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描寫家鄉(xiāng)美食的句子

時間:2024-07-29 13:39:29 優(yōu)美句子 我要投稿
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描寫家鄉(xiāng)美食的句子

  無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都收藏過自己喜歡的句子吧,句子可分為單句和復(fù)句,單句又可分為主謂句和非主謂句。那么你有真正了解過句子嗎?下面是小編精心整理的描寫家鄉(xiāng)美食的句子,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

描寫家鄉(xiāng)美食的句子

描寫家鄉(xiāng)美食的句子1

  今天就來說說一道西安民間的美食:哄上坡——攪團(tuán)。

  西安人硬,吃面拿盆上;西安人誠,你吃完了,不管夠不夠,還會再下一碗———吃不吃是你是事,下不下是我的事,總之一定要吃美!

  西安人有文化,端一碗油潑面就可以侃下整個天下;西安人又很有情調(diào),大道至簡的攪團(tuán)也可以玩出浪漫。

  攪團(tuán),一種懶人飯,做法簡單,但需要真材實料和真勞力;這就是攪團(tuán),一種智慧的飯,讓你獲得飽腹感而又養(yǎng)胃滋陰;這就是攪團(tuán),刺激而又營養(yǎng)全面。

  關(guān)中的水土好,苞谷面油性大,香甜而又綿軟。苞谷熟了,新苞谷面是打攪團(tuán)的最好材料。

  當(dāng)?shù)氐木瑹o需過濾,更不必漂白和沉淀,富含礦物質(zhì),上硬火燒到剛剛翻浪,然后換成麥秸火,一手撒苞谷面,一手用搟面杖攪動,攪動要慢。

  麥秸火軟而大,隨氣流扭動,火苗舔著鍋底,左碰一下右挨一下,猴子掰苞谷一樣沒有定性,這讓攪團(tuán)的溫度不高也不低。隨著苞谷面越撒越多,慢慢變稠,攪動頻率也要慢慢增加,具體多快,要根據(jù)實際,保障攪團(tuán)黃澄澄不焦也不生。

  這是個體力活,那時候,很多男人都是餓著肚子邊攪邊咽口水的。等到365攪,攪團(tuán)開始有粘性時,停止攪動。

  這時候,家庭主婦已經(jīng)用鍋炒好了菜,熬好了醋,燙好了辣子。

  吃攪團(tuán),從某種意義上來說,就是吃醋、漿水和辣子———自家釀的醋,紅亮亮,香噴噴,聞一下,滿口生津,喝一口,一個酸顫,后味甘甜濃郁,好醋!辣椒是秦椒,細(xì)瘦如線,鐵鍋燒熱,秦椒入內(nèi),焙干。有喜歡辣的,顏色變鮮艷即可,不喜歡的,可焙的`過一些,辣椒顏色發(fā)深就行。

  流著淚,打著噴嚏把辣子放到石窩里,用石錘砸,不可砸的太細(xì),麥麩一樣大小即可。等砸的大半碗時,燒熱上好的菜籽油,“滋啦”一聲響,整個街道都香了起來。

  放上菜,澆上農(nóng)家醋或者漿水熬制的汁,放上黑紅的辣子,刺激,非常帶勁!

  一碗下肚,額頭上,鼻頭上,全是汗,一個飽嗝打過,一句唱詞就吼出來:“吃飽了,喝足了,我和有錢人一樣了”。

描寫家鄉(xiāng)美食的句子2

  我對美食的理解就是一個人從小到大的飲食習(xí)慣,如北方人喜食咸,南方人喜食甜,湖南人喜食辣,四川人喜食麻……不同的氣候、環(huán)境、土壤養(yǎng)育了不同區(qū)域的人,不同區(qū)域的人運(yùn)用不同的智慧塑造了不同的飲食文化。

  我的故鄉(xiāng)黑龍江省綏化市被稱為寒地黑土,廣袤的黑土地上盛產(chǎn)大豆、水稻、玉米,特產(chǎn)黃豆角、大蔥、土豆、白菜,我的味蕾從小到大都忠于這片黑土,黑土地上的飲食文化也承載著我的情感與記憶。

  東北四季分明,小時候,家里經(jīng)濟(jì)條件不太好,每到冬季冰封大地,都要靠腌酸菜、儲存土豆、蘿卜、白菜存活。春節(jié)將近,也是冬季最冷的時節(jié),條件好些的人家里就要殺年豬。大塊的肉、骨頭在鍋里翻滾到八分熟時,加入酸菜、血腸,燉到一定時候,把五花肉撈出來切成薄片,沾蒜泥,咬一口,香到骨髓,再喝一口酸菜湯,幸福頓時就溢滿心頭。

  我學(xué)會做飯后,常常在周末的清晨,提著籃子沐浴晨光奔赴早市,與白菜、大蔥、豆角、茄子、土豆共赴一場華麗的約會。

  這家攤上的黃瓜頭頂著小花兒渾身是刺,那家白菜的葉子上蠕動著肥肥的菜蟲肯定無家藥,沾滿黑泥的土豆還散發(fā)著濕潤的泥土氣息,還有那一大堆深綠色的西蘭花上滾動著露珠;我總?cè)ス忸櫟哪羌宜麛偞T大的西瓜被刻上了“嘎嘎甜”三個字;方臉大個子的魚攤老板大聲吆喝著他的魚,瘦小的老板娘麻利地替顧客收拾魚,他們守著鐵皮盆里一尾尾大大小小游來游去的魚,終日相依相伴,配合默契,很是幸福;我和肉鋪里的大叔同姓,每次大叔給我稱好肉后,都會將肉去皮、切塊,將一塊塊紅白相間泛著油珠的肉和輾好的排骨為我裝好……家鄉(xiāng)的這片土地給了我和家人舌尖上莫大的幸福。

  我喜歡旅游,每次去外地游玩外除了逛名勝古跡外,還喜歡尋覓各處的小吃。記得十多年前出差到上海,坐了三天火車,一下車對什么都驚奇,黑龍江的雪四月份才能融化盡,而上海卻是春暖花開。記得當(dāng)時餓了,買了一個粽子,可吃到嘴里讓我異常興奮,我從沒吃過包著臘腸的粽子。后來就專找沒吃過的東西買。有一種叫“喬老爺”的東西,像菠菜一樣綠,好像是糯米做的,同伴說不好吃就扔了,可我還是細(xì)細(xì)的品著吃了。過了一天后,我開始思念我的大醬和咸菜了,上海到處是甜食,對我一個北方土生土長的丫頭片子來說,實在是太殘酷了。再后來我們一路又去了蘇州、杭州、無錫和南京,處于饑餓狀態(tài)多天的我終于在南京的'鹽水鴨面前找回了食欲。后來明白,由于從小飲食習(xí)慣、生活狀態(tài)的不同,別的地方東西再好吃,我們都是無法認(rèn)同的。骨子里從小培育出的口味真的很難改變。有一年國慶節(jié),電視上特別介紹中國各地的美食欄目,介紹黑龍江養(yǎng)殖的林蛙時,主持人天花亂墜一通講解,吃的時候,他看到那伸著四肢的林蛙,想了又想,看了又看,然后又想了又想,看了又看,最后說:“這個有些害怕,吃?還是免了吧!”我想起了自己的上海之行,不免對他的“小膽兒”表示同情。

  隨著經(jīng)濟(jì)條件的改善,人們對美食的理解更呈現(xiàn)出多樣化。食材、環(huán)境、烹飪方法……我和家人常常就在這片黑土地上尋覓和發(fā)現(xiàn)著。節(jié)假日我們在市區(qū)的大小飯店里品嘗美食。潤亨的金絲餅、碳火烤肉;四季烤鴨不僅鴨子好吃,餐廳各個角落營造獨具特色的環(huán)境常讓我流連忘返;金土地的霸王魚、雪花村的自助餐、鮮道的日式料理……最近又學(xué)會了網(wǎng)上點外賣,發(fā)現(xiàn)了更多沒品嘗過的美食。點西餐、團(tuán)醬骨,還能搶到超級便宜的大莊園牛肉……

  我喜歡的美食在外地人嘴里不見得好吃,而對于我來說由于童年的記憶與骨子里的認(rèn)同,只有家鄉(xiāng)的美食會讓我饞涎欲滴。這是黑土地的饋贈,也是我心里對這片土地的深情!

描寫家鄉(xiāng)美食的句子3

  1、長江繞郭知魚美,好竹連山絕筍香。

  2、我一打開鍋子,一股香味撲面而來。我抵制住誘惑,更小心地把魚倒進(jìn)大碗里。“哇,多么美味啊!”我忍不住喊了起來。是的,那味道太好了,令人難以抗拒。

  3、當(dāng)你剝開面團(tuán),你可以清楚地看到黑色和白色的蟹肉和金黃色的蟹黃嵌在肉里,非常美味。

  4、而透明的墨汁感覺在文字中辣咸甜。

  5、回味無窮,在你口中融化。

  6、小亂了,小了,皮薄了,只要把水一撈,就可以盛到碗里,吃一口,好好吃。

  7、水果和蔬菜是終極美味。他不再需要為了得到滿足而不斷操縱和破壞器官。英國詩人雪萊。

  8、三角黑林性價比高,甜而不膩;塔拉米蘇被放在一個小杯子里,小一點,但更美味;綠茶餅鮮甜,唇齒香濃;肉絲面包軟而好吃,肉絲豐富。

  9、我從來沒吃過云南的特色菜。高原食欲下降有原因,精神勝利有原因,等等。我現(xiàn)在記不起味道了。也許有點辣,也許有點酸。似是而非的。

  10、魚端上來時,我們都陶醉在那濃濃的魚腥味中。我不禁深吸了一口氣。多么美味啊。

  11、玉色版的貓頭竹筍,駝峰味的牛尾小。

  12、野鱸魚香脆一勺,(麥喬)熟油新餅聞香。自古人才淡財,逆緣鄉(xiāng)味憶故鄉(xiāng)。

  13、人生若無盛宴,猶如漫長的道路若無客棧。-(古希臘哲學(xué)家)德·?死。

  14、東門買了豬,醬點橘子蔥。最出名的是清蒸雞,美國有數(shù)不清的魚龜。

  15、我看見口水正飛快地往下流,急忙去做,先給一個小包子,慢慢地吮吸出里面所有的`湯,最后把皮咬掉,吃了…

  16、把我當(dāng)小貓吃吧,好像肚子馬上要開花了。

  17、從你進(jìn)入廚房的那一刻起,你就有責(zé)任烹飪美味的食物。這與經(jīng)驗或地位無關(guān)。

  18、似乎所有的糕點都是神奇的。每次路過蛋糕店,我都會停下來買幾塊蛋糕或坐下來吃塊蛋糕或喝杯咖啡或奶茶。多么美好的一天。

  19、看著這些美味的食物,尤其是魚,使我流口水。“晚飯準(zhǔn)備好了,”媽媽說。我的眼睛很快,我的手很快。我的筷子是專門為肉多的地方而做的。

  20、當(dāng)湯快要喝完的時候,終于把整個包子慢慢地吞了下去,嘗在嘴里。哇,包子真好吃,我狼吞虎咽地吃完包子,戀戀不舍地離開了包子店。

  21、養(yǎng)老之道,雖有水陸百品寶錘,各食忌中雜,雜則五味相擾。-孫思宇,中國古代醫(yī)學(xué)科學(xué)家。

  22、讓水沸騰在高火,然后把魚放進(jìn)沸騰的水,當(dāng)水沸騰了10秒鐘,把所有的bone-filled碗湯和魚,然后把蒜和蔥從表面上看,和你有一個美味的泡菜魚。湯是金黃色的,魚是嫩的,咬一口,蘸一點湯,美味無比。

  23、小籠包精致的外觀是美食愛好者一見鐘情的先決條件。潔白晶瑩的皮革表面,美味的湯汁蠕動在里面,看著就會流口水。

  24、媽媽熬的雞湯,白白的,很甜,很咸,很好吃的喝。每次媽媽做雞湯的時候,我就拿一個小勺喝,喝一小口,嘗一嘗,然后咽下去,再嘗一嘗嘗,再喝,再嘗一嘗嘗,再咽下去。

  25、吃小籠包也是個花招。我先輕輕地咬了一小口,突然美味的湯就流進(jìn)了我的嘴里。

  26、小籠湯包不僅好看,而且吃起來也不錯。俗話說:“輕輕地搬,慢慢提起,先打開窗戶,然后喝湯。”可是我餓得管不了那么多,看著這么好吃的肖龍湯包,我的口水早就“直飛下三千尺”了,我不管什么貴人的形象,一把把湯包塞進(jìn)嘴里。

  27、蜀人用青崖鋤和異肉來做它。

  28、為了能夠保持良好的健康,營養(yǎng)不僅要控制體重,而且材料也要輕。-捷克教育家加美紐斯

  29、當(dāng)你吃。它還非常講究:在皮膚上咬一個小洞,然后輕輕吮吸,將鮮嫩肥油的汁液立即送入口中,然后,將鮮紅的肉,鮮美可口,細(xì)膩潤滑的味道,就會讓你吃下去。

  30、把龍眼緊貼口中,用手捏住皮膚,龍眼便“沖”一聲滑進(jìn)口中,輕輕咬一口,口中立刻充滿鮮汁,香甜可口,細(xì)嫩爽口。

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