基本解釋
基本字義
● 韭
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 〔～菜〕多年生草本植物，葉細(xì)長(zhǎng)而扁，夏秋間開(kāi)小白花；葉和花嫩時(shí)可食，種子可入藥。簡(jiǎn)稱(chēng)“韭”，如“～黃”。
詳細(xì)解析
詳細(xì)字義
◎ 韭
韮 jiǔ
〈名〉
(1) (象形。小篆,象韭菜長(zhǎng)在地上的形狀。本義:韭菜)
(2) 同本義 [Chinese chives]
韭,菜名,一種而久者,故謂之韭�！墩f(shuō)文》
囿有見(jiàn)韭。——《夏小正·正月》
丹熏之山,其草多韭。——《山海經(jīng)·北山經(jīng)》
韭曰豐本�！抖Y記·曲禮》
四之日其蚤,獻(xiàn)羔祭韭。——《詩(shī)·豳風(fēng)·七月》
(3) 某些蔥屬植物的通稱(chēng) [onion]。如:大花韭;多葉韭;卵葉韭;天山韭;矮韭