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散文隨筆:過年
散文隨筆:過年1
新的一年,新的追求,新的一年,新的期盼,新的一年,新的氣象。時間總是過得太快,轉(zhuǎn)眼間又快過年了,雖已不再年少,可對年味的期盼不由自主的涌進腦海,產(chǎn)生憧憬。
穿新衣,放鞭炮,這是兒時對過年最大的向往。記得兒時離過年還有半個月的時間時,家里的大人小孩就開始準備了。給家里的每個人準備一套新衣服是必不可少的,這也是我那時盼望已久的。由于兒時家庭條件不好,平常家里很少給我們買新衣服,也只有過年時,父母才會把一年的積蓄拿出來一部分給我們買衣服,兒時卻有個攀比的心理,看誰的新衣服漂亮帥氣。那時過年穿著新衣服會走完這家串那家,一是給長輩們拜年了,二是展示一下新衣服,心里美得很呢。
年前上街隨父母購置年貨,是我比較向往的事,這時學(xué)校已經(jīng)放假,母親就會帶上我,把過年所有要準備的東西列個單子,到集會上購買,我就跟在母親的身邊提東西。在這一天,母親會把鞭炮、糖果、肉等物品一次買好,到中午母親會帶我在街上吃午飯,通常也就是一碗燴面或是一碗涼皮,這已經(jīng)是兒時最奢侈的事了。因為平時從來不趕會,更別說在街上吃飯了。
記得兒時過年,家里從臘月二十三就要開始準備了,每天都有安排:掃房子、蒸饃饃、包粽子、煮肉、包餃子等,直到年三十,才算忙完。農(nóng)村過年有講究,在正月十五之前不準干活,要吃現(xiàn)成的,用現(xiàn)成的,這才是真正的“休息”。在正月十五之后,年才算過完。年后家家戶戶就要準備下一年的生產(chǎn)、生活了。
給長輩拜年是過年時最重要也是最快樂的事情。在大年初一天還不亮?xí)r,小伙伴們就相約結(jié)伴挨家
挨戶給長輩們拜年。這時長輩們都會給我們壓歲錢,祝我們新的一年快樂成長。拜年也不只是嘴上說說,而是見到長輩就要跪下磕頭,一般是三個。一個年過下來,收到的壓歲錢基本上就夠開學(xué)的學(xué)費了。
隨著現(xiàn)在的生活越開越好,年味也變得越來越淡,F(xiàn)在過年也不用像以前要準備那么多東西,況且現(xiàn)在平日的生活比以前過年的生活還要好很多,新衣服、好吃的也不再是過年時才能得到,所以對新年少了兒時的那種期盼。
過年就寓意著辭舊迎新,在20xx年愿每個人都能有新的發(fā)展、新的追求、新的收獲。
散文隨筆:過年2
但在城里過年也有好處,少了許多的人情份往,要不春節(jié)好幾天竟忙活出門了。鄉(xiāng)下的親戚多,發(fā)小也多,哪兒都得去,去了就得吃飯就得喝酒。你去別人家,別人也來你家,不出門就得在家忙活飯菜,過年也沒有時閑,累得很。過年過年,比上班可累多了,辛苦多了。這樣一想:過年有什么勁頭?其實一點兒勁也沒有,心思都在過年上了,想安靜一會兒都難,更不要說寫東西了。不要說過年忙,心踏實不下來也寫不了東西,就是有空閑時間腦子也不在寫作上。
還好,在城里過年大部分時間是呆在自己家里,還能夠?qū)懶〇|西。特別是近二年春節(jié)也沒有停止寫作,我不會因為過年就天天圍著電視轉(zhuǎn),不管什么節(jié)目都看,也就是三十晚上看看春節(jié)晚會,其他的也就不那么感興趣了。這樣就有時間寫一些東西,也會感到很輕松,因為寫作對于我來說也是一種休息,寫一些東西倒不累,把心思都放在過節(jié)上才累呢。
散文隨筆:過年3
明天就是新年了,距離傳統(tǒng)節(jié)日里最隆重的春節(jié),也不過一個月不到的光景;說的是把“二十三”過小年的話!澳辍鼻逦:洃,搭上了“隨想”那根神經(jīng),是川流不息不舍晝夜的流淌……
一年又一年,歲月不會就此變老,所謂的青山依舊在,幾度夕陽紅僅是人對時光易逝的遙寄與懷想。那么關(guān)于年的隨想,也僅僅是隨便的思緒,游走不定的思想,盛在年的甜酒里發(fā)酵醉人!豈有她哉?
盤點有點生氣的生活,說明自己在過去的一年干了些自己想干的事兒,也干成了自己相對完美的事兒——屬兔的人,都是追求唯美的。實在覺得“生氣”扎眼,是想著生氣還有另外的意義;和同別人較勁兒惹得自己心煩意亂無媽聯(lián)系!活自己的日子,就是加上活“我自己”的日子,在語法上也并沒有多少毛病,不值得在“解說中生生去掉的!任何語言離開了語境,有啥意思能品出啥味道?不得而知。
幸福不是一種感覺,其實過的生活已經(jīng)很幸福了!感覺到幸福已經(jīng)不太準確了,那應(yīng)該是享受幸!,F(xiàn)在要和過去“小時候“相比,真的是”天天在過年“。
因為昨晚睡得早,夢也多,一個連一個過電影,純粹的意識流組接,完全的生活小片段,不連貫沒主題,大腦那左半邊歇了另一邊還不停止!不知道是睡的好還是不好?沒有瞌睡自然醒,早上五點起床。清冷月光,清爽的風,冬月還是涼了……敲著鍵盤的手,木木的,捧起茶杯暖暖手,連起“關(guān)于年的隨想”念想。
不去說“年”是一種妖怪,是很傳統(tǒng)的說法,誰說的已無從考證了,帶著深深的圖騰崇拜印痕,算一種年的隨想。還有與此相關(guān)聯(lián)的除夕,爆竹聲中一歲除,那“除”也是要除掉“夕”這個怪物;用鞭炮用桃符用人們可以想見的任何東西;畢竟年久日深,過年的習(xí)俗可說是五花八門,林林總總。想想陰歷年的最后一天“除夕”,人有多么依戀,又有多少憧憬?是說不清的,惜時如金吧!一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰;寸金丟了有處找,光陰丟了無處尋!把時光當成“怪”是永遠都除不去的……
總有自己不懂的東西,總有自己要努力學(xué)的東西。新年說來就來了,這是“洋歷”年!不知道和“陽歷”對應(yīng)與否?很多這一年沒干完或者沒干成的事兒,都要等過完年再說了……
明年是本命年,自然還是順其自然,該干嘛還干嘛,無它哉豈有她哉?走在路上,希望在路上;生命的細節(jié)也都在路上,芳草萋萋,古道新綠,不經(jīng)意的回首一不小心就是風景。人其實就在風景中打理滿意或是不滿意的日子,如此簡單,如此現(xiàn)實。
泡一壺“春酒”,兌上甜棗、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞、花生、麥冬,用蜀黍高粱稻谷酒浸泡一個月,喝出“八寶酒”的味道——為來到的春節(jié),萬紫千紅的節(jié)日,干杯!祈福!祝賀!
散文隨筆:過年4
結(jié)婚十多年了,我再也沒有回家陪父母過個年。公公婆婆只有老公這一個兒子,我咋忍心丟下兩位老人,讓他們孤孤單單過年。再說按照農(nóng)村風俗,兒子陪父母過年那是天經(jīng)地義的。所以為了公公婆婆,也為了老公,只好“委屈”自己,“冷卻”了父母?擅慨斎覠釤狒[鬧、開開心心過年時,我總會情不自禁想到家鄉(xiāng)的父母,心里便有一種難以名狀的滋味。
去年剛過元旦,老公突然提出要陪我回去過年,把我激動得眼淚嘩嘩直流。我也早早把這一消息打電話告訴了父母。我們要回家過年的消息,也把父母高興壞了。農(nóng)歷臘月剛過半,父母就開始準備年貨了。幾天下來,家里到處都擺滿了各種各樣的美食。母親對父親說:“今年家里人多,一定要多準備些,吃不完可以讓孩子們帶走!睋奈覀兪軆,母親還特意做了兩條新被子,每條被子僅棉花就用了七斤多。
到了臘月二十五,我們就要出發(fā),婆婆卻意外摔傷住進了醫(yī)院。盡管婆婆一直催促我們回家,這個節(jié)骨眼上,我咋能放下婆婆不管,只顧自己呢!當我把這一情況打電話告訴母親時,母親一陣沉默,然后便安慰我:“我和你爸沒事,你就安心照顧婆婆吧!”盡管母親啥都沒說,但我還是從語氣中感受到母親的失望。
眼下又近年關(guān),陪誰過年又成了必須面對的問題。老公今年春節(jié)正趕上在單位值班,根本脫不了身。兒子給出主意:“把姥姥、姥爺、爺爺、奶奶都接過來,我們一起過年多好!”把父母接到我們身邊過年,這辦法我們不是沒有想過,早幾年我也曾向父母暗示過,但母親說,在城里生活不習(xí)慣,還是家里方便。我再清楚不過,最主要的原因,父母不想給我們添麻煩。
老公突然說:“我倒有個好辦法。打電話說你最近身體不舒服,保管兩位老人不請自來!”我把眼一瞪:“大過年的,能不能說點吉利話,裝啥不行,偏要去裝!”兒子一旁插話道:“媽媽要是不樂意,那就讓我裝病吧!姥姥、姥爺最疼我了,只要能讓他們過個高興年,這病裝得值!”
散文隨筆:過年5
小時候,我是在老家甘肅農(nóng)村長大的,兄弟姊妹好幾個。那時候,家里很窮,在我的記憶里,我們農(nóng)村娃最盼望的就是過年了。
因為過年時我們都可以穿上新衣服,新鞋子,還可以得到父母的壓歲錢,我們把得到的一角兩角壓歲錢還藏起來,像得到了寶貝一樣。
每年大年三十晚上,媽媽早早地用自家喂的豬肉,做幾個菜。如,豬耳朵、豬心、豬肝,豬尾巴等,香香的讓人垂涎欲滴。爸媽總是先給已故的長輩和親人獻上,同時教育我們長大以后要尊老愛幼,要孝敬父母。然后我們才能吃這頓年夜飯。香啊,這些好吃的都是我們平時吃不上的,大人再喝點自家釀的糧食酒,那個美呀。那時候家里沒有魚,奶奶讓過年每頓飯專門剩點,那叫年年有余。
接著媽媽開始剁餃子餡,包餃子。爸爸和我們一起打撲克,打“5、10、K”、“爭上游”等,大人要是輸了臉上就貼一溜子報紙,叫貼“大字報”,我們小孩子輸了就罰站。熬到十二點,我們就開始放小鞭炮,就只見噼里啪啦一陣亂響,伴隨著小伙伴們的笑聲,響徹整個村莊。
吃過大年初一的團圓餃子,大人們就帶著我們小孩子去到村里給每家每戶拜年,相互祝福。初二、初三后,跟著父母到幾公里外去走親戚,一路上走走歇歇,無比的高興。
1962年,我支邊來到了兵團,在七師128團10連定居,我成了連隊的職工,還在這里成了家,如今兒孫滿堂。
隨著團場城鎮(zhèn)化建設(shè)的發(fā)展和生活水平的提高,人們都住上了樓房,過年也有了新的變化。如今,我們家過年每年都是二十幾道菜,雞鴨魚肉,美味佳肴,應(yīng)有盡有,然后一家人開始吃年夜飯(團圓飯),但吃后總是找不到過去的那種清香的味道。 連隊上的人邊看著春晚,邊打著牌,娛樂的種類多了,晚上的煙火少了。大年初一早上家家戶戶吃完餃子后,就在家里看電視,一家人都拿著手機開始用、微信、手機發(fā)祝福短信,相互拜年。不再像以前走家串戶拜年,過年走親戚都是自家車或者打的,很少騎自行車和走路了。
現(xiàn)在生活的節(jié)奏加快了,年味淡了,總感覺少了過去的那種溫馨。
散文隨筆:過年6
又要過年了!時間過得真快!去年的紅燈籠還掛在門前,雖已褪去火紅火紅的顏色,然那暈染出來的陳舊卻提醒著我們又是一年了!
已至臘月,人們更加忙碌。仿佛有個時鐘時刻掛在我們眼前,趁這陰歷年最后的一些時日,多掙點錢,把未完成的事盡量做完。工廠的工人每天早早的上班,晚上經(jīng)常加班加點。妹妹所在的工廠已加班一個多月了。越近年關(guān)越忙碌,大家也都卯足了勁兒,雖然疲憊但一想到這個月工資要多出平時好多,心里也著實高興。家里的老人孩子怎么著也得給他們罝辦一身新衣服。俗話說“有錢不買臘月貨”,雞鴨魚肉什么的也得先買些回來熏一熏,過年吃臘味兒正香。瓜子花生的呢?有時間就買些生瓜子回家炒,又經(jīng)濟,自個兒炒的吃起來也香。要實在沒時間就去超市買些熟的回來吧。好在現(xiàn)在也方便。
學(xué)生們要放寒假了,做學(xué)生的總是喜歡放假的?蛇@也意味著要期末考試了。能不能考個好分數(shù),也關(guān)系著過年能拿多少壓歲錢?工廠里經(jīng)濟與效益掛勾,許多家庭學(xué)生的成績好壞也實行金錢獎勵。雖說有些違背學(xué)習(xí)的初衷,可是很多時候也行之有效。老師們抓得緊,因為學(xué)生成績的好壞也關(guān)系著他們今年的獎金,學(xué)生不得不緊!大小學(xué)生們都是壓力山大。每天看著背著重重書包的小學(xué)生從店門前走過,感覺他們小小的身體如何能承受書包之重?
生意人也忙碌起來了。就這不足一個月的時間,一年就結(jié)束了,F(xiàn)在錢越來越難掙,生意越來越難做。就指望著這最后一個月了!房租上漲,水電費上漲,各項開支怎么縮減也還是超支。沒辦法,只能多開辟渠道,多點掙錢的門路。辛苦一年,總要有所收獲才好!
企業(yè)老板更忙碌了。年底了,該兌現(xiàn)的諾言要兌現(xiàn),工人留存的工資也不是個小數(shù),都得發(fā)了,否則明年誰還跟你干呢?現(xiàn)在工人特別是熟練工難找哇。還要留足明年開工的錢。正月間你找誰討帳去?人們都忌諱正月里討帳要帳,一年的運氣都不好。對帳收帳付帳,每天都唱響著這樣的三部曲。那些收帳情況好些的,即使心里喜著樂呵著,表面上也是一幅愁苦的樣子,欠帳的都是大爺。把自己說的多可憐,還不是希望大爺們能多付一些。哪怕這是他該付給你的,是你自己應(yīng)得的?墒清X在他的口袋里,他不給那還真不算是你的錢,至少現(xiàn)在不是。為了收一筆貨款,賠吃賠喝,有什么辦法呢?表面上風光的老板們開名車,住別墅,暗地里有著多少難言的辛酸!
大家的忙碌奔波,只不過是為了團年飯桌上能更多出一兩碗去年沒有的名貴點的菜,能給一家人買一身漂亮的衣服,手頭不至于那么拮據(jù),想買啥就能買點啥,不用數(shù)著錢包拈量著買,能過個好年。
散文隨筆:過年7
孩提時,常聽母親說起一句寧波老話“大人盼種田,小人等過年!蹦菚r我這個懵懂孩童實在不知道這話有什么道理。
稍微長大一點以后,慢慢理解了這句話的真正含義。事實正是如此:我們一家和左鄰右舍大都是給人家做長工,打短班的貧苦農(nóng)民,農(nóng)忙時起早貪黑出去打工賺錢,養(yǎng)家糊口,農(nóng)閑時節(jié)在家里勒緊褲帶艱難度日,求的只是吃飽穿暖,從不奢望吃得多好穿得多漂亮,大家都日復(fù)一日地過著平平淡淡的日子。只有到了大戶人家開秧門種田那天,老板才會做錦團、買魚、斫肉讓這些種田人、短班、牧童團團圓圓地吃上一頓;而我們這些小孩子呢?最盼望的就只有過年,過年了家家戶戶多少點就會做一點年糕,買一點好吃的東西。特別是正月初頭那幾天可以穿新衣服,拿壓歲錢,有零食吃,還可以到外婆,舅舅家拜年 ,屁顛屁顛地追著馬燈班子、洋掃地的藝人看看熱鬧,有時還能跟著哥哥姐姐出去看戲,在熱酒攤邊吃一付大餅油條、一節(jié)甘蔗。
過年的氣氛在秋收以后沒多久就漸漸地濃了起來,陸陸續(xù)續(xù)地鄉(xiāng)親們開始做年糕了,當時每個村基本上都有專門的年糕班子,班子的成員就是農(nóng)閑在家的長工、短班,他們常常是每年就這幾個人湊在一起,置辦了石搗臼、搗子頭、大小桌板、印糕板等等工具,根據(jù)主人家的預(yù)約起早摸黑地上門服務(wù)。主人家只要磨好年糕粉、刨碎,揉細,等年糕師傅來了就可以動工做年糕。大戶人家單獨叫班子在自己家里做,小戶人家?guī)准液掀饋斫枰粋地方做。
做年糕,我們小孩也是很開心的?粗憬、媽媽滿臉通紅地在灶膛下燒火,聽著灶膛里燃燒的菜籽干、芝麻桿發(fā)出的噼噼啪啪的響聲,在年糕作場里像小狗那樣跑進跑出,不但能吃大人摘下來的火熱的年糕團,還能拿走師傅用年糕捏成的兔子、老虎、水牛和盤龍等等好看的東西,媽媽說:“做年糕時小孩不許哭,也不許說不好聽的話。”這時候不管我們?nèi)绾晤B皮,大人都不會罵我們,更不會打人啦,據(jù)說這是為了圖個吉利.
就是自己家里不做年糕,這個時候也能吃到年糕團,特別是早上還睡在床上,每天總會有人來敲門,那肯定是有人送年糕團來了,因為左鄰右舍做年糕都會手挎一只籃子給鄰居們送年糕團(寧波老話說:“隔壁鄰舍碗對碗,親戚朋友籃對籃”,鄰居們有什么好吃的互相送一下是極其正常的事情)。年糕團大部分是沒有餡子的,也有一些用筍絲咸菜餡的,最好的是黑洋酥的......不管有沒有餡子,睡在床上吃著熱騰騰的年糕團,這滋味直到今天想起來,還是那么令人神往。
在長久而熱切的期盼中,從農(nóng)歷十二月廿三祭灶那天晚上開始才真正算是過年了。
孩子們盼望著祭灶以后媽媽分給自己的祭灶果,那一個小小的期盼可是一天、一天、又一天,一盼就得一年啊。這整整一年,大人們時不時就會摸著孩子的腦袋說:“ 乖乖過,過年給你吃祭灶果!焙萌菀着蔚竭@一天晚上,家家戶戶都上香祭灶。所謂祭灶就是在煙渠上,灶君前,放一杯清茶、燃二支蠟燭、點三根棒香、供四盤果品。果品當然因家境不同而千差萬別。一般這祭灶果都是由外婆家送來的,有錢人家從寧波城里買來整包的外面貼著紅紅綠綠圖畫的祭灶果;貧寒人家就用自己炒的年糕干、砂炒豆、荸薺和胖部代替;稍好一點的人家到小店里去稱一點零星的祭灶果,如:油果、黑白芝麻糖、紅球白球等等。第二天孩子們吃著昨晚的祭品,雖然好壞有別,不免有點眼饞,可還是玩的很高興的,嘴里還會自我安慰:“我們明年也去買。”
祭灶過后,就得開始準備過年了,第一件事就是撣塵(大掃除):在母親的帶領(lǐng)下,兄弟姐妹齊動手,掃帚、抹布、拖把,全都用上。哥哥還在長竹竿上扎緊了竹絲去撣掃椽子和桁條上的灰塵,該洗的洗,該掃的掃,媽媽頭上包著布藍,我們紛紛戴上草帽、笠帽,可四穿涼棚的小屋里的灰塵還是粘得我們個個灰頭土臉。河埠頭熙熙嚷嚷全是洗涮羮櫥、板凳和各種家具的鄰舍隔壁,雖然冰冷的河水凍得人人手指發(fā)麻,但大家還是說說笑笑,一派喜慶。
然后是準備年貨:殺雞,買肉。雞是家里養(yǎng)的公雞,母雞是舍不得殺的,還指望它明年生蛋呢;肉就得到下應(yīng)市場上去買了,我們家總是只買那么一塊手掌寬的條肉,同時還會帶回一碗平時吃不到的蚶子,再加上不舍得吃的雞蛋和哥哥種的各種蔬菜以及他捻河泥時捉來的養(yǎng)在水缸里的河魚、河蝦......這一些就是我們家全部的年貨了。燒雞、燒肉的汁水油光光的,飄出一陣陣撲鼻的香味,母親就用它燒一大鍋年糕湯,還請來幾位鄰居以及叔伯兄弟一起喝點酒,當然他們也會叫我們?nèi)コ阅旮鉁,母親說:這叫“分歲”。有錢的人家大年三十大清早還要請菩薩,叫做“饗熹”,聽大人們說“饗熹”時都用漆著紅漆的祭盤裝食物:利市頭(豬頭)、元寶(用年糕做的)、鯉魚、紅糖、長面等等,全是些討口彩的好東西,象征著賺錢、發(fā)財、高中狀元、紅紅火火、長命百歲。三聲炮仗響過以后,點上大紅蠟燭,然后跪拜祈禱……我們因為一無所有,就應(yīng)了那句俗話:“五更饗熹,百無一件 ”,那也就只得免了。
過年時小孩最喜歡的就是零食,然而我們買不起,只得自己就地取材:還是砂炒倭豆、年糕干、胖部(生谷子放在鍋里炒開花)、荸薺(這可是我光著腳從人家荸薺地里撿來的),有時還會從小店買回幾顆小糖和一包香糕。母親給的壓歲錢牢牢的壓在枕頭底下。而母親在臨睡前,還要盛一碗年糕,一碗菜漿放到米缸里,說這是年羹年飯,祈求上天保佑讓我家來年好一點,有飯吃,有下飯。關(guān)門前再在大門上貼兩張門神。
乖乖地睡上一覺就是新年啦!
正月初一天剛蒙蒙亮,不像平常那樣賴著不肯起來,一聽到外面的爆竹聲孩子們就搶著起床了。我們是買不起爆竹的,只能遠遠地捫著耳朵看人家有錢人玩(俗話說:“人家做塊做年糕阿拉心頭咋難熬;人家放炮仗阿拉敲破甏! 就是當時我們這些人心理的真實寫照)。我身上穿的所謂新衣服,其實就是沒有補丁的長衫和用哥哥穿下的破褲子改的夾褲,只有一雙布鞋是新的,“新阿大,舊阿二,破阿三,爛阿四”,沒有補丁就算是新衣服,感覺已經(jīng)很不錯了。就這樣高高興興地迎接新年的到來。吃了醬板湯果得開始出去拜年了,當然先給母親拜年,母親摸著我的頭說:“你又大一歲了!以后要聽話.”然后到堂前去參拜掛在正中上方的列祖列宗的`神像(就是一些穿著清朝服飾的畫像),有的人還會結(jié)伴去廟里拜菩薩。最有趣的是去給長輩以及左鄰右舍拜年。呵!這下收獲可就大了,這件小小長衫的前兜裝滿了大人們給的零食,雖然差不多全是農(nóng)家土產(chǎn),但偶而也會有一小段甘蔗、幾個橘子,就會令我欣喜若狂了。
那時最熱鬧的是民間組織的馬燈班子,五六個人一班,四個人騎著彩紙或彩布扎成的馬燈,一個人將高高地扎在一起的九面鑼鼓“咣彩咣彩”地敲打得震天的響,四個騎彩馬的孩子邊舞邊唱:“…… 哎格楞燈吆 …… 年糕無沒塊也好!” 看熱鬧的各家各戶都會拿出一點年糕、塊之類的給他們。前腳送走一班,后腳又來一班。另外還有“佯掃地”,一個人頭上扎著草圈,臉上畫著花臉,打扮成小丑摸樣,手提一把扎彩的掃帚,到人家門口,從東到西、從南到北佯裝著掃地,口里說些吉利話;“嘟 ... 答 .. 掃到東,老板屋里盤青龍......” 然后也是乞討點吃食、零錢什么的。
年初一一般不走親訪友,而是拜菩薩,拜祖宗;初二開始走親戚了,那時的鄉(xiāng)村小道上,你來我往,全是拖家?guī)Э诘男腥,手里提的不外于桂圓、棗子,甘蔗、橘子等禮品,小河里船兒吱吱呀呀歡唱著,男男女女不是去走親訪友就是去趕場看戲。每次我出門媽媽總要千叮嚀萬囑咐,到了別人家里進門就得拜年,吃飯時一定要懂禮貌,大人不動筷,小孩不可先吃:雞肫、蚶子、鯉魚一律不許吃;肉丸,蛋餃只能吃一個 ...... 看著客人到我家來他們也是這樣吃菜的,我實在想不明白這是為了什么,后來問媽媽:為什么吃菜還有這么多規(guī)定?媽媽說:一家就殺一只雞,一只雞只有一個雞肫,蚶子和魚很貴的,也只有這一碗,如果先到的客人把它吃掉了,后面再有客人來怎么辦!一定要等到所有的客人都來過了,剩下的菜我們才可以吃.聽說有的地方還有用木頭魚紅燒以后擺在桌子上佯裝請客的。
正月里,讀書小孩放假,那時也很少有寒假作業(yè),小伙伴們不但玩的人多,玩的時間長,而且大人也不會怎么限制我們。那么,我們那時能玩點什么呢?無非還是跳繩、打彈子,接子、類瓦橋(滾銅板),追逃、踢毽子等等。不過因為口袋里有了一點點壓歲錢,不少人還會到小店里買幾張“香煙牌子”(類似現(xiàn)在的小畫片),幾個人聚在一起括畫片,還有人去買幾個“甩炮”、或者一把火藥槍,剝一根火柴的頭裝在里邊,“啪啪啪”地打著嚇人。
大人們打麻將的地方一般是不讓小朋友進去的,他們靜靜地玩,就怕小孩子吵鬧;還有的大人會“挖花”,四個人一邊打牌,一邊唱花名,我聽到過好幾次,十分好聽。最熱鬧的是男男女女圍在一起“打牌九”,一副三十二只竹牌,一個人坐莊,三個人打,后面還圍著一群人,有拼莊的,有參打的,有擲骰子的,還有高高地站在莊家對面監(jiān)督場面的(他們叫“撬臉”),更多是觀戰(zhàn)的,真所謂:四賭、八看、十六相(圍觀的意思)、三十二人打圍墻……大呼小叫,熱鬧非凡。這打牌九不像打麻將、挖花那么文文靜靜地坐上幾個小時,而是來去自由,有贏了錢興高采烈地回家去的,也有賭光了錢灰溜溜逃走的,你方唱罷我登場,真可謂前赴后繼。母親總是告誡我們;“贏來三只手,輸?shù)魧嵕叹獭J十輸,千萬不可去賭!”可我們看著人家那么熱鬧,心里總有點癢癢的,母親就讓我們在家里玩牌九:接龍、釣八九、拆子龍……我們不賭錢,她就給大家分一大把砂炒倭豆代替現(xiàn)錢互相支付,就這樣一邊玩一邊吃,玩好了,豆也吃完了。
春節(jié)的最后一個活動當是正月十四夜了。我小時候根本不知道什么是“元宵節(jié)”,只知道我們鄉(xiāng)下還要在正月十四那一天的夜里吃湯果(湯團是稀罕點心,只在有貴客光臨時才能吃到),吃完湯果,孩子們提著大人自己扎的兔子燈、南瓜燈,還有五角星燈,里邊點上蠟燭,從各家各戶跑出來,口里說著:“和去、大去、趕到茅山吃草子!眳R合在一起,由弄堂這頭走到弄堂那頭,說是“趕老鼠老貓”……就這樣算是過完年了。
有道是:“有佬掙家計,窮人增年紀!贝汗(jié)很快就過去了,人長了一歲,日子又回到原來的軌道。大人們又在嘆息:“唉!過年好過過日難哪!”
散文隨筆:過年8
年,又一次準備著敲打歲月的大門。
——題記
早上起來,剛打開電腦,大美女的電話打進來,說是要回老家過年,去和父母兒子團圓,過完年把兒子帶回來,了去思兒之苦。放下電話看看群友在說,在逛街,在采購年貨。哦,真的要過年了,雖然過年和平常日子的差別越來越小,記憶中的年味越來越淡,但過年仍是每個人心底無可替代的那個最深的情結(jié)。
小時候,過年就是一入冬就盼望著的新衣裳,只因平日里,總是穿著哥姐穿舊、穿小、穿得補了不只一個補丁的衣褲。那時的新衣服通常會做得又肥又大,都會穿到褲腳處、袖口處接過不只一圈的“年輪”之后,再象傳家寶一樣傳給弟妹。記憶中,似乎就沒穿過非常合體的新衣服。那時候的那句精典的“新三年,舊三年,縫縫補補又三年”被精致到每個人的心底。而那句“誰家過年都吃餃子”成了物質(zhì)靠糧票、布票、肉票等等各種憑票供應(yīng)時代的一道不變的風景。而那一進臘月門就響起的零星的“小鞭”、“二踢腳”的聲音,則是孩子們從大人手中獲得的一分、兩分、幾分錢而積攢出的可以共同分享的童年歡樂。至于大人們在餃子里包了些什么;新衣服的錢是否是從年初就開始籌劃;除夕那天門上貼的紅對聯(lián)是從單位求人情要的大紅紙,再求能寫得一手好看的毛筆字的人怎么寫出來的……孩子從不知道。孩子們過年的快樂只停留在有新衣裳穿——不管它是不是合身;有餃子吃——不管那餡里包的肉是多是少;有鞭炮放——不管是聲大還是聲小,只要能聽到那響聲……
十五歲那年,同媽媽去了山東,在那里過了第一個異鄉(xiāng)的年。在那里,經(jīng)歷了很多第一次:
第一次看到了為了過年而特意蒸的大饅頭,那饅頭在十五歲的少女心中浮現(xiàn)出很多美妙的想象。那碩大的白如雪饅頭的中間,又都包著相對黑些的饅頭芯。那饅頭大得須兩只手來捧才行。
第一次看到姥爺帶領(lǐng)著他們?nèi)宓睦险邆児餐套h著族中的“祖子”怎么排、怎么寫,哪個該添上,哪個該怎么改。還天真的問舅媽:“那上面為什么沒看到您的名字?”本以為是在提醒著舅媽別落下一種榮耀,卻遭來了舅媽的極其不快和媽媽的訓(xùn)斥。這才知道,能上“祖子”的名字都是已逝去的先人。但我到現(xiàn)在都沒弄明白,山東口中的“祖子”是不是這兩個字。反正記憶中那時看到的各家各戶的“祖子”中屬姥爺家的最好,那上面的名字最多。
第一次看到一些在當時還被稱為“封建迷信”的除夕祭祀活動?粗鴧㈩A(yù)活動的所有人面上那莊嚴和神圣。親眼見到了那一跪到底,俯首磕頭的膜拜。
第一次,在村里的禮堂里,和表姐們擠在人群里,站著看了首屆春晚。那滑稽的小品《吃雞》笑了好幾年。
第一次被告知,無論除夕守歲到幾時,初一早上都要早早走出門去給長輩拜年,與所見的所有的人互問:“過年好啊!”那問候發(fā)出的越多,回應(yīng)的越多,得到的祝福就越多。
第一次知道過年的時候,那鞭炮聲不再僅僅是孩子們的歡樂所在,而成為一種攀富的炫耀。
……
記憶中年味最濃的是:一家人無論尊長幼小都穿著合體的且是自己非常喜歡的新衣服,守著爸爸媽媽張羅了一些時日的一桌豐盛的飯菜,看著“春晚”,舉著酒杯。門外,是制作精美的燙金春聯(lián),房檐上掛著火紅的燈籠,空中飛舞著禮花的絢爛,而那曾經(jīng)的小鞭和二踢腳被分不清個數(shù)的鞭炮齊鳴取代。
三十五歲的時候,在杭州親戚家過年。那個年可謂極其豐盛,有些奢華。單說那除夕夜的鞭炮吧。從第一聲鞭炮響起,只幾分鐘的光景,你就分不清那鞭炮聲的個數(shù)了,那是整個世界的共振、共鳴。相伴的空中飛舞的煙花,也只給你十幾分鐘來欣賞,之后就“對面不相識”了,只剩下滿眼的煙霧迷漫……但,總覺得遠沒有小時候那零星的小鞭聲帶來的歡樂多……
現(xiàn)在,此時此刻,心里想的不是怎么去辦置年貨,而是想著,能和父母在一起,能和兒子在一起,就是過年了。而今年,父母去了杭州,兒子說是要在他姑姑家過年。突然覺得自己象無根基的浮萍,一下子再也找不到心底對過年的感覺。
過年,就是沒有任何借口的必須回家看看,雖然四處漂泊得越來越遠;過年,就是和家人一起圍坐在一起吃年夜飯,雖然平時吃得或許更好;過年,就是和親人相守著看看春晚,雖然那晚會越來越?jīng)]有看頭。
散文隨筆:過年9
以前總是渴望過年,因為只有在過年的時候一家人才有機會聚在一起,爸爸常年在外務(wù)工,在我很小的時候,因為生活所迫。我清楚地記得那時的感覺,沒到初一的時候,總是慶幸離開學(xué)還早著哪,毎多過一天都是一種僥幸,因為每一天都像是用珍珠穿起來的手鏈,晶瑩剔透。等到過了初一之后的每一天就像滾雪球似的,任憑我怎么抓也抓不住,只有萬般無奈地等待著開學(xué)的鐘聲,等待著堆積如山的書本,作業(yè)緩慢地整理起我飄落的心情,等待著小小的書包沉沉地裝載起我飄飛的想念。元宵的炮竹聲聲聲入耳,只可惜今夜月圓人未圓。
后來結(jié)了婚,卻怎么也找不到那時的感覺,甚是落寞,想念。我不會招待客人,為了避免尷尬,我只得跟隨著你來我往的摩托車隊伍,串親訪友,即使外面下著大雪,寒風刺骨。那時候的每一天似乎都過得很慢,很慢,特別是初一,每分每秒就像天上飄落的雪花那樣,緩緩慢慢的飄著,沒有目的,沒有方向,卻緊緊地包裹著大地上的一切,包裹著來來往往的人群,誰也逃脫不掉。這些飛舞的雪花不小心飄進了我的心里,于是我的心里也開始飄落起漫天的大雪,直到眼淚奪眶而出?墒牵跻皇遣荒艿粞蹨I的,因為掉眼淚意味著不吉祥,所以只能招來無意的斥責。我知道,過去在自己家里的時候,我即使過年的時候把滿屋的客人轟出門外,大家也都不會怪我,媽媽也只是埋怨,萬不會有意無意的斥責我。他們都知道我喜歡安靜,后來不知怎么得脾氣變得古怪,暴躁,大概是求學(xué)的道路上遇到了不小的打擊。
現(xiàn)在,有了孩子,萬般無奈,萬般思念在心頭,可是現(xiàn)在離過年很早的時候,我便悄悄地泛起憂愁。也許只有在城市落了根,才算有真正的家,才可以隨時來隨時回,不用在意房東的臉色,不用憋在家里犯愁,不用想著怎么去應(yīng)酬那些自己并不喜歡的鄰居,陌生的客人。也許,或者,永遠都沒有屬于自己的家,永遠。
而后爸爸媽媽在一起上班,哥哥也在附近干活,偶爾一家人又聚在一起,媽媽還是像以前一樣在廚房忙著做好吃的改善生活,爸爸高興地在院子里忙這忙那,哥哥無聊的一邊撥弄著手機,一邊看著電視,聲音還像以前一樣放得很大,站在門外都聽得清清楚楚。哥哥的手機換了一個又一個,一個比一個高端大氣上檔次,還像以前那樣霸氣,土豪。哥哥的房間里還是陳列著那個搞活動送的破電腦,與我的電腦桌,凳子搭配在一起,還不是多么地相得益彰。唯一不同的是床頭多了個煙灰缸。數(shù)不盡的煙頭塞滿了煙灰缸,只能向床頭,電腦桌蔓延,甚至揮灑到了地上,就像數(shù)不盡的嘆息,數(shù)不盡的無奈在一個人的內(nèi)心深處肆虐,終于阻擋不住,無可遏制地在偌大的房間里彌漫。生活的心酸恐怕只有煙頭最為懂得吧。哥哥再也不用為媽媽偏愛我而生悶氣了,反而是一年年的歲月徹底顛覆了他過去的生活模式。
吃飯的時候,一家人其樂融融,我不在家的那些數(shù)不清的日子就像是眨眼的功夫,就像是大家一覺醒來睜開眼,我還在那里,一切都沒變,不過是做了一個夢。大家好像都瞬間忘記了那些分開的記憶,那些落寞傷感,似乎又回到了小時候,從前,很久很久以前。
不是過年,勝似過年。不想流淚卻還是逃脫不了歲月無情的變遷。屬于我們自己的時代很快就會到來,可在那個時代又會發(fā)生什么翻天覆地的變化?唯一可以肯定的是爸爸媽媽會慢慢變老,過去的那個小家庭會離我越來越遠,直到也像滾雪球一樣,我怎么抓也抓不住。
如今,天天都有假期,天天都在過年,卻怎么也找不到最初的感覺。
散文隨筆:過年10
火紅的彩霞又一次掛滿了天空,炊煙里飄出了肉香。鞭炮在天空炸響,幸福的一年又到了年關(guān),年味愈來愈濃了,每個人的臉上都掛滿了笑容。
上個月就有網(wǎng)友說殺豬過年了,殺年豬可是東北老百姓一個不成規(guī)定的習(xí)俗。前幾天走在路上就遇到附近一家在大街上殺豬,東北最有年俗年味的殺豬菜已經(jīng)在飄著濃濃的醇香了。
所謂殺豬菜就是豬肉酸菜燉血腸,豬肉是養(yǎng)了一年的肥豬肉,配上冒著熱氣的豬血灌的血腸,聞一聞都淌口水。這可是東北最有名的古老名菜,吃了你連姥家姓啥都會忘了呢!要說最純正最香郁的殺豬菜,可不是現(xiàn)在四季隨時都有賣的豬飼料喂大的豬肉的味道,那種快餐一樣味道的殺豬菜吃不出過去的好味道來。
我家沒有自己的房子時在奶奶家的老房子住了九年,二叔結(jié)婚我們才搬走的。那九年的時光總伴著殺豬菜的味道在我童年的夢里出現(xiàn),那時奶奶家每年都要殺年豬。
爺爺奶奶是很老式的人,把過年殺豬看得很重要。那個年代鄉(xiāng)下生活水平低,生活單調(diào)乏味,可有句老話,不管生活怎么難,過年總要吃頓餃子改改饞。生活可以單調(diào)無趣,但是一年年下來,我們的祖輩把單調(diào)過得有了生氣。有了奔頭。殺豬過年,盼望生活會有紅火的時候,一年更比一年強!
進了臘月,就有殺年豬的了。奶奶家殺年豬必定是在剛進臘月的那幾天,因為,爺爺?shù)纳帐桥D月十一日,這天也是我父親和大爺爺家的二大爺?shù)纳,這一天也就成為了我們這個家族里最重要的日子。兩代人,三個家庭的當家人同一時刻同一張桌子上慶祝生日,怎么可以沒有香香的豬肉呢?
奶奶是家里的靈魂,臘月了,她就開始張羅殺年豬了。奶奶把殺豬的日子定下來,然后把家里重要的親屬禮讓到,而遠在幾十里外山溝里住的二姑奶奶總是被先行接來多住些日子的。同村的大奶奶在二姑奶奶在的日子,過來上到奶奶的熱炕頭陪二姑奶奶嘮家常。這時候年就不遠了,而同村的老親和至交好友正式殺豬那天爺爺奶奶總會親自把他們請到家里。
到了臘月初五,奶奶領(lǐng)著我兩個姑姑到幾里外的集市上買些青菜,打些散白酒,再添些盤子碗筷,想請的人都請來要好幾桌呢,盤子碗筷不夠可是不像話,難道都學(xué)蒙古人用手把肉?還不讓人笑掉大牙?
到了殺豬的這天,二大爺、大姑奶奶家的大爺和鄰居家的叔叔大爺早早過來幫著抓豬。奶奶和母親二大娘以及姑姑們忙著燒水,擇菜,切菜,重點是要切好多的酸菜,酸菜要切的細細的才拿得出手待客。
院里,餓了一天的大肥豬被幾個身強力壯的漢子攆得無處躲無處藏,幾個大男人追攆著豬,嗬嗬喊著,漢子們圍追堵截釋放著過剩的精力。肥豬左突右沖,精疲力盡,束蹄就擒了。漢子們用繩子捆了肥豬,用兩根杠子穿過繩套,四個人杠子上肩,“嘿呦,嘿呦”地抬到堂屋里放好的矮木桌子上,接下來就要殺豬了。
奶奶吩咐燒水的大娘加緊往灶膛里添火,大姑姑把接豬血的盆放在桌子邊豬頭的下邊,奶奶又囑咐母親把蹦蹦跳跳的我們姐弟帶進屋子里。小孩子圍前圍后會給大人們添麻煩,老人們還覺得小孩子近距離看殺生不是好事。我不情愿又不得不聽話的帶弟弟妹妹上炕,透過炕上的間壁墻上的小窗子擠著看殺豬。
外間的堂屋里,爺爺手拿一把尖尖的專用殺豬刀,左手抓住豬耳朵,把豬腦袋盡量往身子后面扳,右手執(zhí)刀迅速準確干凈的一刀捅入脖子里了。豬疼痛難忍使勁踢騰四肢掙扎,父親和叔叔大爺們上前摁住了它的四肢減少它掙扎的幅度。大姑麻利地端著盆去接冒著熱氣的豬血。鮮紅鮮紅的豬血咕嘟咕嘟地躥著流到盆里。豬先是還悶悶地哼哼,血流盡了就沒了聲息,也不動了,接下來它就要成為我們的盤中菜了。
每到這時人們都是興奮的,小孩子就更是,畢竟飽飽的美美的吃肉的機會不是總有的,讓人一饞那就是一年到頭呢。有一回,大概是弟弟剛剛會走路一周歲多點吧,我也只有五六歲的樣子,妹妹小我一歲。母親千叮嚀萬囑咐我看好弟妹,起初我真的很當回事的,可是外面太熱鬧了。
擠著擠著就把母親的話忘了個干凈,結(jié)果弟弟擠不過我和妹妹,掉進了炕邊的頭頂爐上坐著的水鍋里,而此刻外間堂屋里大人們正一舀子一舀子用熱開水澆到豬身上褪毛呢。
弟弟總是這樣說這件事,他裝作委屈地說,我這倆姐真狠,吃了豬肉還惦記人肉?墒俏夷谴蔚谝淮伟ち烁赣H的打。 和著淚水下咽,怎么好吃的美味佳肴都吃不出一點香來。當時委屈的心情到現(xiàn)在還記得,所以憎恨大人們殺豬,好好的豬就這樣為了我們死了。
收拾內(nèi)臟是奶奶的拿手活兒。母親和大娘負責灌血腸,我不愛吃肥腸,但是最愛吃不咸不淡,口感滑嫩的血腸。我就覺得豬血的鮮嫩,腸衣的香是殺豬菜的靈魂。
男人們把豬的四肢和頭斬下,再把肋骨脊骨肩胛骨剔下,揀出些放到鍋里煮,頭和四肢跟留著的各種骨頭讓奶奶放到外面的倉房里凍著。留到過年時吃,而豬頭還要留到二月初二日,龍?zhí)ь^時才吃的。
殺豬菜的酸菜湯是煮肉的老湯,這湯好不好喝全在與它是不是煮過年豬肉和各種的骨頭。煮肉的時候是一定要煮一塊方方正正帶著肉皮的肥肉,其他的肉有肥有瘦,不管什么樣也都是要帶著皮的。這鍋湯是直接清水入鍋,然后各種調(diào)料各種食材放進去,肉和血腸都不能煮到十分熟,七八分時夾出來在砧板上切了,等到快要入席時再一股腦的放到鍋里,添火燒開,盛出來。殺年豬都有一盤肥瘦相宜的白切肉,這一塊是要煮到十成熟的。喝一口純正的酸菜湯,夾一片白切肉蘸點蒜泥醬,放進嘴里慢慢地嚼著,口齒流淌著愜意和滿足,剛把肉的香醇咽下,一口白酒就脫離了那精致的小盞流進男人們的嘴里。爺爺最愛慢慢端起杯子,放到唇邊享受又陶醉的輕輕的抿上一小口,他不急于把那液體咽下去,喉結(jié)慢慢的蠕動,接著他又雙唇輕合咂出了一聲清響。我看得癡了,心想世間最好的東西一定是酒。最有意思的是斗吃肥肉,我敢說這一項是只此一家別無二處的。嘻嘻,小小年紀的我也參與過的。
七十年代后期,肥肉可是好東西,寶貝著呢,煉油炒菜,不然每家一年定量補給的那幾斤豆油怎么能夠日常生活呢?煉油出來的油滋了(也叫油梭子)也是寶貝,切碎了和青菜一起包餡,要么和糖一起包糖餅,這樣烙的糖餅很香,但是膩得慌,我吃不下。肥肉很寶貝的,在平時比瘦肉都難吃到呢!
殺年豬時煮的那一方肥肉,是有象征意義的,昭示著豐收、富足、喜慶。這塊肉多數(shù)人家是不吃的,確切的說是沒人能吃得下去,多膩啊,
可是在我們家,在一個人在場的情況下,這一方肉還嫌少了些,也許你會問,誰?這么能吃肥肉?這個人是奶奶的外甥,我叫三叔。他是退伍軍人,行走坐立一副行武人的身姿,帥!奶奶很自豪有這個外甥,三叔沒成家的時候,奶奶殺豬都把他當做頂門立戶的爺們請來。三叔吃肉喝酒豪氣,就不可以倒在小酒盅里的,肉,只吃肥肉,還不是切的薄薄的片,他要切成兩三公分見方的的塊才吃。 看他吧嗒一塊肥肉,吱嘍一大口酒,吃得好香,一屋子的人吃飯的、沒吃的都圍攏過來看著,感慨著,一個個抻著脖著瞪著眼睛呆楞楞的跟著咽唾沫。 奶奶拍著她外甥跟我們說,看人家這虎虎實實、胖胖達達的體格子是怎么來的了吧?就這么吃東西能不胖嗎?哪像你們吃個飯這個奸饞,一個個瘦了吧唧的,風大都能刮跑了。 奶奶的話激起了大姑姑和我的不滿。我吃飯費勁,手拿筷子瞪著看碗里盤里的飯菜,好半天也不動筷子,光看不飽肚子,等我看人家吃差不多了,盤子里、鍋里早沒多少能吃的了,所以我覺得奶奶的話都是說我呢,可我不敢解釋什么。大姑不一樣,她爭強好勝,容不得別人比她強。她把菜板上三叔沒吃的肥肉摟到自己碗里些,足足有一大碗,走到三叔跟前說,三哥,我跟你比吃肉,看誰吃得快、吃得多。大姑十八九歲的樣子,一向好強 ,個性又執(zhí)拗,三叔也知她脾氣,只好端起肉碗一塊塊地吃起來。他們悶著頭,筷頭子機械的在碗和嘴之間來回的穿梭。那一塊塊的肥肉到嘴里他們都沒怎樣嚼,就順著嗓子食道下到肚里了。兩個人嘴角還溢出晶亮的油,放下筷子用手掌把油從嘴丫子一頭抹到另一頭,整個嘴唇油光光的紅潤,好看著呢。
看大姑一會就吃下半碗去還沒事,屋里的人都興奮了起來,夸獎他們的聲音此起彼伏的。我也想試試,偷偷地拿起碗,到外間屋把菜板子上剩下的肥肉全都裝到碗里。我沒敢進屋和他們比試,就悄悄的在外屋吃起了肥肉,其實肥肉真的挺香的,一塊肥肉我分兩口吃了,咽下去,也學(xué)著他們用手抹了下嘴唇,接著吃下一塊,吃一半就覺的到嗓子眼打轉(zhuǎn),手撫著脖子,使勁地又咽下了這塊肉,吃第三塊的時候,胃里的肉竟是要回到嗓子來,我忍不住撂下肉碗跑出去,把好不容易吃下去的幾大塊肉都吐了出去,吐完了站著抹眼淚。我往出跑的聲音驚動了奶奶,她跟出來看我說,傻丫頭,你可千萬學(xué)不得,你那是什么身板啊,吃傷了再吃不得肉,這輩子可就虧大發(fā)了。
沒有肥肉了,大姑和三叔一人吃了一碗,算是比了個平手。姑姑很讓人刮目相看,其實,大姑算輸了。散席,客人都走了,大姑口渴,跟平時一樣喝了半舀子涼水,肥肉加涼水,折騰得她上吐下瀉好幾天。一大碗肉沒有讓她漲一兩的體重,這一折騰還瘦了一圈,后來再不敢提吃肥肉的茬了。補充一句,三叔吃了一輩子肥肉,不到五十歲就患了腦血栓半身不遂,十幾年前就死了,死前還遭了不少罪。
奶奶招待人吃完殺豬菜,散了席還多多少少得給客人割點肉切點血腸,讓人家?guī)Щ丶胰ィ矔⒘藵M滿一大湯碗的酸菜豬肉血腸湯,給左鄰右舍的孩子們解解饞。那時候好多的人家都是這樣,你家殺豬請我,我家殺豬時再請你,圖的就是個熱鬧樂呵。你家熱情似火,我家就周到無比,一家家的殺豬菜的香味,從臘月初飄到臘月終。過年了,那份淳樸的鄉(xiāng)下人的情意沉淀下來,沉淀成后輩人心里,最愿意聆聽的一段過往。