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我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃

發(fā)布時(shí)間:2017-07-16  編輯:admin 手機(jī)版
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  我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃
  余姚的小吃有很多,番薯?xiàng)椬印⒎盹灨、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說(shuō)也說(shuō)不完,數(shù)也數(shù)不盡。其中,番薯?xiàng)椬、番薯餅干和蘭花豆是我最最喜愛(ài)的小吃。
  番薯?xiàng)椬右欢](méi)吃過(guò)吧!其實(shí)就是把番薯煮熟,去皮然后和些糯米粉捏成泥,做成一個(gè)個(gè)圓圓的小球,撒上點(diǎn)芝麻,往油里一炸,哎呀那個(gè)香啊,快把鼻子引下來(lái)了,吃一個(gè),糯粉粉的感覺(jué)就會(huì)讓你流戀良久,美味至極,我想你一定饞的流口水了吧!
  番薯餅干和番薯?xiàng)椬拥淖龇▉湎嗨,把番薯洗干凈,然后切成薄薄的一片片,做工要十分精?xì),等這些番薯曬干了,也要用油炸,但吃的感覺(jué)可跟番薯?xiàng)椬右稽c(diǎn)都不一樣,番薯?xiàng)椬邮翘鸲荒,滑糯爽口,而番薯餅干卻是松松脆脆,一咬即碎。怪不得一個(gè)是“餅干”,一個(gè)卻是“棗子”呢!
  蘭花豆也是我喜愛(ài)吃的小吃之一。蘭花豆,顧名思義,其原料是大豆。不錯(cuò),把大豆往油里一炒,加鹽拌蔥花,蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的,香味撲鼻,十分有嚼勁,但從不會(huì)咬不下,嚼著咸咸的,甜甜的,回味無(wú)窮,讓人忍不住要多吃幾個(gè)。
  我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃,因?yàn)樗鼈兩l(fā)著熟悉的家鄉(xiāng)味兒——溫暖、幸福。

六年級(jí):水晶
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