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留點(diǎn)余味在心頭

發(fā)布時(shí)間:2017-06-21  編輯:admin 手機(jī)版
太陽已經(jīng)滑到對面山坡的腳下了,我還無精打采地坐在桂花樹下,靜靜地看著,看著桂花隨風(fēng)飄蕩下起的“桂花雨”,我忍不住伸出一只手,靜靜地承接著桂花,心想:這桂花一定是嫦娥從天上灑下的珍寶,收回手臂,放在鼻間嗅了嗅,一股沁人心脾的香味傳入心中,我閉上眼睛,任由眼淚流淌在我的臉頰,那余味一直在我的心中縈繞徘徊,久久不能離去。
還記得每年秋天我和爸媽都會(huì)回鄉(xiāng)下看外婆,那是我們每年唯一一次回去,每次回去外婆都會(huì)做我愛吃的桂花糕。我每次一到家,就會(huì)飛奔到外婆的身邊,拉著她讓她為我收集桂花,做桂花糕。
在我的糾纏下,外婆和我來到桂花樹下,外婆站在桂花下的椅子上用棒子輕輕敲打著桂花樹的枝葉,而我就連忙在下面拿著個(gè)竹筐收集著,收集到足夠多后,外婆把桂花洗凈,然后在太陽底下曬干。每次我對這一道工序多很不耐煩,每次曬桂花時(shí),我不停地翻著桂花,還沒完全干時(shí),我就催促外婆說:“好了,好了,可以了!”外婆每次都笑著對我說:“小饞蟲,你就再等一會(huì)兒,沒完全曬干的桂花做桂花糕不好吃!庇谑敲看挝叶紵o可奈何,只能在那里干等。
桂花曬干后,外婆用曬干的桂花和著面粉,輕輕地揉著,每一次的揉面都把握得十分精準(zhǔn)。最后,外婆把桂花糕放在蒸籠上蒸煮。過了沒多久就飄來桂花的陣陣悠香。每到這時(shí),我都會(huì)跑到外婆跟前,急切地問:“好了嗎?好了嗎?”外婆這時(shí)就會(huì)板著個(gè)臉,但語氣里絲毫沒有責(zé)備的意思,說:“就知道吃,還沒發(fā)酵呢,還要等一段時(shí)間呢。”在等待之時(shí),我總會(huì)在廚房內(nèi)轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,像一只熱鍋上的螞蟻。
終于桂花糕出爐了,我迫不及待地拿起桂花糕,誰知燙得我立馬扔掉。外婆看到這情景,眼神里充滿了慈愛,說:“老是毛手毛腳的,不用這么急,等它涼一會(huì)兒再吃!钡鹊?jīng)鲆恍┑臅r(shí)候,我立馬就狼吞虎咽地吃下去,外婆這時(shí)會(huì)給我一杯水,說:“吃慢點(diǎn),沒人跟你搶,別噎著了!”
我抬起頭,問外婆:“你不吃一點(diǎn)嗎?”外婆每次都會(huì)說:“外婆不喜歡吃桂花糕,你吃吧。”說完時(shí),臉上帶著慈愛的笑容,蒼老的臉上嵌著兩個(gè)深深的酒窩,其實(shí)每次我都知道外婆不是不愛吃,而是為了讓我吃。吃完后,我任由桂花的余味在我的齒間漫延,久久不能離去......
如今,外婆已經(jīng)去世了,我再也吃不到外婆做得那么好吃的桂花糕了,但那余味一直留在我的心頭,久久不能離去......因?yàn)槟怯辔独飱A雜著外婆的氣息,又夾雜著外婆對我濃濃的愛意。我抬起手掌,把桂花放在一個(gè)小袋子里,就起身離開了,身邊傳來桂花糕的余味,久久地徘徊在我的心頭,不曾離去......
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