自制月餅作文（精選20篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的自制月餅作文，希望能夠幫助到大家。

　　自制月餅作文 1

　　人人吃過月餅，但你吃過自己動(dòng)手做的月餅嗎？

　　今天，我和小伙們來到南塘老街“中華老字號(hào)”趙大有店鋪。面點(diǎn)師把月餅皮給每個(gè)人分了6小塊，師傅告訴我們那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來的。然后又發(fā)一團(tuán)大大的水果餡。餡透明色，看上去味道很好。我用發(fā)下的工具搟面杖把皮壓平，然后把餡放進(jìn)去。我很納悶，這么小的餅皮怎么塞得下如此大的餡料？其實(shí)這道工序特別需要技巧，面點(diǎn)師用他靈巧的`手，把餅皮摁出一個(gè)凹形，然后用手輕輕一推，就成了一個(gè)“大坑”。我也躍躍欲試，雖然前兩次做得不夠好，幾次調(diào)整后總算搞定了。

　　接下來我把這個(gè)圓球塞進(jìn)了帶有圖案的模具里，壓的時(shí)候不能太輕，否則花紋就沒了。如果太重，餡就可能露出來了。所以我非常小心翼翼，終于完成了烤制前的所有工序，我的心情無比激動(dòng)。

　　面店師把所有月餅放進(jìn)了烤箱，十幾分鐘后，香甜的月餅終于出爐了，噴香的味道可誘人了。不過要過幾天出油了才能吃。我想著回去和家人一起分享這獨(dú)一無二的月餅。

　　自制月餅作文 2

　　今天我和我的小伙伴們一起去做月餅。找到了位子，老師先拿出了一個(gè)盤子，里面是事先準(zhǔn)備好的月餅皮和月餅餡。

　　老師教我們把月餅皮和月餅餡，均勻的.分好份，像做包子一樣，把月餅餡放在月餅皮里，揉成圓子一樣，包好后再拿壓花器一壓就ok了。

　　我也試著像老師一樣，可看很簡(jiǎn)單做起卻挺難。我學(xué)著老師一樣把餡用皮包起來，可發(fā)現(xiàn)到最后一點(diǎn)時(shí)，餡還露在外面，包不起來了。我試著把下面皮厚的地方，往上頂，給弄得上下一樣的薄，再像老師說的，用其他顏色皮把模子給填滿，放入做好的月餅餡，我再拿壓花器重重的一壓，那美麗雙色的月餅出來了。接下來幾個(gè)月餅，我越做越熟練，不一會(huì)十個(gè)就做好了。

　　半小時(shí)候后，烤好的月餅出爐了，雖然大小不一，顏色各異，不過色香俱全，讓人口水直流。

　　自制月餅作文 3

　　中秋節(jié)快到了，老師決定讓我們自己做一次月餅。星期五，幾位家長(zhǎng)來到了學(xué)校，聽說是要幫助我們做月餅，我們一個(gè)個(gè)高興的樣子，用什么詞都形容不了，幾位家長(zhǎng)拿來烤箱、印章、盆子等工具，給桌子擺上一次性臺(tái)布，便開始做月餅了。

　　我們把手洗干凈，稱出由枧水、食用油、面粉、糖漿組合而成的`面團(tuán)22克，把它搓成一個(gè)球。再選自己喜歡的餡兒，我選了鳳梨餡，我把餡稱出22克之后，也把它搓成一個(gè)球。

　　我們又把面球按成一張面皮，把餡放在中間，使面皮能把整個(gè)餡包住。我們拿著這個(gè)“球”去印上自己喜歡的圖案，我印了一只可愛的米老鼠，并且在背面刻上了自己的學(xué)號(hào)。

　　開始烘焙了。家長(zhǎng)們忙著給月餅刷水，是為了不讓月餅在烤的過程中裂開�？玖�5分鐘后，香味彌漫在整個(gè)教室里，我們都迫不及待地想咬上一口。可是家長(zhǎng)又刷了一層雞蛋液，把月餅又“送”進(jìn)了烤箱，是為了讓月餅色澤更鮮艷點(diǎn)。

　　月餅出烤箱啦！面對(duì)香氣的“誘惑”，我還是要把它帶回家去與爸爸媽媽一起享受我的勞動(dòng)成果。

　　自制月餅作文 4

　　今天早上媽媽要帶我去做月餅，就在登月新村南門外的龍行戶外烘焙屋，一出門沒打上出租車，為了趕時(shí)間我們就坐了一輛三輪車去的。到那兒還碰見了老朋友陳紫涵、杭筱沛，呵呵，都是小饞貓！他們也來做月餅了。

　　你知道月餅是怎么做的'嗎？是用什么做的嗎？原料要好多呢，有豬油、面粉、紅豆餡、蛋黃、玫瑰花餡、豬肉餡還有卡布基諾巧克力等用料、月餅?zāi)＞摺⒚娣蹟嚢铏C(jī)、操作臺(tái)布、電子稱。有一個(gè)老師在那兒帶著我們小朋友一起做。先用水和面，加豬油、水?dāng)嚢瑁�然后把面揉成圓球形，再用搟面棍搓成圓片，往里面放調(diào)好的水果陷，再搓成圓形團(tuán)團(tuán)，放入月餅?zāi)＞咭粔�，最后再放到烤箱用小火烤�?0分鐘，香噴噴的月餅就做好了，我一共做了8個(gè)不同口味的小月餅，讓媽媽嘗了好幾個(gè)呢，可香啦。都舍不得吃。我還帶回家2個(gè)給爸爸和哥哥嘗嘗。

　　今天學(xué)做月餅玩得可開心了，下次我還要去學(xué)做蛋糕呢！

　　自制月餅作文 5

　　今天，石老師教我們做月餅。

　　我們到了的時(shí)候，石老師已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。我們看到桌子上有各種各樣做月餅的材料：有冰皮面粉，有紅、橙、黃、綠、咖各色果粉，另外還有紅豆，蓮蓉，芝麻等各種月餅餡，還有能印出各種美麗圖案的粉色和白色的月餅?zāi)ゾ�，真是琳瑯滿目，豐富多彩。

　　開始做月餅了，石老師說：今天我們做冰皮月餅。聽完，大家就開心的歡呼起來了，有鼓掌的，有拍手叫好的.，還有的甚至都高興的跳了起來。石老師先給大家做了一個(gè)示范，她先把冰皮面粉和水按1：1的比例來和面，和好面之后，老師先從中拿了一個(gè)50克的面團(tuán)，再揉成一個(gè)圓球，然后沾上果粉，揉在面團(tuán)里，揉好了，再把面團(tuán)按成圓餅狀，再往里面放果餡。再捏在一起，揉成圓球，放進(jìn)面粉里滾一滾，然后再放進(jìn)模具，壓一下，再拿下來，就成了一個(gè)月餅啦。出現(xiàn)在我們面前的冰皮月餅真可以用美輪美奐來形容，淺藍(lán)色的顏色粉粉的，上面印著一個(gè)個(gè)小巧可愛的花朵，小巧玲瓏，精致極了！

　　石老師做完了，再輪到我們做，有的人做著做著，把餡漏出來了，還有的人做得比老師還好，老師忙著給我們拍照。

　　我們玩的不亦樂乎，直到所有的人都做好，老師又幫我們把月餅放進(jìn)小月餅盒里，然后把四個(gè)小月餅盒再裝進(jìn)一個(gè)大漂亮的包裝盒，這樣我們就可以帶回家給家人們分享啦。

　　今天做月餅真好玩�。�

　　自制月餅作文 6

　　今天下午，我和我的小伙伴們一起去做月餅。來到座位上，老師拿出兩個(gè)小袋子，一個(gè)小袋子里裝的是月餅皮，另一個(gè)袋子里是豆沙。

　　老師告訴我們：“只要把月餅皮揉成球后壓扁到手掌那么大，再包在豆沙上，最后用模子一壓就行了�！�

　　聽起來容易做起來難，特別是做冰皮月餅的時(shí)候，冰皮月餅的'皮根本就是碎的。必須要把它團(tuán)在一起才能做好，壓的時(shí)候也要注意，用力過大也會(huì)把皮壓碎，最難的是包冰皮月餅的時(shí)候，如果前面一步?jīng)]有做完美，一包上去，皮就會(huì)破。

　　好不容易做好了幾個(gè)，媽媽把我做的這些月餅放進(jìn)烤箱，過了幾分鐘，只聽“�！钡囊宦暎�月餅考好了，我馬上拿起一個(gè)月餅嘗了嘗，香香甜甜的豆沙滑入我的口中，那味道，真是讓人一輩子都忘不了。

　　我想，我一定要把這些月餅帶給爺爺奶奶們嘗一嘗，讓他們也知道什么叫一輩子都忘不了的味道。

　　自制月餅作文 7

　　星期六，小主人報(bào)的老師給我們布置了一個(gè)跟往常不大相同的任務(wù)——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。

　　到達(dá)目的地了，我提起事先準(zhǔn)備好送給爺爺奶奶的禮品和水果，昂首挺胸地向前走著。當(dāng)走過敬老院大門時(shí)，墻上布滿了綠綠的爬山虎，把我們映襯得更美！

　　這時(shí)，我看到了許多老人家有的坐在樹邊，有的坐在椅子上。我觀察了一下，有的只穿了薄薄的短袖，有的只穿了拖鞋，有的甚至連鞋子都沒有穿。看到這些，我的.心里不由地升起了憐憫之情�？粗�他們的衣服、鞋子都這么破，我巴不得把我家里的衣服都搬出來給他們穿。

　　接著，老師給我們分配任務(wù)，把我們一共分成四組，兩組做月餅，兩組做游戲讓老人們快樂快樂。

　　我們高級(jí)班安排的任務(wù)是做月餅，分成兩組。老師把已煮熟的豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經(jīng)開始做了，我們這組也不能落后呀！我們開始拼命地做月餅，忙地不可開交，連擦汗地時(shí)間都沒有。時(shí)間到，是該看看我們戰(zhàn)利品的時(shí)候了。呀！我們這組做了30盒，另一組做了28盒，我們居然做得更多，可開心啦！

　　該我們做游戲了，首先是做抱抱游戲。這個(gè)游戲怎么玩呢？很簡(jiǎn)單，老師說幾個(gè)人抱在一起就幾個(gè)人抱在一起，抱在一起的人數(shù)不對(duì)就算輸。輸?shù)耐瑢W(xué)要受到小小的懲罰，就是抽一張信封并按照上面的要求做。后來又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語中，游戲結(jié)束。

　　最后，該給爺爺奶奶們發(fā)我們的勞動(dòng)成果——豆沙月餅。我給了一個(gè)老爺爺，又給了一個(gè)老奶奶。在充滿童真的房子里，結(jié)束了我們的活動(dòng)。

　　在回來的路上，我暗暗下定決心，下次我還要來，還要為爺爺奶奶們獻(xiàn)愛心。

　　自制月餅作文 8

　　中秋節(jié)快到了，以前都是吃別人做的月餅，可這一次我要吃自己做的月餅。在這個(gè)暑假，我和佳佳姐姐一起去做月餅。

　　早晨，當(dāng)我們來到做月餅的地方時(shí)，已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了，她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外兩個(gè)阿姨把面揉成團(tuán)，然后整整齊齊地排好順序，裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動(dòng)作嫻熟，形成一條生產(chǎn)流水線�？吹竭@兒，我已經(jīng)迫不及待地想要開始動(dòng)手了。

　　在大師們的指導(dǎo)下，我認(rèn)認(rèn)真真地開始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的，一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個(gè)揉好的面團(tuán)放進(jìn)鐵盤里，因?yàn)槊胬锛恿嗽S多油喝許多雞蛋，所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開始做餡了，大概是有三斤火腿，不過已經(jīng)是加了蜂蜜的，還有白糖，豬油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出來一定很好吃！接下來就是包月餅，這是最難的一個(gè)步驟，我學(xué)了好久都沒有學(xué)會(huì)，一不小心就會(huì)把皮弄破了。最后我想到了一個(gè)好辦法，我把弄破皮的月餅做成小魚的形狀，這樣那些露在外面的`花瓣就像小魚的花紋就不會(huì)讓人感覺到那是一個(gè)露餡的月餅了。不一會(huì)兒，剛剛放進(jìn)烤箱的月餅就新鮮出爐了，香氣撲鼻，聞起來就想流口水，我嘗了嘗，真好吃！

　　可愛的小月餅要開始包裝了。其實(shí)包裝也并不是很難，只要按順序進(jìn)行，細(xì)心一點(diǎn)就可以做好。

　　今天，我不僅吃到了香香的月餅，而且還學(xué)到了一個(gè)道理：生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方，我們要留心觀察，虛心請(qǐng)教，努力做好每一件事情，就會(huì)收獲燦爛的陽光。

　　自制月餅作文 9

　　中秋節(jié)的前一天，我的心情如同今日的太陽格外燦爛，因?yàn)槲覀円�在班�?jí)里做月餅，嘗月餅，和同學(xué)一起迎接中秋節(jié)。

　　下午的托管課也變得熱鬧非凡，首先由兩位同學(xué)給我們講了中秋節(jié)的來源，又給我們猜謎語，還有朗誦。

　　講解完畢，家長(zhǎng)給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套，4個(gè)顏色的月餅皮有白，紫，。黃，綠，顏色分外鮮艷，還有金燦燦的蛋黃餡。

　　一桌有四位成員，看到材料，我們這組就迫不及待的動(dòng)工啦，每人拿出一個(gè)色的面皮，把皮揉成長(zhǎng)方形，切成4分，把餡兒也切成4份，再把皮壓扁，接著再揉圓放在皮里再次揉揉，最后放在模具里按壓，就這樣一個(gè)可愛的月餅做成了。

　　不同顏色的月餅擺在一起，上面有個(gè)圓形的.圖案，整個(gè)輪廓像是一個(gè)花的形狀，還刻著精致的花邊，看著真讓人舍不得吃掉。這時(shí)在我的腦海里浮現(xiàn)出一個(gè)送月餅畫面。白的給媽媽，希望她越來越白，紫的送給蔡老師，愿老師像郁金花一樣，每天充滿著香氣，黃的送給爸爸，讓爸爸像太陽花那樣向著太陽奔跑。

　　從門口一望，每位同學(xué)手里拿著圓圓的月餅，就像一幅最美的團(tuán)圓畫。

　　這次的做月餅活動(dòng)真好，我覺得自己做的月餅比買的月餅意義更大。自己在做月餅過程中，能收獲到更多的快樂。

　　自制月餅作文 10

　　今天中午，我游完泳回到家，看見媽媽在廚房里忙得不亦樂乎。一問才知道，媽媽是為了馬上到來的中秋節(jié)在做月餅?zāi)?我一聽，急匆匆地向廚房，想幫一點(diǎn)力所能及的小忙。

　　媽媽看我跑來幫忙，就讓我去清洗做月餅的模具，又讓我把全麥粉拿到廚房，還讓我稱二百二十克南瓜。“萬事俱備，只欠東風(fēng)”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆，先泡發(fā)，再用電飯煲煮熟，接著放入料理機(jī)中做出紅豆糊，最后放入平底鍋中開小火翻炒。這個(gè)步驟很重要，一定要不停的翻炒。媽媽把這個(gè)艱巨的任務(wù)交給了我，我就拿著鍋鏟，一刻也不敢偷懶，不停的攪拌著。過了十幾分鐘，直到我手都酸得沒有知覺了，我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。

　　在我翻炒紅豆沙的`時(shí)候，媽媽已經(jīng)把南瓜和全麥粉揉成了一個(gè)大面團(tuán)，并把大面團(tuán)分成了很多個(gè)差不多大的小團(tuán)子。我們把小團(tuán)子壓成一個(gè)餅，在里面放入紅豆沙，再搓成小團(tuán)子放入模具中一壓。哇!一個(gè)月餅就做出來了。你以為這樣就做好了嗎?當(dāng)然不是。最后還需要放入烤箱中烤一會(huì)。就這樣，一個(gè)個(gè)金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。

　　看起來小小的月餅，做起來卻有著復(fù)雜的工序。我們應(yīng)該要珍惜每一份食物，因?yàn)槊恳环菔澄锏谋澈蠖加兄�辛勤的汗水�?/p>

　　自制月餅作文 11

　　今天中秋節(jié)我約了同學(xué)一起去星光耀三樓做月餅。我們穿上圍裙，戴上帽子就開始做月餅了。姐姐給我們拿來了6個(gè)圓形的皮兒和6個(gè)圓形的餡兒說：“我們先把皮兒搓圓然后再把皮兒裹上面粉，再把多余的面粉拍下來，最后再把皮兒拍扁�！蔽覀冋兆隽耍�因?yàn)槲沂堑谝淮巫鲈嘛炈�以我是在姐姐的再三幫助下完成了月餅。姐姐說二三兩步比較簡(jiǎn)單，所以我?guī)湍阕鲆粋�(gè)示范一下。姐姐一做完，我就做了起來，這一次我做的很順利，沒有一點(diǎn)差錯(cuò)。經(jīng)過30分鐘的漫長(zhǎng)等待，月餅終于出爐了，我一想到可以和家人一同品嘗這美味的.月餅，我心里就美滋滋的。果然我一進(jìn)家門，妹妹就飛奔過來說：“給我看看，好漂亮��！”還沒說完就拿起一個(gè)啃起來，一邊吃一邊說：“哥哥，真好吃！”這時(shí)我心里樂開了花，今年這個(gè)中秋真過得又有意義又難忘！

　　自制月餅作文 12

　　今天，作文學(xué)校為了培養(yǎng)我們的手工能力，組織大家?guī)е�盤子來做月餅，我按捺不住興奮，早早的就來到了作文學(xué)校。

　　我們常說“光陰似箭，歲月如梭”，可我現(xiàn)在怎么覺得時(shí)間過得這么慢��！終于，等到了上課鈴聲響，我立刻直起腰，等待著老師發(fā)話。可是，老師的話讓我失望極了，老師讓我們翻開課本，先了解一下第三單元。老師在講課時(shí)，我除了眼睛動(dòng)和記筆記時(shí)手動(dòng)一下之外，我腦子都一片空白，啥也沒聽進(jìn)去！

　　終于，老師讓大家先搬一下桌子，準(zhǔn)備一下，開始做月餅了。老師先每個(gè)人發(fā)一個(gè)裝著冰皮粉的小碗，然后又把一點(diǎn)水分別放在我們每個(gè)人的盤子里。最后，老師完整的交代了一遍制作過程，還讓我們看了視頻，就讓我們開始動(dòng)手了。老師說，和面時(shí)一定要少放點(diǎn)水，不能多也不能少。其他同學(xué)都開始動(dòng)手了，但我還是不敢下手，生怕把這碗冰皮粉給毀了。后來，我試著放了一點(diǎn)水，開始和面，呀！面有一點(diǎn)干，是水放少了嗎？我糾結(jié)了半天。最后我還是決定讓老師幫我放水。水放好了，我開始和面，這面可真黏�。○ぴ谖业氖痔咨纤σ菜Σ坏�！我只好用另一只手來幫忙。這面也太難和了吧，在同學(xué)的幫助下，面終于和好了。老師在面上擠了一點(diǎn)白油，呵，這面不黏了，還比較光滑！到了包餡的時(shí)候了，老師擠了一點(diǎn)板栗餡料在碗里，我使勁地把面壓得均勻，把餡料放在面皮上，用面皮把餡料裹起來，又開始用手把面搓得更圓。最后，我把面裹上一層干粉，用模具把面做成小巧玲瓏的'月餅。第一個(gè)月餅做完了，許多同學(xué)饞得口水“飛流直下三千尺”了！老師看到大家都做完后，開始分發(fā)第二個(gè)月餅的材料給大家，由于有了第一個(gè)月餅的經(jīng)驗(yàn)，許多同學(xué)在短短的時(shí)間內(nèi)就完成了第二個(gè)月餅。做完了月餅后，老師讓大家評(píng)比誰做得月餅最好。評(píng)比完后，許多同學(xué)都迫不及待的拿出自己的月餅，津津有味的品嘗起來，有的同學(xué)甚至把做給爸爸媽媽的份都吃了！哈哈！

　　這次做月餅活動(dòng)讓我明白了：做事要持之以恒，不能半途而廢，不經(jīng)歷一些磨難，怎么會(huì)成功呢？

　　自制月餅作文 13

　　我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個(gè)僅次于春節(jié)的節(jié)日里，奔西走的人們也要闔家團(tuán)圓，邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣：往年的月餅都是買來的`，但這一次我們卻自己動(dòng)手做月餅。

　　這天一早，我迷迷糊糊的睜開眼睛，洗漱完畢，吃完早飯，媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息，我高興得一蹦三尺高。

　　首先，媽媽去商場(chǎng)買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣，有：豆沙、芝麻、花生、紅豆……模具也大不相同：有花形的;有刻著“闔家團(tuán)圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……

　　開始做月餅了，我和媽媽進(jìn)入廚房，我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅，所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!

　　我們把手洗干凈，接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程，我便開始做：開始我像一只無頭蒼蠅，面團(tuán)在我手里不聽使喚，媽媽看見，讓我先把面團(tuán)放在手里，斡成碗形，接著把豆沙餡包進(jìn)去，接著媽媽隨便拿了個(gè)模具給我，讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油，再把面團(tuán)放進(jìn)模型里擠壓，雖然有點(diǎn)丑，但這是我親手做的第一個(gè)月餅，純天然不含添加劑的哦!又經(jīng)過了幾次練習(xí)后，一個(gè)個(gè)可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!

　　晚上，明月恰似玉盤高掛天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地。月餅也烤好了，端出來，香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個(gè)月餅，只見它金燦燦的，宛如一個(gè)月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個(gè)月餅都好吃，令人回味無窮。

　　我期待明年的中秋快點(diǎn)到來，到時(shí)候我還要自己做月餅!

　　自制月餅作文 14

　　今天一早，老師就宣布了今天下午做月餅的事情，同學(xué)們都?xì)g呼雀躍，期待著下午早點(diǎn)兒到來。

　　下午兩點(diǎn)十分，做月餅活動(dòng)正式開始。我們把桌子拼在一起，鋪上桌布，放好材料。這時(shí)候，月餅師傅上場(chǎng)了。她先教我們認(rèn)識(shí)做月餅的材料，有冰皮，有月餅餡，包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具，然后，她就開始教我們做月餅了。首先，我們要把面粉撒在手上，接著，把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀，然后，挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上，包起來。在確保餡兒已經(jīng)全部被冰皮包裹住的時(shí)候，就把它搓成一個(gè)可愛的小圓球。最后，用模具把它壓成月餅狀，小小的月餅就完成了。

　　終于輪到我們自己動(dòng)手了！不過，做月餅的過程看起來容易，做起來還是有點(diǎn)難度的。我第一次做的時(shí)候，因?yàn)橛昧�過大，把冰皮給扯斷了。我心里忐忑不安，心想“完了，完了，這個(gè)月餅完蛋了”！幸好有程心怡媽媽幫忙，她幫我把皮粘在了一起，我才能進(jìn)行下一步。可是包餡這個(gè)過程也不怎么順利。當(dāng)我把餡放在冰皮上，用冰皮包起來的時(shí)候，由于用力過猛，餡露出來了好多。這一次，又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見露出餡的'冰皮在她手上輕巧地轉(zhuǎn)了幾下，一個(gè)圓圓滑滑的小球出現(xiàn)了。最后，我選擇了玫瑰花圖案的模具，輕輕一壓，小圓球便變成了一只可愛的月餅。同樣的步驟重復(fù)了好幾次，我終于完成了我的八只小月餅。看看四周，同學(xué)們基本上都做完了月餅。一只只月餅放在桌上，讓人看得垂涎欲滴。有幾個(gè)饞嘴的同學(xué)當(dāng)時(shí)就吃掉了幾個(gè)月餅，引得我們哈哈大笑。

　　我們把小小的月餅帶回了家，與家人一起分享。月餅代表著團(tuán)圓和思念，當(dāng)我和家人一起賞月、吃月餅的時(shí)候，我不禁想起了蘇軾的一首詩：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！毕Ｍ�這小小的月餅?zāi)苋缤�天上這輪明月一般，把思念和祝福獻(xiàn)給遠(yuǎn)在千里的家人和朋友們！

　　自制月餅作文 15

　　今天，我們?nèi)�班要做月�?

　　下午，在老師的帶領(lǐng)下，我們來到了少年宮一樓。只見，一張張桌子排的整整齊齊，每張桌子周圍都放著八張椅子，大廳兩旁放著兩個(gè)大大的音響。同學(xué)們頓時(shí)炸開了鍋，一個(gè)個(gè)大問號(hào)一下子蹦了出來：“桌子上放的是什么呀?”“月餅該怎樣做呢?”

　　很快，老師便安排我們坐下了。原來，桌子上放的不是別的，都是制作月餅的原材料。有一位同學(xué)忍不住伸出一根手指，沾了點(diǎn)兒豆沙餡兒放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來，還情不自禁地豎起了大拇指。這時(shí)，一位老師走上了講臺(tái)，細(xì)致地為我們講述了制作月餅的方法。

　　終于可以開工啦!我們按照老師說的步驟，迫不及待地做了起來。我們先將面粉倒進(jìn)盆里，然后輪流和面。大家和面的水平真是參差不齊，你看，“和面大師”賈榮榮動(dòng)作嫻熟，只見，他用左手扶住盆，右手抓住面團(tuán)，一折，一推，一折，一推，有時(shí)還用拳頭打一打，動(dòng)作絲毫不比老師遜色，面團(tuán)在他的手上，仿佛一個(gè)乖娃娃，叫她彎曲，她就彎曲，讓她團(tuán)結(jié)，她便團(tuán)結(jié);可是，在“搗蛋鬼”常文韜手中，面團(tuán)又變成了一個(gè)調(diào)皮的小男孩，一點(diǎn)兒也不聽他的'指揮，不一會(huì)兒，白白胖胖的面團(tuán)就被大卸八塊，變得四分五裂，常文韜也是一手的面渣渣。輪到我了，我學(xué)著老師的模樣，折一折，推一推，打一打，面團(tuán)十分有彈性，但是，看人挑擔(dān)不吃力，和面并沒有我想象的那么簡(jiǎn)單，面團(tuán)有些不聽話，不過，經(jīng)過我的努力，面團(tuán)在我的手中，又如同一位害羞的小姑娘，漸漸熟悉了，也就聽從我的命令了。面和完了，我們就開始包餡兒、定型了。我們把面團(tuán)分成了16份小面團(tuán)，每人2份。我把這2份按扁，用筷子夾了點(diǎn)兒豆沙放在中間，然后把它捏緊，搓成小球，放進(jìn)模具中，將模具用力一按，拿掉模具，一個(gè)小巧玲瓏的月餅就做好了!望著我親手做的月餅，心里頓時(shí)甜滋滋的。這時(shí)，大家的月餅也陸續(xù)做好了，它們有的白白凈凈，花紋清晰，有的花花綠綠，餡兒都露了出來。雖然我的月餅不是最美的，但在我心中卻是最珍貴的。

　　收拾桌面時(shí)，我幻想著：回到家，爸爸媽媽吃了我做的月餅，笑瞇瞇地豎起了大拇指，連聲叫好，還夸贊我有做廚師的潛質(zhì)……

　　自制月餅作文 16

　　昨天，我第一次參加了公益小天使的活動(dòng)—做月餅。早上八點(diǎn)，我們來到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處，好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。

　　首先我認(rèn)識(shí)了負(fù)責(zé)這次活動(dòng)的帥老師，他為什么叫帥老師呢？是因?yàn)殚L(zhǎng)得帥嗎？正當(dāng)我想這個(gè)問題的時(shí)候，帥老師搬來了做月餅的面和餡，面是提前和好的，看上去油油的'，媽媽告訴我那是面里加了油的緣故，還告訴我餡是五仁的。阿姨們開始揉面了，不一會(huì)面就揉好了，我們分別拿了一小塊面，和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個(gè)小面團(tuán)，然后用手掌把面團(tuán)壓平，再用搟面杖把壓平的面團(tuán)搟成圓圓的小面餅。接下來要往面餅里裝餡了，餡不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好，這一步要小心，否則餡就會(huì)跑出來，包好的面團(tuán)要揉成一個(gè)光滑的小球，最后把它放進(jìn)做月餅?zāi)＞呃�，用力一按，使得面團(tuán)把模具都填滿，再按一下把手，一個(gè)月餅就做好了，圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個(gè)方法，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的做起來月餅，阿姨們也幫著做，一會(huì)兒月餅都做好了。

　　到了烤月餅的時(shí)候了，把月餅放進(jìn)烤爐，大概半個(gè)小時(shí)，黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了，好香�。�帥老師告訴我們要把月餅送給貧困家庭。說著我們就出發(fā)了，穿過幾條馬路，我們把月餅送給了那的貧困戶，他們吃到了我們的月餅，我心里非常的自豪。

　　通過這次活動(dòng)，讓我了解到中秋節(jié)的來歷，知道了做月餅的方法，還幫助了貧困家庭，以后我一定多參與這樣有意義的活動(dòng)。

　　自制月餅作文 17

　　快到中秋節(jié)了，我有一個(gè)小小的心愿——自己親手制作月餅。

　　今天早上，我和張迅銘約好了九點(diǎn)去張穎慧的家里一起做月餅。首先，由張穎慧的姨媽準(zhǔn)備好了材料：面粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄干……首先，我們先把紅薯洗干凈，放在高壓鍋里蒸熟，然后，把面粉與核桃一起放入烤箱，十分鐘后，紅薯、面粉和核桃都熟了，接著，再把紅薯切成小塊，曬干，又把核桃掰成小塊�；剡^頭來，把面粉與蜂蜜和在一起，揉成面團(tuán)，再把大面團(tuán)切成小面團(tuán)。紅薯曬干了，把他和葡萄干、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最后，把一個(gè)個(gè)小小的`面團(tuán)摁成面餅，包上餡，再揉成小圓球，放在月餅?zāi)Ｗ由希�修整圖型，印上圖案，一個(gè)月餅就做好了！我們一起把自己親手做的月餅放進(jìn)烤箱，20分鐘后，香噴噴的月餅出爐了！可是，讓我頭疼的是：我們要怎樣把月餅?zāi)贸鰜砟兀课夜钠鹩職庵苯佑檬帜�，呀，好燙呀！我的手被燙的紅紅的，還有一點(diǎn)兒疼。平時(shí)看糕點(diǎn)師拿時(shí)并沒有那么多事呀，怎么我那時(shí)就會(huì)出問題呢？真是“知易行難”�。�

　　雖然月餅有一點(diǎn)兒糊，但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅，心中充滿了勝利的感覺！真是甜在嘴里，樂在心里，很有成就感！

　　雖然這次做的月餅有一丁點(diǎn)的小失誤，但是我依舊很快樂！因?yàn)槲医K于完成了這個(gè)心愿，我相信，下一次再做時(shí)，一定會(huì)比這一次好的！

　　自制月餅作文 18

　　今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗(yàn)館去做月餅。來到了那里，見到了很多小朋友。體驗(yàn)館的阿姨給我們先發(fā)了做月餅的工具：有搟面杖，發(fā)酵好的面團(tuán)，各種口味的月餅陷。少許干面粉，以及做月餅的模具。

　　開始做月餅之前了，面點(diǎn)師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發(fā)了不一樣的口味的月餅陷。，那里有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷

　　開始做月餅了，我們先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，因?yàn)槲覀円��?個(gè)小月餅，所以把面團(tuán)平均分成八份，再把每個(gè)陷平均分成兩半。把面團(tuán)及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁，把陷包到皮里頭，想辦法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個(gè)做的`不是很好，第二個(gè)做的有進(jìn)步了，因?yàn)槭怯邪⒁痰膸椭�才�?huì)做的那么好。我們用模具把面團(tuán)壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋，非常好看。

　　做好的月餅排好隊(duì)，放進(jìn)托盤，放入烤箱內(nèi)。在等待的過程中我們還做了一些餅干，圖案也是各種各樣的 ，月餅烤好了，我聞到了香噴噴的氣味，我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。

　　月餅端出了烤箱后，我們?cè)谠嘛灥哪樕夏ㄉ狭吮”〉囊粚与u蛋液，再把月餅放入烤箱，最后烤出來的月餅才是金燦燦的，酥酥的。我們最后把月餅一個(gè)一個(gè)放入小塑料盒，再套上袋子，封好口。月餅做好了，要三天以后才能吃。

　　我覺得這次活動(dòng)真有意義。

　　自制月餅作文 19

　　每年中秋節(jié)，家家戶戶都要買月餅，吃月餅。月餅的形狀，一般有圓的也有方的，或者金豬形，還有心形。廣式月餅表皮棕紅油量，里面的餡五花八門，有豆沙的，有蓮蓉的，有五仁的……月餅大多數(shù)是甜的，不過我最喜歡吃鮮肉月餅，吃起來香噴噴，油汪汪，鮮美極了！現(xiàn)在還有冰激凌月餅，大人小孩都愛吃。農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，那一天家家戶戶都團(tuán)圓吃月餅，月餅象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。月餅的形狀圓圓的，像一個(gè)圓圓的月亮。還有的方方的，好像一片片讓人垂衍三尺的餅干。月餅的花紋各式各樣，有可愛的小兔子、有星星、有梅花……

　　月餅的餡更是五花八門，有五仁的、草莓的、蛋黃的、紅豆沙的、哈密瓜的……我最最喜歡的是別具一格的哈密瓜味了。月餅皮薄薄的，裹著一層淺褐色的外衣。切開月餅，看見了像翡翠一般的碧綠，聞一聞，淡淡的清新香，仿佛把我?guī)У叫陆�，咬一口軟軟的，有點(diǎn)粘，香香的，甜甜的'，讓人越吃越愛吃。更讓人回味無窮。我想，嫦娥姐姐也能在月宮吃月餅吧！我喜歡中秋節(jié)！八月十五到了，這是一個(gè)合家團(tuán)圓的日子，大姑給我買回了月餅。月餅圓圓的就像八月十五的月亮。它的盒子方方的，紅紅的，上面還刻著中秋月餅這四個(gè)大字。月餅就甜美的睡在這個(gè)盒子里，月餅的花紋有很多種，有刻著調(diào)皮的小兔子的，刻著大字的，月餅里面的餡兒有哈蜜瓜的、棗蓉的、蛋黃的、草莓的，還有五仁的好多種，我都數(shù)不過來。我最喜歡吃五仁的，五仁的餡兒有花生、芝麻、瓜子仁、松仁，還有大棗。哈蜜瓜的餡兒最漂亮就像綠寶石一樣晶瑩透亮。

　　月餅非常好吃，我看一眼就要流口水，不信你也來嘗一嘗，我喜歡吃月餅，我喜歡吃月餅。我特別喜歡中秋節(jié)，我們?nèi)�家人坐在一起吃著月餅，看著美麗的月亮，多么幸福啊！中秋�?jié)，媽媽把鮮肉月餅做好了。媽媽套上手套把烤箱里的月餅?zāi)贸鰜�，放到桌子上。我問媽媽：“要多久才�?huì)涼？”媽媽說：“不要著急，不會(huì)太久的�！甭犃藡寢尩脑�，我就耐心地等啊等啊……終于月餅涼了，我急得就想吃，我用筷子夾了一個(gè)月餅放到嘴里咬了一口，真香�。�5吃月餅今天是中秋節(jié)，可惜天公不作美，沒辦法賞月了。不過，我們可以吃月餅呀！晚飯后，大家聊了一會(huì)兒天，爺爺說：“我們來吃月餅吧！”，我自告奮勇地說：”爺爺，我來發(fā)月餅吧！”，于是，我給四伯公、四伯婆、爺爺、奶奶四位老人吃對(duì)他們身體有好處的低脂素月餅，給爸爸、媽媽和堂姑吃好吃的椰蓉月餅，我呢，當(dāng)然是我最愛吃的冰淇淋月餅啦！今天雖然沒有賞月，可我們還是很開心！今天是中秋節(jié)，我們家中午在一起吃了團(tuán)圓飯，下午，我還去看望了我的太爺爺，晚上，我到姥姥家，天黑了，我跑到院子里去看月亮，但是，天上有云，沒有看到。我回到了家里，我們一起吃了月餅，我想月餅是不是就是為了沒有看到月亮人們才發(fā)明的吧。7吃月餅今年中秋節(jié)，媽媽買了三種月餅，那月餅聞起來真香啊。我迫不及待地想吃了，媽媽說：“你再看看，聞聞，喜歡哪個(gè)？”我就選了一個(gè)造型比較獨(dú)特的月餅，它厚厚的，小小的，像一個(gè)小籠包，上面點(diǎn)綴著芝麻，像天上的小星星。

　　第一口，我只嘗到皮，第二口，我嘗到了豆沙，第三口，竟然還有蛋黃餡。梅干菜肉的月餅扁扁的，這是咸的，與豆沙蛋黃餡截然不同。媽媽說：“還有一種多肉的呢。”聽說有這么多肉，太誘人了，已經(jīng)吃飽的我又嘴饞了，吃了半個(gè)，那肉可真多，果然好吃。我最喜歡的就是這種了。這些月餅都是蘇式的，皮又酥又脆，真好吃。吃月餅，還會(huì)給我們帶來美好的祝福，祝福是全家團(tuán)圓，生活美滿。今天是中秋節(jié)，媽媽和我一起去婦女兒童活動(dòng)中心參加“心靈手巧做月餅團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋”的活動(dòng)。我們來到了婦女兒童活動(dòng)中心，那里很熱鬧。一開始主持人讓我們先看視頻，要我們記住做月餅的過程，才可以開始做。我們每個(gè)人都有一份準(zhǔn)備好的原料；一個(gè)碗、一袋粉、四顆圓圓的餡，一瓶礦泉水，還有油和模具。開始做了，我先套上手套，把粉倒到碗里，加上油和礦泉水，把粉揉成一團(tuán)；然后把揉成一團(tuán)的粉塊分成四份，接著分別壓扁，在中間放上餡包好，團(tuán)圓；最后放到模具壓出花紋，就做好了。吃自己親手做的月餅真香！

　　自制月餅作文 20

　　今天，石老師教我們做月餅，桌子上面擺滿了各種各樣的材料，有五顏六色的果粉，紅色的、藍(lán)色的、紫色的還有各種果味的`果醬。看著這些色彩繽紛，香氣撲鼻的材料，我們的口水就要流下來了。

　　石老師開始教我們做月餅，我們圍在老師旁像一群嘰嘰喳喳的小麻雀，爭(zhēng)先恐后都想先做月餅，石老師給我們示范了一個(gè)月餅，然后給我們講解了冰皮月餅的全部過程，再給我們每個(gè)人分了一個(gè)小面團(tuán)。

　　看了石老師做的冰皮月餅，我也躍躍欲試，好奇心戰(zhàn)勝了一切。我們一個(gè)個(gè)地?fù)屍鹆宋孱伭�色，五彩繽紛的果醬，果粉，和面團(tuán)，揉面團(tuán)，沾果粉，放果餡，壓模然后我也一本正經(jīng)地學(xué)著石老師的樣子做了起來，時(shí)間一分一秒地過去，我終于做好了幾個(gè)精美的月餅。有的是花卉圖案的，有的是字母，有的是動(dòng)物。

　　看著眼前這個(gè)精美的小月餅，我別提有多高興了。

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