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散文欣賞：記憶麥香
記憶麥香
樓下一隅，草黃花衰，無人問津。有心之人便撒麥粒許多。那日得見朋友，她手持麥穗七八枝，問我可食？我笑曰：青青之稞，何�？墒�？她反而笑曰：小滿小滿，麥粒漸滿。
翻開頁面、日歷，“小滿”二字映入眼簾。時光如流水，于輕盈中便進(jìn)入了“麥穗初齊稚子?jì)�，桑葉正肥蠶食飽”的時節(jié)。空氣中，也開始彌漫出淡淡的麥穗青乎乎的幽香味。記憶中，最希望在這個時候聽到那第一聲清脆的布谷鳥的啼叫聲。在一個無意識的清晨里突然而又驚喜地聽到那一聲叫喚的時候，我便開始莫名地興奮起來，愉悅而歡快起來。
布谷鳥一叫，就說明麥子快要熟了。麥芒開始變得堅(jiān)硬、刺手。麥殼則變得圓潤、飽滿起來�？M縈索索的小花漾滿了整個麥穗，這并不太引人矚目的麥花，卻把整個季節(jié)都染成了金黃色，這是成熟與收獲的象征。于是，我們又俗稱收麥子為“麥秋”。
這是父母一年的期盼，每到這個季節(jié)，往往天還沒有亮，于朦朧的鳥叫聲中醒來，便會聽到母親霍霍磨擦鐮刀和敲打鋤頭的聲音。父親則一大早就會去村外不遠(yuǎn)的小溝里收割蒲草。麥秋之際，蒲草就成了村里人的搶手寶，把它們曬干了再放在水里浸泡，然后捆成個拉到麥地里拴麥稈既方便又實(shí)用，還可以節(jié)省下一大筆費(fèi)用。除了準(zhǔn)備捆麥子的草繩之外，最重要的就是拾掇打麥子的場院。印象中，用的最原始的就是轆轤，一種長圓形的大石頭，中間有一個柱形的圓洞，用一根鐵棒從這頭穿到那頭，在從前面拴好牲口，圍著場院一圈一圈地滾壓，但在此前一定要先在地上灑些許水，才能保證效果更好。直到把土壓得又結(jié)實(shí)又明亮的時候，準(zhǔn)備工作就算是做完了。自家弄自家的，最后連起來便是一片一望無垠的廣場，只等著黃澄澄的麥子被運(yùn)進(jìn)來了。
這時的天氣往往已變的悶熱起來，空氣中流動著各種各樣的花香、草香。人們開始忙著奔向各自的田地。牽著牲口的、趕著車的、推著東西帶著孩子的，匆忙之中從不忘與往來的鄉(xiāng)親招呼。朝一個方向去的，干脆并排著邊走邊聊，聊到好處便咯咯地笑起來�？吹酱笕藗冮_心，我們也跟著高興起來。隨即，這個季節(jié)也變得像過年一樣的熱鬧。人們心中的幸福如同流溢空氣中的香，已是難以自抑。
記得那時，我最喜歡的便是自家到麥地的那條小路，雖算不上曲徑通幽，可也蜿蜿蜒蜒好幾里地。途中要經(jīng)過一片蘆葦蕩、蒲草洼、蓮花池。路過時，蘆葦蕩里面會有許多的翠鳥飛出，體態(tài)輕盈、小巧玲瓏，回眼望去，細(xì)細(xì)的蘆葦上全是它們精致而又結(jié)實(shí)的窩窩。我們總是掐了最嫩的`蘆葦葉做成口哨，一邊吹著一邊趕路，有時候還會索性騎上牛背，像極了古詩里面的牧牛童子。蒲草洼就不一樣了，要想折到那里面的蒲棒棰，非得到天旱時才行，雨水多的時候是不好下的，里面最多的就是綠色的青蛙，冷不防的就會跳出一只來嚇你一跳，成片成片呱呱地唱著。最是那迷人的蓮花池，綿綿延延一直伸展到麥地的一頭，池中五顏六色的荷花齊頭開放，姿態(tài)惟妙惟肖，婉約大方。池的中央有一條隆起的小路，被密密的荷葉所遮掩，每當(dāng)這個季節(jié)到來，我們總喜歡穿梭在池中采荷花、摘蓮子、摸魚兒。小魚兒則習(xí)慣成群結(jié)隊(duì)地游到淺水里呼吸新鮮空氣。這可熱鬧了岸邊窩著脖子休憩的水鴨，嘎嘎地叫著跳進(jìn)水里面去了。而我們也總是在不知不覺間“誤入了藕花深處”。
我們家的場院就在這荷花池的岸邊，忙里偷閑的時候我就會躺在軟軟的麥堆里，靜靜地享受這一切。
收麥子最主要的任務(wù)是脫粒。最害怕的是在脫粒的時候正巧碰上下雨。場院里的麥子堆得像小山似得，一座連著一座。可這個季節(jié)偏偏就是個雨季，天氣像小孩的臉說變就變。所以家家都爭搶著能快點(diǎn)排到自家。一個隊(duì)里有兩臺脫粒機(jī)，不管輪到誰家，夜里也要趕緊起來工作。要不然就好久都排不上了。我就經(jīng)常在睡夢中被母親叫起來干活，這個工作人手少了做不來，父親永遠(yuǎn)是家中的主力，負(fù)責(zé)續(xù)麥子，這個活不單危險(xiǎn)而且特別的緊張，一旦不趕趟，其它的工作就都得停下來。所以父親是最累的。母親負(fù)責(zé)運(yùn)麥子，為了保證父親的高效率工作，母親也是不得停歇半刻。其他的叔叔伯伯就各自分工，挑穰子的，剁垛的，各司其職。整場麥子打下來，都得靠大家緊密的團(tuán)結(jié)和努力。雖然我的任務(wù)只是收收糧食，可同時這也是最主要的事呢！也是最苦的工作了，收不迭的話，麥子就全堆地上了。每次干完，渾身都癢癢的，連鼻孔里面都是黑黑的灰塵。不過這時人們總可以松口氣了，畢竟糧食已經(jīng)進(jìn)了自家口袋了嘛。
為了獎勵我出色地完成任務(wù)，母親總會端一碗早已放在樹蔭下晾涼的綠豆湯給我喝。喝完我就會汗流浹背地跑向水池，盡情地洗個痛快。
麥子收完了之后，下一步的工作就是要撿拾地里遺落的麥穗。
這可是個苦差事，做起這件事來說難也難，說易也易。這是要考驗(yàn)一個人的毅力的。遺落的麥穗總是橫七豎八、零亂不堪地散落一地，要想一根一根地?fù)炱饋�，還真得費(fèi)不少勁呢。為了防止半途而廢，母親總是采用比賽的方式把我們劃分成三份。母親在最左邊，奶奶在最右邊，把我放在最中間是為了怕我不分彼此，誤撿了鄰居家垂過來的麥子。俗話說做什么就得像什么，腰間系一包袱，頭頂一草帽，再熱也要穿布鞋，不然的話腳就慘了。所有的行頭都準(zhǔn)備好，比賽便開始了。從地的這頭到那頭，中間有二里的路程，抬頭看看不遠(yuǎn)處的目標(biāo)，我決定穩(wěn)下心一定好好地把這件事做完。成竹在胸，剩下的就是腳踏實(shí)地的大干一番了。
麥地由東向西，麥壟自然是依勢而行，并排而立�？稍倏纯茨躯溗�，卻似乎是給整個大地蓋了一張密密的網(wǎng)，左右前后全是亂七八糟的一片，活像擺好的 “田”字。這情景，我卻不知該從何下手了。綠綠的玉米苗已經(jīng)從枯干的秸稈中探出頭來，一不小心就會傷了它們。我開始變的急躁，為了求快便這一把那一把地抓起來，不一會兒包袱就滿滿了。 這時就聽母親在前面呼喚：
“慢一點(diǎn)沒關(guān)系，別急，一定要拾干凈了。”
話音傳來，才發(fā)現(xiàn)母親早已落下我一大截，最可氣的是奶奶也趕在了我的前面。而我撿過的地方真是不堪回首。我心煩氣急，索性不干了。每次總是母親最快，母親無論做什么從不瞻前顧后，一旦決定了就會踏踏實(shí)實(shí)的干，而且做就一定得做好，所以母親撿的又快又干凈。奶奶是一六十多歲的老太太，裹著小腳，穿著大襟衣，盤著疙瘩揪，一看肯定要落后了�？蓻]想都干起活來也是又麻利又干凈。說起拾麥穗，奶奶好像特別的情有獨(dú)鐘。時光倒回四十年以前，奶奶繁華正茂，卻趕上一個饑荒連綿的年代，糧食對人們的重要可想而知，經(jīng)過那個時代的磨礪，老一輩的人更懂得今天的生活來之不易，這粒粒皆辛苦的口糧，怎么可以隨意的丟棄呢？所以她們總是會很認(rèn)真地?fù)炱饋恚僮屑?xì)地?cái)傇诼访嫔献屵^往的車輛輾壓，然后小心翼翼的收進(jìn)簸箕，輕輕地?fù)P去里面的灰塵和雜物，曬干、裝進(jìn)袋子。奶奶曾說這就夠兩個月的生活呢？也難怪，我們是怎么也體會不了那種心境的。這滿地狼藉的麥穗，簡直就是一種負(fù)擔(dān)，看得我眼花繚亂，直冒金星。可從內(nèi)心講，我也不愿意應(yīng)了母親那“半途而廢”。 再說，如果連這點(diǎn)耐心和毅力都沒有的話，又怎么指望日后干其它的事呢！所以我定心忍性，從頭再來。如此而過，雖然每次都以比賽失敗而結(jié)束，心里卻沒有那種應(yīng)有的失落感，反而是多了幾許安慰。
其實(shí)在整個的麥?zhǔn)占竟?jié)，最重要的是割麥子。“割”為始，開始收割了，后面的工作才陸續(xù)而來。說起割麥子，應(yīng)是苦中之苦的勞作。那時的麥地通常是兩塊拼在一起的，加起來有二畝多，這在我們村算是大地了，鄉(xiāng)親們都喜歡這樣的地，不七零八落的，勞作起來也方便。每年的麥秋收割主要的勞力是父母，還有大伯，我和弟弟只能趕趕牲口，捆捆麥穗，做一些無足輕重的活。天剛蒙蒙亮，暮色像霧氣一樣消退，父母便開始下地了，這時的麥子被夜里的潮氣打的酥酥地、軟軟地、也沒有那么的刺手，是比較好割的。一日之計(jì)在于晨，一點(diǎn)沒錯，早上的工作效率是最高的。
早飯后的時光，就沒有那么的好過了。太陽火辣辣地照著黃燦燦的麥地，沒有一絲風(fēng)吹過，炙熱的光熹得睜不開眼睛，好像一不小心就會點(diǎn)著了一樣，烤的臉又燙又癢，不大一會兒，就會起一層小疙瘩，紅紅的、好難看。這時父母總會抬起頭，用衣襟擦擦順流而下的汗水，語重心長地告訴我：“孩子，好好學(xué)習(xí)，一定不要像我們這樣吃苦受累，沒年沒月地，將來有出息了，你就不用干這種活了”。
是啊，我怎地就不會這樣想呢？想我們家那姑表妹，每次打城里來都是花枝招展的，那些的衣服我連見都沒見過，她也不用每天被曬得黑黑的，簡直讓我羨慕死了。我怎么就沒有這么好的生活呢？
勞作了一天，最期盼的便是晚上。當(dāng)紅紅的太陽逐漸被暮色分解成一片黃色的時候，于麥地的那一頭灑下來，麥穗便泛起金色的光輝來。掐一把麥穗自手心里揉搓，青青的麥皮便隨風(fēng)而去。留一把軟軟的麥粒在嘴里咀嚼，溫潤而香甜�；蛘呤悄没丶遥心赣H燒了吃，裊裊炊煙中便升騰出濃濃的麥香味。不管是老人還是小孩，都會捧一把于村里的大街小巷相互品嘗、贈送。于晚風(fēng)的清涼中，皎潔的月光下，談?wù)撝r(nóng)家的家長里短，麥?zhǔn)涨闆r。母親則喜歡抓一把燒好的麥子放在手心里，吹了又吹、揀了又揀，生怕遺留的麥芒卡了我的嘴。而我則總是迫不及待地一把搶過來跑向胡同口的伙伴家……
紅紅的太陽、黃黃的麥地、辛勤的父母是我童年里最幸福的記憶。我喜歡在那樣的畫面里去感受突然發(fā)現(xiàn)麥根里面藏著一窩小鵪鶉時的驚喜，或者不經(jīng)意間看到麥稍上面行走如飛的小黃蛇時的驚恐、亦或是不小心踩到躲在草叢里面的小青蛙時的無助。無論是什么樣的感覺，總少不了幸福的滋味在里面。
這幸福，豈是我那洋氣十足的姑表妹可以體會？
可是，人一旦長期生活在幸福中，便會身在福中不知福。自己的，別人體會不到。別人的，自己卻向往著。向往著自身以外的世界，自身以外的所謂的遙不可及的理想。于是長大了，我便開始逃避、遠(yuǎn)離。遠(yuǎn)離那些本就不該是我應(yīng)該干的活。我會提前或者推后幾天回家，盡量地去躲開那幾天的勞作。慢慢地，它們逐漸淡出我的生活。我為此而感到慶幸，慶幸自己再不用去過那樣的苦日子。慶幸自己沒有讓父母失望�？傻浆F(xiàn)在再回頭想想，這哪里是我一個人的慶幸？這是和我一樣生活在這個年代的所有年輕人共同的慶幸。我們結(jié)束了老一輩人的農(nóng)耕時代，進(jìn)入了快速發(fā)展的工業(yè)時代。那曾經(jīng)急于擺脫的辛苦勞作，已變成了一種閑暇時的修身養(yǎng)性，生活中的奢侈享受。
又是麥?zhǔn)占竟?jié)，又是朋友送來麥穗，濃濃的麥香不僅牽起了我回家的念想。于夕陽中，踏上歸路。很遠(yuǎn)，已見炊煙裊裊，父母依舊在忙碌。房后鋪了半地的麥穗靜靜地沐浴在月色中，不多，但卻香遠(yuǎn)益清。這是父母半輩子的情結(jié)，怎可輕易解開？
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