茶思散文

　　深夜，無眠。我索性起坐泡上一杯香茗，隨著漸變膨脹的茶片和逐次暈染的茶色，徜徉在清靜的夜色里，思緒萬千。

　　輕呷一口，芬芳滿喉。宋朝詩人杜耒描寫過這樣一番景象：“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅�！毕氡匾彩窃谶@樣凄冷的冬日，黑夜籠罩下一切都悄無聲息，突然傳來一陣清晰的叩門聲，許是多年未見的好友，主人熱情地拿出珍藏的茗茶點爐而煮，客主圍爐而坐，品茗暢談，何其風(fēng)雅？此時我倒是有這般雅興，只可惜未有友人夜半敲門，唯有懷古的份了。

　　茶色漸濃，再抿上一口，略帶些苦澀。曾聽愛品茶的人說葉香芽嫩的茶最好，這自然有理，人生不也是青春的光陰最燦爛嗎？我是茶道門外人，但也知道西湖龍井是我國第一名茶，洞庭碧螺春也是茶之上品，有鐵觀音、大紅袍等也享有盛名。同一茶類中也分優(yōu)劣，明前茶比雨后茶清香，故謂之“蓮心茶”，在杯水之中就好似漾開的瓣心般鮮嫩。中國古人品茗最講究，《紅樓夢》中記載的幾次品茶過程便可見一斑。茶須是精品，泡茶之水是“舊年蠲的雨水”，茶具更是奢華精致，給賈母的“海棠花式雕漆填金云龍獻(xiàn)壽的`小茶盤，里面放一個成窯五彩小蓋鐘”， 給寶釵用的是“口瓟斝”，給黛玉用的是“杏犀口”，給寶玉用的是“綠玉斗”……而烹茶的火候和水溫就更考驗功夫了，“妙玉自向風(fēng)爐上扇滾了水，另泡一壺茶”足見其爐火純青。

　　茶過半杯，苦愈甚。是因水少變得味濃？還是這人生經(jīng)歷了風(fēng)雨自會滄桑？滿腹經(jīng)綸才華橫溢的蘇軾、歐陽修、司馬光等也是愛茶如命，宋朝文人早把品茶看成高尚的精神修養(yǎng)，沉浸在茶香之中自能嘗出一番人生意味：“休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華”里的樂觀豪邁；“枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更”下的凄涼愁苦，還有“酒闌更喜團(tuán)茶苦，夢斷偏宜瑞腦香”透露出的溫婉幽深。我猜想，品茶的過程定讓文人們聯(lián)系到自我飄零，懷才不遇寂寞憤懣，轉(zhuǎn)眼間已是風(fēng)燭殘年，于是更覺茶澀，“愁無寐，鬢絲幾縷茶煙里�！�

　　我看杯中水慢慢見底，可茶味還回旋在齒間久不能散去。夜涼如水，茶香卻很溫暖。其實文人嗜茶當(dāng)酒，茶不醉人人自醉，我最欣賞的還是元稹的寶塔詩“夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸”，茶要歷經(jīng)數(shù)次煎泡洗盡鉛華，品茶人也應(yīng)洗盡古今，忘卻過去的不如意，醉后清醒展望未來。

　　杯茶下肚，頓覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生，就伴著悠悠茶語入睡罷。

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