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以中秋節(jié)為主題的散文
中秋節(jié),是團(tuán)圓的季節(jié),馬上就要中秋節(jié)了,你們聞到團(tuán)圓的味道了嗎?下面是以中秋節(jié)為主題的散文,歡迎參考閱讀!
再過(guò)幾天就是傳統(tǒng)節(jié)日中秋佳節(jié)了,不由得讓人回想起過(guò)去的中秋節(jié)。
我老家在名山的農(nóng)村,小時(shí)候我們不叫中秋節(jié),而是按照農(nóng)歷的叫法,直呼八月十五。八月十五在我們家是個(gè)特殊的日子,因?yàn)椴粌H是中秋節(jié),也是我爺爺?shù)纳铡?/p>
爺爺是xx年夏天去世的,當(dāng)時(shí)我正在雅安衛(wèi)校讀書(shū),剛剛考上大專。暑假的一天,父親母親照常去干農(nóng)活,我和弟弟在家后面的茶地里摘茶,爺爺一個(gè)人在家里。爺爺已經(jīng)病了好幾年了,一直在家里休息。他有一個(gè)單獨(dú)的房間,是以前的老房子,和我們住的房子緊鄰,和幺爸家的廚房挨在一起。他的病情時(shí)好時(shí)壞,好的時(shí)候自己起來(lái)四處走一走,幫看一下家,不好的時(shí)候就在床上躺著,吃飯都是我們給他送到房間里去。當(dāng)時(shí)不太清楚是什么病,也沒(méi)有送到什么醫(yī)院去檢查過(guò)。只記得還在讀小學(xué)的時(shí)候,有一次他病得比較厲害,還是請(qǐng)我們鄉(xiāng)醫(yī)院的一個(gè)醫(yī)生來(lái)給他輸了十余天液,才慢慢救轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。大嬢、小嬢等等親戚都去看他,還以為就此不行了,在中心校當(dāng)教導(dǎo)主任的二姑爹還在他房間里陪他輸了幾天液。輸液、開(kāi)藥好像花了一千塊錢(qián)左右,這在當(dāng)時(shí)的農(nóng)村,也是一筆不小的開(kāi)支,很多人都是舍不得把錢(qián)用來(lái)給老人看病的,F(xiàn)在回想起來(lái)實(shí)際上就是老年人常有的慢支炎、肺氣腫、肺心病,最后導(dǎo)致心衰。
爺爺去世的那天早晨,阿媽還給爺爺打了兩個(gè)荷包蛋,是阿媽專門(mén)給他買(mǎi)的蛋,只打給爺爺吃。中午的時(shí)候,我們喊過(guò)他吃飯,他說(shuō)今天不想吃。因?yàn)槠綍r(shí)也經(jīng)常這樣,我們也不在意。下午我和弟弟就去摘茶了。在出去摘茶之前,我和弟弟還喊過(guò)爺爺,說(shuō)我們要走后頭去摘茶了。摘茶回來(lái)之后,在家里和爸爸、阿媽在擺什么事情,突然聽(tīng)見(jiàn)幺爸喊我們,我們趕緊上去,就只見(jiàn)幺爸抱著爺爺,在喊“阿伯”(就是父親的意思),爸爸也上去了。我和弟弟當(dāng)時(shí)還是有點(diǎn)膽小,不敢走太近,只走到門(mén)口,一會(huì)兒,爺爺就走了。爸爸和幺爸就趕緊拿了一根竹竿,把爺爺住的房子掇掉一匹瓦,然后放炮,我也不知這些程序是什么意思。后來(lái)很多親戚、鄰居都來(lái)了,做道場(chǎng)之后,爺爺被抬到山上安葬了。
記得大概在讀小學(xué)的時(shí)候,因?yàn)橹星锕?jié)是爺爺?shù)纳,所以有很多親戚來(lái)給他“做生”(過(guò)生日)。爺爺?shù)囊粋(gè)干兒子是在雙河街上修電器的,從我媽那邊的輩分,我們叫他舅舅。當(dāng)時(shí)修電器的,也算是一個(gè)有身份的人,反正感覺(jué)比普通老百姓要高一個(gè)檔次。我的外公曾經(jīng)說(shuō)過(guò),以后我長(zhǎng)大了就送我去學(xué)修電器,他給我出錢(qián),可見(jiàn)修電器在當(dāng)時(shí)是一個(gè)多么讓人向往的職業(yè)。每年八月十五的時(shí)候,舅舅都會(huì)買(mǎi)來(lái)鞭炮和月餅,先把月餅交給我媽,然后在我們家的地壩邊上把鞭炮放起,噼噼啪啪的響好一陣,阿媽總是把舅舅和其他人送的月餅一起放在房間里,存著以后慢慢吃。等客人走后,吃月餅就是一個(gè)重要的程序,我和弟弟早已等得不耐煩了,不知已偷偷跑到房間里看過(guò)、摸過(guò)月餅多少次,但沒(méi)有阿媽的允許,是斷然不敢偷偷吃的,只有看著眼饞的份。那種月餅在我印象中都是比較大的,直徑可能有15厘米左右。吃的時(shí)候一家人圍坐在一起,阿媽用切刀把月餅切成幾等份,我們每人拿上一塊,慢慢的吃,內(nèi)心別提有多高興了。
爸爸曾經(jīng)當(dāng)過(guò)生產(chǎn)隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng),后來(lái)當(dāng)大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)。每年過(guò)中秋節(jié)的時(shí)候,他們大隊(duì)都會(huì)在芒硝廠(靠近雙河街上的一個(gè)商業(yè)地段)那個(gè)生產(chǎn)月餅的人家買(mǎi)月餅,發(fā)給大隊(duì)和生產(chǎn)隊(duì)的干部,這也是當(dāng)干部的一點(diǎn)福利。有一年八月十五的下午,在放學(xué)后回家的路上,我和弟弟碰見(jiàn)一個(gè)大隊(duì)的會(huì)計(jì),姓丁,因?yàn)榻?jīng)常到我家去,所以認(rèn)識(shí)。我們叫他表爺,他順手將手里掰剩下的大半個(gè)月餅給我和弟弟,我們不知道有多高興,在回家的路上就將大半個(gè)月餅吃完,還感覺(jué)意猶未盡,好像才剛剛開(kāi)了頭,月餅就沒(méi)有了,就像電視里演的豬八戒吃人生果一樣。
以中秋節(jié)為主題的散文2
時(shí)間如水,仿佛是轉(zhuǎn)眼間, 春去了秋又來(lái),一年的工夫就這樣漸行漸遠(yuǎn)。大街小巷、店鋪商場(chǎng)里,花團(tuán)錦簇、琳瑯滿目的月餅,彌漫著濃濃的中秋味。嘗試著購(gòu)買(mǎi)多種月餅,水果的、蔬菜的、豆沙的、五仁的;袋裝的、散裝的、盒裝的;紅的、黃的、綠的、紫的……就是沒(méi)吃出那月餅的滋味——
記得小時(shí)候,每逢中秋臨近,各家各戶各人都充滿了向往和興奮,尤其是忙壞了媽媽們。
首先,媽媽要早早收集晾曬盞花、葫蘆花、玫瑰花、香豆葉,接著用石頭“匠窩子”搗碎撻面,再托人從城里購(gòu)買(mǎi)些紅曲、姜黃。其次,在日常勞作間歇,在田間地頭荒坡沙灘上,收集枯樹(shù)枝爛樹(shù)根、或挖或拔薅子、冰草、岌岌、艾桿子收工后背回家曬干了,或者在院墻外晾曬些牛糞塊。蒸月餅比不得平常蒸干糧饃饃,必須有燒灶火的好燃料才行。
在臨近中秋的前幾天,媽媽將自家提前制作好的“糟子”用溫水泡開(kāi)了,調(diào)上澆頭子,發(fā)酵了,每隔一兩個(gè)小時(shí)再接續(xù)半碗干面,用適量溫水?dāng)噭虺沙珊隣,連續(xù)接上十次左右,大概有半盆了。再按一碗面的標(biāo)準(zhǔn)加適量溫水揉面,揉一次發(fā)酵兩小時(shí)左右,連續(xù)揉個(gè)十次八次的,積少成多,滿滿兩大盆,松軟而勁道,用手一按撲哧撲哧的。
一大早,媽媽就和嬸娘、奶奶忙起來(lái)。
首先要按照我家“八卦”蒸籠的大小、月餅的薄厚、顏料的品種,將發(fā)好的面均勻的揪成若干團(tuán)。接著,一手揉一手團(tuán),揉搓十來(lái)個(gè)回合,光滑了、瓷實(shí)了、圓溜了,用手心按平;再用搟面杖一下一下推開(kāi)成半公分厚、直徑四十五公分大的一張面餅,將新榨的胡麻油均勻地涂抹一遍;黃澄澄的,清香撲鼻,再撒上姜黃,撒上白砂糖,撒上一層厚厚的白面;最后緊緊地卷成一卷壓成一團(tuán);壓實(shí)了,再搟成剛才的形狀,再撒上一遍,這才是個(gè)名副其實(shí)的好底層,是最好吃的一層之一。
然后,如法炮制,搟上一層又一層,用備好的顏料撒上一層又一層,一層層撂成十公分厚。或剪開(kāi)翻出五顏六色的“抓抓子”、或卷成卷擰成“馬絆場(chǎng)”、或蓋上頂層做成一色“蒸餅”。最后搟一個(gè)薄如紙的面皮兒將整塊月餅完全包裹起來(lái),雙人四手抬到籠屜里,一籠屜只裝一塊月餅,一次蒸兩籠屜或三籠屜或四籠屜。
這時(shí),“坐臥”在灶臺(tái)上的那口大鐵鍋里早已燒好了沸騰的開(kāi)水,按順序?qū)⒒\屜次第撂在大鍋上;再用干凈的碎布片或其它什么軟物,將鍋沿、籠屜縫隙、鍋蓋縫等一切可能透氣的地方都塞嚴(yán)實(shí)了;用枯樹(shù)權(quán)、牛糞塊等結(jié)實(shí)耐用的柴火一口氣燒上半個(gè)鐘頭的旺火,防止“溜鍋”。等鍋蓋上面熱氣騰飛好一陣子了就要暫時(shí)停入火;停頓一刻鐘熱氣稍降,再用溫火燒半小時(shí)。就這樣燒四次,蒸兩三個(gè)鐘頭,一大鍋水也熬干散沒(méi)了,月餅也就蒸好了。
那時(shí)候,為了蒸月餅,每年我都會(huì)向老師請(qǐng)假擔(dān)任“燒火丫頭”。
月餅蒸好后,要有兩人三掀兩翻整體端正放穩(wěn),用木制的“點(diǎn)朵子”沾上紅顏料,在暄騰騰的白面上點(diǎn)上一朵朵紅花,便有了色彩,晾上一個(gè)晚上,揭掉表皮,切成十五公分大小的方塊,便可吃了。新鮮時(shí)香甜美味;晾干了酥脆可口,層層疊疊,肥而不膩,中秋后的日子就在這甜美中咀嚼著。
中秋月夜更值得一提。當(dāng)皎潔的月亮爬過(guò)樹(shù)梢立在屋頂時(shí),深邃的天空澄澈透明,往日的'繁星似有若無(wú),亮汪汪的月光如水地灑落在農(nóng)家寬敞的院落里,比白晝更亮堂。家家戶戶搬出自家方桌,端一塊完整的、畫(huà)著月亮的月餅,恭恭敬敬地供獻(xiàn)在方桌中央,四周的拼盤(pán)里供奉上自家收獲的水果或別的什么好吃的,叫“獻(xiàn)月”。老人們還會(huì)講“嫦娥”和“玉兔”的故事,舉頭望月,我總想從“玉盤(pán)”中看見(jiàn)正在舞蹈的嫦娥或玩耍的白兔。
以中秋節(jié)為主題的散文3
孝道是中華民族的傳統(tǒng)美德,是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓之一,百善孝為先。我們審計(jì)人常年出差,奔波在外,經(jīng)常“忠孝不能兩全”,又逢一年一度中秋佳節(jié),記得一定要先回家看看,因?yàn)樘煜伦畈荒艿却氖切⒕矗?/p>
在人生之路上,哪個(gè)年齡段的人最為脆弱,最為需人關(guān)愛(ài)呵護(hù)?自然是老年人。每個(gè)人都有蒼老的時(shí)候,無(wú)論他們?cè)谀贻p的時(shí)候多么風(fēng)華正茂,多么青春迷人,多么才華橫溢,但是一旦到了晚年,昔日的年華將一去不再?gòu)?fù)返,可以說(shuō)老年人的境況是所有人最終的歸途。
我曾聽(tīng)到有人在議論自己的父母,說(shuō)的是一到雙休日,老人就往他們家中打電話,問(wèn)他們回不回家,還說(shuō)為他們準(zhǔn)備了燉排骨湯。其實(shí),詢問(wèn)是客情,準(zhǔn)備豐盛的菜肴也僅僅是形式,真正的原因是老年人的孤寂。所以就有了那風(fēng)靡千家萬(wàn)戶的“;丶铱纯础钡母瑁屢恍├先寺(tīng)了,感動(dòng)得默默流淚。我還看過(guò)這樣的場(chǎng)面,一位老人病倒了,老伴想將她背下樓去,然后再去醫(yī)院。這要是在年輕的時(shí)候,實(shí)在算不得什么?墒牵狭,他那衰老的身子已沒(méi)有了當(dāng)年的力氣,他背不動(dòng)他的老伴了。正在悲哀嘆息之際,他的兒女們趕到了,于是背的背,扶的扶,那情景是感人的。老年人的悲慘莫過(guò)于久臥病榻之上。當(dāng)年,她們的巧手能織衣,他們力大能掄錘。但當(dāng)他們步入老年,開(kāi)始于與衰老和疾病抗?fàn)幍臅r(shí)候,竟表現(xiàn)得那般的虛弱和無(wú)有能力,甚至連吃飯也要人喂,上廁所也要人來(lái)攙扶?磥(lái)人的老年之路不但舉步維艱,甚至有些蒼涼。那么那些已成家立業(yè)、另筑新巢的兒女就不但要“;丶铱纯础保要想到父母當(dāng)年為哺育自己的兒女付出了多少艱辛,多少汗水。
父母永遠(yuǎn)是我們心底最柔軟的溫暖,我們卻不能為他們做點(diǎn)什么,給他們買(mǎi)點(diǎn)吃的,就一直等我們回去再吃;給他們買(mǎi)件衣服,就總說(shuō)浪費(fèi)。其實(shí),他們什么也不圖我們的,就只是把那份厚重的想念送給了我們,把那份平安的祈禱送給我們,把所有的祝愿送給了我們。
在父母的眼里,我們無(wú)論多大,永遠(yuǎn)都還是個(gè)孩子。我們的內(nèi)心深處是不希望父母老去的`,希望他們永遠(yuǎn)年輕和健康,像“英雄”一樣站在我們隨時(shí)踮踮腳尖、伸伸手就可以觸摸到的地方。小時(shí)候,最討厭父母嘮嘮叨叨、限制我們的自由,想趕快長(zhǎng)大,逃離這束縛自己成長(zhǎng)的家,成就一番事業(yè),F(xiàn)在工作了,也已為人父母,每每想起年邁的父母,還在日復(fù)一日的不停操勞,不禁潸然淚下,回家看看成了最迫不及待的事。
我家兄妹三人,我是老幺,我們仨都已成家立業(yè),遠(yuǎn)離父母,但我們不管多忙,每次逢年過(guò)節(jié)前我們都會(huì)提前商量好,約定一起回家看看父母,坐在一張桌子上,吃一頓柴火飯,這已經(jīng)成為了我們家的家庭傳統(tǒng)。餐桌上,我們總會(huì)不厭其煩的聽(tīng)著父母說(shuō)起以前那些困難的日子和我們小時(shí)候的趣事,眼角不經(jīng)意間總會(huì)濕潤(rùn)……
中秋國(guó)慶長(zhǎng)假到了,不管怎樣,無(wú)論多忙,一定記得常回家看看,先回家看看。
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