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我喜歡做蛋撻三年級作文

時間:2021-04-04 09:38:33 三年級 我要投稿

我喜歡做蛋撻三年級作文

  蛋撻有很多種類,比如說牛油類,酥皮類,葡式類等等。

我喜歡做蛋撻三年級作文

  牛油蛋撻,撻皮比較光滑和完整,好像一塊盆裝的餅干,口感像曲奇一樣,所以又有曲奇之稱。酥皮蛋撻撻皮為一層層薄酥皮,近似西點的`牛油酥皮,但因使用豬油,口感較牛油蛋撻會粗糙一些。葡萄牙式奶油撻,又稱葡式蛋撻,港澳地區(qū)稱之為葡撻,是一類小型的奶油酥皮餡餅,其焦黑的表面是其特征。

  我喜歡吃葡式蛋撻,葡式蛋撻的做法:準(zhǔn)備2個雞蛋、200毫升牛奶和200克白砂糖。如果不會做皮的話可以買現(xiàn)成的,把糖和牛奶攪拌一下,一直到糖完全融化為止,再把打散的雞蛋液倒入進(jìn)行攪拌,直到三者融為一體。然后再把蛋撻液倒入蛋撻皮中,第一步就完成了!然后再把烤箱打開,加熱兩分鐘后,將調(diào)制好的蛋撻平行放入烤箱中,進(jìn)行烘烤。烘烤時將烤箱溫度調(diào)整至200度,烘烤時間為20分鐘,烘烤方式調(diào)整為上下同時加熱。按照以上我介紹的做法和流程,就可以靜待美味的蛋撻了!

  你們喜歡做蛋撻嗎?喜歡的話就趕緊行動起來吧!

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