春節(jié)的一件事作文(薦)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的春節(jié)的一件事作文9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)的一件事作文 篇1
今天是大年三十,所有的叔叔阿姨都開(kāi)開(kāi)心心的回家過(guò)年了。奶奶說(shuō):“今天中午我們一家人吃餃子!蔽衣(tīng)了很興奮,也來(lái)向奶奶學(xué)一學(xué)包餃子的技巧。
奶奶把揉好的面搓成條形,用刀子把面切成三角狀。再用搟面杖把三角搟成圓片,奶奶說(shuō):“搟時(shí)不能搟得太薄,這樣在鍋里煮時(shí),會(huì)把餃子皮煮爛!蔽艺J(rèn)真地聽(tīng)了奶奶的話。奶奶全不搟完后,我開(kāi)始學(xué)包餃子了。
奶奶先教我包一些簡(jiǎn)單的餃子,只見(jiàn)奶奶左手拿好餃子皮,右手又用勺子舀了一點(diǎn)餡兒。奶奶囑咐道:“餃子餡兒不要太多,要不不好吃,也不要太少,這樣吃起來(lái)餃子會(huì)很甜!蔽覍W(xué)著奶奶左手拿好餃子皮,右手用勺子舀了適當(dāng)?shù)酿W兒。奶奶又說(shuō):“下面的包法有些難,要注意聽(tīng)!蔽艺f(shuō):“好的!蹦棠贪褎偛欧诺娘溩羽W兒用勺子按成一團(tuán),然后用右手把兩邊的餃子皮捏在一起,捏成一個(gè)花邊,最后,一個(gè)完美的餃子誕生了。我也照著奶奶的.節(jié)奏一步一步的照做,奶奶對(duì)我說(shuō):“餃子皮要捏緊,要不在鍋里會(huì)爛開(kāi)。”聽(tīng)了奶奶的話,我又把餃子改進(jìn)了一下,我的第一個(gè)餃子包成功了。接下來(lái),我包的餃子越來(lái)越熟練,包了許多餃子。
晚上,奶奶把我和她包的餃子下在鍋里,煮熟后,大家都搶著吃我包的餃子,都說(shuō)我包的餃子非常好吃。
春節(jié)的一件事作文 篇2
在我四歲那年的春節(jié),有一件事使我難以忘懷,想知道嗎?讓我慢慢的記述給你聽(tīng)吧!
每當(dāng)?shù)搅艘荒暌欢鹊拇汗?jié),都會(huì)有很多親戚朋友都會(huì)來(lái)我假拜年。有一次,爸爸的同事來(lái)我家拜年,爸爸媽媽準(zhǔn)備了豐盛的菜,有時(shí)候菜不夠,就去買(mǎi)一些下酒的熟菜。我看著爸爸和叔叔們喝著酒,一邊不住的喊:“好酒!”我想菜是里面最好吃的'了,聽(tīng)到爸爸和叔叔一直說(shuō)酒很好喝。我想酒的味道比菜的還要好吧!于是,我請(qǐng)求他們給我點(diǎn)酒喝,爸爸說(shuō):“小孩子家瞎胡鬧什么?去,去,去一邊玩去!
機(jī)會(huì)來(lái)了,爸爸媽媽有事都出去了,就剩我一個(gè)人。哈,太好了,我走進(jìn)廚房,在櫥柜上有一瓶“五糧液”。我費(fèi)了九牛二虎之力把那瓶夢(mèng)寐以求的“酒”給搬下來(lái)了,放到了桌上,我迫不及待的喝了一口。叫了起來(lái),真辣!辣到我頭昏腦漲、天旋地轉(zhuǎn)的坐在地上哭了起來(lái)。媽媽剛剛好回來(lái)了,看到我滿面通紅便問(wèn):“新武,怎么了?”我頓時(shí)說(shuō)不出話來(lái)。媽媽又說(shuō):“是不是喝酒了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽笑彎了腰,媽媽就帶我進(jìn)房里睡了一覺(jué)。起來(lái)時(shí),出來(lái)就看了爸爸、媽嗎、叔叔都笑了,我低下頭走回房間不敢出來(lái),趴在床上哭了起來(lái),你覺(jué)得我”傻“嗎?
漫漫的人生道路是坎坷的,是艱辛的。發(fā)生的事如滿天的繁星多得數(shù)也數(shù)不完,但我最忘不了的還是那那件事。
那是上學(xué)期暑假的一天,我和弟弟來(lái)到花叢中玩,玩著玩著,感到無(wú)趣。于是,我和弟弟商量玩什么,他說(shuō):“我們可以把一些害蟲(chóng)用紙頭包起來(lái),再燒掉!蔽乙舱J(rèn)為這主意好。我飛一般的跑到家中,拿來(lái)兩張紙,并做好了準(zhǔn)備工作。
我和弟弟開(kāi)始抓害蟲(chóng)了。我來(lái)包,他來(lái)抓。我把紙一張張撕好,放在旁邊讓他們等待“任務(wù)”。弟弟的動(dòng)作真快,沒(méi)幾分鐘,第一只站利品就被抓來(lái)了,是一只青色的蚱猛。它的觸角不安地?cái)[動(dòng),似乎知道了自己悲慘命運(yùn)。我用最快的速度把它包好。第二只蚱猛也“報(bào)道了,”不一會(huì)兒,就有十幾只了?粗@些小東西,弟弟笑著說(shuō):“和世界說(shuō)再見(jiàn)吧!”
我們把那些害蟲(chóng)拿到舊門(mén)衛(wèi),放在一起,堆成了一個(gè)小山坡。然后,掏出打火機(jī)在紙團(tuán)旁打開(kāi),立刻火苗四起,我不擔(dān)心起火,因?yàn)橄旅媸撬嗟亍5,火苗熊熊的向四周撲?lái)。無(wú)情的火舌“添”著大地,向我沖來(lái),我熱得快不行了,汗也下來(lái)了。不好,火要蔓延到木頭的桌子那兒去了。這下已滿頭大汗的我可急了,我馬上拿來(lái)掃把,去滅火,掃把都快起火了。后來(lái)看到
春節(jié)的一件事作文 篇3
春節(jié)到,福星到,紅紅火火過(guò)大年!雖然春節(jié)即將過(guò)去,可是,我們依然沉浸在其中。
春節(jié)的生活真可謂多姿多彩,開(kāi)心的事情數(shù)不勝數(shù),可是,最令我們難忘的不是拜年、串門(mén),而是大年初一晚上放飛孔明燈。
“嘩”五彩的煙花漫天飛翔,“啪”響亮的鞭炮不停叫喊。初一的.夜晚多姿多彩,天邊的煙花五彩繽紛,閃耀在我們心中。咦,那是什么,那是載滿愿望的孔明燈,它在為人們傳遞愿望。
“姐姐,姐姐,放孔明燈了!”姐姐提著兩個(gè)孔明燈跑來(lái)了,我十分緊張,這畢竟是我第一次自己放孔明燈啊!為了安全,我把大人們拉了過(guò)來(lái)。
一切準(zhǔn)備就緒,我和姐姐打開(kāi)孔明燈,小心翼翼地展開(kāi),把燃料綁在孔明燈的頂端,讓爸爸點(diǎn)燃;鹈缭谔鴦(dòng),火苗在成長(zhǎng),火苗越燃越旺隨著輕微地“呼呼”一聲,孔明燈越鼓越大,外皮變成了燈罩,火苗成了燈泡……我們把孔明燈提得高高地,手輕輕抓住鐵絲,等待時(shí)機(jī)。
“三、二、一,松手,放手!”孔明燈冉冉升起,我在心中默念著愿望,望著飛翔的孔明燈,真到它變成一顆橘色的星星,直到它在我們的視野里慢慢消失,直到天空中恢復(fù)了原來(lái)的色彩。
春節(jié)的一件事作文 篇4
今天是新年,我揣著激動(dòng)的心,早早地起床,麻利地穿好了新衣服,一蹦一跳地走著樓梯下了樓,刷好了牙齒,洗好了臉,背上了背包,就和我的鄰居們一塊坐著車(chē)來(lái)到了世紀(jì)聯(lián)華。當(dāng)然今天是新年,我不可能呆在家里,而是是出去玩一趟,沒(méi)錯(cuò)我來(lái)到了世紀(jì)聯(lián)華,但是我不是來(lái)世紀(jì)聯(lián)華購(gòu)物的,而是我們要去世紀(jì)聯(lián)華附近的電影院看電影,看《老爸的假期》,電影院里面人山人海,熱氣沖天,我們?cè)谑燮碧幠,一邊排?duì),一邊商量該看哪個(gè)時(shí)間段好,最終我們一致決定看十二點(diǎn)零五時(shí)間段的《老爸的假期》。
現(xiàn)在離十二點(diǎn)零五還早,在已接近中午了,所以我們決定一起先去吃個(gè)午飯了。
首先我們來(lái)到了電影院后面的一排小吃店,那里有賣(mài)許多東西,手抓餅,燒烤,瘦肉丸,蛋餅,青草糊各種飲料 ……但由于是是新年,許多人都回家過(guò)年去了,一排小吃店失去了往常的熱鬧,而是變得冷冷清清,只剩下寥寥無(wú)幾的`人在賣(mài)。她們買(mǎi)了幾碗瘦肉丸吃,雖然我心里很想吃,但我還是忍住了。買(mǎi)了瘦肉丸,我們又來(lái)到了永和大王吃午飯。到了店里面,我看了菜單,反復(fù)思量,選擇了他們的招牌菜,大王香菇鹵肉飯,而他們卻吃了梅菜扣肉,飽飽的吃完了飯,時(shí)間差不多了,門(mén)口開(kāi)始檢票,我和一個(gè)朋友拼錢(qián)買(mǎi)了一桶爆米花,進(jìn)入了電影放映棚,我們做的是情侶廳,一坐下來(lái)就馬上吃東西,電影內(nèi)容的內(nèi)容可真有趣,明星老爸一反偶像路線,變身“滑稽的小丑”,讓人捧腹大笑,對(duì)他們另眼相看。
看著看著,不覺(jué)得熱了起來(lái),于是紛紛脫掉外衣,最好笑的是我,把褲腳都卷了起來(lái),躺在了沙發(fā)上,終于電影放映完了,我走出了電影放映廳,一陣涼風(fēng)吹來(lái),我頓時(shí)覺(jué)得神清氣爽,感覺(jué)過(guò)了一個(gè)世紀(jì)。
我們走著走著,來(lái)到了公交車(chē)站,踏上了公交車(chē),回到了沙王村,便各回各家,各找各媽了!
春節(jié)的一件事作文 篇5
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉了,它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì)到童年的快樂(lè)。
春節(jié)中令我最快樂(lè)的事就是包水餃和吃水餃了。開(kāi)始我不會(huì)包水餃,我誠(chéng)心地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想包水餃。媽媽說(shuō):我把手洗干凈,再教你怎么包。;于是我迅速把手洗干凈了,連忙跑到媽媽身旁,見(jiàn)媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放了適合的餡,接著,媽媽又邊對(duì)邊,左右捏了一下。再把水餃皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個(gè)水餃就做好了。我學(xué)著媽媽的方法也包了一個(gè),但是和媽媽的不一樣,包的一團(tuán)糟,餡還從皮里露出來(lái)。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又包了一個(gè),我立刻有了信心。到了第三個(gè)的時(shí)候,我包的就更好了。媽媽一個(gè)勁說(shuō):包的不錯(cuò),就這樣包!(tīng)了媽媽的話,我的信心更大了,我又繼續(xù)包了十幾個(gè)水餃,包完了,媽媽把水餃一煮,熱騰騰的`水餃端上桌子,真是香極了。吃著自己包的水餃,我更快樂(lè)。我感覺(jué)比吃媽媽包的水餃更香,同時(shí),我也有一種成就感。
春節(jié)給了我快樂(lè)。我在春節(jié)里學(xué)會(huì)了如何包水餃,也讓我知道了勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè),這種快樂(lè)記錄著我的成長(zhǎng)。
春節(jié)的一件事作文 篇6
如果你問(wèn)我春節(jié)里最快樂(lè)的一件事是什么,我會(huì)回答:那是大年三十晚上在姥姥家和姐姐、弟弟一起燃放煙花爆竹。
大年三十晚上,我和姐姐、弟弟一起在姥姥家樓下放鞭炮。由于五歲的弟弟不敢放鞭炮,所以她開(kāi)始躲在姥姥家中窗戶前觀看我和姐姐放鞭炮。我們買(mǎi)了各種各樣的煙花爆竹,有“三角塔”、“照明燈”、“鉆石升天”…… 我和姐姐先燃放了“照明燈”,它是圓柱形的,點(diǎn)燃引線,冒出火花,有一個(gè)圓球從里面飛出來(lái),隨圓球爆炸產(chǎn)生小圓球,并發(fā)出劈里啪啦的聲音,我們非常開(kāi)心。之后我燃放了“鉆石升天”,它是三角塔形狀,外表藍(lán)色。剛點(diǎn)燃引線,火苗就像一只小蟲(chóng),飛快的向鞭炮跑去。鞭炮一點(diǎn)燃就開(kāi)始旋轉(zhuǎn),并迅速地向天空飛去。它就像真正的鉆石一樣,我們非常驚奇,同時(shí)還拍手稱贊。
此后我們還燃放了其它各式各樣的鞭炮。我和姐姐、弟弟在這個(gè)特殊的.夜晚開(kāi)心自由地燃放各種煙花爆竹,我們非?鞓(lè),也希望明年的春節(jié)還能開(kāi)心地燃放讓我著迷的煙花爆竹。
春節(jié)的一件事作文 篇7
春節(jié),我和回老家過(guò)年。
剛一到,那老家的山山水水把我地吸引住了,高興的又蹦又跳,我多年沒(méi)回過(guò)老家,大家都不認(rèn)識(shí)我了,包括家鄉(xiāng)的小黃狗。我剛下山回家,那里所狗都向我沖來(lái),我趕忙后退,還好碰上了強(qiáng)哥,把狗趕了回去。高高興興地回家了,接,而因身體不好坐在沙發(fā)上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地招呼。
陽(yáng)光的'好天氣,我和強(qiáng)哥相約到河里去摸魚(yú)。以放牛為借口,來(lái)到?jīng)鏊暮舆,?dāng)時(shí)我心砰砰地跳,生怕摸不著魚(yú)。剛這兒,強(qiáng)哥就抓2只大魚(yú),高興得又是蹦又跳。趕緊回家拿些柴火,胡亂地放些調(diào)料,就在河邊升火燒魚(yú)吃。
燒著燒著牛了,不丟下快要到嘴的美味,趕緊四處找牛;貋(lái)時(shí)魚(yú)燒焦了,渾身黑乎乎的,還冒著青煙。遲疑地望了一下對(duì)方,好象很失望的樣子,可又各自搶滿意的那,津津有味地吃了。
這件事讓今年的春節(jié)多了份難忘的記憶。
春節(jié)的一件事作文 篇8
過(guò)年啦!過(guò)年啦!大家都忙著進(jìn)年貨,走親戚,我也不例外。
在寒假的一天,陽(yáng)光明媚。我和家人們開(kāi)著車(chē)到住在寧溪的姑姑家玩。寧溪街上到處人山人海,在這人山人海之中,能聽(tīng)見(jiàn)小商販的叫聲,偶爾還能聽(tīng)見(jiàn)爆竹的霹靂啪啦聲和人們嘰嘰喳喳地說(shuō)話聲。
一到寧溪,我和哥哥就嚷著要買(mǎi)爆竹。媽媽卻說(shuō):“你們小孩子不能玩爆竹,如果傷到了別人怎么辦?”聽(tīng)了這句話,我和哥哥使出軟磨硬泡地各種辦法非要買(mǎi)。媽媽在無(wú)奈之下,只能給我們錢(qián),叫我們自己去買(mǎi)爆竹。但警告我們要小心玩耍,別傷著別人。我和哥哥異常興奮,拿著錢(qián)飛快地跑到了賣(mài)爆竹的地方,買(mǎi)了“小雷公”、“飛天爆竹”、“大紅喜”。裝了滿滿一紙箱。
因?yàn)椤靶±坠弊畋阋耍晕液透绺缦韧妗靶±坠。一開(kāi)始我以為這么小的個(gè),殺傷力肯定沒(méi)有!結(jié)果哥哥一點(diǎn)燃放到地上“啪”得一聲響,連電瓶車(chē)發(fā)出了警報(bào)聲,我都嚇得呆住了。接下來(lái)玩的是“飛天爆竹”,一點(diǎn)燃“飛天爆竹”爆竹四周出現(xiàn)了四散的'火花!稗Z!”的一聲,飛到了屋頂,在半空中洋洋灑灑飄落下雪白似的紙屑,漂亮極了!
第三個(gè)最厲害,就是“大紅喜”。這個(gè)爆竹是用五六個(gè)小爆竹捆綁在一起的。哥哥看了爆竹對(duì)我說(shuō):“我們玩?zhèn)新花樣,到空曠地把爆竹擺成一條長(zhǎng)龍!”雖然不知道哥哥要干什么,但是我還是照他的吩咐去做了。不一會(huì)兒,“大紅喜”被排成了一條彎彎曲曲的長(zhǎng)龍,哥哥拿出火機(jī)一點(diǎn),“啪!啪!啪!”響聲一個(gè)連一個(gè),震耳欲聾。煙霧散盡后,地上出現(xiàn)了一條長(zhǎng)龍的圖案,我看到了這一幕對(duì)哥哥的用意恍然大悟!邊上的爸爸還拿出照相機(jī)拍照,留作紀(jì)念。
吃飯時(shí)間到了,我們才依依不舍地回家,直到晚上睡覺(jué)前還在回想今天玩爆竹的樂(lè)趣,但愿做個(gè)好夢(mèng),在夢(mèng)中繼續(xù)玩爆竹,呵呵!
春節(jié)的一件事作文 篇9
自放了寒假,從每天“噼啪”不停的鞭炮聲中,從每天的生活中細(xì)節(jié)中,我感覺(jué)新年正邁著輕快地步伐,一天天向我們走來(lái)。
一大早,門(mén)鈴便響了起來(lái),是誰(shuí)呀,這么早就敲起門(mén)了?我快速打開(kāi)門(mén)才知道是社區(qū)的阿姨為我們送春聯(lián)了,想得還真是周到哦。
我看著紅紅的春聯(lián),又拿起大大的“!弊郑厦孢畫(huà)著可愛(ài)的小白兔,最搞笑的是“20xx”這幾個(gè)字上,“0”字上長(zhǎng)出了兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的兔子耳朵,而“11”就變成了兩根帶著笑臉的紅蘿卜。讓人們不由自主地想起可愛(ài)的小兔,難怪,再過(guò)幾天就要到兔年了,小兔本來(lái)就惹人喜愛(ài),這到了兔年,更成了"寵物"了,自然到處都能看到它的活潑樣。
看著紅紅的春聯(lián),感覺(jué)兔年正向我們走來(lái)!
像平時(shí)一樣去惠康買(mǎi)來(lái)饅頭準(zhǔn)備吃飯,拿起一個(gè)饅頭才發(fā)現(xiàn),饅頭上都戴上了小紅帽——每個(gè)饅頭上都點(diǎn)了個(gè)小紅點(diǎn),小紅點(diǎn)還真增添了節(jié)日的喜慶。紅紅的小圓點(diǎn)似乎微笑著告訴我們:過(guò)新年了,我也要打扮的漂亮點(diǎn)!
中午爸爸回來(lái),拿了幾枝柏枝,大聲問(wèn)媽媽是現(xiàn)在就插門(mén)上還是等到貼對(duì)聯(lián)時(shí)再插上。查電腦后才知道:在家門(mén)口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗,取意芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高,長(zhǎng)年青翠。這可是新年的又一個(gè)風(fēng)俗。
小叔從遙遠(yuǎn)的東北回來(lái)了,可因?yàn)楣ぷ鞯脑,他要在過(guò)年前趕回東北。小叔長(zhǎng)得很帥,說(shuō)話風(fēng)趣幽默,我很喜歡他。今天小叔帶我瘋玩了一天,還專門(mén)帶我去吃了肯德基,又拿出錢(qián)給我說(shuō)是壓歲錢(qián),我連忙說(shuō)還沒(méi)有過(guò)年呢,小叔樂(lè)呵呵地說(shuō):“壓歲錢(qián)提前發(fā),你可以買(mǎi)自己喜歡的東西!
已經(jīng)拿上了壓歲錢(qián),似乎真的到新年了。
今天和爸爸媽媽一起到超市大采購(gòu),我們推了輛小車(chē),飲料、花生、肉、干貨……樣樣都要買(mǎi)些,就這媽媽還說(shuō)先買(mǎi)這些,過(guò)兩天看需要什么再來(lái)買(mǎi)。
我們買(mǎi)了年糕,爸爸說(shuō)是象征著年年高升,還買(mǎi)了蓮菜、魚(yú),預(yù)示著連年有余。傳統(tǒng)的節(jié)日原來(lái)還有這么多風(fēng)俗哦。就連媽媽平時(shí)不讓我多吃的糖和巧克力,媽媽也允許我隨便挑,我開(kāi)心地買(mǎi)了一大推。
哇,過(guò)新年的感覺(jué)就是不一樣耶!
【拓展閱讀】
年味兒
一年一度的春節(jié)在稀稀拉拉鞭炮聲的伴襯下,就這樣例行公事般地在人們身邊溜走了,甚至沒(méi)有留下什么令人難以忘懷、值得回味的記憶。
年三十晚間,一大家十五六口人照例圍坐在電視機(jī)前,嗑著瓜子,吃著水果,看著春晚;而除了89歲高齡的老爸和年長(zhǎng)的哥嫂,余下的人手中幾乎都拿著一個(gè)手機(jī)在那里匆匆地發(fā)著微信、短信,也多是例行公事般地給領(lǐng)導(dǎo)、同事和親朋好友們送上一份節(jié)日問(wèn)候和祝福,并回復(fù)著手機(jī)中那紛至沓來(lái)、接續(xù)不斷的成套拜年話。頗有諷刺味道的是,電視里,歌手郝云正在聲情并茂地演繹著那首后來(lái)被觀眾公認(rèn)為很接地氣的他的原創(chuàng)歌曲《群發(fā)的我不回》。
當(dāng)春晚里過(guò)年的鐘聲咚咚敲響時(shí),守在電視機(jī)前的晚輩們蜂擁而起,扯大嗓門(mén)給老人和長(zhǎng)輩拜年,你一句我一句,脫口秀一樣,與外面的鞭炮聲交織在一處,也難聽(tīng)出個(gè)數(shù)。接下來(lái)是吃餃子,這個(gè)年也就算過(guò)去了。細(xì)細(xì)品來(lái),現(xiàn)在的春節(jié),竟真的有那么一點(diǎn)令人索然乏味的感覺(jué)。
在我的腦海里,能夠搜尋出來(lái)的關(guān)于春節(jié)的美好記憶還要追溯到隨爸爸走“五七”到農(nóng)村插隊(duì)落戶的那幾年。那時(shí)的國(guó)家物質(zhì)不豐富,多數(shù)農(nóng)村還處于貧窮落后時(shí)期,家里有點(diǎn)好東西要留著過(guò)年吃,省出點(diǎn)錢(qián)也要等到過(guò)年花。然而,無(wú)論大人還是孩子,人們過(guò)年的心勁兒卻很足。那時(shí)的春節(jié)人氣旺,樂(lè)趣多,從吃的、穿的、玩的、貼的、掛的都會(huì)給你很多新鮮感,釋放出許多“年”的味道。
——?dú)⒛曦i
在農(nóng)村,幾乎家家都養(yǎng)豬。而大多數(shù)村民殺了豬,只留下豬下水和很少一點(diǎn)肉,大部分豬肉要拿到集市上賣(mài)掉,換來(lái)錢(qián)辦點(diǎn)年貨,其余的要貼補(bǔ)來(lái)年一家人的生活。
入鄉(xiāng)隨俗,我家每年春天也要去集市抓一頭小豬羔,平時(shí)的刷鍋泔水再加些糠皮野菜什么的,到春節(jié)前也養(yǎng)得一百二三十斤重。由于爸爸是掙工資的,所以我家養(yǎng)豬基本上是殺了自家吃。殺豬在農(nóng)村是地地道道的手藝活,開(kāi)始的兩年,都是請(qǐng)村里專業(yè)的殺豬師傅來(lái)。一頭豬殺下來(lái),從剃毛到灌血腸,常常要小半天時(shí)間,給你拾掇的利利索索,而殺豬的報(bào)酬則是那一圈豬血脖肉,大約也有六七斤重。從第三年開(kāi)始,爸爸就試著自己殺豬了。
殺豬非同小可,一家殺豬全村人都知道,因?yàn)樨i與其他牲畜不同,從捆綁開(kāi)始,它就在圈里左沖右竄,捆綁之后更是不停地掙扎嚎叫,聲嘶力竭,傳的很遠(yuǎn)。待我和哥哥幫助爸爸費(fèi)了很大的力氣把豬四蹄雙雙捆上,仰面向上綁在院中央的小炕桌上,均已是滿頭大汗。之后的過(guò)程很順利,盡管是第一次主刀,但爸爸有前兩年搭下手的經(jīng)歷,每個(gè)環(huán)節(jié)都記得很仔細(xì),既是大師傅,又是總指揮,媽媽和我們則給他搭下手,跑前跑后,也還算是忙而不亂,只不過(guò)是多用些時(shí)間而已,大半天的功夫,用現(xiàn)在的話說(shuō):也“搞定了”。媽媽把豬鬃整理好,捆成一小捆,又把豬毛洗干凈晾上。這兩樣?xùn)|西是可以拿到供銷(xiāo)社賣(mài)錢(qián)的。
那里有個(gè)習(xí)俗,殺豬當(dāng)天要做殺豬菜,鄰居之間殺豬還要互送殺豬菜。我家切了六七斤豬肉燉了一大鍋白肉血腸酸菜,血腸自然是純淀粉和著豬血灌的,實(shí)實(shí)惠惠給房東劉大爺家端去了一大盆,自家也放開(kāi)肚量海吃了一頓。而幾天后,劉大爺家殺豬,也回禮樣的給我家送了一盆殺豬菜,卻很少有幾片肉;菜是夏天晾曬的小干白菜,血腸里灌的是蕎麥面和豬血。我家知道,他們殺一頭豬不容易,肉是不舍得自己吃的,這已經(jīng)是很奢侈了。
因?yàn)闅⒘素i,過(guò)年那些日子,從年三十到初一,還有破五、正月十五,爸爸給我們做了扒肘子、扣肉、拆骨肉、酸菜血腸,炒的菜里面也多了些肉,一年的饞癮都在那時(shí)過(guò)了。過(guò)完了年,天將暖時(shí),媽媽就把剩下的豬肉烀熟了,一塊塊放到了大醬缸里。夏秋農(nóng)忙時(shí),我家有時(shí)就會(huì)吃到在醬缸里腌咸了的豬肉,切成一片片,在鍋里蒸熟,每人火柴盒大一小片,就著大餅子和苞米面粥。這么多年過(guò)來(lái),我再也沒(méi)有吃過(guò)那么香的肉。
——穿新衣裳
我家下鄉(xiāng)的地方屬于老少邊窮地區(qū),光山禿嶺,土地貧瘠,十年九旱,是地地道道的窮山溝。民以食為天,吃飯是頭等大事,穿新衣裳也就擺不上日程了。
那時(shí)的農(nóng)村,即便是上學(xué)的孩子們,平時(shí)也很難看到有人穿新衣裳。很多家的孩子一年到頭就是那身黑棉襖褲,天暖了把里面的棉花拆出來(lái),洗一洗,仍然是那套黑襖褲,可以繼續(xù)穿。我念高中時(shí)住校,一個(gè)宿舍炕上住8個(gè)人,冬天時(shí),有農(nóng)村孩子十七八歲了,下面就穿一條棉褲,里面竟然連褲衩也沒(méi)有,襯衣襯褲就更不用說(shuō)了。
因此,那時(shí)候孩子們盼過(guò)年,喜歡過(guò)年,除了能夠吃上好東西外,很大一個(gè)原因是可以穿上一套新衣裳,很多孩子的新衣裳也都是過(guò)年時(shí)才做的。而大姑娘小媳婦對(duì)過(guò)年的期盼就更是可想而知的,她們會(huì)在趕集時(shí)或是去供銷(xiāo)社給自己扯上幾尺花布,做件花衣裳。過(guò)年時(shí)拜年或正月十五看秧歌的人群中搶眼撩人的肯定是她們。
記得那時(shí)媽媽每逢過(guò)年都要給我們哥幾人做套新衣裳。我印象中,當(dāng)時(shí)的供銷(xiāo)社里,最上檔次的布料要數(shù)趟絨了,有黑的、藍(lán)的、古銅色的,一般人家是不舍得買(mǎi)的;再者就是斜紋布,也要貴一些。媽媽給我們做衣裳的布料多是黑色和藍(lán)色的平紋布,薄薄的,相對(duì)便宜些。做了新衣裳后,還要給每人做一付新套袖。穿上新衣裳,帶上新套袖,衣裳袖子就不會(huì)弄臟。那年月,無(wú)論城里還是農(nóng)村,套袖也成為了一個(gè)時(shí)代的印記。有了新衣裳,也要盼呀盼的,直盼到年三十晚間,媽媽才會(huì)拿出來(lái)看著我們一個(gè)個(gè)穿上。
——撒年糕
農(nóng)村過(guò)年,家家都要撒年糕,蒸黏豆包,烙黏糕餅子,我家也不例外。
說(shuō)到撒年糕就順便提一下推碾子。一進(jìn)臘月,生產(chǎn)隊(duì)就開(kāi)始在幾個(gè)碾坊套上公家的驢,為本隊(duì)社員排號(hào)磨米磨面。各家都會(huì)按照隊(duì)里安排的日期和大致時(shí)間,扛著米袋子,端著大笸籮和籮篩,在就近的磨坊排班磨大黃米和小黃米面。毛驢天生就是干活的命,套上夾板,戴上蒙眼兒,餓了喂點(diǎn)草,渴了飲點(diǎn)水,它會(huì)在磨坊里一條道走到黑,一磨就是十天半月的。后來(lái)大隊(duì)有了加工廠,磨米磨面只要付一點(diǎn)手工費(fèi)即可省卻了推碾子的勞苦,但很多村民仍是不舍得花那并不算高的加工費(fèi)。
撒年糕。撒年糕用的面是大黃米磨的。大黃米在五谷中是最黏的一種,農(nóng)村臘八時(shí)煮臘八粥主料也多是用的大黃米。蒸鍋是那種家家戶戶都有的像城里馬葫蘆蓋大小的黑鐵鍋,鍋多大蒸出的年糕就多大。撒年糕時(shí)鍋叉上放置一個(gè)鋪著屜布、兩邊系著耳繩的大蒸簾,先撒上一層煮熟的紅豆,才開(kāi)始往上撒面。撒年糕用的大黃米面是要經(jīng)過(guò)加濕處理的,方法很簡(jiǎn)單,但把握適度卻不容易。在大笸籮中的干面上噴灑適量的水,而后用手反復(fù)搓拌,至大黃米面潮濕而不粘連為宜,也就是說(shuō)要不干不濕,否則撒在鍋里都會(huì)影響透氣,蒸出的年糕會(huì)出現(xiàn)一塊塊干面或是稀囊的感覺(jué)。撒年糕是技術(shù)活,待水燒開(kāi)蒸簾上氣后,先均勻地撒面,然后哪里上氣往哪里撒,有時(shí)要兩三個(gè)人才能忙得過(guò)來(lái),這樣越撒越厚,隨灑隨熟,至兩寸厚即可,凹處可補(bǔ)面,以使年糕整體薄厚均勻,之后蓋上鍋蓋計(jì)時(shí)。撒年糕大多燒秸稈和干草,火勢(shì)文而不硬,鍋底受熱面大且均勻。大黃米面撒出的年糕蒸熟后呈金黃色,兩人手提蒸簾兩側(cè)的耳繩,慢慢拎起,一屜年糕就這樣出鍋了。年糕的吃法也很多,最普通的是用蒸鍋餾一餾,蘸糖吃;也可用油煎或餾熱了炒吃,還有埋在火盆中烤的。在農(nóng)村,年糕是諸多黏品中的上品。
還有蒸黏豆包、烙黏火燒。黏豆包和黏火燒用的面是小黃米面,黏度比較大黃米要差一些,有時(shí)還攙兌一些玉米面,太黏了很難包得住餡兒。餡兒用的是紅小豆,烀熟了用飯勺在瓦盆中揣碎了,加上糖精拌勻。黏豆包和黏火燒的面事前要和好,放在大瓦盆里發(fā)酵,待發(fā)到有酸味時(shí)才可用。因此通常吃的地道的黏豆包和黏火燒都是有一點(diǎn)酸酸的味道。蒸黏豆包、烙黏火燒在農(nóng)村是比較普遍的,每家都要蒸幾鍋。
年糕和黏豆包、黏火燒是靠季節(jié)儲(chǔ)存的'。人們通常把蒸好的年糕放在屋外冷卻并凍至四五成許,切成長(zhǎng)方形一片片,放在缸里凍上,可一直吃到化凍。而黏豆包和黏火燒則要放在用高粱穗桿編扎的蓋簾上,待凍實(shí)后,儲(chǔ)存在外面的缸里。只要不出正月,無(wú)論到誰(shuí)家吃飯都不會(huì)少了這幾樣的。
——放鞭炮
說(shuō)來(lái)并不奇怪,早些年的鞭炮遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在的品種多、檔次高,但鞭炮給孩子們帶來(lái)的樂(lè)趣卻遠(yuǎn)比現(xiàn)在多得多。
我印象中,每每過(guò)年時(shí),爸媽給買(mǎi)的鞭炮都是不偏不倚,平均分給幾個(gè)孩子,而爸媽給的那點(diǎn)零花錢(qián)也禁不住誘惑的幾乎都讓我們買(mǎi)了鞭炮。那時(shí)放的最多的是小鞭兒,有紅的也有綠的,五十響、一百響、二百響、三百響,大多沒(méi)有包裝紙,一排排看起來(lái)很誘人的。也有成千上萬(wàn)響的,還有十響一咕咚,但都是大人們?nèi)虺跻、初五才?huì)放的。放小鞭兒是孩子們的一大樂(lè)趣,成百響的小鞭兒不舍得一起放掉,而是把捆線拆開(kāi),啪、啪的,一個(gè)一個(gè)點(diǎn)著了扔著放。孩子們放鞭也沒(méi)有固定時(shí)間,隨時(shí)隨地,晚間則拎著一個(gè)燈籠,玩到哪里放到哪里。遇到誰(shuí)家成掛放鞭炮,還會(huì)像過(guò)去窮人家的孩子撿煤核一樣跑去爭(zhēng)著撿里面沒(méi)炸響的鞭,從中撅斷,露出火藥,用火柴點(diǎn)著,拿在手里看著往外嗤嗤噴火,竟是那樣的開(kāi)心。還會(huì)買(mǎi)些雙響,也叫“二踢腳”,立在地上點(diǎn)著了就跑,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著它砰、啪地由地上響到天上;膽大一點(diǎn)的還會(huì)用手拿著放,要的是那種感覺(jué)和刺激。那時(shí)放鞭似乎很有安全感,不像現(xiàn)在,心里一點(diǎn)底都沒(méi)有,不知什么時(shí)候弄不好就被自己放的鞭炮崩著。
那時(shí)也沒(méi)有現(xiàn)在這么多大桶小盒、低空高空、繽紛五彩、斑斕四射的花炮。當(dāng)時(shí)的花炮很簡(jiǎn)單,只有穿天猴兒一種,那算是最先進(jìn)的了,農(nóng)村人也管它叫“起花”,拿在手里點(diǎn)燃后,一聲日日的哨響,伴隨著一道亮光竄到天上,隨即便消失在茫茫夜空中。還有手里拿著放的哧花,點(diǎn)著了刺啦刺啦作響,一圈圈的揮舞著,在黑暗中像電焊爆出的火花,四處飛濺著,很是耀眼好看。鞭炮這東西,不論貴賤,只要點(diǎn)著了,聽(tīng)了響,看了景,瞬間的功夫即焰散煙消,因此村里人們也戲稱它為“撒手窮”。
——貼春聯(lián)兒、粘掛簽兒、買(mǎi)年畫(huà)兒
農(nóng)村過(guò)年時(shí)家家都要貼春聯(lián)兒、粘掛簽兒。春聯(lián)兒也叫對(duì)聯(lián)兒、對(duì)子。掛簽兒又叫“掛錢(qián)兒”,是貼在門(mén)媚上的一種長(zhǎng)方形、下沿剪成齒狀的剪紙,五顏六色,上沿貼牢,下面則隨風(fēng)擺動(dòng)。圖案有神仙、玉皇大帝、連年有魚(yú)、吉慶豐收等,也有的在上邊剪字的,以福字和喜字為多。掛簽兒是和春聯(lián)兒搭配著貼的,表示一種祝福、吉祥如意,也象征著富裕。
以往過(guò)年時(shí),村里各家都要到集上買(mǎi)春聯(lián)兒貼,自打我家落戶后,爸爸每年春節(jié)都買(mǎi)些大紅紙,義務(wù)給村民寫(xiě)春聯(lián)兒。爸爸年輕時(shí)經(jīng)常寫(xiě)毛筆字,談不上書(shū)法,但卻像那手流利的鋼筆字一樣,秀氣大方,自成一體。那幾年,村里很多人家,包括生產(chǎn)隊(duì)里的,甚至生產(chǎn)隊(duì)牲畜圈的春聯(lián)兒都是爸爸給寫(xiě)的。
貼年畫(huà)兒也和春聯(lián)兒、掛簽兒一樣,是過(guò)年時(shí)必不可少的內(nèi)容。那年月,寓意喜慶吉祥,色彩火爆熱烈,構(gòu)思唯美夸張的年畫(huà)兒作品很時(shí)興,比較春聯(lián)兒和掛簽兒又上了一個(gè)檔次,而且每年都會(huì)有新穎題材的年畫(huà)面世。在供銷(xiāo)社、集市上,特別是縣里的新華書(shū)店,年畫(huà)始終是一道亮麗的風(fēng)景線,以其獨(dú)特的魅力吸引著人們。春節(jié)前,灑掃庭除之后,幾乎家家戶戶都要換上少則一兩幅多則四五幅的年畫(huà),給老舊的房屋和封閉的山村平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛和現(xiàn)代氣息。
總之,在博大精深的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中,類(lèi)似的“年”文化、“年”的元素、“年”的味道,無(wú)一例外的都是傳統(tǒng)民間文化的積淀,包括這里提到的和更多沒(méi)有提到的,都或多或少承載了人們對(duì)“年”的期盼和對(duì)幸福的追求,詮釋著“年”的厚重內(nèi)涵,在那個(gè)生活困難的年代里,毫無(wú)疑問(wèn)地給人們帶來(lái)了不盡的樂(lè)趣,也是對(duì)當(dāng)時(shí)純真質(zhì)樸的民間生活的真實(shí)寫(xiě)照。
然而,隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,種種的這些曾經(jīng)給人們帶來(lái)希望和歡愉的“年味兒”,卻正在變得越來(lái)越淡,越來(lái)越少,有些則已蕩然無(wú)存。因此也就引發(fā)了人們的深思:“年味兒”也在與時(shí)俱進(jìn),對(duì)于“年味兒”也要?dú)v史的、客觀的分析和評(píng)說(shuō),否則就會(huì)犯形而上學(xué)的錯(cuò)誤。
我們應(yīng)該看到,我們小時(shí)過(guò)年的很多樂(lè)趣是社會(huì)不發(fā)達(dá)和生活貧困的產(chǎn)物。比如孩子們期盼過(guò)年能吃好的、可以穿新衣裳,這在現(xiàn)階段已經(jīng)不是問(wèn)題了;如果單就吃穿而言,現(xiàn)在月月可以過(guò)年,甚至周周可以過(guò)年。即便是在農(nóng)村,改善生活在大多數(shù)家庭也已經(jīng)不是春節(jié)的期盼和興奮點(diǎn)了。
我們應(yīng)該看到,我們小時(shí)過(guò)年的那些能帶來(lái)樂(lè)趣的活動(dòng)已經(jīng)被更多的、更新穎的、更刺激的娛樂(lè)活動(dòng)所替代。還是說(shuō)年青人和孩子們,他們現(xiàn)在的娛樂(lè)休閑載體和平臺(tái)太多了:看電視、看電影、玩游戲、旅游、吃飯、逛街、購(gòu)物;他們可以在平安夜按照商家的精心策劃,蜂擁而至,摩肩接踵,整宿地消磨著自己的時(shí)間,消費(fèi)著自己的積蓄;他們也可以在光棍節(jié)守著一臺(tái)電腦或是拿著一個(gè)手機(jī),瘋狂式地秒殺,大手大手地花錢(qián);此外還有國(guó)外國(guó)內(nèi)的情人節(jié),對(duì)他們而言也是具有一定誘惑力的。而春節(jié)在他們的眼里除了放那幾天假之外,卻再也勾不起更多的興致。
我們應(yīng)該看到,隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,一些傳統(tǒng)文化習(xí)俗也已經(jīng)被新的風(fēng)尚、新的思想所替代或蕩滌,“年”的味道早已悄然發(fā)生了變化。而現(xiàn)代文明的沖擊,網(wǎng)絡(luò)媒體的發(fā)達(dá),城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,使原有的傳統(tǒng)鄰里關(guān)系發(fā)生了質(zhì)的變化,人們居住環(huán)境相對(duì)獨(dú)立和封閉,多年鄰居老死不相往來(lái)已是司空見(jiàn)慣,早年春節(jié)的親戚鄰里相聚的熱鬧場(chǎng)面已成為歷史。
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是中國(guó)老百姓自己的節(jié)日。20xx年,由韓國(guó)申報(bào)的“江陵端午祭”被聯(lián)合國(guó)教科文組織正式確定為“人類(lèi)傳說(shuō)及無(wú)形遺產(chǎn)著作”,一度沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“中韓端午節(jié)申遺之爭(zhēng)”以韓國(guó)勝利而告終,這給我們敲響了警鐘。我們也看到,由中國(guó)國(guó)家圖書(shū)館、中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)等單位共同發(fā)起的“20xx馬年春節(jié)春聯(lián)征集活動(dòng)”反響熱烈,短短9個(gè)征集日,央視網(wǎng)共征集春聯(lián)近12萬(wàn)副。正月十五前,中央電視臺(tái)繼去年《中國(guó)漢字聽(tīng)寫(xiě)大會(huì)》,又推出了為國(guó)人矚目的《中國(guó)謎語(yǔ)大會(huì)》,吸引了2.3億觀眾的收視,而且應(yīng)廣大觀眾的強(qiáng)烈要求還將于近期重播。這些帶有民族性質(zhì)、國(guó)家精神的活動(dòng)都預(yù)示著優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重新回歸。
而對(duì)起源于民間,成長(zhǎng)于民間,繁榮于民間的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)以及由此而生的“年味兒”、年俗,我們又應(yīng)當(dāng)怎樣去保護(hù)傳承、發(fā)揚(yáng)光大呢?
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