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散文欣賞過(guò)年的記憶
快過(guò)年了,想不起有什么好玩的節(jié)目帶給兒子,而回憶自己童年過(guò)年的情景,還依然心潮澎湃。
兒時(shí),常唱著:
二十三上街;
二十四回來(lái);
二十五殺年豬;
二十六打豆腐;
二十七殺雞;
二十八殺鴨;
二十九樣樣都有;
三十過(guò)大年;
初一初二好拜年;
初三初四好出燈;
初五初六迎新春。
這些基本概括了皖西南這片丘陵地帶的人們過(guò)年的活動(dòng)。
我小時(shí)候,大家都比較貧窮,物質(zhì)匱乏,上街去買(mǎi)些東西,無(wú)非是過(guò)年的必須品——鞭炮和接送祖宗的草紙和黃裱,稍微寬裕的人家才會(huì)買(mǎi)雙響炮。
我們這里過(guò)小年的時(shí)間是臘月二十四,與其他的地方有所不同。姐姐在灶臺(tái)下塞柴火,母親在臺(tái)上忙著炒菜,祖母在旁邊坐鎮(zhèn)指揮,廚房里熱氣騰騰,香氣繚繞,我跑東家走西家,看看玩伴們家里燒些什么新鮮好吃的。暮色漸濃,零星聽(tīng)到鞭炮聲,我趕緊回家。母親在灶臺(tái)上擺好祭祀灶神的貢品,并囑咐我從今天開(kāi)始,每天都要說(shuō)好聽(tīng)順耳的話。接著父親拿著草紙和鞭炮帶著走出家門(mén),走到村頭的路口,點(diǎn)燃草紙。紙灰如蝴蝶紛飛,父親對(duì)我說(shuō)說(shuō):“祖宗們來(lái)拿錢(qián)了!
草紙即將燃盡息滅,父親點(diǎn)著鞭炮,“噼里啪啦”地在無(wú)邊的夜色里炸響,過(guò)年就算開(kāi)始了。父親磕完頭,讓我仿著他的樣子,朝遠(yuǎn)方跪下,作揖,連磕三下。拍打灰塵,回家,父親暗自低呤:“祖宗回家了!
過(guò)小年,比平時(shí)多兩三個(gè)小菜,有一瓶山東高粱酒。母親也會(huì)喊鄰居來(lái)喝兩盅。有幾年,母親總會(huì)提前招呼門(mén)前單身小伙子來(lái)我家過(guò)小年。
母親善待他人,年老孤單時(shí)獲些福報(bào),那單身漢后來(lái)成家立業(yè),
一家人對(duì)母親多有照顧。
農(nóng)村有句話叫:“窮人家會(huì)養(yǎng)豬”,我家的豬放養(yǎng)在大門(mén)前,每天除了吃就是睡,養(yǎng)的兩眼合成一條縫,每到過(guò)年時(shí)都是體肥膘胖,走不動(dòng)路。一頭肥豬是我家最大的財(cái)富,是一年中最大的收入。常讓隔壁鄰居羨慕嫉妒。但是,上好的黑豬肉,我家除了留些豬頭肚雜,所剩無(wú)幾,必須賣(mài)錢(qián),補(bǔ)貼家用。
我對(duì)世間的食物第一個(gè)最高評(píng)價(jià)的是“豆腐腦”。年關(guān)將近,祖母張羅著打豆腐。頭天晚上浸好黃豆,第二天,擺好石磨。祖母坐在石磨邊,手里端著臉盆,盆里是昨夜泡好的黃豆,祖母撈出一勺夾水的黃豆,倒入石磨。母親手腳協(xié)調(diào)一致地推拉石磨。有時(shí),我和姐姐也幫著出力?此戚p巧簡(jiǎn)單,我踴躍地要求獨(dú)自推拉。當(dāng)我木退把,推動(dòng)石磨,到頂頭就定住,怎么也動(dòng)不了。最后,母親笑笑說(shuō):“看人家吃豆腐不要牙齒吧”。我只得灰溜溜地退出,看著母親和祖母步調(diào)一致磨豆腐,石磨哼著,木推子“咿呀咿呀”地輕唱著,時(shí)間悠悠,覺(jué)得日子漫長(zhǎng)而美好。祖母一邊加黃豆,一邊回憶往日時(shí)光,說(shuō)些陳年舊事,把年關(guān)的日子染上了濃厚的年味,斑斕的色彩。煮好豆腐腦,祖母盛一碗熱乎乎的香氣撲鼻豆腐腦,放些糖,我攪拌糖,聞著香氣,味蕾全部躁動(dòng)起來(lái),口水都要流出;鬯,甜蜜清香的豆腐腦入吼,感覺(jué)此物只有天上有,人間難得幾回嘗。
我家處在低洼
擁擠的村中央,雞鴨幾乎養(yǎng)不起來(lái)。母雞孵下幾十只小雞,到過(guò)年時(shí),大約只落下兩三只雞,鴨是一只都沒(méi)有。過(guò)年時(shí),那時(shí)多人家親戚來(lái)了,要“燒茶”,一般只有稀客尊貴的客人來(lái)了才“燒茶”,燒茶就是碗里面條底下壓一只雞腿,大多數(shù)人情況下,親戚都不會(huì)吃雞腿,因?yàn)殡u腿還要留著來(lái)日招待下一位客人,只有在主人盛情勸說(shuō),拉扯下才忐忑地吃下去。我家更是舍不得殺雞,只有等家境殷實(shí)的母舅家人來(lái)了,無(wú)以款待,才狠下心殺只雞。有一年,只有一只母雞,迫不得已都?xì)⒘私o剛做手術(shù)的舅媽吃了。多年后,舅媽一直念叨母親:“雖然家里窮,但她一直很做人的”。
我們家在田畈上缺少柴火,過(guò)年時(shí)家還要向
山里人家購(gòu)買(mǎi)樅樹(shù)椏和木炭。三十晚上最奢侈的是支起火鍋,把煨好的豬頭和豬蹄放進(jìn)火鍋里,在寒冷的大年夜,外面冰天雪地,屋檐掛著長(zhǎng)劍般冰凌,一家人圍著熱氣騰騰的火鍋,人間的福氣就在此刻彌漫開(kāi)來(lái),流入每個(gè)人心間,流到久遠(yuǎn)的歲月。
晚飯后,桌上收拾干凈,擺上花生,瓜子,方片糕,放兩盞洗凈的茶杯,等待拜年鄰居。當(dāng)我急猴猴地要到玩伴家去玩時(shí),父親照例遞給我一疊土黃色的紙幣,都是新大新的一分的紙幣,二十張,前一天,父親特意從銀行換的。接到錢(qián)時(shí),心花怒放,激動(dòng)萬(wàn)分,把它們翻過(guò)來(lái)看翻過(guò)去看,所以至今我對(duì)黃色的一分紙幣都有印象,那油墨的香氣仿佛還繚繞在我鼻前。后來(lái),父親每年都會(huì)增加一點(diǎn)前做壓歲錢(qián),最多的一年是一塊錢(qián)。我出門(mén)前,父親親自為我點(diǎn)亮嶄新的紅燈籠,竹子編的,紅紙糊的,里面搖曳著紅蠟燭的光亮,是我童年見(jiàn)過(guò)的最美的東西,永遠(yuǎn)刻入我的記憶里。我興高采烈地打著燈籠出門(mén),第一個(gè)就是到李泉家,他和我最玩得來(lái),親如兄弟。然后,我們一起各家各戶走訪。
大年初一,總是在響聲震天的鞭炮聲中吵醒,被窩里暖乎乎地得賴得起床。初一是不喊起床的,我想到要穿新衣新鞋時(shí),心里有股勁催著自己起來(lái)。母親把她在農(nóng)閑時(shí)間里納好的布鞋,給我穿上,雖然,母親特意做大了些,穿在腳上還有些擠壓,我嘴里叨咕著,母親歡笑地說(shuō)“:穿幾天就好了”。對(duì)穿新衣,我一直沒(méi)有印象,估計(jì)那時(shí)候,我是沒(méi)有新衣穿的。等我成年走上社會(huì)自個(gè)賺錢(qián)時(shí),我每年坐定要買(mǎi)新衣,初一那天穿上,這個(gè)習(xí)慣我一直堅(jiān)持二十年。如果,沒(méi)有新衣穿,覺(jué)得過(guò)年有什么重大的事沒(méi)有做,會(huì)忐忑不安的。
穿上新鞋,我蹦跳著去李泉家。他母親走的早,沒(méi)有新鞋穿,但有新衣。他機(jī)靈乖巧。他帶著去家境稍微好的人家拜年。那時(shí),年少無(wú)知,不知道怎樣拜年法。記得有一次,走到他一房叔叔家門(mén)口,院里擺著一張八仙桌,桌上堆滿著瓜子糖果,圍坐著一桌捧著茶杯喝茶聊天的大人。
“我們?nèi)グ菽,就有糖果吃。”他?duì)我咬耳說(shuō)。
“我不曉得怎么拜年!蔽仪由卣f(shuō)。
“你跟我學(xué)!”
說(shuō)完,李泉走到眾人面前,假裝趔趄摔倒,又像特意跪下似得,磕了個(gè)頭。我不知可否地跟著學(xué)他的樣子做了。引起一陣哄堂大笑。
他小嬸笑呵呵地快步走過(guò)來(lái)攙起他,接著抓來(lái)一把糖果和花生分發(fā)給他和我。當(dāng)時(shí),我感覺(jué)滿臉通紅,火辣辣的。
跟著他挨家挨戶地拜年,回來(lái)時(shí),褲子袋褂子袋都塞滿了瓜子糖果。我們心里樂(lè)開(kāi)了花。
相對(duì)于我家房子
低矮狹窄,母舅家是氣派的八間紅磚大瓦房,每間都是寬敞明亮的。家里還有只有少數(shù)人家才有的煤爐灶,那時(shí)我非常喜歡聞燒煤的氣味。他家門(mén)前非常開(kāi)闊,一目千里。初二,母親總是帶著我回娘家。跟在母親后面進(jìn)入母舅家,有些羞赧,非常拘謹(jǐn),感覺(jué)有些新鮮和稀奇。
童年,過(guò)年最激動(dòng)人心的事是出燈。記得有次,說(shuō)出燈的一般人馬要來(lái),左等不來(lái),右等不來(lái),村里人在寒夜里守到十一點(diǎn)多,都沒(méi)有一丁點(diǎn)鑼鼓聲,只得怏怏不樂(lè)地睡覺(jué)。后半夜,我正睡得迷糊。父親急促地把我叫醒,說(shuō)“燈來(lái)了!北桓C非常暖和,有點(diǎn)的不愿意起床,父親興致盎然,不斷催促我起來(lái)。我穿好衣服跟著父親跑出來(lái)。站在村邊,看著點(diǎn)點(diǎn)燈火在閃爍著,由遠(yuǎn)而近,鑼鼓聲一聲聲敲碎了村莊的寧?kù)o。出燈的隊(duì)伍越來(lái)越近,心越跳越快。
各種燈籠組成的長(zhǎng)龍,讓人眼花繚亂,隨著震天動(dòng)地的鑼鼓聲,他們進(jìn)入了村落里的大堂廳,圍觀的人比肩接踵,人頭攢動(dòng)。有的爬上草垛,有的爬上樹(shù)椏,有的站在板墩上,熱鬧非凡。那是村莊里難得一見(jiàn)的盛況。
時(shí)光流逝,這種場(chǎng)面,在逐漸凋零的村莊里再也不會(huì)重現(xiàn)了。過(guò)年的氣氛淡了,過(guò)年的味也沒(méi)有。父親給我過(guò)年美好記憶,而我無(wú)法給我的孩子一個(gè)美好的過(guò)年記憶了。
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