【篇五：端午節(jié)的味道】
“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀�，不能洗得直臣冤�！倍宋绻�(jié)不久就到了，想必大家對去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
我的家鄉(xiāng)――永昌，位于祖國的大西北，是座古城，歷史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼，人們留心于早晚的云蒸霞蔚，四時(shí)的風(fēng)花雪月，并不太在意小小的端午節(jié);在此，人們向往著都市的燈紅酒綠，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西，卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中，端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天，人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上，據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包，并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中，讓孩子或戴于項(xiàng)下，或系于腰間，可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水，所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng)，最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈，并配一把包，用棕葉寶成三角錐形，蒸熟，便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節(jié)，我總要吃個(gè)夠，直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子，吃起別人包的，總覺得有些干澀，不如媽媽包的香嫩。
不知怎的，每次吃粽子都會有同一種感覺。滿口噴香的糯米，氤氳香氣中，仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻，為屈原的氣節(jié)所折服。何為英雄?生死契闊，氣吞山河?金戈鐵馬，仰天長嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然，九萬里風(fēng)鵬正舉!隱隱的，似乎可見你將那無盡的沉淪拋進(jìn)滾滾汨羅江，只有那涓涓流水重復(fù)著永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來!你的心胸可吞日月，可囊星漢!整個(gè)世界因你而美麗!折斷柳條留不住的，是歲月的裙袂，挽短羅衣留不住的，還有你追尋真理的腳步……
忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原來，手中的粽子已盡，才明白富貴名祿過眼云煙，君王霸業(yè)恒河沙數(shù)，最終空留嘆嗟，沉淪不已……
粽子在口，母親在身邊，家鄉(xiāng)在心中。
【篇六：端午節(jié)的味道】
夏季最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了，看著那三角形狀的粽子，就直饞人;聞著艾草淡淡的香味，卻也沁人心脾，劃龍舟，趕鴨子，都是我最喜歡的節(jié)日娛樂。雄黃酒的傳奇故事，熏蒼術(shù)的祝福，無不透露著節(jié)日的喜慶。
端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個(gè)重要習(xí)俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，都統(tǒng)稱為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的，人們都會根據(jù)粽餡為粽子命名，全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當(dāng)中，家長大多都會給孩子包幾個(gè)棗棕帶上，因?yàn)闂椬赜纸小霸缰小�。剝開那層墨綠的外衣，露出里面雪白的米肉，甜糯的香味，早已將我的饞蟲勾起來了。甜糯的粽子，這是端午節(jié)味道。
端午節(jié)在門上掛艾葉，蒿草，白芷等植物，也是端午節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個(gè)雞蛋，等雞蛋煮好以后，從中間剝開蛋白，取出蛋黃，在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品，合上雞蛋，用紗布包住，塞到嘴里，可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉，蒿草的清香是端午節(jié)的味道。
賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投河死去，許多人劃船追趕拯救以后，每年五月初五劃龍船以紀(jì)念之;借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉(xiāng)每年都會舉行賽龍舟比賽，還會在江面放置許多鴨子，幾個(gè)龍舟隊(duì)伍相互競爭，那個(gè)隊(duì)伍抓到的鴨子多，那個(gè)隊(duì)伍就獲勝。每年，我都會站在江邊，看著江面上龍舟隊(duì)伍的奮勇激進(jìn)，看著他們的比賽。龍舟對屈原的紀(jì)念，這是端午節(jié)的味道。
傳授屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈蛟龍，保護(hù)屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動之一，就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起，燃燒后產(chǎn)生的薄煙，不僅會散發(fā)出清香，還可以驅(qū)趕蚊蟲，令人神清氣爽。雄黃的傳奇，薰蒼術(shù)的祝福，這是端午節(jié)的味道。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今，每一樣習(xí)俗都被傳承，端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進(jìn)的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼術(shù)。這都是我記憶中端午節(jié)的味道。
【篇七：端午節(jié)的味道】
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，就像一座大花園里的花朵一樣數(shù)不勝數(shù)。不同的花朵在不同的季節(jié)里盛開，她們爭奇斗艷，才使得花園姹紫嫣紅;不同的節(jié)日在不同的日子里到來，它們豐富多彩，才使得我們的生活更多姿多彩。而我，卻鐘愛在五六月間盛開的梔子花般的端午節(jié)。為什么呢?因?yàn)槲蚁矚g端午別具一格“味道”。
端午的味道是芬芳沁人的，是那粽子送來的縷縷清香。在端午這天，每家每戶都要準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐，其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形狀各有不同，有三角的，方形的，筒狀的......但不論是什么形狀，只要你解開包扎繩，打開粽葉，那種濃郁卻又淡雅的清香便撲鼻而來，在你面前彌散開來，令人垂涎三尺!在趁著口水還沒有滴下來前，輕輕地咬上一口，頓時(shí)，黏黏的糯米與蜜棗的甜蜜便充滿了整個(gè)口腔，存留在唇齒之間，回味無窮。這便是端午的味道。
端午的味道是幸福愉悅的，是與家人團(tuán)聚的甜蜜。每年端午，爸爸媽媽都會帶我回奶奶家，一起吃飯，一起說笑。爺爺奶奶總會親切地問我的學(xué)習(xí)情況與爸爸媽媽工作是否順利;我們也總會關(guān)心地詢問他們二老的身體狀況。雖然只有寥寥數(shù)語，但是每當(dāng)看到爺爺奶奶臉上露出欣慰的笑容，我就會有一種莫名的感動，這種感動仿佛幾滴蜂蜜滑入了我的心里，很甘甜，很幸福。這便是端午的味道。
端午的味道是令人肅然起敬的，是屈原那滿腔的愛國情懷與文章的韻味悠長。兩千多年前，詩人屈原因“眾人皆醉我獨(dú)醒”而投汨羅江自殺，汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩人，每到端午，后人便前來瞻仰，寄托哀思。而他的《離騷》也流傳千古，供后人學(xué)習(xí)。
愛寫詩的爸爸在端午為此還寫了一首詩：
翻到了/歷史最黑暗的一頁/因?yàn)楸?太陽曾在汨羅江上/隕落/希望兜不住/它下沉的翅膀
翻過了/歷史最黑暗的一天/因?yàn)槠茣?東方到處呈現(xiàn)曙色/時(shí)間掩埋不了/他魅力四射璀璨的/文學(xué)瑰寶--《離騷》
在各種花朵中，我最愛梔子花，因?yàn)樗椒矘銓?shí);在所有節(jié)日中，我獨(dú)愛端午節(jié)，因?yàn)樗饬x深刻;在端午的味道中，我惟愛屈原，因?yàn)樗侨烁竦姆曳?
哦，端午的味道……
【篇八：端午節(jié)的味道】
超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂，各種各樣的味道一應(yīng)俱全，有綠茶味的，臘肉味的，紅棗味的，甚至還有鮑魚味的、燕窩味的，連包裝袋也是五顏六色的，我突然想起，原來今天是端午節(jié)。
記憶的河，慢慢開始春潮涌動……
六年前，奶奶來到我們家小住了幾個(gè)星期。她準(zhǔn)備要回肇慶老家時(shí)，正值端午節(jié)，媽媽執(zhí)意留她過完端午節(jié)再走。奶奶說她從小就會包粽子，是跟她的媽媽學(xué)的。肇慶的裹蒸粽特別有名，奶奶說在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。
奶奶在距離端午節(jié)還有三天時(shí)就開始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉，告訴我，裹蒸粽比一般的粽子大，所以要用大的粽葉來包。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。
“糯米要泡一天一夜，包好煮后才好吃，細(xì)而滑，不會有夾生的感覺�！蹦棠谈嬖V我，我還記得她把黃豆也泡了很長的時(shí)間，然后再用開水煮一遍，晾晾，這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊，然后用奶奶自制的蜜汁澆上去，腌上一天。
我問奶奶：“包粽子這么麻煩，為什么不上超市買幾個(gè)回來吃呢?“奶奶神秘地笑了笑，也不告訴我為什么。
終于要包粽子了，奶奶忙啊忙，也不讓我?guī)兔�。后來包好了，奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑：“小饞鬼，煮好就能吃了!”
過了兩三個(gè)小時(shí)，香噴噴的粽子就端了上來，奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽，一人一個(gè)，放在一個(gè)盤子里，神秘地對我們說：“我把一塊玉如意放在了粽子里，誰吃到了就能一生如意平安，事事順利，快快樂樂!”
我和爸爸媽媽互相看了幾眼，都想看的看那塊如意的樣子，于是迫不及待切開了自己的那個(gè)粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋，他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無疑問，玉如意在我的粽子里。我把它拿出來，哇，一塊淡綠色的玉，晶瑩剔透，真漂亮!我開心地蹦了起來，覺得這一生便會事事如意、順利了!這時(shí)，我看見奶奶用她那慈祥的目光看著我，滿臉愛意，她笑開了花，臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開來。
奶奶終于還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前，爸爸告訴我，那玉如意是奶奶故意給我的。原來，奶奶在粽子葉上做了個(gè)記號，只有她才知道哪個(gè)粽子放了玉如意，奶奶是希望我快樂，事事如意呀!
現(xiàn)在我才懂得，那小小的粽子里寄托了奶奶