那是暑假的時(shí)候,暑假作業(yè)很少,做完作業(yè)的我每天都過(guò)得多彩多姿,比如……
這天,我沒(méi)什么事,倚著沙發(fā)神游。我想啊,人哪都要長(zhǎng)大,女孩子長(zhǎng)大了,要會(huì)做飯!可我現(xiàn)在只會(huì)淘米煮飯……想到這兒,我靈機(jī)一動(dòng):反正我們家大廚爸爸在,何不讓他教教我呢?說(shuō)做就做,我向樓下蹦去。
“爸爸,你的廚藝好好哦!呃,那個(gè),教教我吧。”我對(duì)爸爸說(shuō):“咦,今天不錯(cuò)呀!這么勤快?好,我教你。不過(guò),話(huà)說(shuō)在前頭,你負(fù)責(zé)吃光!闭f(shuō)著,爸爸?jǐn)Q開(kāi)了煤氣,又按下了一個(gè)紅色開(kāi)關(guān),鍋下就燃起了幽藍(lán)的火苗。
爸爸問(wèn):“你想炒什么?”我拿出了藏在背后的蛋:“炒蛋最簡(jiǎn)單!”
爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破,然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內(nèi),它們?cè)诳諝庵袆澾^(guò)一道優(yōu)美的弧線,在鍋內(nèi)燙得起泡,這個(gè)動(dòng)作,我做得十分具有大師風(fēng)范。然后,倒下一點(diǎn)油,過(guò)了一會(huì)兒,蛋的一面已經(jīng)差不多熟了,我用鍋鏟把蛋翻面,然后,覺(jué)得這面也熟了,我就請(qǐng)爸爸幫我盛在盤(pán)子里。
這盤(pán)蛋可以說(shuō)是一個(gè)“杰作”,金黃金黃的,陽(yáng)光一樣的顏色,也沒(méi)有炒糊,對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),已經(jīng)很好啦。爸爸看見(jiàn)我的第一個(gè)蛋炒得這么成功,忍不住說(shuō):“給我嘗嘗吧。”我非常自豪地把盤(pán)子遞過(guò)去,爸爸嚼了兩下,神色不太自然,我緊張地看著他:“怎么了?”爸爸忙笑道:“沒(méi)什么。很好吃。來(lái),你也嘗嘗!
我一邊高興地問(wèn):“真的?”邊把蛋送入口中……
天哪!什么味兒!我回頭想找爸爸算賬,他早沒(méi)影兒了。
我想想,怎么會(huì)這樣?哦!我在與爸爸聊天時(shí),把鹽放成了糖……
唉,不管怎么說(shuō),我的第一次下廚圓滿(mǎn)收?qǐng)觥?br> 今天我下廚作文400字
今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說(shuō):“今天我教你下廚炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米!蔽腋吲d地說(shuō):“太好了!這可是我第一次下廚!
我用洗潔精把手洗得干干凈凈,媽媽給我?guī)蠂购涂谡,媽媽說(shuō):“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我打開(kāi)火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“可以放蝦片了!蔽?jiàn)A起一片蝦片放進(jìn)鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開(kāi)放。我趕緊把蝦片撈起來(lái),滴了滴油,放進(jìn)盤(pán)子里,緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時(shí),有點(diǎn)黃。
然后,我們開(kāi)始炸薯?xiàng)l,我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的手上,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁磿?huì)濺?”媽媽說(shuō):“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的,里面有水所以會(huì)濺,把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里,要趕快把手縮回來(lái)!蔽以阱伬锍戳顺,等薯?xiàng)l變黃的時(shí)候,我把薯?xiàng)l撈起來(lái)放進(jìn)盤(pán)子里。我們一共炸了四把薯?xiàng)l。
最后我們炸了花生米,我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來(lái),媽媽說(shuō):“不用了,花生米是干燥的!
吃的時(shí)候,我覺(jué)得這次蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香,媽媽說(shuō):“這是因?yàn)槭悄阕约鹤龅,所以才?huì)特別香!蔽艺f(shuō):“這是咱倆的功勞!
今天我特別高興,我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米,以后有朋友到我們家來(lái)做客,我就可以炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米給他們吃了。
今天我下廚作文500字
今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是,我就忙了起來(lái)。我來(lái)到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!
媽媽跟著走了進(jìn)來(lái)。接著,她教我做這兩道菜。我聽(tīng)明白了,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)抑懒,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓螅掖┥弦患䥽。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說(shuō):“這樣剁肉是不行的,應(yīng)該先把肉切小,然后拿刀剁!庇谑牵揖驼諎寢屨f(shuō)的話(huà)去做。我把肉切成一小塊一小塊的,再拿刀剁。這樣剁起來(lái)果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來(lái),我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細(xì)了,就停止不剁了。媽媽在邊上說(shuō):“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里,再放上一點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。
級(jí)肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進(jìn)去,把油豆腐戳開(kāi)了一個(gè)口子。接著,我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒,我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉。現(xiàn)在開(kāi)始煮了。我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌希延投垢烤墼阱伬,放上水和一些作料。我就開(kāi)始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯(cuò),還表?yè)P(yáng)我。我聽(tīng)了非常高興。www.555357.cc/zuowen/
吃著自己燒的菜覺(jué)別得特有味道。我還想到看來(lái)燒菜也有許多學(xué)問(wèn)。
今天我下廚作文500字
晚上,姥姥身體有點(diǎn)不適,于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來(lái)做飯,話(huà)音剛落,廚房里便傳來(lái)鍋碗瓢盆交響曲……
我先學(xué)著大廚師的動(dòng)作把圍裙系好,戴上套袖,拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準(zhǔn)備工作做好后,我拿起一把小刀子,開(kāi)始切蒜苗,小刀子就是不好用,切來(lái)切去,總是切不好,于是我就一根一根根地切蒜苗,經(jīng)過(guò)我耐心細(xì)致的工作,終于一捆又綠又細(xì)長(zhǎng)的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動(dòng)作是慢了點(diǎn)兒,但是切的還算很整齊,我不由地得意起來(lái)。
蒜苗切好后,我開(kāi)始幫助蒜苗寶寶洗澡了,蒜苗寶寶迫不急待地跳進(jìn)洗菜盆里。我下達(dá)口令:“左唰唰,右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂(lè)的嬉戲著,濺起一朵朵小水花。一會(huì),一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。
緊接著,我開(kāi)始要打雞蛋了,我拿出雞蛋,將雞蛋碰撞了一下碗邊,只見(jiàn)蛋殼裂開(kāi)了一條縫,我輕輕地沿著縫隙往外掰開(kāi),只聽(tīng)“啪噠”的一聲,小蛋黃跳進(jìn)了碗里。小蛋黃打到碗里后,我迅速地朝一個(gè)方向攪拌蛋液,適當(dāng)?shù)姆帕艘恍∩}。雞蛋攪拌好后,我的工作算是大功告成了。
炒菜開(kāi)始了,媽媽是負(fù)責(zé)炒蒜苗,姥爺是負(fù)責(zé)燉白菜。大家忙得不可開(kāi)交,廚房一派熱火朝天的景象。過(guò)了幾分鐘后,姥爺燉的白菜豬肉開(kāi)鍋了,熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味,媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時(shí)出鍋了,我品嘗了一口,哇!味道好極了!
通過(guò)今晚下廚,我體會(huì)到了當(dāng)個(gè)小廚師的不容易,姥姥每天都做飯可真辛苦呀!等我再大點(diǎn),我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。
今天我下廚作文300字
今天上語(yǔ)文課時(shí),老師讓我們回去做一道菜,并寫(xiě)一篇日記。
我回家炒了一道菜,菜名叫糖醋排骨。媽媽告訴我做糖醋排骨的材料,材料有:糖,醋,排骨,醬油,鹽。媽媽告訴我做糖醋排骨的方法后,我先倒上一盆水,把排骨洗干凈后,然后放進(jìn)鍋里,把水,糖,醋,醬油,然后放少些鹽。再生起火,最后蓋上鍋蓋,煮20-30分鐘后,再把鍋蓋打開(kāi),然后拿一個(gè)碗,把煮好的糖醋排骨放進(jìn)碗里,就可以出爐了。
我走到媽媽身邊,說(shuō):“媽媽?zhuān)鷩L嘗吧!”媽媽用一雙筷子夾了一個(gè)小的排骨,聞了聞,說(shuō):“恩,很香!蔽衣(tīng)了,心里美滋滋的。媽媽吃了一口,當(dāng)時(shí)我心里緊張極了,媽媽開(kāi)心地說(shuō):“真好吃!”聽(tīng)了這句話(huà)后,我高興地又蹦又跳。
今天是我第一次下廚,當(dāng)媽媽說(shuō)我親手做的糖醋排骨好吃時(shí),我的心里真是又激動(dòng)又高興。
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