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關(guān)于草頭的散文欣賞
在鄉(xiāng)村，農(nóng)人收獲五谷雜糧，田野里，那星羅棋布、捆好的草頭，都是憑肩膀、靠沖擔(dān)，一擔(dān)擔(dān)挑回來(lái)的，挑草頭是一項(xiàng)很辛苦的農(nóng)活。
挑草頭，就是把割下的谷物從地里挑到打場(chǎng)，去脫粒出糧食。其實(shí)草頭并不是草，是把這些割下的谷物鋪在田里，經(jīng)過(guò)露曬，再用草繩（草葽子）在谷物的中間捆成捆后，草葽子的一頭是草稈，一頭是禾穗，這齊整的捆子，俗稱“草頭”。
捆草頭，一人或多人抱草，由一有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)人來(lái)捆。先將草葽子悔開，放在較平整的地上，用腳尖踩住草葽的一頭，接過(guò)抱來(lái)的草，一抱抱理齊，用臂腕攢實(shí)后，靠在一只腿的關(guān)節(jié)處。這時(shí)，抱草的人牽起草葽的另一頭遞過(guò)去，捆草的撿起腳踩的一頭，用膝蓋邊揉緊草稈，邊束緊葽子口，乣實(shí)后，葽頭扎在受力的葽子里。為了草頭的美觀，去提一提葽口兩邊的草稈。
挑草頭用的是沖擔(dān)，昔時(shí)是家家必備的一種農(nóng)具。兩頭木尖角，鐵匠鋪用鐵皮包住，中間部分有如木扁擔(dān)。沖擔(dān)比木扁擔(dān)要長(zhǎng)、材質(zhì)更結(jié)實(shí)，也可以當(dāng)作扁擔(dān)用。
沖擔(dān)這一名稱的由來(lái)，估摸是因?yàn)槠滗J利，可以作為“武器”去沖殺草捆，故為之？
挑草頭是樁技巧和力氣活。大集體時(shí)，不分男女青壯，會(huì)不會(huì)挑草頭，是按勞取酬、評(píng)比社員勞動(dòng)工分的重要依據(jù)。用沖擔(dān)挑草頭時(shí)，先把一捆草頭扎出洞來(lái)，放一旁等著，再把另一捆草頭扎上，高高舉起，把沖擔(dān)的另一頭對(duì)準(zhǔn)那另一捆已扎好洞的草頭，借高舉的那捆草頭的重量把沖擔(dān)角扎緊，手臂托起沖擔(dān)，左腿一頂，右腿一送，擔(dān)子就撂上肩了。挑稻谷兩捆草頭穗子朝下。像大雁排成一字的挑草頭人，走在蜿蜒的田埂上，沉甸甸的禾穗忽閃忽閃的，有如春風(fēng)楊柳輕飏一般，成為田野上一道別致的風(fēng)景。
我學(xué)挑草頭，是在下鄉(xiāng)參加勞動(dòng)的第一年、“雙搶”挑稻谷的現(xiàn)場(chǎng)。那時(shí)，我已四肢發(fā)達(dá)，也有一把憨力氣。看別人挑草頭像在好玩似的，而自己使盡全身力氣，卻總是將草頭撂不上肩。金燦燦的谷粒被我揉得撒落滿地，很是心痛。在我辦法都想盡時(shí)，捆草頭的堂嬸見到后，急忙跑過(guò)來(lái)給我操起趴在田里的另一頭。
雙搶挑稻谷，不比夏收去挑麥子擔(dān)子輕松，為搶季節(jié)，捆好的稻谷是沒有經(jīng)過(guò)露曬的，稻梗還泛著綠，且多是“水把子”，草頭沉重得很。在堂嬸的幫忙下，草頭雖然上了肩，可沖擔(dān)的前后重量擺不平衡，人像剛生下的牛犢在拜四方，站不穩(wěn)。為防止兩頭翹沖擔(dān)翻轉(zhuǎn)，草頭滑落，我踉蹌著腳步在田里打轉(zhuǎn)。堂嬸用雙手托起沖擔(dān)，給我調(diào)整好前后的重量后，將具有杠桿原理沖擔(dān)的中心位置，梛到我已壓得發(fā)紅的肩上。
火辣辣的太陽(yáng)，沉甸甸的擔(dān)子，軟綿綿的水田，我顧不上擦汗，咬牙忍住雙肩的疼痛，高一腳、低一腳，小心翼翼地走出了淤泥的水田，踏上了田埂。
走過(guò)田埂，就是機(jī)耕路了，那里停有將稻谷運(yùn)到打場(chǎng)的板車和手扶拖拉機(jī)，挑到后，才可以撂下肩上的擔(dān)子，再去挑第二趟草頭。打回轉(zhuǎn)時(shí)，可邊走邊擦上一把汗，去用草帽扇風(fēng)，也可以在抽水溝里，簡(jiǎn)單地洗洗腳上的稀泥，臉上的汗水，讓人涼快一下。
挑草頭，過(guò)水田、走田埂、跨溝渠、禾草樁子扎得腳板疼痛，田埂狹窄，不小心腳步就會(huì)踏空跌倒�？鐪锨秒p手托起擔(dān)子，不然，重量全集中在一只腳上，稍有不慎就會(huì)崴腳。收割挑草頭，走路步子要均勻，“浪頭”不要過(guò)大。路遠(yuǎn)無(wú)輕擔(dān)，而且中途不可落地歇息，無(wú)論擔(dān)子有多重，路途有多遠(yuǎn)，也要一鼓作氣地挑到目的地。這些都是在那流金歲月里，我一天天地學(xué)挑草頭，經(jīng)過(guò)慢慢地摸索，總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。
難忘的雙搶挑草頭，讓人心怵。直到每年的雙搶結(jié)束，我的臉龐被烈日曬得黝黑發(fā)光，胡子拉碴；雙肩被沖擔(dān)磨破了皮，露出嫩肉潰膿；手指、腳趾脫皮糜爛，痛得鉆心。雖說(shuō)雙搶既煎熬又艱辛，但看到田野由一片金黃色，又慢慢地變綠，棉花開花姹紫嫣紅，芝麻花、蕎麥花白茫茫一片。遠(yuǎn)處的村莊，炊煙裊裊，鳥類在歡歌，秋蟬在鳴唱，蜻蜓在飛翔，于是，那份艱辛的感覺似乎變淡了許多，我心里也會(huì)充滿慰藉和夢(mèng)幻。
如今，農(nóng)業(yè)機(jī)械化的推廣和普及，收割谷物挑草頭已成為農(nóng)事的過(guò)去時(shí)，沖擔(dān)也從人們視線里淡出。而與之有關(guān)聯(lián)的名詞，也只有那過(guò)早的“沖擔(dān)鍋盔”，會(huì)時(shí)不時(shí)地勾起人們對(duì)沖擔(dān)的記憶。
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