禪茶一味修心悟性散文
《茶經(jīng)》云:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公。”但最初茶是作藥用的,神農(nóng)嘗百草用之解毒。后逐漸成為皇室貴族的特權飲料,至晉隋才在民間普及。陸羽于公元760年隱居湖州苕溪,閉門十余載著述《茶經(jīng)》,影響天下聲名海外,世尊為茶圣。
陸羽是棄兒,被竟陵籠蓋寺住持僧智積收養(yǎng),壯年后與僧人皎然結(jié)忘年之交。皎然是中唐著名學僧,傳世文集10卷,詩文中多處提到與陸羽的友情,以及共同采茶、制茶和品茶。所以,陸羽的茶文化思想吸收了許多佛家思想。
佛教崇尚飲茶,有“茶禪一味”之說。“禪”是“禪那”略稱,意為“靜慮”、“修心”。禪宗自南朝宋末達摩在中國創(chuàng)立,至六世分南北兩宗,而南宗慧能的頓悟說較北宗神秀的漸悟說更近禪旨,得以承繼五祖弘忍衣缽,主張不立文字,教外別傳,直指人心,見性成佛。風流所及,宗派紛紜,于南宋傳入日本。
茶之作為飲食在寺院里盛行,起始是因為形而下的健胃和提神。禪僧禮佛前必先吃茶,而且學禪務于不寐,不餐食,惟許飲茶。如此修心悟性,以追求形而上的心靈凈化,對自然的感悟和回歸,在靜思默想中,達到真我的境界。禪的意境多少和茶的.精神意趣相通,茶的清凈淡泊、樸素自然、韻味雋永,恰是禪所要求的天真、自然的人性歸宿。
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