篇一:
年味還未散去,就迎來(lái)了正月十五元宵節(jié)。有句話(huà)說(shuō)得好:正月十五鬧元宵!意思就是在正月十五這一天,人們都會(huì)歡歡喜喜、熱熱鬧鬧的慶祝著這個(gè)佳節(jié)的到來(lái)。過(guò)完了元宵節(jié),年味也就漸漸走遠(yuǎn)了!
正月十五這天,大街小巷張燈結(jié)彩,隨處都能聽(tīng)見(jiàn)人們的歡聲笑語(yǔ),耳邊也不時(shí)傳來(lái)震耳欲聾的鞭炮聲。我家也不例外,晚上,一家人聚在一起吃完香噴噴的元宵后,我和爸爸就迫不及待地把家中一個(gè)個(gè)漂亮的煙花搬到屋外的空地上,他們像列隊(duì)的士兵一樣--等待檢閱!當(dāng)爸爸點(diǎn)燃其中的一枚,霎時(shí),美麗的夜空變得更加的璀璨、奪目!我也不失時(shí)機(jī)的在旁邊快樂(lè)的舞動(dòng)著手中的小煙花,把他們變成一個(gè)個(gè)跳躍著的音符!我一邊舞著,一邊笑著,還一邊哼起了小曲呢!大鞭炮和我一樣,也唱起了動(dòng)人的歌:“吁----砰”煙花更不服氣“吱吱吱吱......”唱個(gè)不停,組成了煙花歌唱晚會(huì),歌聲是那么的輕快、活潑!
放完煙花后我們又來(lái)到公園。公園里更是熱鬧極了,人山人海,猜燈謎、掛燈籠,放孔明燈、荷花燈,真是一個(gè)個(gè)都忙得不亦樂(lè)乎啊!我也在河邊放了一只荷花燈,上面寫(xiě)著我的祝福和心愿!哦,對(duì)了,我還猜了一個(gè)燈謎呢?砂盐医o難住了,但當(dāng)我猜出答案后,那份喜悅比吃了多少蜜還要甜呢!公園里到處看見(jiàn)孩子們提著的兔子燈、老虎燈、小鴨燈、小馬燈......看得真是讓人眼花繚亂啊!
我沉浸在這歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍里,心中充滿(mǎn)了對(duì)明天美好生活的期待,同時(shí)我衷心的祝福我們祖國(guó)的未來(lái)變得更加美好!
篇二:
正月十五是元宵節(jié),這個(gè)節(jié)的名字不但是一個(gè)稱(chēng)呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗(yàn)了參加搖元宵的過(guò)程,下面我來(lái)說(shuō)一下吧。
這個(gè)元宵也有南北之分,俗話(huà)說(shuō)得好“南方十五吃湯圓,北方佳節(jié)吞元宵。”吞元宵這話(huà)是這么說(shuō),可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個(gè)好聽(tīng)的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方搖元宵。
南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來(lái)的,而這個(gè)搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長(zhǎng)柄的勺子去了,十分簡(jiǎn)單,只需要把勺子的柄對(duì)準(zhǔn)中間狠狠的一捅,再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來(lái)。然后用糖水煮,煮的很軟了之后撈出來(lái)讓糖水流干凈,放入一個(gè)大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊里冷凍一晚上。
時(shí)間如水,日月如梭。我們又來(lái)到了馬年……扯遠(yuǎn)了,拉回來(lái)。到了第二天了,從外邊拿回來(lái),打開(kāi)塑料袋,里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個(gè)吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——搖元宵!
我表舅抬出一個(gè)直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進(jìn)滿(mǎn)是糯米干粉的笊籬中,我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時(shí),我和小姑在撈出來(lái)沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時(shí),我想起了一件事說(shuō):“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒(méi)用過(guò)的毛筆,沾滿(mǎn)了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫(xiě)了“團(tuán)圓”兩個(gè)字,等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后,一個(gè)個(gè)潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫(xiě)著“團(tuán)圓”二字。我跳起來(lái)喊道:“團(tuán)圓元宵出鍋嘍!”