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小學(xué)四年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《萬(wàn)年牢》課文原文
這篇課文講述了一位父親真誠(chéng)地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事,分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。先講父親自己經(jīng)營(yíng)做糖葫蘆選用的材料,講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。下面是小編為大家整理的小學(xué)四年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《萬(wàn)年牢》課文原文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
課文原文:
我父親是走街串巷(xiàng)賣糖葫蘆的。他做的糖葫蘆在天津(jīn)非常有名。
父親的糖葫蘆做得好,用的都是的材料。早晨起來(lái),父親去市上買(mǎi)來(lái)紅果、海棠(táng)、山藥、紅小豆等,先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把(bà)兒和尾,有一點(diǎn)兒掉皮損(sǔn)傷的都要挑出來(lái),選出上好的在陽(yáng)光下晾(liàng)曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖,綿白糖不行,蘸出來(lái)不亮。煮糖用銅鍋,鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。
小時(shí)候,我給父親當(dāng)幫手,把爐火悶(mēn)好,再把一塊大理石板洗擦干凈,擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽(qiān),由我一根根削(xiāo)好、洗凈、晾干,然后一捆捆放在父親手邊。父親把糖煮開(kāi),等能拉出絲來(lái),火候就算到家了。父親把鍋端下來(lái),放在備好的架子上,我在一邊往父親手里遞串好的葫蘆,父親接過(guò)來(lái)在糖鍋里滾蘸,蘸好了一手遞給我,一手接過(guò)我遞過(guò)去的沒(méi)蘸的。我的節(jié)奏掌握得正好,一點(diǎn)兒不耽(dān)誤,父親很高興。
父親教我在石板上甩(shuǎi)出“糖風(fēng)”來(lái),那是在糖葫蘆尖上薄薄的一片糖。過(guò)年的糖葫蘆,要甩出長(zhǎng)長(zhǎng)的糖風(fēng)。父親甩的可漂亮了,好像聚寶盆上的光圈。父親說(shuō):“我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見(jiàn)功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬(wàn)年牢!
父親的認(rèn)真勁兒,在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名,人稱“小辮糖四”,因?yàn)榍宕赣H受過(guò)宮廷(tíng)里做糖貨的師傅(fù)傳授,一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。后來(lái)天津南市舊日租界的一家大字號(hào),托人邀(yāo)請(qǐng)父親去他們柜上做糖葫蘆,每月有工錢(qián),雖然不多,總比走街串巷強(qiáng)多了。
做大買(mǎi)賣的老板都有一套生意經(jīng),變著法兒多賺(zhuàn)錢(qián),父親對(duì)老板定價(jià)太高心里不滿意,對(duì)老板的行為也看不下去。他還像過(guò)去那樣認(rèn)真選料,一點(diǎn)兒不馬虎。老板嫌(xián)他扔得太多,讓他少扔點(diǎn)兒、摻(chān)點(diǎn)假,他不聽(tīng)。老板給他派的下手,他也不滿意,嫌那個(gè)下手不熟練,動(dòng)作太慢。他常說(shuō):“還不如我閨(guī)女呢,太慢了!”干了不到一年,父親就辭去了這份工作,仍然提籃叫賣。自己吃苦不怕,他說(shuō),憑著良心做買(mǎi)賣才是正路,不能做虧心買(mǎi)賣!肮劫I(mǎi)賣走正道,顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好,回頭再來(lái)這是寶,做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。”
父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢,就是要做個(gè)可靠的人,實(shí)實(shí)在在的人。無(wú)論做什么事都要講究認(rèn)真,講究實(shí)在。父親的教導(dǎo)使我一生受益。
知識(shí)點(diǎn):
難句賞析:
1、我的糖葫蘆糖蘸的均勻,越薄越見(jiàn)功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬(wàn)年牢。
這里的“萬(wàn)年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好,體現(xiàn)在蘸的糖均勻,還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在和誠(chéng)信,必定會(huì)成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品,因此稱它為“萬(wàn)年牢”。
2、公平買(mǎi)賣走正道,顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好,回頭再來(lái)這是寶,做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。
這句話中的“萬(wàn)年牢”是指好的產(chǎn)品會(huì)受到顧客信賴,贏得眾多的回頭客,生意會(huì)越來(lái)越興旺。
3、父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢,就是要做個(gè)可靠的人。
從產(chǎn)品、生意的萬(wàn)年牢引申到做人的道德準(zhǔn)則上來(lái)。一個(gè)具有誠(chéng)實(shí)可靠品質(zhì)的人也是萬(wàn)年牢。這三處“萬(wàn)年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬(wàn)年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬(wàn)年牢,萬(wàn)年牢的生意靠的是誠(chéng)實(shí)、守信的“萬(wàn)年牢”的人品。
段落結(jié)構(gòu):
全文可為四部分;
第一部分(第1自然段):父親做的糖葫蘆在天津很有名。
第二部分(第2~4自然段):父親自己經(jīng)營(yíng)做糖葫蘆選用的材料,講究制作的工藝,手藝高超,保證質(zhì)量。
第三部分(第5~6自然段):父親的手藝出了名,受雇于老板后因不滿意老偷工減料、弄虛作假而辭掉工作。
第四部分(第7自然段):父親的好品格教育了下一代。
相關(guān)教學(xué)反思:
《萬(wàn)年牢》是一篇短篇小說(shuō),主要講述了一個(gè)父親真誠(chéng)地為人、做事、做生意的故事。整篇文章按照時(shí)間順序分為兩個(gè)部分,講述了父親做糖葫蘆的過(guò)程和他被冤枉入獄的故事。這篇課文可以幫助學(xué)生領(lǐng)悟真誠(chéng)為人、真誠(chéng)做事的重要性,同時(shí)也可以提高學(xué)生的敘事能力。
以下是我在本節(jié)課中的一些想法。
一、激發(fā)學(xué)生興趣,引導(dǎo)疑問(wèn)思考
在課堂上,為了激發(fā)學(xué)生的興趣和好奇心,我采用了多種方式。首先,播放了一首名為《糖葫蘆》的歌曲,讓學(xué)生在美妙的旋律中體驗(yàn)糖葫蘆的美味和課文主題的生動(dòng)性。然后,我通過(guò)發(fā)問(wèn)引導(dǎo)學(xué)生思考,例如“什么是萬(wàn)年牢?”、“和糖葫蘆有什么關(guān)系?”等等。這種引導(dǎo)學(xué)生疑問(wèn)思考的方法非常有效,能夠讓學(xué)生更好地理解文章主題。
二、緊抓住課文主線,優(yōu)化教學(xué)過(guò)程
在教學(xué)過(guò)程中,我非常注重把握課文主線,凸顯文章重點(diǎn)。例如,在分析糖葫蘆制作過(guò)程時(shí),我不僅介紹了糖葫蘆的原材料和做法,還著重強(qiáng)調(diào)了父親的用心和認(rèn)真,讓學(xué)生能夠更加深刻地領(lǐng)會(huì)“真誠(chéng)做事”這一主題。此外,在介紹萬(wàn)年牢的含義時(shí),我也采用了多種方式,例如通過(guò)文字描述、圖片展示、討論等多種形式讓學(xué)生更加深刻地理解文章內(nèi)容。
雖然這是一篇略讀課文,但篇幅很長(zhǎng)。要在一節(jié)課內(nèi)將學(xué)文明理、領(lǐng)會(huì)方法都掌握,是非常不易的。課文題目是“萬(wàn)年牢”,文中也有三次提到“萬(wàn)年牢”。如果能讓學(xué)生對(duì)這三處的“萬(wàn)年牢”進(jìn)行仔細(xì)品味,體會(huì)它們的含義,探究它們之間的聯(lián)系,那么,本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)就能達(dá)成了。因此,我在設(shè)計(jì)這節(jié)課時(shí),緊緊圍繞“萬(wàn)年牢”這條主線,引導(dǎo)學(xué)生討論、探究三個(gè)萬(wàn)年牢的意義和聯(lián)系,并以此貫穿全文,抓住課文中的重點(diǎn)詞句進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究,再發(fā)現(xiàn)、感受文章所蘊(yùn)含的做人道理。
按照教學(xué)指導(dǎo),孩子們很快找到了課文中三處關(guān)于“萬(wàn)年牢”的語(yǔ)句。接著,我讓學(xué)生抓住三個(gè)“萬(wàn)年牢”,讀中品味它們的含義。在小組交流中,孩子們發(fā)現(xiàn)了課文中著重寫(xiě)了三個(gè)方面:做糖葫蘆、做生意、做人。而怎樣做糖葫蘆、做生意、做人才能成為萬(wàn)年牢呢?孩子們?cè)谡n文中找到了關(guān)鍵詞匯,很快地把課文展示出來(lái)的思維脈絡(luò)理清了。他們能夠從具體的內(nèi)容中領(lǐng)悟到,父親做的糖葫蘆質(zhì)量好、味道佳,這樣的產(chǎn)品受到大家的一致好評(píng),就是產(chǎn)品萬(wàn)年牢;父親做生意實(shí)在,顧客對(duì)他的誠(chéng)信守信評(píng)價(jià)極高,這就是生意萬(wàn)年牢;父親以自己為人處世的方法教育他,讓他也從中認(rèn)識(shí)到做人也必須像父親一樣認(rèn)真、實(shí)在、誠(chéng)信,這就是人品萬(wàn)年牢。
這三個(gè)部分相對(duì)獨(dú)立,但又有著緊密的聯(lián)系。通過(guò)讓學(xué)生給三個(gè)萬(wàn)年牢排序并說(shuō)明理由的方法,啟發(fā)學(xué)生懂得了這三處“萬(wàn)年牢”之間有著密不可分的內(nèi)在關(guān)系。萬(wàn)年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的持久,萬(wàn)年牢的生意靠著誠(chéng)實(shí)、守信的“萬(wàn)年牢”堅(jiān)定不移。糖葫蘆、生意和做人三個(gè)環(huán)節(jié)互相滲透,實(shí)現(xiàn)著良性循環(huán),這樣的重要性在現(xiàn)實(shí)生活中也是不言而喻的。
通過(guò)這節(jié)課,我們學(xué)習(xí)到了按照一定線索寫(xiě)事情的寫(xiě)作方法,掌握了人生寶貴的做人道理,這也是父親為他留下的重要精神財(cái)富。我們還從文本解讀上升到了情感的共鳴,享受了美好情感的熏陶。最后,通過(guò)朗讀,我們對(duì)感受到的情感進(jìn)行了升華,達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)的最終狀態(tài)。
在教學(xué)中,我盡可能地讓學(xué)生自主合作,發(fā)揮他們的潛力,通過(guò)小組互助和全班討論,取長(zhǎng)補(bǔ)短,實(shí)現(xiàn)整體進(jìn)步。同時(shí),我非常注重朗讀和讀后感受,讓學(xué)生在語(yǔ)言運(yùn)用中感悟成長(zhǎng)。
在朗讀教學(xué)中,同學(xué)們常常把正確和流利作為重中之重,但卻忽略了朗讀中情感的表達(dá)和培養(yǎng)。我強(qiáng)調(diào)了在課堂中應(yīng)該以敘述的方式講故事,讓學(xué)生的朗讀更加生動(dòng)有趣。而在略讀教學(xué)中,我們需要注意把握教學(xué)尺度,將思路整合,不偏離文本教學(xué)。
三、通過(guò)演講練習(xí),引導(dǎo)學(xué)生思考做人道理
孩子們?cè)谡劦綄?shí)踐做人道理時(shí),會(huì)引用許多負(fù)例子。他們會(huì)談及生活中的有毒食品、欺騙等現(xiàn)象,表達(dá)對(duì)誠(chéng)信與正能量的缺失的擔(dān)憂。在當(dāng)前社會(huì)中,我們需要引導(dǎo)孩子們更加積極、樂(lè)觀、信任,培養(yǎng)優(yōu)秀的品德素養(yǎng)。
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