實(shí)用的三年級(jí)炒菜作文4篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的三年級(jí)炒菜作文4篇,歡迎閱讀與收藏。
三年級(jí)炒菜作文 篇1
中午,爸爸炒蛋炒飯了。
炒蛋炒飯有幾步:先把豌豆和玉米放進(jìn)水里煮,煮好后備用;把雞蛋敲在碗里,放鹽、味精、料酒。鹽是為了調(diào)味要少放些、味精是為了調(diào)鮮要適量、料酒是為了除腥放少許。鹽放多了會(huì)咸、味精多放吃了之后會(huì)口渴;再準(zhǔn)備一些肉丁,切些蔥,蔥要切成粒米大小,切的時(shí)候要非常小心,不能切到手,完成準(zhǔn)備工作。
開油鍋了,把油倒入鍋中,倒油的時(shí)候,桶要微微傾斜,否則會(huì)一下子把很多油倒進(jìn)鍋里。開火,這時(shí)候最危險(xiǎn),油燒熱了會(huì)濺出來,濺在人身上很容易燙傷。油冒了許多泡泡,把蛋液倒進(jìn)鍋里,蛋液在鍋里的凝固速度非常快,三四十秒就成了餅樣。接著,爸爸飛快地放下了肉丁。放飯,飯剛剛放下去的時(shí)候一塊一塊的,像一塊塊石頭。把電飯菜堡里的水和玉米粒與豌豆煮下來的湯澆到鍋里面,邊泡邊炒。倒入豌豆和玉米粒,收干水份。放排骨粉,否則吃起來無味。把飯搗松,否則吃的時(shí)候會(huì)硬、難咽,盛的時(shí)候也會(huì)帶來不便,這一步是決定口感的一步,接著放下蔥,稍微再翻一翻。最后關(guān)火盛飯。
因?yàn)楹贸,所以我吃了一大碗,吃完一些時(shí)間后因?yàn)榘职治毒糠胚^了,所以口渴了。
三年級(jí)炒菜作文 篇2
今天,我要學(xué)一道菜,菜的名字叫“毛豆炒干絲”。
爺爺買完菜回來,我就迫不及待的把毛豆剝開,豆子取出來放在盤子里,然后把豆子洗一洗,這樣準(zhǔn)備工作就做完了。
開始炒菜了我把點(diǎn)火器一開,只見鍋?zhàn)酉旅媪⒖虈姵龌饋,火一?huì)紅,一會(huì)兒藍(lán)真好看。然后我先在鍋里放點(diǎn)油,等油燒熱了我再把豆子倒進(jìn)鍋?zhàn)永锩妫伬锺R上噴出一股水汽。等水汽過了,我再拿出鏟子在鍋?zhàn)永锇衙圭P來鏟去,鏟到差不多三分鐘了我又把干絲也倒了進(jìn)去,我還以為這一次又要噴出水汽來,可是鍋里并沒有水汽出來。我問爺爺:“爺爺這一次怎么沒有水汽噴出來呢?”爺爺回答:“因?yàn)楝F(xiàn)在鍋?zhàn)永镆呀?jīng)有東西了所以鍋?zhàn)永锞蜎]有噴出水汽!蔽矣旨恿它c(diǎn)水目的是要把豆子煮爛,然后爺爺拿出鹽我用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)鹽放在鍋?zhàn)永镌夔P幾下最后我又放了一些味精再鏟了一鏟就把毛豆干絲都用鏟子把它們盛到一個(gè)盤子里,這樣菜應(yīng)炒好了。
完了之后我圍繞著菜看了又看,心想我的菜一定非常好吃,爺爺奶奶都拿筷子走到我的菜旁來品嘗我的菜,都說我的菜做的非常好吃。
三年級(jí)炒菜作文 篇3
以前,我只會(huì)吃外婆炒的菜,可這樣怎么行,我一直想有一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),體驗(yàn)一下外婆做菜的辛苦。
今天,我和外婆一起去菜場買菜,我東看看,西看看,最后我選了一樣菜——苦瓜?喙蠌潖澋模駛(gè)小月亮,綠色的皮上,鑲嵌著一個(gè)個(gè)疙瘩?喙贤獗黼m然丑,但用處可大了呢!它含苦瓜甙,味苦,夏季食用,具有清涼解毒、清熱降火的功效。
我先把苦瓜切開,把里面的籽給挖了出來,把它切成絲,再放點(diǎn)鹽,拿來腌。腌好先放一下,然后就放鍋里用開水焯一下,這樣苦瓜就不會(huì)很苦了。
開始炒菜了,我戴上圍裙,打起精神,架起油鍋,等鍋燒熱后放了一些油?墒清佒羞有一些水珠,油熱了以后,噼里啪啦地往外濺,我嚇得連連后退。等回過神來,鍋中已冒起了煙,我連忙放了生姜和大蒜,再把苦瓜倒進(jìn)去炒了一會(huì)兒,一盤清脆可口的苦瓜就出鍋了。
我想,我做一道菜都這么費(fèi)力,外婆每天要做這么多菜,一定更辛苦,而且我常常挑三揀四,真不應(yīng)該。
三年級(jí)炒菜作文 篇4
我最喜歡看紀(jì)錄片“舌尖上的中國”,感受全國各地的`飲食文化,對(duì)片中色香味俱全的美食垂涎三尺。為了滿足我的味蕾,姨婆將一道簡單的番茄炒蛋做成了我的最愛,讓我不用羨慕別人,在家就能嘗到美食,還能知道它的做法。
番茄炒蛋的原料、做法都十分的簡單。為了探究番茄炒雞蛋的做飯,我纏著姨婆允許我全程學(xué)習(xí)。番茄炒雞蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的準(zhǔn)備工作:將準(zhǔn)備好的原材料番茄和雞蛋進(jìn)行處理。先將番茄清洗干凈切成塊狀,(姨婆告訴我,為了去除農(nóng)藥殘留,可以在清洗番茄的時(shí)候加入適量的食鹽進(jìn)行揉搓。)將雞蛋敲打在碗中,圓圓的蛋黃猶如金黃色的太陽很是好看,但為了做菜的需要,要用筷子將蛋黃蛋清攪散備用。第二步是炒菜。先將將干凈的鍋?zhàn)蛹訜岢ニ,防止油遇到水四處飛濺,然后放入適量的油加熱。待油溫達(dá)到一定的溫度時(shí),將打散的雞蛋倒入鍋中進(jìn)行快速翻炒,瞬時(shí)雞蛋的香味就散滿了整個(gè)廚房,隨即將雞蛋盛入盤中備用。再在鍋里加入適量的油,將切好的番茄倒入鍋中翻炒,同時(shí)加入適量的鹽,看著番茄的顏色由深紅色變成桔紅色的時(shí)候,將炒好的雞蛋倒入鍋中同時(shí)翻炒。第三步是裝盤,將炒好的番茄炒蛋裝入盤中,在上面撒上少許的蔥花。
姨婆常說“番茄炒雞蛋,加點(diǎn)蔥花真好看”,一道簡單又營養(yǎng),色香味俱全的家常菜就完成了,它同時(shí)將番茄的甜味和雞蛋的香味完美的結(jié)合起來了?匆唐懦床,真是一種享受。
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