包餃子六年級作文(匯編15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的包餃子六年級作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子六年級作文1
初到筆廬,就發(fā)現(xiàn)桌上有餡、皮、蓋簾和零食,靜靜地等待著我們,餡發(fā)出淡淡的香味,仿佛身在世外桃源。
那么多的調(diào)料,原來是要包餃子,我興奮不已,要開始包餃子了。
在中國傳統(tǒng)民俗中,餃子代表幸福生活,幸福,招財進(jìn)寶的意思。是美食代表之一,有著1800多年的歷史,真是歷史悠久。餃子原名角子,又名驕耳,是我國古時醫(yī)生張仲景發(fā)明的,今天在筆廬包餃子,吃餃子是多么幸福。
經(jīng)過了解,餃子的餡也有寓意,韭菜的“韭”與“久”同意代表長長久久,芹菜的“芹”與“勤”同意代表辛苦勤勞。
走近一看,餡有肉的粉嫩,有蔥的翠綠,有芹菜的清香,交融在一起,讓人忍不住地想咬上一口,白色餃子皮躲在一塊布下面,靜靜地在蓋簾上在休息呢,旁邊是盤干果。
終于,令人激動的時刻終于到來了,“包餃子”老師一聲令下,我就像飛出籠子的鳥兒,飛向桌邊。
首先,老師把一個圓竹簾擺在木桌上,餃子皮也是圓圓的,放在竹簾上,可為什么,都那么圓呢?原來“圓”同音寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”,這叫“圈!卑岩荒甑母舛既ζ饋,吉祥如意。
接著,餃子的核心餡,重磅出場了,那餡,香噴噴的,有一股蔥的清香味,令人舒暢。老師又拿上來一盤零食,我懷著疑問,難道包餃子也需要零食嗎?原來這可以包餃子里面,吃到它就會吉祥如意,真有趣,我還是頭一回見呢。
開始包餃子了,我拿起面皮,在上面放許多餡,在兩頭一合,不!餡露了出來,看來人不能貪心呀,我弄了一些餡回去,再一合,包好了,捏上一個麥穗的花邊,花邊餃就包好了。
這時,我把餃子放在蓋簾上。噗!我笑了,同學(xué)包的餃子,多么像包子呀,好可愛。
我又接著包,包了許多,可愛、小巧玲瓏的餃子像沉睡的小孩,靜靜地躺在蓋簾上。
煮餃子了,餃子在熱水中沸騰,像舞蹈家跳起一手華爾茲,熱鬧極了。
過了一陣兒,餃子煮好了,發(fā)出香噴噴地味道,我吃上一口,哇,是多么好吃呀,又鮮又嫩。不到一會兒餃子就被我“掃蕩”完了。我贊嘆:多么好吃呀。
餃子里裝滿愛和汗水,裝滿了辛福和美好,一股沁人心脾的味道,浸入我的心房。
包餃子六年級作文2
大家猜猜我喜歡吃什么食物?對了,我最喜歡吃的食物就是餃子。我不但喜歡吃餃子,而且更喜歡包餃子。因?yàn)榘溩幼屛腋械綗o比的快樂,無比的自豪。
在三年級的一個雙休日里,媽媽教我包餃子。只見媽媽左手拿著餃子皮,右手的食指沾了點(diǎn)水,在餃子皮的輪廓上輕輕地描了一下,接著,又用小勺子取了一些肉餡放在餃子皮里,然后把餃子皮合起來。這樣一個像模像樣的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,完成了第一個餃子?墒怯捎陴W放得太多了,都擠了出來了。就像一個挺著將軍肚的大胖子。吃一塹長一智,我吸取了包第一個餃子的教訓(xùn)。這次我只放一點(diǎn)點(diǎn)餡,結(jié)果包得就像一個餓了好幾天的人,肚子扁扁的。第三只餃子的餡放得不多不少,就是不太精神,一放到盤子里,就倒了。就像一個得了重病的人,臥床不起一樣。這時,我有點(diǎn)不耐煩了,便不想再包餃子了。可媽媽卻對我說:“做任何事都應(yīng)該有耐心,千萬不能半途而廢!甭犃藡寢尩脑挘矣只謴(fù)了自信,重新拿起餃子皮,又開始認(rèn)真地包起了餃子。耶!我終于包好了一個像樣點(diǎn)的餃子。雖然這個餃子沒有媽媽包得好,但我還是很開心,因?yàn)檫@是我第一個成功的餃子。從此以后,媽媽時常會買一些餃子皮來給我練習(xí)包餃子。我的包餃子水平也有了很大的提高,差不多能和媽媽包得一樣好了。
有一天,家里來了幾位客人,媽媽提議吃餃子的時候,我高興地樂開了花。有一位客人問我:“小朋友,你會不會包餃子啊?”我自豪地說:“當(dāng)然會啦!包餃子對于我來說就是小菜一碟!”過了差不多半個小時,香噴噴的餃子就出鍋了?腿藗兂粤,都連聲說道:“好吃,真好吃!”這時,那位客人又問我:“這些餃子都是你包得嗎?”我謙虛地說:“不是,我只包了一小半,還有一些事媽媽包得!蹦俏豢腿藢ξ艺f:“恩!不錯!”當(dāng)時心里別提有多么高興和自豪了。
包餃子對于我來說,讓我感到快樂和自豪,所以我喜歡包餃子,更喜歡別人快我包得餃子好。同時,也讓我明白了一個小小的道理:無論做什么事情,都應(yīng)該堅(jiān)持不懈,只有這樣,才能把事情辦成功,決不能半途而廢。
包餃子六年級作文3
冬天的氣息慢慢靠近,喜悅也慢慢來臨。今天,我期盼已久的大年三十終于來臨了!我看見媽媽在包餃子,我心里癢癢,也十分想學(xué)。
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面小心翼翼捏的又細(xì)又長,再一小段一小段地用刀切下來,然后放在案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就輕輕地拿捏起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽仔細(xì)的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致小巧的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁目不轉(zhuǎn)睛地看著。媽媽一瞧我的樣子就知道我心里賣的什么藥了,說:“何雨心,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!不能像平常一樣粗心大意呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實(shí)踐。我按照媽媽操作的程序不熟練地包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍不住哈哈大笑,說道:“你包的是餃子嗎?我看是一個白色羽毛的“丑小鴨”!薄翱蓜e小瞧“丑小鴨”最后丑小鴨也會變成美麗動人的“白天鵝”的呀!”我一本正經(jīng)地說道。這一次,我邊在腦海里回憶媽媽剛剛教我包餃子的程序邊認(rèn)認(rèn)真真一步一步地包餃子,這樣一個接一個不停地包,桌子上很快呈現(xiàn)出十幾只‘白天鵝’。
最后,就是煮餃子了!先把一鍋清水煮沸騰了,再在碗里放上調(diào)料,最后把包好的餃子放進(jìn)沸騰的水里。不一會兒,餃子就熟了,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來,我已經(jīng)饞得口水直流了。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。第一因?yàn)槲姨I了,第二這些餃子是我自己親手包的。所以吃起來更好吃了!
我包餃子的水平更待磨練呀!
包餃子六年級作文4
每當(dāng)我一吃到香噴噴的餃子時,就會想到我第一次包餃子時的樂趣。
——那是一個上午,龐老師帶領(lǐng)著我們舉行了一次快樂而又充滿著趣味的“包餃子大比拼”。來參賽的有兩個隊(duì),男隊(duì)和女隊(duì),老師說,看看哪個隊(duì)包的既整齊又有新意,勝利就屬于哪個隊(duì)。
老師一宣布,比賽開始了。
首先,我拿著一塊餃子皮放在了手掌心上,接著,用手指沾了沾水,然后涂在餃子的邊緣上,中間再放上一些肉餡。糟糕,餡放多了,沒辦法,還是得硬著頭皮把皮包好:把兩端對齊,再沾上,一只胖乎乎的餃子就大功告成了!呵呵,大姑娘上轎,這還是頭一回呢。
緊接著,我又拿了一塊皮,我吸取了而上次的教訓(xùn),不放那么多了,包好后,我一看,天哪,這只餃子的肚子看上去一點(diǎn)兒都不飽滿,像一個沒有精神的人在趴著。唉,這真的是看花容易繡花難,說得容易做的難啊。我真想停下手中的工作了。這時,站在我一旁的小王說:“不經(jīng)一番徹骨寒,怎得‘餃子’撲鼻香呢?”
我想了想,覺得有道道理,所以,我不能半途而廢,我要堅(jiān)持不懈。
隨后,我把目光轉(zhuǎn)移到了一位同學(xué)身上,她手腳麻利,一看就知道她是經(jīng)常包餃子的于是,我便學(xué)著她的動作來包,包好了幾個餃子后,我對比了前幾個餃子,明顯進(jìn)步多了。漸漸地,我包的餃子和酒店的那種餃子不差上下了。
不一會兒,餃子包好了,我看了看我們隊(duì)的,真是五花八門啊,有什么“金魚”啊,“蝌蚪”啊,“錢袋”啊……隨后,我們又去參觀了男同學(xué)包的餃子,雖然他們包的花樣沒有我們多,但他們也毫不遜色的,因?yàn)樗麄儼娘溩酉窬穸稊\的大將軍,威風(fēng)凜凜的呢。
餃子該上鍋了,看著晶瑩剔透的餃子正在鍋里翻滾,我就有了一種迫不及待的食欲,餃子煮好了,我咬了一口,覺得美滋滋的,盡管餃子是咸的。這畢竟是我和同學(xué)們一起包的嘛!
經(jīng)過那一次活動,我知道了,做事情要堅(jiān)持不懈,要體會從中的樂趣,就能吃到美味的餃子了。所以,眼前的餃子它也是來之不易的哦!
包餃子六年級作文5
今天我嘗試了自己以前從未做過的事:包餃子。我以前煮過面條,蒸過米飯,炒過菜,就是沒包過餃子。這次我終于如愿以償?shù)貙W(xué)到了包餃子的技藝,并了解了許多關(guān)于常州美食的文化。
吃完中午飯,我就迫不及待的趕到了學(xué)校,想學(xué)包餃子的技藝,我先去階梯教室聽了講座,這次講座讓我對常州的美食文化有了更深的了解,使我受益匪淺。聽完講座后,就到包餃子的時間了。
我們洗好手,來到了食堂,只見每張桌子上都有一碗肉餡和一些小面團(tuán),還有幾雙筷子和兩個搟面杖。這時,每一長條都有一位面點(diǎn)師在其中一桌做示范。老師剛說開始大家就蜂擁到了面點(diǎn)師身邊,我也屏氣凝神,目不轉(zhuǎn)睛地看著大師是如何包餃子的,只見她先拿起一個小面團(tuán),往面團(tuán)和桌子上撒了些面團(tuán),然后把像圓柱體的面團(tuán)圓形的面朝上,用手用力一壓,然后用搟面杖搟成圓形,一塊餃子皮就完成了,再用筷子挑些肉餡放到餃子皮上,最后一捏,一個餃子就成型了。
看完了示范,我們就開始親手實(shí)踐了,我先在桌子和面團(tuán)上撒了點(diǎn)面粉,面團(tuán)的圓面朝上,用手一壓。不好,面團(tuán)黏在了我手上,我小心翼翼的把面團(tuán)撕了下來,可這面團(tuán)已經(jīng)變了形,我只好破罐子破摔,繼續(xù)搟餃子皮,結(jié)果搟出的不是圓形,也不是方形,而不知道是什么形狀了?粗约旱娘溩悠こ闪诉@副模樣,心里真不是滋味。我又挑了一點(diǎn)兒肉餡放在餃子皮的中間,我用力一捏中間,肉從兩邊擠了出來,我索性一捏兩邊,肉又從中間擠了出來,我回想著師傅包餃子的樣子,那么一捏,一個“畸形的餃子”完成了,吸取了前面一次的教訓(xùn),第二個餃子我包的格外小心,這次餃子皮可沒再黏在手上,肉餡也沒有漏出來,于是,我包的餃子第一次成功了,雖然和師傅的差距還很大,但我仍然感覺很有成就感,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,第一個成功的餃子。當(dāng)我再想包第三個餃子時,發(fā)現(xiàn)小面團(tuán)已經(jīng)沒有了,看來對包餃子感興趣的不止我一個人嘛。再看看其他人包的餃子,有點(diǎn)和我第一次包的一樣,比較失敗,有的包的和師傅的水平都相差無幾了,有一個竟然包成了餛飩……
最后,我們品嘗到了自己的勞動成果,感覺味道也不賴,畢竟,這是我自己的勞動成果呀!
包餃子六年級作文6
今天早上,天氣晴朗,陽光明媚。媽媽說:“今天晚上吃餃子”我聽了,一蹦三尺高,連聲叫好。長這么大了,我吃過許多餃子,可從沒自己親手包過一次。所以,我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子,包出可口的餃子。
今天正好是周末,媽媽不用上班。這天一大早,我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市,就看見金城超市的商品琳瑯滿目,看得我眼花繚亂。超市里有青菜,有魚,還有番茄,南瓜……媽媽挑了一些香菇,蝦米,木耳,一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料,付了錢以后,我們高高興興地就回家了。
回到家,我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準(zhǔn)備:我們先把香菇,蝦米,木耳,蘿卜,油,辣姜和豬肉剁碎,把他們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了。我們準(zhǔn)備了一碗水和一袋餃子皮,就這樣,包餃子的準(zhǔn)備就已經(jīng)完成了。一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,就這樣,一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃?粗鴭寢屖种心且粋像模像樣的餃子,我也想躍躍欲試,心里在想:我一定要比媽媽做的更好!說做就做,我也想媽媽那樣子做,可是,我做出了一個餃子,很不像樣,活像一個四不像的怪物。媽媽看了,便哈哈大笑起來。我不甘示弱,便繼續(xù)做起來,做了好多個后,有志者,事竟成,我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“雨欣,你終于學(xué)會包餃子了!”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯登攀!
包餃子六年級作文7
在我的記憶中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那一次包餃子。
那天,媽媽把餃子皮和餡拌好后,就去上班了。出門前還說讓我?guī)退,這正合我意,我把手洗干凈,就開始包了。
準(zhǔn)備包餃子了。我想:“這不是很簡單嗎?只要把餡子放到面皮里再一捏不就好了嗎?”我就這樣包了。誰知道包出來的餃子卻難看極了,我難道錯了嗎?我突然想起了之前媽媽教過我包餃子,我慢慢地回想著,這了一會兒,我又胸有成竹地來到桌前。我又拿了一塊餃子皮,放了一大勺餡進(jìn)去,用大拇指和食指用力一捏,餃子餡像火山噴發(fā)一樣,噴在我的臉上。頓時,我的臉像炸開了花。我泄氣了,不想包了。
這時,我想起了老師說過的話:“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹?”是呀,我不經(jīng)歷失敗,怎么會成功呢?想到這兒,我連忙站起來,繼續(xù)包。
我接受了教訓(xùn),餡放少了,用拇指和食指輕輕一捏,一個餃子就包好了?煞畔潞,那個餃子卻像一只懶熊一樣,無精打采地躺在那里,真難看,唉不管了,先下鍋看看再說吧!
我把餃子放進(jìn)鍋里,滿懷期待地看著餃子,可誰知,餃子進(jìn)鍋沒多長時間,餃子就開了,露出了餡。唉,失敗了。
我又想了想,大概是餃子皮太干了吧,我端來了一碗水,把餃子邊緣潤了潤,拇指和食指用力一捏,就又包了一個餃子。我又試了試,這次果然沒有“開口笑”。我越包越好,越包越熟練。沒過多長時間,就已包好了幾盤餃子,這些餃子個個挺著將軍肚,威風(fēng)凜凜,多精神!十幾分鐘后,餃子出鍋了,看著一個個白花花似元寶的餃子,我心里別提有多高興了。
晚上,媽媽回來了。媽媽看著我親手為他包的餃子,臉上笑開了花。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:失敗乃成功之母?茖W(xué)家的發(fā)明都是經(jīng)歷無數(shù)次的失敗,最后才成功的嗎?何況這種沒有科技含量的餃子呢?
包餃子六年級作文8
今天,我十分開心,因?yàn),我學(xué)會了包餃子!雖然包餃子是一件平平常常的小事,但是我還是因?yàn)閷W(xué)會了他而感到高興!
我的奶奶給我們準(zhǔn)備好了許多有用的東西:兩個盤子,一口鍋,三雙筷子,一袋餃子皮,水,餡料,面盆等等等。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子啦!
奶奶包餃子的速度是一流的,只見她把餃子皮小心翼翼地平攤在手中,一邊放上適量的餃子餡兒,再把餃子皮輕輕一折,哈哈!一個漂漂亮亮的餃子閃亮登場!瞧它,好像一個威風(fēng)凜凜的大將軍,大腹便便,挺直腰桿,認(rèn)真地指揮他的軍隊(duì),可神氣啦!
我羨慕極了,便葫蘆畫瓢,照著奶奶的`樣子,認(rèn)認(rèn)真真地包起了餃子。
我拿起了一張面皮,放入適量的餡兒,再輕輕一折,一個餃子做好了!哈哈!太好了!可是,正當(dāng)我洋洋得意之時,餃子皮竟然破了一個大洞,不知所措的我想了一個餿主意:把破裂的餃子皮捏一捏,餃子修復(fù)不就成功了嗎?
說干就干!我把餃子皮破的地方輕輕一捏,餃子又變成了原來的樣子。雖然這邊好了,但是餃子的左邊又破了,我又去捏住另一邊,可右邊又破了,右邊一捏完,上面又破了……就這樣,左邊捏完捏右邊,右邊捏完捏左邊,捏個沒完沒了。
我氣急敗壞,干脆再包一張餃子皮上去,包完以后,我仔仔細(xì)細(xì)地打量了一下,哎呀!這算是什么餃子呀?餃子皮破破爛爛的,餃子餡太多,撐得那個餃子肚子滾圓滾圓的,油也流了出來,樣子慘不忍睹。和奶奶的餃子比起來,這簡直就是天差地別呀!沒辦法,我只好放棄了修補(bǔ)這個餃子。
我重新開始包一個餃子,吸取了上次的教訓(xùn),我把餡兒放的特別少。一折一捏,一個比較像樣的餃子閃亮登場!不過,我好像感覺這個餃子少了點(diǎn)什么,再用奶奶的餃子一對比,哦---我明白了,是我餡兒放的太少了!
第一次放的多,第二次放的少,從此,我知道了范圍,越包越好,越包越像樣。最終,我包的餃子與奶奶包的餃子不相上下,我的心里比吃了蜜還甜。
從這次的包餃子,我學(xué)會了許多道理:失敗乃是成功之母。我喜歡包餃子!
包餃子六年級作文9
雪皮面里鮮,皺褶面向前;劐伹О傥,湛醋為更加。餃子是家喻戶曉的傳統(tǒng)特色食品,是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。以前包餃子,我都淺嘗輒止。今年春節(jié),我身體力行,如愿以償?shù)伢w驗(yàn)了包餃子的過程。
媽媽買來材料,不辭辛勞地和著餃子餡,配合著鍋碗瓢盆的叮叮當(dāng)當(dāng),菜刀大起大落地落在案板上的篤篤聲音,組成一段優(yōu)美的交響樂,讓我血脈僨張,樂不彼此地哼著小調(diào),將手里里外外洗的干干凈凈。
一切準(zhǔn)備就緒后,只見媽媽有條不紊地拿起皮,放在手掌上攤平,然后聚精會神地夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就呼之欲出了。我急不可待的學(xué)著媽媽的樣依葫蘆畫瓢地包了起來,我把我包好的和媽媽包的一比,真是不怕不識貨,就怕貨比貨。媽媽包的餃子如出一轍,肚大邊小,薄皮大餡,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個饑腸轆轆的乞丐,骨瘦如柴;有的像無精打采的醉酒老漢,虎背熊腰;有的像鵝蛋一樣扁圓;有的像癩蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的……跟媽媽差了十萬八千里,有天壤之別。我只好卑躬屈膝地向媽媽求教,媽媽看了看我包的餃子,語重心長地說我:你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時候又用力不均。醉翁之意不在酒,你要控制好力度,肉要按餃子皮大小形成比例。聽著媽媽循循善誘的諄諄教誨,我小心翼翼地拿起一塊餃子皮,中間放一些餡,邊緣沾上一點(diǎn)水,把捏成彎月形的餃子兩角對拉捏在一起,一個完美無缺的餃子如同一位睡夢初醒的少女,呈現(xiàn)在我的眼前,優(yōu)美盈盈,讓我心花怒放。
開吃了,眼前熱氣騰騰的餃子的顏色如同銀子一樣純白。影影約約還能皮里包裹著的若隱若現(xiàn)的朵朵鮮花。小巧玲瓏,煞是好看?諝庵械教帍浡孙溩影l(fā)出的股股熱氣,迎面撲來的香味肆虐地升騰著鉆入我的鼻腔,讓人垂涎欲滴。輕輕咬一口,餃子皮的香嫩、餡的鮮美和濃濃的湯汁如同千軍萬馬奔騰著蔓延開來,充溢了我的口腔,占據(jù)了我的味蕾,如同云霧般只灌心腑之底,那滋味簡直妙不可言,讓我意猶未盡,回味無窮,食不果腹。
世上無難事,只怕有心人。世上沒有不可逾越的天塹,只要永遠(yuǎn)不懈怠地努力,就能達(dá)到成功的彼岸。
包餃子六年級作文10
過新年了,家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹,掛春聯(lián)……忙也忙不過來呀!大年三十那天早晨,我早早的起了床,看見舅媽都包上餃子了!連忙上去幫忙?,我也不會啊。舅媽似乎看出了我的難處,笑著說:“沒關(guān)系,我教你!”我一聽,臉上立馬綻開了笑容。 我拿著搟好了的皮兒放在手心,然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放,兩邊對折,剛準(zhǔn)備捏,只見餡兒爭先恐后的往外擠。舅媽見了忙說:“餡兒多了!”有了上次的經(jīng)歷,我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點(diǎn)點(diǎn),再用同樣的方法對折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來,可這個餃子像泄了氣的皮球似的,看起來一點(diǎn)也不精神。我就納悶了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮?舅媽望望我說:“包餃子餡兒的多少得由自己判斷,沒有精確的標(biāo)準(zhǔn),自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒!甭犃司藡尩囊环挘议_始了第三次包餃子。我用勺子仔細(xì)的掂量掂量,這次不多不少正合適,正準(zhǔn)備開捏,又一個難題難住了我,怎么捏才行呢?我思前想后,隨便捏了一個,舅媽突然笑了起來,說:“這樣的餃子才有個性呢!”我不好意思的笑了,“其實(shí)餃子奇形怪狀才好玩呢,只要你能保證餃子餡兒不會漏出來,你的餃子就合格了!”舅媽說。不一會兒,我們就把所有的餃子包好了,看著這些餃子我就想笑,奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。 今年過年我學(xué)會了包餃子,從學(xué)習(xí)包餃子的過程中,我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果,心里樂滋滋的。過新年了,大家一起包餃子吧!
包餃子六年級作文11
實(shí)話實(shí)說,長這么大,我還不會包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學(xué)一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。
我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機(jī)將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準(zhǔn)備包餃子了。
回到家,將韭菜洗凈,切成小結(jié)狀,與豬肉顆;祀s,適當(dāng)撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準(zhǔn)備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!
媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導(dǎo)著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團(tuán)肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對稱粘上……”,媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時,我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團(tuán),像一個大膿包,與合格腳趾相差甚遠(yuǎn)。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯(lián)粘合處,使它成為皺紋壯時,不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團(tuán),適當(dāng)分散地有規(guī)律地捏成皺紋!笨晌衣牪惶,也不好用文字來表達(dá),模模糊糊大致捏了一個形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子?磥磉@是包餃子最難的一關(guān)了,本來性子急的我,見半天午無一點(diǎn)進(jìn)展,頓時大發(fā)雷霆,恨不得將餃子重摔在地。
媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“名師”手把手的輔導(dǎo),我很快找到了訣竅。。接下來,我依靠著“名師“教我時的那種感覺,學(xué)會了包餃子中最困難的一關(guān),包起餃子來得心應(yīng)手,像個餃子大廚一樣。不一會兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!
還不會包餃子的同學(xué)們,快點(diǎn)學(xué)吧,其實(shí)并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!
包餃子六年級作文12
星期二下午的校本課程課,本應(yīng)十分普通,可來了一位“神秘老師”把這一切都變得不平凡。這位“神秘老師”就是馮郁涵的媽媽。
今天,她來到我們班來教我們包餃子。餃子是我國一大名吃,原名叫作“嬌耳。”因?yàn)楫?dāng)時的名醫(yī)張仲景,當(dāng)看到有些因寒冷,凍壞了耳朵。張仲景見此情景,心中不由多一點(diǎn)兒憐憫之心。之后,張仲景用用羊肉和祛寒的藥材包在面皮里,下鍋煮熟給那些人品嘗,寒冷的人吃了,兩耳一熱,全身不冷了。后來這個方法廣受百姓喜愛直至現(xiàn)在就變成了我們所說的“餃子”了。
馮郁涵媽媽在精致的幻燈片上教我們包餃子。原來包餃子可以分為很多種,但主要是“餡!蔽液忘S潮、劉佳輝三人一組。三人手上各出現(xiàn)了三張薄薄的餃子皮,用筷子小心翼翼把餡放進(jìn)去,就唯恐放多。之后,在餃子皮周圍一圈,用手指沾上水涂上一圈,合攏,成一個月牙形的餃子,再將它折疊一點(diǎn),一個餃子就大功告成了。誰知,這時左邊傳出了一陣聲音“哦no,餡太多了,餃子爆了!”往左邊一看,原來是可憐的黃潮餡放得太多了。經(jīng)歷過失敗,黃潮吸取了經(jīng)驗(yàn),不再那么馬馬虎虎了。隨后,我包出了一個飛碟形的餃子,在修改一下,變成一朵含苞待放的花朵。而我,不得不為我的杰作感到驚嘆!耙畘~我做出了一個三角形餃子”我瞥了一眼,劉佳輝的餃子也不怎么樣嘛。良久,家長做的餃子要下鍋給我們吃啦。在同學(xué)們焦急的等待中,熱騰騰的餃子出鍋啦!黃潮的“飛龍?zhí)阶κ帧币话炎チ藗餃子,我也不甘落后,一把抓了個,誰知抓得餃子超級燙,手都快著火啦!而黃潮抓過來就吃了,被餃子里的湯汁燙得上竄下跳,而我更慘不忍睹,吃了下去,也是上竄下跳,還把眼淚都燙了出來,捶桌子,敷肚子,終于咽了下去,但是我的舌苔都麻麻的,糟糕,舌苔燙傷了,嗚嗚嗚……這次的餃子課,簡直快樂多又多,可我還懂得了心急吃不了熱豆腐。
包餃子六年級作文13
一個個大大的紅包,一盞盞紅紅的燈籠,一副副吉祥的春聯(lián),這就是歡天喜地的春節(jié)了。在春節(jié)眾多的習(xí)俗中,我最喜歡的就是包餃子了。
今天是大年初一,我們家要包餃子嘍!這次我在媽媽的幫助下,開始學(xué)習(xí)包餃子。我舀出面粉,和好面,搟出一張張圓圓的餃子皮兒。然后開始做餡兒,我先拿出提前買好的肉末,拌上蔥,撒上鹽,打上幾顆雞蛋。然后我開始用手?jǐn)嚢,由于肉很多,攪拌起來太費(fèi)勁。我把袖子挽得很高,雙手把肉提起來又用力按下去。我反復(fù)揉捏了很多次,才把肉餡兒拌均勻,一切準(zhǔn)備工作就緒了。
我拿出一張餃子皮兒,學(xué)著媽媽的樣子,用勺子舀了一大勺餡兒放在皮兒中間。然后用勺子把餃子皮兒的邊緣刮干凈,又把中間的餡兒聚攏成圓形。緊跟著媽媽的步驟,把餃子皮對折?墒抢锩娴酿W兒被擠出了很多,原來是餡兒裝得太多了。我趕緊取出了多余的餡兒,再把餃子皮兒的邊緣對齊壓實(shí),最后給餃子邊緣做出一些花邊。這才大功告成。我包的這個餃子,看上去就像一個挺著大肚子的小孩兒站在那里,一點(diǎn)都不美觀。我心想,下一個我一定好好包,包得更美觀一些。我汲取了上次的教訓(xùn),沒有放那么多的餡兒?墒,這樣包出來的餃子太扁了,連都站都站不穩(wěn)。我羨慕地望著媽媽嫻熟的手法,只能望洋興嘆。媽媽包出的餃子,不大不小,不扁不飽,非常合適,餃子花邊也捏得很好看。
這時媽媽鼓勵我:“孩子要多練習(xí),會越來越好的。我也是包了很多很多次才包成現(xiàn)在這樣的!庇谑俏依^續(xù)包起來,真的對餡兒的大小掌握得越來越好。我那天一共包了五十個,看著它們整齊地排列著,心中滿滿的成就感,好快樂!
然后我們就開始煮餃子吃了。我看著鍋里上下翻騰的餃子,一個問題油然而生:“媽媽,為什么過年我們要吃餃子呢?“寶貝!餃子是更歲交子的意思,非常吉利。另外,餃子形狀像元寶,過年吃餃子,也有招財進(jìn)寶的吉祥含義!眿寢層H切的回答我。沒有想到,春節(jié)吃餃子的習(xí)俗里,藏著這么多的學(xué)問呢?
祖國的傳統(tǒng)文化像一座寶庫。我要像小蜜蜂一樣,在寶庫里盡情的彩迷。
包餃子六年級作文14
本人最喜歡吃的就是餃子,次次我吃餃子時,就會想起最早一次包餃子的情形。
那是一個星期六的上午,我和媽媽來到外婆家,一進(jìn)門,就發(fā)現(xiàn)外婆正在包餃子,我便坐在一旁觀看。只見婆婆拿起一個餃皮,放入餡,將餃皮對捏,然后捏兩邊,捏出一圈圈花邊,捏得煞是好看,就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。不一會兒,一個白白胖胖的餃娃娃就誕生了。一個又一個的呈圓形排列在桌上,像一朵盛開的牡丹,好看極了。
我看著,心里癢癢的,也想來試試。在我的再三懇求下,媽媽才答應(yīng)了。我拿起一張平滑的餃皮,學(xué)著外婆的樣,用勺子挖了一些餡放在餃皮上,再把兩邊對折。這時,媽媽走過來,指著餃子說:餡放得太少了,應(yīng)該多放一點(diǎn)兒。我聽了,趕忙又挖了一大勺餡。當(dāng)我再次把餃皮對折時,卻有一些餡調(diào)皮地從餃皮里探出腦袋。我只得時不時的挖去一塊,添上一勺,折騰了好半天,終于將餡不多不少的放在了餃皮里。
接著我用食指沾了點(diǎn)水,涂抹在餃皮兩側(cè),將餃皮捏緊了。下面就是最后一步,捏花邊了。我先從最右邊捏起,我將粘在一起的餃皮一彎,將中間部分合在一起,我怕它粘的不緊,又用手使勁捏了捏,直到把它捏成薄片,才肯罷休,我用這個方法捏了許多花邊,最后,餃子完成之后,拿起來一看,哪里是餃子,簡直像一把鏟子。我只好重包,在媽媽和外婆的指導(dǎo)下,終于完成了第一個餃子,我來了興致,又連續(xù)包了好幾個,這時原來的笨手笨腳好像一下也變得輕快多了。
開始煮餃子了,一個個餃子翻著跟頭滾下了鍋,一會兒,餃子如一尾尾小銀魚在翻騰的水花里游動。鍋開了,一尾尾小銀魚全部浮出了水面,香氣撲面而來,我嘗著自已的勞動成果,心里有說不出的高興。
吃餃子的同時,我也明白了一個道理:只有付出,才有收獲。
包餃子六年級作文15
春節(jié)終于快到了,我每天都沉浸在歡樂和愉快中,但其中令我最難忘的是在小年那天,我學(xué)會了包餃子。
那天清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿上衣服,洗好臉,站在旁邊看媽媽包餃子。過了不一會兒,我心里便產(chǎn)生了這樣一個念頭,我想:每次我都是在看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵旁似乎傳出兩個小精靈的聲音,其中一個說:“喂,嘯宇,你真是太傻了,包餃子這類事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”我聽了它的話后,想想也是,包餃子本來就難,更何況像我這樣,簡直是難上加難,還是算了吧!而另一個說:“嘯宇,什么事都只有親自體驗(yàn)才能知道,不親身試一下,你怎么可以知道你會不會包餃子呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽:媽媽先吩咐我把手洗干凈,然后再把手擦干。媽媽開始教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的一只手的掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察,并且一步步地跟著媽媽做。媽媽在旁邊邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮,但是我擁有信心超過媽媽。最后一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子 ,看情況偶爾放些冷水。餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地?fù)瞥鰜矸旁谕肜,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著。其中最開心的,當(dāng)然就是我啦,因?yàn)槲医K于學(xué)會了包餃子。
同時,包餃子讓我明白了只有嘗試才可能獲得成功!
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