【精選】家鄉(xiāng)的春節(jié)六年級(jí)作文集錦8篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的春節(jié)六年級(jí)作文8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的春節(jié)六年級(jí)作文 篇1
“鑼鼓喧天辭舊歲,爆竹聲中迎新春!辈粌H是對(duì)漢族人民,還有少數(shù)民族、海外僑胞來(lái)說(shuō),春節(jié)是中國(guó)人最熱愛(ài)、最重視的節(jié)日,因?yàn)樵谶@一個(gè)月里,一家人其樂(lè)融融,盡享歡聚之樂(lè)!
臘月的大門敞開(kāi),也就離年關(guān)更近一步。臘八這天一大早,一家人就忙了起來(lái)。我們的臘八粥不是五谷雜糧熬的甜粥,而是蘿卜、青菜、番茄、白菜做的菜湯,雖然不是美味佳肴,但吃上一口,也能讓全身充滿溫暖和活力!
過(guò)了臘八,孩子們就盼望著進(jìn)入年關(guān),好大飽口福,因此,臘月又成了“美食月”,有句俗語(yǔ)叫“小孩小孩你別纏,過(guò)了臘八就是年!边@不,臘月下旬,家家戶戶就儲(chǔ)備年貨,蒸饅頭、蒸包子、炸魚。讓小孩們最樂(lè)的莫過(guò)于買鞭炮,各種各樣的小玩意兒盡在眼前,讓人眼花繚亂,買“竄天猴”,買……
除夕夜,家家戶戶夜不閉戶,圍在飯桌前傾訴一年來(lái)的思念之情以及收獲成果,耳邊的爆竹聲不絕于耳。晚上八點(diǎn),一家人坐在電視機(jī)前,滿懷喜悅之情,春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)在掌聲與歡笑聲中拉開(kāi)帷幕,興奮、激動(dòng)的浪花拍打著夜晚心境的沙灘,令人睡意全無(wú)。直到十二點(diǎn)的鐘聲敲響,新年才正式開(kāi)始!“3……2,1……”讓我們一起恭賀新春!
從大年初一到正月十六,親朋好友禮尚往來(lái),互相問(wèn)候,互相祝福。小孩子祝爺爺奶奶、姥姥姥爺“福如東海水,壽比南山松”,祝姑、叔、姨、舅“事業(yè)有成,平平安安”,大人們樂(lè)得臉上笑開(kāi)了花,掏出紅包,給孩子們發(fā)壓歲錢。
正月十五元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲,天空中“星光”閃閃,綻放的煙花如千萬(wàn)條絲帶,又如天女散花,像天空炸開(kāi)了一道道口子,五顏六色的蜜糖流了出來(lái)。孔明燈寄托著人們的心愿越飛越遠(yuǎn),越飛越高……
春節(jié)漸漸遠(yuǎn)了,年味漸漸淡了,但那些風(fēng)俗習(xí)慣、親情思念卻永遠(yuǎn)刻在人們心中,這是每個(gè)中國(guó)人值得傳承的!
家鄉(xiāng)的春節(jié)六年級(jí)作文 篇2
農(nóng)歷年的最后一天,稱“除夕”,客家人又叫“大年晡夜”。正月初一,即農(nóng)歷一年中的首日,俗稱為大年初一,與初二、初三稱為春節(jié)?图胰说倪^(guò)年涵蓋了春節(jié),從農(nóng)歷十二月二十四日就進(jìn)入年界,直到正月十五出元宵。
從一進(jìn)入年界至除夕,客家人家家收起農(nóng)具,忙忙碌碌四處赴圩辦年貨,戶戶動(dòng)手打黃元米馃、煎油馃子、做糖米泡,打顏片、麻糕等各色糕點(diǎn),迎接新年。其中一項(xiàng)重要的活動(dòng)就是“掃塵”,以示除舊迎新,使家庭面貌一新。
“除夕”又稱“大年”,這一天,家家戶戶大門上都貼上春聯(lián),門楣和窗戶上還貼上紅紙條。這天家家宰雞殺鴨。除夕的年夜飯,吃得特別早,一般下午四五點(diǎn)鐘就開(kāi)始,一直吃到傍晚,合家共吃團(tuán)圓飯,同喝辭歲酒,孩子們慶長(zhǎng)大,老人們賀添歲。接著,大人們拿出新衣裳,讓全家穿上節(jié)日的盛裝。家中所有大小房間都點(diǎn)上明燈。大人包紅包給小孩壓歲,囑咐孩子聽(tīng)話,好好學(xué)習(xí),人長(zhǎng)一歲,要更懂事,一家人圍爐而坐“守歲”,回顧舊歲,展望來(lái)年,通宵達(dá)旦。
除夕那天晚上,我們一大家子熱熱鬧鬧吃完了年夜飯,都圍在電視機(jī)前,一邊品嘗瓜果,一邊欣賞春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),盼望著新年的鐘聲快快敲響。當(dāng)新年的鐘聲敲響的那時(shí),整個(gè)城市的上空,爆竹聲震響天宇。孩子們放爆竹,歡快的歡蹦亂跳。這時(shí),屋內(nèi)是通明的燈光,屋前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了潮。
元宵是春節(jié)的最后一天。早在兩千多年前的西漢就有了。晚上一家子都聚在餐桌上吃湯圓,甜甜的,非常好吃。吃過(guò)飯后,大家都到廣場(chǎng)上去玩,鞭炮聲震耳欲聾。大家都買了孔明燈,大家把一塊蠟綁在孔明燈底部,然后用火點(diǎn)燃,再用手拿住孔明燈的四個(gè)角,過(guò)了一會(huì)兒,燈里充滿熱氣,漸漸地鼓起來(lái),我們就慢慢地松開(kāi)手,孔明燈緩緩地飛上天,于是,在燈上寫上了自己的來(lái)年愿望。隨著一支竄天猴破空而入,天空中的過(guò)節(jié)氣氛也越來(lái)越濃郁了,一枚又一枚禮花破空而入,在轟然巨響中爆炸開(kāi)來(lái)。半空中“疑是銀河落九天”,地上“火樹銀花不夜天”,真是比人間仙境一樣!
春節(jié)結(jié)束了,該上班的上班,該上學(xué)的上學(xué),一個(gè)寒假過(guò)去了,大家又開(kāi)始過(guò)忙碌的生活了。
家鄉(xiāng)的春節(jié)六年級(jí)作文 篇3
俗話說(shuō)“十里不同風(fēng),百里不同俗”,我的家在被譽(yù)為“道德之鄉(xiāng)”——渦陽(yáng)縣城的一個(gè)村莊,也有獨(dú)特的民風(fēng)民俗,就拿過(guò)年來(lái)說(shuō)吧!
大年三十俗稱除夕,在這一天家家都吃肉餃,寓意是昏昏沉沉地過(guò)完了一年。在吃餃子時(shí)要比家里的人口數(shù)多盛一碗,就是希望“年年有余”呀!
除夕晚上,每家都會(huì)點(diǎn)上兩根大紅蠟燭,徹夜不滅,并且一直點(diǎn)燃到大年初一早上。也有人會(huì)在這一晚“守歲”,老年人守歲是對(duì)匆匆流去時(shí)光的惋惜,而小孩守歲,則是為了延長(zhǎng)長(zhǎng)輩的壽命。俗話說(shuō)“三十晚上熬一宿,初一初二滿街走。”
大年初一凌晨五、六點(diǎn)的時(shí)候,我們這可不是去拜年,而是去上墳。一大早,我們便動(dòng)身去上墳,拿著冥幣、黃紙,還有鞭炮。人們?cè)谏蠅灥臅r(shí)候,會(huì)將黃紙點(diǎn)燃后放在墳頭前,那燃過(guò)的黃紙灰被寒風(fēng)吹起,像是逝者對(duì)人間親人的問(wèn)候。
大年初一,家家吃素餃,而不會(huì)像前一天那樣吃肉餃,寓意是今年不能像去年那樣昏昏沉沉地過(guò)了。吃完早飯,男人通常會(huì)帶著一群小孩去挨家挨戶地拜年,而女人們則在家里接待來(lái)拜年的'客人。拜年時(shí),最能吸引孩子們的就是拿紅包了,不過(guò)這紅包得來(lái)的可不容易呢,因?yàn)檫@是小孩跪地磕頭得來(lái)的。
隨后在大年初幾的這幾天,吃飯都要放鞭炮,而且放鞭炮的時(shí)間都是在一天三頓飯之前,所以,這幾天鞭炮聲會(huì)此起彼伏,不絕于耳,顯示出春節(jié)歡慶而熱鬧的氣氛。
一個(gè)普通平凡的習(xí)俗,更能體現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華,這些文化是先輩們智慧的結(jié)晶,這些結(jié)晶需要我們繼承與保護(hù)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)六年級(jí)作文 篇4
當(dāng)農(nóng)歷臘月來(lái)到時(shí),人們就開(kāi)始商議春節(jié),開(kāi)始買熬臘八粥的材料,還有蒜。臘八這天,老人們常說(shuō)“臘七臘八,凍死雞鴨”,喝臘八粥可以驅(qū)除寒氣,讓人們身體暖和起來(lái)。臘八粥常用各種豆,各種米熬制成。
這一天,還要泡臘八蒜。大蒜要挑選好的,一點(diǎn)兒壞的地方不要有。要把大號(hào)的瓶子,大號(hào)的罐子洗凈,不能有一絲塵土。要把蒜和醋放在里面,封起來(lái),留到除夕那天吃。
過(guò)了臘八,就進(jìn)入了年關(guān),開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的東西。要準(zhǔn)備新衣,好在除夕那天,煥然一新。
到了臘月二十三,就過(guò)小年了。人們說(shuō)“二十三,糖瓜粘”,這一天是灶王爺升天的日子,要用糖粘他的嘴,灶王爺就不會(huì)對(duì)玉帝說(shuō)這一家的壞事。
到了臘月二十三晚上,爆竹聲響起,噼里啪啦的。在家里,人們要吃近似于除夕那天的年夜飯。
臘月二十五那天,要開(kāi)始掃房土。要把墻角的土灰,掃下來(lái),要掃地、擦門、擦桌子,還要把柜子和窗戶擦干凈。要拖一遍地。要換上新洗好的窗簾和床單。顯出萬(wàn)象更新的景象。
到了大年三十,就是除夕夜。這一天晚上要整夜開(kāi)家里所有的燈,顯得亮亮堂堂的。炮竹響聲,要連續(xù)不斷。要吃團(tuán)圓飯。到了午夜,家家戶戶要包素餃子,以示人們?cè)谶@一年里過(guò)的順順當(dāng)當(dāng)。飯后,大人們給壓歲錢前,小孩要叩頭或鞠躬給大人們拜年。還要在這一夜守歲。
大年初一開(kāi)始,要去朋友家、親戚家拜年。
一轉(zhuǎn)眼就到正月十五,要吃元宵、賞花燈、猜燈謎。
過(guò)了十五,人們就要去工作,小孩要去上學(xué)。雖然,春節(jié)過(guò)去了,可人們還是洋溢在過(guò)年的歡笑聲中。
家鄉(xiāng)的春節(jié)六年級(jí)作文 篇5
“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八九十年。”是啊,隨著時(shí)間的步伐,春節(jié)離咱們也越來(lái)越近了。小孩子們盼啊盼,為的就是過(guò)年買一些平時(shí)買不到的玩意兒。大人們也忙得不亦樂(lè)乎,因?yàn)檫@一天,家鄉(xiāng)在外地的人都要趕著回家過(guò)年,除非是萬(wàn)不得已,必定在過(guò)年的前幾天趕回來(lái)。
過(guò)年的前幾天可真忙,因?yàn)榇蠹叶家I備過(guò)年的東西。等到過(guò)年的時(shí)候,店家都關(guān)門了,想買的東西也就買不到了。因此,在過(guò)年的前幾天,商店里可是人擠人,好像在擠公交車一樣,一點(diǎn)縫隙都沒(méi)有。大人帶著小孩,小孩手里捧著一大堆東西,真是只有過(guò)年才能看到的景象啊。
“臘七臘八,凍死叫花!边@一句是我老家的俗語(yǔ)。這一天,是臘七臘八,家家都要和臘八粥,各種各樣的豆子,熬在一起,讓人直流口水。你想,這么多五顏六色的豆子熬粥,哪有不香的道理!泡臘八蒜當(dāng)然也是一道必不可少的工序,把包好的蒜瓣放進(jìn)醋里,在封好,等到過(guò)年的時(shí)候,蒜瓣被泡的翠綠一般,使人忍不住多吃幾個(gè)餃子。晚上,大叫捧著熱熱的臘八粥,在一起看電視,感受著過(guò)年的熱鬧氣氛。
除夕,家家趕著殺豬宰雞,這樣的景象我可看多了。家家趕做年菜,走在大街上,到處是酒肉的香味兒。小孩子們一手拿著鞭炮,一手拿著打火機(jī),走哪放哪,滿村里都是鞭炮的響聲。中午,該吃飯了,大家拿著火紅的鞭炮,小心翼翼的點(diǎn)著了就趕快跑。鞭炮“噼里啪啦”的響了起來(lái),小孩子們都捂住了耳朵,大人們端著餃子,臉上喜氣洋洋的。吃完飯,幾個(gè)長(zhǎng)輩就端著“香”,拿著鞭炮,步行走到村頭,點(diǎn)燃香插到地上,刻了三個(gè)頭,嘴里念叨著什么,不一會(huì)兒就放起了鞭炮,然后又走回自家門前,在地上畫了一個(gè)圈,走到屋里把門關(guān)上了。這好像是把逝去的祖先接到家里來(lái),一起吃餃子。天色漸漸暗了下來(lái),大家又開(kāi)始包餃子,煮餃子,吃餃子,然后坐在炕頭,一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一直看到23點(diǎn)40分,把事先包好的餃子煮了,然后掐表,當(dāng)鐘聲敲響的時(shí)候,鞭炮就響了起來(lái)。這時(shí),誰(shuí)都不能說(shuō)不吉利的話,然后吃餃子。吃餃子可是小孩們盼望的事啊,因?yàn)轱溩永镉屑椤X,誰(shuí)要是吃到了錢,就表明一年都有好運(yùn)。像幕布一樣黑色的天空上,開(kāi)滿了五顏六色的花朵,光彩奪目。每家都是大紅燈籠高高掛,金黃色的穗兒隨風(fēng)輕輕飄蕩,微弱的金光照耀著大地……
大年初一,大家很早就起了床。小孩長(zhǎng)輩也都換上了嶄新的衣服,長(zhǎng)輩給小孩紅包,里面是壓歲錢,大家還都要給長(zhǎng)輩磕頭,然后在午前拜訪親朋好友。
元宵節(jié)到了,各個(gè)店鋪又重新開(kāi)張,大街上的紅色讓人目不暇接。店鋪里擺著各種各樣的花燈,比如說(shuō):紗燈,彩燈,紙燈……這一天,大家都是要去看花燈的,不僅僅是個(gè)個(gè)有名的公園擺上了花燈,連大街小巷也擺上了花燈。來(lái)看花燈的人數(shù)不勝數(shù),大街小巷上擠滿了人,人山人海、格外壯觀。街上的人指指點(diǎn)點(diǎn),一會(huì)兒欣賞精美漂亮的紗燈,一會(huì)兒猜燈謎,一會(huì)看讓人感動(dòng)落淚的傳說(shuō)故事。咱們不得不說(shuō)制作這花燈的人真是巧奪天宮、獨(dú)具匠心,讓人美不勝收!
!家鄉(xiāng)的春節(jié),你已經(jīng)成了人們生活乃至生命的一部分。你就像陳年的美酒,醇香甘美醉著家鄉(xiāng)人的心。
家鄉(xiāng)的春節(jié)六年級(jí)作文 篇6
在炮竹聲中,我們迎來(lái)了一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。千家萬(wàn)戶都掛起紅紅的燈籠,貼上紅紅的對(duì)聯(lián)……每一個(gè)小孩的臉上掛著笑,心里流淌著甜蜜;而大人們個(gè)個(gè)都忙忙碌碌的。
正月初一,是我最開(kāi)心的一刻!
平常我在家里是最晚起床的。正月初一這天,我爭(zhēng)了個(gè)第一。可能大家都不明白,為什么這天我要那么早起床呢?那是因?yàn)槲蚁肼勔宦勏阄稉浔堑谋夼。每一家的大人們,都先給鞭炮點(diǎn)起火,往地上一丟,便發(fā)出一陣陣巨大的響聲;鞭炮四處飛散開(kāi)來(lái)。那噼噼啪啪的響聲永久地在我耳邊回蕩。
鞭炮放完了,我也應(yīng)該去吃早飯了。
吃完飯我便邀請(qǐng)了幾位朋友一同走在街上。街上的人來(lái)來(lái)往往,說(shuō)說(shuō)笑笑;馬路上汽車川流不息。連小鳥都趕來(lái)湊熱鬧,那嘰嘰喳喳的歌聲,為春節(jié)節(jié)日描繪的更加生動(dòng)和美麗。
生意最好的要算燒烤店了,不管是大人還是小孩,每個(gè)人都爭(zhēng)先恐后的往里塞!笆迨,我要一串羊肉燒烤!”我聽(tīng)見(jiàn)有一個(gè)胖乎乎的小男孩正有禮貌地說(shuō)道。我和同學(xué)們繼續(xù)向前走著,忽然,我看見(jiàn)了一家大型玩具店,里面的東西琳瑯滿目;有:布娃娃,遙控飛機(jī),遙控賽車,遙控汽車……我停下腳步,看著里面的玩具……
時(shí)間過(guò)得真快呀!到了吃午飯的時(shí)間,在飯桌上,我和爸爸媽媽一邊吃飯一邊聊天。下午,我們一家開(kāi)始給親戚和朋友拜年……
在新的一年里,我祝福朋友們學(xué)習(xí)進(jìn)步,身體健康,天天開(kāi)心!
這一刻讓我流連忘返。
點(diǎn)評(píng):小作者把看到的、感受到的一切寫到習(xí)作里去,傳神地寫出了橫店春游的情景,語(yǔ)言生動(dòng),描寫具體。
家鄉(xiāng)的春節(jié)六年級(jí)作文 篇7
咱們家鄉(xiāng)的春節(jié)別有一番特色,從除夕到正月十五,每天都會(huì)有精彩。雖然春節(jié)期間大家都忙里忙外,但是如果把忙碌和歡樂(lè)相比,我想應(yīng)該是歡樂(lè)占的比例更多吧。
除夕是最值得咱們慶賀的一個(gè)時(shí)刻。因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)刻,除了有特殊原因外,一般大家都會(huì)回到家里,與家人們團(tuán)聚 在一起,吃上一頓豐盛的年夜飯,說(shuō)說(shuō)離別時(shí)的奇聞樂(lè)事,津津有味地品償美味佳肴,享受著團(tuán)圓的樂(lè)趣。吃完年夜飯,咱們可以到室外去觀看四處美麗的煙花在夜空中繽紛綻放,聆聽(tīng)四處每一聲喜慶的祝福。走在小鎮(zhèn)的每一條大街小巷,你都會(huì)真切地感受到那激動(dòng)人心的時(shí)刻。隨著人們生活水平的不斷改善和企業(yè)科技力量的提高,五花八門、千姿百態(tài)的煙花不斷涌現(xiàn),咱們所看到的煙花越來(lái)越美、人們?nèi)挤诺臒熁ㄒ苍絹?lái)越多,特別是今年我感到變化很大。除了晚上八點(diǎn)鐘的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)外,到了十二點(diǎn)左右,也就是午夜零點(diǎn)時(shí)刻,咱們又能聽(tīng)到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲,這是為什么呢?原來(lái),這是為了迎接新一年的到來(lái)!
大年初一的早晨,咱們總是要吃湯圓或面條,這是咱們的傳統(tǒng)習(xí)慣。從初一開(kāi)始至初十左右,咱們大家都要到親戚朋友家里去作客拜年。去時(shí)一般都會(huì)帶上一些禮品,表達(dá)一片客氣之意。同樣,親戚朋友來(lái)作客也是如此。無(wú)論是咱們?nèi)プ骺,還是親戚朋友來(lái)作客,小孩子肯定賺足了便宜,因?yàn)樗ㄋ﹤兡艿玫酱笕藗兊膲簹q錢,手拿壓歲錢心里別提有多高興!
正月里各個(gè)商家初次開(kāi)門都會(huì)燃放爆竹,企業(yè)開(kāi)工一般在初六之后,也都會(huì)燃放大量爆竹,還有的放煙花,都呈現(xiàn)給人一派喜慶的景象。正月里咱們家鄉(xiāng)還有各類豐富的娛樂(lè)活動(dòng),如書法家們?yōu)榇蠹椰F(xiàn)場(chǎng)書寫并贈(zèng)送春聯(lián),京劇、越劇愛(ài)好者們會(huì)組織演唱會(huì)等。
正月十五元宵節(jié)又是咱們春節(jié)期間的一個(gè)重要節(jié)日,家家戶戶都會(huì)購(gòu)買湯圓或自己做湯圓吃。吃湯圓表示咱們大家團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。
家鄉(xiāng)的春節(jié)多姿多彩,最快樂(lè)的當(dāng)然要屬咱們小朋友了。除了過(guò)年能有壓歲錢外,最開(kāi)心的是咱們可以輕松自由地玩耍。尤其是春節(jié)里,男孩子們可盡情地點(diǎn)放鞭炮,每一次響亮的爆炸聲,都預(yù)示著一次快樂(lè)的歡呼,哪怕是冒著耳朵也能感受到心跳的精彩。大人們雖然沒(méi)有和咱們一起玩,但看著咱們那高興的樣子,他(她)們也都心花怒放!
春節(jié)是快樂(lè)的節(jié)日,是豐收的節(jié)日,讓咱們一起來(lái)慶賀吧!
家鄉(xiāng)的春節(jié)六年級(jí)作文 篇8
我的家鄉(xiāng)有很多獨(dú)特的習(xí)俗,炸油角和炸煎堆是其中之一。
俗語(yǔ)都說(shuō):“煎堆碌碌,金銀滿屋”每到過(guò)年時(shí),放糖果等零食的桌面上總少不了兩種食物,那就是——油角和煎堆。過(guò)年前,我和奶奶都會(huì)一起做油角、煎堆,而且總會(huì)炸一大鍋。炸完后,無(wú)論誰(shuí)到我們家來(lái)拜年,都會(huì)把油角、煎堆和糖果等拿出來(lái),給客人們吃,如果油角、煎堆太多的時(shí)候,還會(huì)把其中一些送給客人們帶回家吃。因?yàn),它們都寓意著好兆頭。
除夕一大早,我們就回家鄉(xiāng)幫奶奶制作過(guò)年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來(lái)很平凡,但是制作起來(lái)可不簡(jiǎn)單呀,必須經(jīng)過(guò)許多工序,才能把它們做的好吃又好看。做煎堆要準(zhǔn)備:爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的陷做起來(lái)比較復(fù)雜,要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起,然后趁熱用雙手把它們捏緊,把它們捏成一個(gè)個(gè)圓球狀。這是一個(gè)考驗(yàn)人的功夫,只有奶奶才能做好。我們就只能做簡(jiǎn)單的油角陷,只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完內(nèi)陷,就要做外皮了。將粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起,用開(kāi)水?dāng)嚢,搓成粉團(tuán)備用。
最令人開(kāi)心的制作馬上就要開(kāi)始了。每個(gè)人都要?jiǎng)邮,奶奶就小木棍把粉團(tuán)搓成薄薄的表皮,然后我們用它把內(nèi)陷包起來(lái),搓成一個(gè)個(gè)的圓球。包油角更可笑,每個(gè)人的手法都不同,形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿滿的。由于我的手上沾滿了面粉,不一會(huì)兒,就把小臉蛋弄成一個(gè)大花臉,引得他們哈哈大笑起來(lái)。
最后的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開(kāi)油鍋,然后改用慢火,將包好的煎堆和油角放進(jìn)油鍋慢慢翻滾,讓它們受熱均勻。不一會(huì)兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。
制作油角和煎堆既費(fèi)時(shí)又煩瑣,但卻是我們的春節(jié)習(xí)俗之一,人人都樂(lè)意去做。
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