好修改一下，還可以和同學(xué)互相修改。促使學(xué)生的寫(xiě)作能力越來(lái)越強(qiáng)。
4、鼓勵(lì)學(xué)生多練筆。寫(xiě)作沒(méi)有什么捷徑可走，也沒(méi)有什么竅門(mén)，
須多寫(xiě)才能掌握領(lǐng)略其中的奧妙。練習(xí)內(nèi)容可以從以下幾方面入手：挖掘課文中可供習(xí)作訓(xùn)練的素材，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行擴(kuò)寫(xiě)、縮寫(xiě)、仿寫(xiě)、續(xù)寫(xiě);結(jié)合日常生活中的重大事情，及時(shí)記錄，發(fā)表感想。結(jié)合課外閱讀，看電視等指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)讀書(shū)筆記或觀后感。
(二)、教師本人寫(xiě)作引導(dǎo)。教師要不斷完善自我，不斷積累好材
料，要以身作則寫(xiě)下水作文，讓學(xué)生看到教師的優(yōu)秀作品，這樣學(xué)生才會(huì)向你取經(jīng)。同時(shí)，教師的下水作文還能引起學(xué)生的寫(xiě)作興趣，激發(fā)學(xué)生的寫(xiě)作熱情。
(三)、改進(jìn)評(píng)價(jià)的方法，要善于從孩子的習(xí)作中發(fā)現(xiàn)他們的閃光
點(diǎn)，尤其是講評(píng)差生作文時(shí)，即使他們?nèi)膬H有一兩個(gè)用得恰當(dāng)?shù)脑~，一兩句精煉的話，也要加以鼓勵(lì)，使他們能鼓起作文的勇氣，下次作文時(shí)有所進(jìn)步。只要孩子袒露童心，釋放童真。就給予肯定，不嘲笑，更不能批判。只有這樣，學(xué)生才敢于說(shuō)真話，寫(xiě)真事，達(dá)到“我手寫(xiě)我口，我手寫(xiě)我心，我手抒我情”的境地。
(四)、開(kāi)展創(chuàng)造性活動(dòng)，讓孩子親身體驗(yàn)，在活動(dòng)中積累素材。
(五)、改善作文課堂教學(xué)。大膽改變那些傳統(tǒng)的古板的教學(xué)方式，
讓教學(xué)適合學(xué)生的口味，激發(fā)學(xué)生的寫(xiě)作興趣和欲望，才會(huì)更好地挖掘?qū)W生的寫(xiě)作潛能。
五、研究方法
1、行動(dòng)研究法 2、觀察法 3、文獻(xiàn)法
六、研究步驟：
第一階段：準(zhǔn)備階段
查找、搜集、學(xué)習(xí)有關(guān)本課題理論。
1、調(diào)查學(xué)生中存在的課外閱讀的現(xiàn)狀及老師、家長(zhǎng)對(duì)課外閱讀的看法。搜集并閱讀國(guó)內(nèi)外有關(guān)小學(xué)語(yǔ)文課外閱讀的探索與研究的文獻(xiàn)、資料。整理課題申報(bào)相關(guān)資料，完成課題申報(bào)工作。
2、進(jìn)行課題研究動(dòng)員，宣傳課題指導(dǎo)思想和研究意義，課題組全體教師形成共識(shí)。
3、制定研究方案及第一階段研究計(jì)劃。學(xué)習(xí)相關(guān)文獻(xiàn)資料，做好課題研究的準(zhǔn)備。
4、準(zhǔn)備階段成果資料：
（1）申報(bào)表
�。�2）研究方案
�。�3）階段研究計(jì)劃
第二階段：實(shí)施階段
結(jié)合日常教學(xué)，實(shí)施課題研究，注重資料積累。
1、根據(jù)課題研究操作措施和做法，按計(jì)劃指導(dǎo)學(xué)生深入開(kāi)展各項(xiàng)課外閱讀活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)良好的閱讀氛圍，培養(yǎng)學(xué)生良好的閱讀習(xí)慣，掌握相應(yīng)的學(xué)習(xí)方法。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐研究收集各項(xiàng)活動(dòng)資料。課題組教師撰寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)論文，編撰課題論文集，完成階段研究報(bào)告，進(jìn)行階段成果評(píng)估。
三年級(jí)語(yǔ)文作文 篇7
這個(gè)寒假，我和我的爸爸媽媽一起閱讀了《語(yǔ)文主題叢書(shū)》。
放寒假時(shí)，老師讓我們讀語(yǔ)文主題叢書(shū)，本來(lái)我有一些不想讀的，想到外面去玩游戲。媽媽發(fā)現(xiàn)了，就對(duì)我說(shuō)：“你可以出去玩會(huì)，但是讀書(shū)不是也很好嗎？如果不想讀主題叢書(shū)，可以先讀一下課外書(shū)，好嗎？”我聽(tīng)了，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我先開(kāi)始讀了一些課外書(shū)，感覺(jué)很有趣，讀了好長(zhǎng)時(shí)間。媽媽來(lái)到我身旁，給我倒了一杯熱水，問(wèn)我：“累不累�。亢缺瓱崴�！”我接過(guò)水杯說(shuō)：“不累、謝謝媽媽！
之后，我便開(kāi)始讀《語(yǔ)文主題叢書(shū)》，讀著讀著，也喜歡上了《語(yǔ)文主題叢書(shū)》。
我晚上會(huì)讓媽媽給我講《語(yǔ)文主題叢書(shū)》里面的'故事。有時(shí)，媽媽已經(jīng)口干舌燥了、但我還是要聽(tīng)；在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽會(huì)滿足我的要求；有時(shí)我晚上會(huì)在自己的床上讀書(shū)，讀著讀著便趴在書(shū)上睡著了；有時(shí)我看得太入迷了，連媽媽和爸爸在我身旁也不知道呢！
有一次，我讀《語(yǔ)文主題叢書(shū)》時(shí)，專心看了好長(zhǎng)時(shí)間一抬頭，看見(jiàn)爸爸在身旁，我問(wèn)爸爸“爸爸，你什么時(shí)候進(jìn)來(lái)的啊？”爸爸說(shuō)：“我都已經(jīng)來(lái)了好長(zhǎng)時(shí)間了�！�
我喜歡上了讀《語(yǔ)文主題叢書(shū)》，因?yàn)闀?shū)中有許許多多知識(shí)，還能讓我明白很多道理呢！
三年級(jí)語(yǔ)文作文 篇8
聽(tīng)說(shuō)今天的語(yǔ)文課很特別，老師要教我們做梅干菜大餅。我便早早地出發(fā)，迫不及待地奔向教室。
老師剛到就拿出提前準(zhǔn)備好的面粉開(kāi)始和面了，只見(jiàn)她先倒入半碗面粉，再加入酵母、白糖、小蘇打和油，邊慢慢倒入溫水邊用筷子不停攪拌，白白的面粉瞬間變成了一個(gè)個(gè)雪花片。然后老師改用雙手揉，把面團(tuán)揉光滑放在一旁發(fā)酵。
接著老師拿出泡發(fā)好的梅干菜、香菇、胡蘿卜和小蔥等，切成細(xì)末兒……加入提前剁好的豬肉餡兒順時(shí)針攪拌均勻，加醬油、白糖、雞精等調(diào)味。美味的梅干菜餡兒就做好了。
開(kāi)始制作了，我們先洗干凈小手，抹點(diǎn)油防沾手。老師把發(fā)酵好的面團(tuán)先搓成長(zhǎng)條，再切成一個(gè)個(gè)湯圓大小的小劑子。我學(xué)著老師的.樣子，拿了一個(gè)飽滿的小圓球，先放在手心里用力壓成薄薄的餅，再用食指和拇指把四周捏得豎起來(lái)，變成小碗形狀。然后趕緊用勺子挖一勺香噴噴的餡兒放到面餅中間，像包包子一樣把餡兒包在面團(tuán)里。最后把包好的梅干菜餅放進(jìn)圓圓的電餅鐺里，用手輕輕地壓扁，并在上面刷上一點(diǎn)油，均勻地灑上黑芝麻。把電餅鐺蓋上鍋蓋后，打開(kāi)上下火開(kāi)始加熱。我們靜靜地等待，雙眼緊緊地盯著電餅鐺。過(guò)了好幾分鐘，我發(fā)現(xiàn)鍋周邊有白氣冒出來(lái)，還帶著梅干菜特有的香味兒。老師趕緊打開(kāi)蓋子，我發(fā)現(xiàn)餅上面有一部分變成金黃的了。老師將一個(gè)個(gè)梅干菜大餅分別翻個(gè)面兒繼續(xù)加熱。又過(guò)了大約一分鐘，周邊的一縷縷白氣又冒出來(lái)了，還伴隨著一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。
我連忙打開(kāi)鍋蓋一看，大餅一個(gè)個(gè)金燦燦的，看起來(lái)就很好吃。我忍不住夾了自己做的餅，趕緊咬了一口。哇，又軟又香，就是好燙啊，舌頭都快燙起泡了。連續(xù)吃了好幾個(gè)，心里無(wú)限滿足。今天我不僅吃到了美味的梅干菜燒餅，還學(xué)會(huì)了自己動(dòng)手做。這節(jié)語(yǔ)文課真是與眾不同！
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