我會(huì)很多本領(lǐng):游泳,滑冰,書(shū)法,騎自行車等等,但我最拿手的本領(lǐng)是煎雞蛋。
想想煎雞蛋的本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)得呢,那是一天晚上,我和媽媽回到家,我想:媽媽累了一天了,讓我來(lái)給她煎個(gè)雞蛋吃吧!我就和媽媽說(shuō):"讓我煎個(gè)雞蛋給你吃吧。寢屨f(shuō):"好啊。⒂谑俏覐谋淅锬贸隽藘蓚(gè)雞蛋,在煎第一個(gè)雞蛋的時(shí)候,我放了很多油,又開(kāi)了大火,油有的都跳到了我的臉上,煎著煎著,煎雞蛋成了"烤雞蛋"了。第二次媽媽給我做了一次示范說(shuō):"你的油放的太多了,要放少一點(diǎn),火也開(kāi)的太大了,開(kāi)到中火就可以了。"我心想:煎雞蛋也有這么要求,那么燒菜的要求不是更多了嗎?那媽媽每天做菜,不是很累嗎?
媽媽的示范做好了,到我煎雞蛋了,我先倒一點(diǎn)油,過(guò)了一會(huì)兒油熱了,再把雞蛋磕碎放了進(jìn)去。雞蛋"吱吱"地歡叫著,透明的蛋淸變成了乳白色,像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來(lái),環(huán)繞在蛋黃的
周圍,像一圈美麗的花邊?粗粗,我突然想起了忘了放鹽,于是,我手忙腳亂地放進(jìn)一點(diǎn)鹽。終于,金燦燦的煎雞蛋做好了。
我把雞蛋端給媽媽吃,媽媽吃了連聲說(shuō):"真是太好吃了,你真聰明,學(xué)得太快了。"這時(shí)我心里甜滋滋的,自己又學(xué)會(huì)了一道菜。從此,這道菜我經(jīng)常做給媽媽吃,成了我最拿手的菜。
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