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散文欣賞：餐桌上的魅影
勞累了一個(gè)上午，早已是饑腸轆轆，望著滿桌子的豐盛午餐，“哎呀”，真是香氣撲鼻呀，垂涎三尺，食欲大增，此時(shí)，我不得不像圍在豬舍里的豬一樣，沒(méi)有選擇食物的權(quán)利，在食物的選擇上我更沒(méi)有老鼠那樣的幸運(yùn)，因?yàn)槔鲜筮x擇食物是自由的，客觀現(xiàn)實(shí)嚴(yán)肅地告訴我：“你”和豬差不多，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如老鼠。我很難很難想象，有多少人的命運(yùn)和我類似。
科技社會(huì)的飛速發(fā)展，讓我們告別了依靠糧票吃飯的日子和時(shí)代，“科技是第一生產(chǎn)力”讓我們告別了勒緊褲腰帶吃半飽餓肚子的艱苦歲月，從此，天下蒼生的命運(yùn)都發(fā)生了天翻地覆的改變，土地在一天天的減少，糧食產(chǎn)量卻在逐年地增加,穿開(kāi)襠褲的小孩子都知道：土地是不能再生的有限資源，中國(guó)的土地在世界的占有率不到8%，卻使用了世界化肥總產(chǎn)量的1/3，在我們的食物中，化肥超標(biāo)，農(nóng)藥超標(biāo)，在食物的攝取上我們是沒(méi)有任何可以選擇的，我們又和圍在豬舍里的豬有什么區(qū)別。一座座城市在不斷的擴(kuò)大，十幾年的時(shí)間誕生了近五十座鬼城，導(dǎo)致我們有限的土地資源一天天的減少。我們最痛苦的是，我們不懂蚊子的語(yǔ)言，蚊子咬我們一口，都會(huì)罵我們，因?yàn)槲覀兊难褐械幕兽r(nóng)藥讓蚊子縮短了生命。我們每個(gè)人都知道牛羊肉的價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，由此可見(jiàn)畜牧業(yè)養(yǎng)殖在急速下降，從根本上來(lái)說(shuō)，在有限的土地上，沒(méi)有了有機(jī)的農(nóng)家肥來(lái)為土地增效，只源源不斷地使用化肥和農(nóng)藥，由此生產(chǎn)出來(lái)的糧食您不覺(jué)得畏懼嗎。一年三百六十五天，二百天以上我們都會(huì)有肉類食品的攝入，我們每天食用的肉類又有哪些沒(méi)有激素成分，沒(méi)有化學(xué)成分，豬雞濃縮飼料堆放在任何地方，老鼠即使餓死了都不會(huì)吃上一口，但是，老鼠會(huì)食用人或豬的糞便，豬雞吃飼料是屬于吃囚食，無(wú)奈，不吃不行，而老鼠則不然，它的行為不受約束和規(guī)范，曾經(jīng)看過(guò)的一篇文章告訴我：人類滅絕的那一天而老鼠依然健康地存在，所以說(shuō)，我和豬差不多，沒(méi)有老鼠幸運(yùn)。如果你有幸碰到任何一個(gè)搞保險(xiǎn)的工作人員，他（她）會(huì)告訴你，十年以后或若干年后將會(huì)迎來(lái)人類癌癥的高發(fā)期，我們沒(méi)有理由不相信這句話不會(huì)成為可能。如果你給工商部門，食品安全部門打電話咨詢轉(zhuǎn)基因食用油是否可以放心食用，得到的答案是：不可以，但是，你無(wú)法知道你每天吃進(jìn)去的食用油有沒(méi)有轉(zhuǎn)基因的成分，有一篇報(bào)道說(shuō)：上至白發(fā)蒼蒼，下至開(kāi)褲襠，每個(gè)人都或多或少吃到了地溝油，但是，我會(huì)毫不猶豫地告訴你，沒(méi)出生的胎兒都吸收到了轉(zhuǎn)基因食品的營(yíng)養(yǎng)。超標(biāo)使用的化肥農(nóng)藥糧食對(duì)人體的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)要超過(guò)地溝油的多少倍，這就是殘酷的現(xiàn)實(shí)。
看一看每個(gè)醫(yī)院的盈利額，都在直線的上升，為什么？因?yàn)槲覀兊纳眢w素質(zhì)在下降，抗病能力在減弱，為什么發(fā)達(dá)國(guó)家不使用我們國(guó)家這些化肥農(nóng)藥，難道他們就不知道向有限的土地資源要效益嗎，他們就沒(méi)有中國(guó)人聰明嗎，很多的道理值得我們深思。過(guò)去我們的糧食有限，但是我們很健康，把住“病從口入”關(guān)，今天我們的餐桌豐富多彩，各種想象不到的疾病向我們襲來(lái)，在大病面前，數(shù)不清的家庭經(jīng)濟(jì)崩潰，債臺(tái)高筑。我不知道，我更不想知道，今天的我，明天的我，后天的我會(huì)不會(huì)真的成為名副其實(shí)的“東亞病夫”。
本文沒(méi)有華麗的辭藻，因?yàn)橥淌晌覀兘】档哪Ч聿粫?huì)對(duì)我們溫柔微笑和發(fā)送美好的祝福，這里只有生硬的文字，因?yàn)楠熜Φ哪Ч碓谖覀兊牟妥郎喜煌５赜问�，在我們的飯碗里長(zhǎng)久逗留，在我們的身體里建立行宮俱樂(lè)部，我們的健康就是魔鬼生存的資源，只有食品安全，我們的健康才有保障，你說(shuō)不是嗎？
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