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回鄉(xiāng)過年散文
回鄉(xiāng)過年散文1
籌劃了好幾年,終于拿到了回鄉(xiāng)的火車票,心里頓時(shí)沒了野草般的煩躁,卻又如點(diǎn)燃了束束煙花,繽紛地綻放在嘴角、眉梢。身子隨著普快硬座在搖晃,思緒早已加入高鐵的狂飆。
近了!連綿的群山環(huán)拱侍立,不顧;挺拔的樹林夾道歡迎,不管,目光只順著水泥路的蜿蜒向前,再向前!驀地,村頭幾個(gè)熟悉的佇立點(diǎn)亮了雙眼,緊走幾步,拋下行囊,俯身抱起一串咯咯的歡笑,狠狠親親花朵般的小臉。
深吸一口家鄉(xiāng)的甘甜,點(diǎn)頭問候白云藍(lán)天。山村斜倚青松臥,農(nóng)家輕披雪被眠。
灶間劈柴柈子的火紅沸騰了滿鍋的香鮮,老屋里盛不下的歡聲笑語驚飛了群群麻雀,撲楞楞地掠過房頂裊裊的炊煙。夢中心心念念的家的飯菜怎能吃夠、吃全?太陽升起在餃子鍋里,終于醉落在酒碗。
雞回窩,狗不叫。月亮爬上榆樹梢,將樹影的斑駁印成階下交錯縱橫的海藻,又慢慢地挪向村頭大楊樹上的喜鵲窩,放任土炕上的鼾聲時(shí)低時(shí)高。
蒙蒙亮里的咯咯絡(luò)絡(luò)響在耳旁。父親的煙袋明明滅滅,映亮了幾十年的土坯墻,映亮了額頭那幾道用一輩子寫成的詩行。母親正在用絮叨編織著一張大網(wǎng),所有的親情都被罩住卻個(gè)個(gè)心情舒暢。
東悠悠,西轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。河還是過去的河,山還是過去的山。只是在兒時(shí)的玩伴身上照出了時(shí)光的荏苒,孩子的稱呼也讓人無奈地接受了角色的轉(zhuǎn)變。
日子突然不再不咸不淡。幾聲鞭炮鳴,幾聲殺豬叫,幾聲爆玉米花的鈍響都讓人心顫。生活似乎被撒上了一捏味精,揚(yáng)上了一把咸鹽,添加的作料調(diào)和成越來越濃的年味在空氣中彌漫。
趕集起了個(gè)大早,等東一把西一把地收拾停當(dāng),出門時(shí)已是太陽明晃晃。背包的,牽驢的,挑挑的,開車的,前呼后應(yīng),迤縷成行,像春日融化的小溪,從各個(gè)山溝的犄角旮旯向外潺潺流淌,匯入公路的干流,再奔向集市的海洋。攤位上鄉(xiāng)音的喧嘩,各色小吃的熱香,紅男綠女的熙熙攘攘,攪拌成一出大戲的開場,讓數(shù)九天的寒冷無處可藏。買完衣食買煙花,每個(gè)人都將平時(shí)的吝嗇丟在一旁。步遲囊盡,還在隨著人流飄蕩,不知不覺已是后半晌。
到了家才發(fā)現(xiàn),還是遺漏了最重要的物件。缺少了紅紅的燈籠,紅紅的對聯(lián),紅紅的福字,紅紅的掛錢,怎么去迎接紅紅火火的大年?
回鄉(xiāng)過年散文2
今年天公作美,于是選擇回老家陪伴父母過年。感受那鄉(xiāng)村的溫馨的民風(fēng)民俗。
回到村里,發(fā)現(xiàn)街上顯得有點(diǎn)冷清,原來很多人都去城里過年了,可是留下來的人們,還是遵遁往昔的習(xí)俗,有條不紊地為過年忙碌。
臘月二十七,二十八,大嫂大媽們照例要蒸花饃。制作御面;x是旬邑人招待客人的主食,御面則是一道不可缺少的年夜菜。其制作很麻煩,故而,要在節(jié)前,就蒸夠足夠的花饃,制作大量御面保存,留待來客時(shí)食用。
花饃要用最好的麥面,一斗麥只取其最好的那部分白面。先把面粉加入酵子起好,在炕頭放置一夜,變得如同海綿那樣蓬松就好了。蒸時(shí)加入適量堿水揉勻,揉成拳頭大的饅頭,然后在每個(gè)饅頭頂上抹上溶化的豬油,兩個(gè)相對扣在一起,用刀迅速切為相同大小的四塊,最后捏住面塊的兩個(gè)下角,輕輕拉長,繞一圈后捏在一起,一只只放入鍋內(nèi)蒸熟。等鍋解開,蒸片上就是一個(gè)個(gè)白如雪一般的花饃。吃起來柔韌,軟綿適口。
御面是把和好的面團(tuán),放入水中,經(jīng)過反復(fù)搓揉,直至搓得只剩下一點(diǎn)點(diǎn)面筋才作罷。搓過面的水,放置一夜,就沉淀出雪白的一層。潷去水后放入鐵鍋內(nèi)煉凈水分,就成了柔軟的面團(tuán),趁熱搓成細(xì)長條,拍扁,一條條放入鍋內(nèi)蒸三十分鐘就好了,冷卻后就可以食用了。上好的御面,是呈透明的,吃起來光滑柔韌的。家家戶戶過年都不能缺少這道菜的。
從臘月二十八起,人們就忙著走親戚,人們給新結(jié)婚的女兒或者外孫外甥送年畫。雖然如今很少有人張貼年畫了,可送年畫這個(gè)民俗卻一直沒有改變。只是,年畫已經(jīng)退化成一種道具。大家?guī)У淖疃嗟,還是小孩子喜歡的各種吃食,玩具。年節(jié),到女兒家里看看,了解一下女兒外孫一年的生活學(xué)習(xí),心里就很欣慰了。
三十夜,村里照例要坐夜的。所有的年輕人,都要熱熱鬧鬧地來到村里長輩家里,大家一起坐在酒桌旁,吃著年夜飯,說道著個(gè)人一年來的生活。誰在上海工作,當(dāng)了廠長了。誰是坐著飛機(jī)回家的。誰家的孩子自己辦起加工店?傊乱淮哪贻p人,都很成功,很多人雖然也是打工,可是一個(gè)月的工資,也三四千元的。人們說著說著,便感到幸福滿足。覺得生活越過越有滋味了。
大年初一,天剛亮,我們剛收拾好屋子,村里的年輕人就一起來給父母拜年了。父親給大家散了香煙,人們接過加在耳朵上,然后就沖著屋子正中,先作揖,后磕頭,由于人多,場面很壯觀。連一些小孩子,也玩耍似的,模仿著站在門外磕頭?鞓窡o比。
早飯后,是村里婦女給母親拜年的時(shí)間,但見一群媳婦們,在幾位大嫂的率領(lǐng)下,走進(jìn)母親屋里,先拉了一會家常,就排好隊(duì),雙手交叉擺動,然后跪下磕頭。三拜后,母親趕緊拿出糖果。大家嘻嘻哈哈地又去另一家磕頭了。
到了初二,初三,是外甥外孫給外爺舅舅拜年的日子,很多人拖兒帶女地回到娘家,這才是最熱鬧得時(shí)分。一家人熱熱鬧鬧地匯聚在一起,吃吃喝喝,說說道道,好不痛快。
回鄉(xiāng)過年散文3
我終于還是趕在年前,也就是20xx年農(nóng)歷的臘月二十八日下午,匆匆坐車,回到了久違的故鄉(xiāng)。
因了種種瑣碎,或許最重要的一點(diǎn),便是近幾年自己與家人所經(jīng)歷的是非曲直等等,也讓自己時(shí)常難得保持所謂良好向上的積極心態(tài),更好的以一顆朗然愜意的情懷,時(shí)刻準(zhǔn)備去迎接,或是暫時(shí)忘掉各種世俗的憂愁和煩惱,索性忘情地再投入到我那充滿溫情與寬容的故土懷抱。
妻弟是專程開著他那輛輕便亮白的小汽車,于農(nóng)歷臘月二十八、下午三點(diǎn)左右,才從那座古老城市的'某高樓林立的小區(qū),一路馬不停歇的載著我和妻兒,直奔故鄉(xiāng)。似乎就在轉(zhuǎn)眼之間,車子又下了高速,故鄉(xiāng)縣城熟悉的面容已經(jīng)闖進(jìn)我們的視野。天色早早地暗沉下來,寬闊筆直的迎賓大道以及矗立兩旁柱式燈箱,只有到了濃重的夜晚十分,才會幻化出五彩斑斕的效果,襯托著這座渭北普通縣城,顯出幾多漂亮嫵媚的風(fēng)姿吧。我的思緒跟著也從遙遠(yuǎn)的高原駐地——那是我常年工作生活的異地,一路千回百轉(zhuǎn),終于又實(shí)實(shí)在在的落到了故鄉(xiāng)蒼茫的大地。
已經(jīng)是許久都未能這般清醒與自覺的,再次體味回鄉(xiāng)的別樣心情,尤其是在新年即將到來的特殊時(shí)刻。再過兩天,就是那萬人盼望的美好除夕之夜了,所謂的年味也愈發(fā)濃烈,這在縣城的大街小巷,比平時(shí)熱鬧異常的街景以及人們紛紛置辦年貨的忙亂情形中就能看得出。不論是大人小孩,每個(gè)人的臉上都洋溢著欣喜的表情。這座渭北縣城的舊模樣與印記,如今依舊還深深植根在自己數(shù)年之前的記憶中,任憑歲月的無情剝蝕,卻也仍然鮮活如當(dāng)初的感覺。
我和妻兒就住在縣城邊緣,毗鄰寬闊馬路的一樁偌大小區(qū),環(huán)境十足優(yōu)雅與安閑舒適。讓我總能情不自禁地生出一股羨慕。
接下來的日子,我和妻兒便開始匆忙準(zhǔn)備著過年的所需。不外乎是又去逛那人流擁擠的街道和超市,去把自己的身心都徹底拋在年的氛圍中,伴隨自己快意與悠然的一時(shí)激情,好好領(lǐng)受在故鄉(xiāng)過年的美好滋味。
終于和妻兒一起盼到了大年三十那天。沒料到自己的內(nèi)心卻比往日顯得出奇的寧靜與安詳起來。接近下午時(shí)刻,我和妻兒都靜靜地待在家里,足不出戶。妻子不緊不慢為除夕夜包著香噴噴的餃子,兒子和我也各自以干家務(wù)和玩游戲打發(fā)著難得的過節(jié)時(shí)光。小區(qū)內(nèi)外時(shí)不時(shí)會響起鞭炮聲,似乎讓自己的情緒變得有點(diǎn)激動與按捺不住了。挨到快吃晚飯時(shí),我和兒子在妻子的“吩咐”下撕掉去年的“舊聯(lián)",再仔細(xì)地用塑料膠紙“貼”好今年的春聯(lián)。就在吃餃子之前,我又匆匆下樓在附近點(diǎn)燃了一串鞭炮,也預(yù)示著一家人在渭北縣城終于團(tuán)圓過年了。
雖然小區(qū)在過年里顯得十分冷清,連我們居住的這棟樓道的住戶都是靜悄悄的。外面依舊呼嘯著冬日的冷風(fēng)。但一家人其樂融融守在一起過年的愉悅溫馨,我好多年都沒深刻領(lǐng)受了。
回鄉(xiāng)過年散文4
盡管老公每年都嚷嚷著回鄉(xiāng)下過年,可總是沒能如愿。不是因?yàn)槲业墓ぷ髅γ摬婚_身,就是因?yàn)槲液蛢鹤优吕洳桓胰ィ虼俗詮墓胚^世以后,就再也沒去鄉(xiāng)下過年。仔細(xì)算來也有十多年了。公婆逝世以后,老公的哥嫂那就是我們唯一的婆家,以前的時(shí)候都是正月里去的,年卻沒過過。今年一進(jìn)臘月,老公就興致勃勃的張羅著回家過年。為了不掃他的興,我只好和同事串了幾天連休,決定和兒子陪他一起去鄉(xiāng)下過年;丶疫^年就要多準(zhǔn)備一些年貨,什么啤酒、紅酒、飲料、青菜、熟食、水果、海鮮、鞭炮等等,足足裝滿了四大箱子。二十九日早起,我們一家人高高興興地開車直奔哥嫂家。
一、俺做大廚
還沒邁進(jìn)大門,汽車的喇叭聲,就把從外地歸來過年的大侄女喚了出來,她熱情地一邊和我們打著招呼,一邊幫我們往屋里搬東西。我進(jìn)屋時(shí),看到家里又多了一位陌生的姐姐,經(jīng)侄女介紹,才知是她十年沒見面的娘家三姨,今年也在我們家過年。她的到來給我們這個(gè)小家又增添了幾分快樂。剛走進(jìn)廚房,就看見被清洗干凈的雞鴨魚肉擺在案板上,而地下幾盆綠色的蔬菜則像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子,仰著綠色的笑臉向我們點(diǎn)頭致意。看到這些新鮮的蔬菜(蒜苗、發(fā)芽蔥、芹菜、豆芽),我的心一陣竊喜,沒想到,在如今這個(gè)化肥、農(nóng)藥泛濫的時(shí)候,還能吃到如此環(huán)保的綠色食品,真是一件幸事。六十多歲的嫂子腰扎著圍裙正在廚房里忙碌,我就急忙換下衣服準(zhǔn)備幫忙?缮┳訁s說現(xiàn)在不需要我,只要到飯口的時(shí)候,讓我掌勺就行。而大侄女卻調(diào)皮地說:“嬸娘是大廚,不能輕易出手,她自己是二廚,專門給我打下手的,嫂子和她三姨是忙工,一切都為我們服務(wù)!睕]想到我這個(gè)自認(rèn)為廚藝好的人,卻在這里有了用武之地,今天終于可以發(fā)揮一下我這個(gè)大廚的風(fēng)采。一陣鍋碗瓢盆交響曲之后,一桌豐盛的美味佳饒躍然餐桌之上。有笨小雞清燉野蘑菇、紅燒帶魚、糖醋排骨、醬豬蹄、紅燜肘子、豬雜涼拼、油悶大蝦、青菜小炒、煎笨雞蛋等等。所有原材料都是自己家產(chǎn)的,沒有一點(diǎn)化肥和農(nóng)藥,是純綠色食品。
二、餃子里的財(cái)運(yùn)
吃完飯后,侄女就把我推到熱炕頭上休息。說什么:“大廚就要有大廚的風(fēng)度,像收拾桌子、刷碗這種小活是絕對不讓我伸手的。”躺在熱炕頭上美美的睡了一覺。起來的時(shí)候,嫂子已經(jīng)把餃子餡剁好了,就等著我來拌。嫂子共準(zhǔn)備了三樣餡。有豬肉酸菜餡的、豬肉芹菜餡的、還有素三鮮餡的。我們幾位女士一起動手準(zhǔn)備包餃子。正當(dāng)忙碌的熱火朝天之時(shí)。哥哥手里拿著一把硬幣走了過來,說是要把其包在餃子里,誰要是吃了,一年都會發(fā)大財(cái)?吹侥切┻殘留著黑色印記的錢幣,我的心里一下就煩了呃逆。于是就對哥哥說:“那錢多臟啊!有細(xì)菌,還是別包了,我們不喜歡吃!倍绺鐓s說:“硬幣他都用洗滌凈洗過好多遍了,不臟的。”本來我和老公、兒子還有三姐都不同意包,可看到哥哥那熱情高漲的樣子,實(shí)在不好拂去他的興致。正左右為難之時(shí),自作聰明的三姐卻說:“你們別管了,我有辦法了。”三姐所說的辦法就是把六個(gè)硬幣全部包在三鮮餡里,并在包的餃子上做記號(少捏兩個(gè)褶)?蓻]想到的是,餃子下到鍋里就都變成一個(gè)模子,根本看不出來。萬般無奈之下,三姐只能是用漏勺在鍋底撈起一盤端給哥哥,其余的放在我們面前。盡管這樣,開始的時(shí)候,我還是沒敢吃三鮮餡的。侄女第一口就吃了一個(gè)錢幣,立即吐了出來,嘴里還嚷嚷著:“我怎么也吃到錢幣了!备绺绲谝豢谝渤粤艘粋(gè),而小外孫女則不甘心的去哥哥的盤里拿了一個(gè),果不其然,也吃到了一個(gè)。隨后哥哥一連又吃了三個(gè)硬幣,我們一起恭喜哥哥財(cái)運(yùn)亨通,不明就里的哥哥高興地滿臉的鄒紋都樂開了花。而我和嫂子則躲在一旁竊笑。一家人圍在桌旁,嬉笑言談盡在其中,這段小小的插曲給這個(gè)充滿喜慶的年夜飯又增加了一份樂趣。
三、孝順的大侄女
哥嫂家共有三個(gè)女兒,大侄女是唯一跳出農(nóng)門的孩子。哥嫂的家坐落在一個(gè)小山村里,上學(xué)很不方便,為了自己的前程,侄女十三歲時(shí)就離開父母,借住在舅舅家讀書。經(jīng)過幾年的刻苦努力,侄女終于考上了沈陽魯美學(xué)院,畢業(yè)后被分配在沈陽市里工作,并在那里安了家。哥嫂家不僅有地,而且還有果園和魚塘,家里又沒有男孩子,每當(dāng)農(nóng)忙的時(shí)候,家里的人手就不夠,自然而然的就拿大侄女當(dāng)小子用。因此每當(dāng)節(jié)假日的時(shí)候,侄女就會想方設(shè)法的回來幫助哥嫂干活,什么播種、拔苗、割稻谷,都參與其中。很多時(shí)候侄女那白嫩嫩的小手都磨出了血泡,看一眼都會讓人心疼。侄女不僅能吃苦耐勞,而且還孝順懂事。我們農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗,就是結(jié)了婚的女孩子是都要在婆家過年過節(jié)的。由于兩個(gè)小侄女也已結(jié)婚出嫁,家里就剩下哥嫂孤零零的兩個(gè)人了。為了不讓父母悲涼,每一年大侄女都會想方設(shè)法趕回來,有的時(shí)候還會帶著婆婆一起回家過年。今年由于婆婆剛動完大手術(shù),傷了元?dú)猓w力不支,只能是去另一個(gè)兒子家過年。侄女只好把侄女女婿留在了婆婆那,自己則獨(dú)自回家陪自己父母過年。這樣也不會冷落了婆婆。吃年夜飯的時(shí)候,小夫妻一邊發(fā)著短信,一邊用手機(jī)把各家的年夜飯拍下來發(fā)給對方,看到他們那恩愛的勁,我這個(gè)做嬸娘的都跟著高興。每次回來,侄女都圍在我的身前身后,不是給您遞雙鞋,就是給您倒杯水。有時(shí)候看到我腰背疼痛,就會給我推拿按摩,嘴里一口一個(gè)嬸娘叫著,叫的我心里那個(gè)美啊!就像喝了蜜汁一樣,甜絲絲的。我真不知是何時(shí)修來的福,平白又多了這樣一個(gè)女兒,心里別提有多高興了。
四、拜年引發(fā)的丟人
昨夜炕上的余溫還未散盡,可勤勞的哥嫂怕我們冷著,一大清早,天還未亮,就起床把爐子火墻燒上了。躺在熱乎乎的土炕上,一點(diǎn)也不想起床?烧l成想,卻被早起來給哥嫂拜年的鄰居堵在了被窩里。嚇得俺不敢出聲,只好把頭往被窩里縮了縮,假裝睡著。直到把客人盼走了,俺才急忙把衣服穿上。呵呵!沒想到,俺這回可丟大人啦!本以為拜年這樣的事早已不存在了,沒想到,在這個(gè)偏僻的小山村里還保留著這樣的習(xí)俗。俺再也不敢大意,趕緊吃完飯,收拾干凈,坐在那等客人。雖然拜年的人俺都不認(rèn)識,可人家來了都不忘了問一聲:“嬸娘好!”就這一聲好!也讓俺興奮了一好陣子,這畢竟是大年初一頭一回。
五、溜冰的樂趣
起來后才知昨夜下了一場大雪。走出房門,仿佛置身于一個(gè)銀白的世界。放眼望去,只見空曠的田野上只有散落的二十幾戶人家,門前的大紅燈籠,在白皚皚的積雪映襯下,顯得更加的喜慶溫馨。為了池塘里的魚兒不被悶死,因此每次下完雪后,哥嫂都要把其一半的雪掃凈,這樣半畝池塘就是一個(gè)天然的溜冰場。我們找來哥哥給外孫女們制作的冰車去養(yǎng)魚塘溜冰。池塘里的水已冰凍有半米多厚,整個(gè)冰面像鏡子一樣,每走一步都要加十倍小心,否者一個(gè)不小心,就會被跌個(gè)大屁蹲,摔痛的你半天都緩不來勁。老公和兒子滑著冰車在冰面上自由來去,好不瀟灑。我也躍躍欲試的自己劃幾下,可不知是由于久不劃而生疏,還是力道不夠,車子不但走不起來,而且還在原地打轉(zhuǎn)。于是就把冰錐一撇,讓老公和兒子推著俺走。這回可樂壞了兩個(gè)大男人,他們都爭先恐后的來推我。起初的時(shí)候俺還以為自己人緣好,可是后來才知道,這兩個(gè)大“壞蛋”居然來使壞。每一次推我要到終點(diǎn)的時(shí)候,都會助跑加大力氣往前一送,我坐著冰車就像箭一樣飛了出去,而我的雙腿是盤在上面的,動彈不得,只能任其往前飛行。一個(gè)大前沖就把我摔在了厚厚的積雪上,俺索性不起來就賴在那躺著。這時(shí)老公和兒子一邊笑著,一邊用手來拉俺,借此機(jī)會,俺給兒子使一個(gè)眼神,兒子心領(lǐng)神會,和我一起把老公按倒在雪地里,讓他成為一個(gè)白胡子老頭。侄女也不會放過這精彩的鏡頭,用相機(jī)拍下這有趣的一幕。我們在雪地里足足瘋了大半上午,這回可過足了溜冰的癮,沒想到鄉(xiāng)村里的年會過得如此有趣,真是沒白來過一回。初二打道回府,明年俺還回來。