篇一:冬至吃餃子
今天是冬至,媽媽說(shuō)今天要吃餃子,我問(wèn)媽媽問(wèn)什么冬至要吃餃子呢?媽媽說(shuō):“冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至這一天是北半球全年中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的一天。在這一天中國(guó)有北方吃餃子,南方吃湯圓和南瓜的習(xí)俗。”說(shuō)完媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,把它洗干凈,然后切成薄片,放在鍋里煮了煮,煮好后把蘿卜撈出來(lái)放涼把水?dāng)D出來(lái),然后把蘿卜剁成餡和肉拌好,又拿出和好的面,媽媽搟的皮又薄有圓,包的餃子肚子鼓鼓的。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮,媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后家三次涼水就熟了,很快熱乎乎的餃子就出鍋了!我吃著媽媽包的餃子真香呀,媽媽笑著說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。軒軒吃了餃子今年耳朵不會(huì)凍了。"我看著媽媽也笑了。
篇二:冬至吃餃子
今天是冬至,媽媽說(shuō)要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,早上吃過(guò)飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜,買完菜回到家媽媽就沒(méi)閑著,就開(kāi)始剁餡,然后我就學(xué)媽媽以前的樣子,開(kāi)始和面。因?yàn)槭堑谝淮魏兔妫紫任野岩煌朊娴沟脚枥,澆上溫開(kāi)水就開(kāi)始和起面來(lái),看起來(lái)有模有樣的,可是完全不像想象的那么簡(jiǎn)單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反復(fù)了好多次才把面和好,但是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時(shí),媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來(lái),開(kāi)始包餃子了。
餃子在媽媽的教導(dǎo)下,似像似不像的都包好了,最后終于吃上了,我自己包的餃子。
真是開(kāi)心的一天呀!