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散文:邊陲人家石斛情
地處廣西重巒疊嶂大山深處的大新縣碩龍鎮(zhèn),是我國(guó)西南邊陲的一個(gè)小鎮(zhèn)。這里有一條河叫歸春河,它發(fā)源于我國(guó),流經(jīng)越南國(guó)再拐彎北上,流至碩龍鎮(zhèn)東行與邏河相匯流入邕江。沿著歸春河南行便是馳名中越邊境的德天瀑布了。
一天,我與友人傅漢山驅(qū)車(chē)去德天瀑布,路入碩龍幽谷,見(jiàn)公路兩邊搭滿了大棚,黑黝黝的一片,足有幾十畝地,頓生好奇之心。便問(wèn)道,那些大棚是做什么用的?老傅說(shuō):是人工培育石斛的。這大棚的主人就是我的少年同學(xué),名叫王振國(guó),已年屆七旬,近幾年他專(zhuān)事開(kāi)發(fā)石斛。我又問(wèn)道,石斛是什么?他回答說(shuō),是一種保健茶,市場(chǎng)前景看好。噢,我的好奇心更強(qiáng)烈了。于是,我們調(diào)轉(zhuǎn)車(chē)頭,直驅(qū)繁育大棚,目睹為快。
主人王振國(guó)很是熱情,他拿出一包石斛茶,就給我們泡水。似蠶豆大的顆粒,見(jiàn)滾燙的開(kāi)水頓時(shí)綻開(kāi),透過(guò)玻璃杯現(xiàn)出幽深透亮的黃橙色來(lái),濃郁的幽香直沖鼻翼,輕輕吮一口,沁人心脾,情醉神怡!王振國(guó)說(shuō),石斛不僅口味好清香怡人,更重要的是它保健價(jià)值十分突出。
據(jù)了解,在我國(guó)歷史上,石斛就被列為中華九大仙草之首,是珍貴的中草藥,具有極高的保健功效,素有‘北有東山野山人參,南有深山鐵皮楓斗’之稱(chēng)。楓斗的母體就是鐵皮石斛。據(jù)唐朝開(kāi)元年間的經(jīng)典《道藏》記載:“鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯蓯(茯苓、肉蓯蓉)、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草為中華九大“仙草”。其中,鐵皮石斛為九大“仙草”之首,是一味歷代皇家貴族推崇的傳統(tǒng)名貴中藥。
稍許品茶后,王振國(guó)就帶我們?nèi)ゴ笈锢锟纯词W哌M(jìn)種植石斛的'大棚,方知,幾十畝大的大棚是由一座一座寬四五米長(zhǎng)三十米的塑料棚連接而成,每座塑料棚里,搭建著寬一米,長(zhǎng)三十米,高約70公分的木制床架三塊,上面鋪著一層碎木渣滓,石斛就生長(zhǎng)在木渣滓里,F(xiàn)在的苗已長(zhǎng)到十幾公分,苗兒軀干彎彎曲曲,小小的葉片綠瑩瑩,水靈靈的,輕靈而迷人。
石斛,屬蘭科,人們叫她石斛蘭,是多年生草本植物,莖直立、叢生,喜溫暖氣候和多濕環(huán)境;忌陽(yáng)光直射曝曬;生長(zhǎng)在半陰坡微酸性巖石峭壁上;是一種名貴的中草藥材。特別是野生石斛蘭,已處于瀕臨滅絕的危境。據(jù)說(shuō),很早以前,我國(guó)就在喜馬拉雅山發(fā)現(xiàn)了石斛蘭,因其長(zhǎng)在人跡罕至的高山懸崖峭壁上,十分稀少,采擷它常常會(huì)付出生命代價(jià)。因?yàn)樘滟F,因而有仙草之美譽(yù)。近些年來(lái),我國(guó)為了拯救保護(hù)這一瀕危物種,鼓勵(lì)科研人員積極加大研究力度,推出了人工培育的科學(xué)技術(shù)。目前,人工培育石斛已成氣候。
王振國(guó)雖為布衣,從小就對(duì)中草約情有獨(dú)鐘,近些年,也積極投身到石斛蘭的開(kāi)發(fā)培育上。他在村里租了幾十畝地,建起了大棚。起初,他與一位農(nóng)業(yè)專(zhuān)家,簽訂了技術(shù)合同,借用科研人員的技術(shù)來(lái)指導(dǎo)自己。沒(méi)想到,專(zhuān)家因科研任務(wù)繁重脫不開(kāi)身,就派了一位技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。搞了一段時(shí)間,收效甚微。而人家技術(shù)人員,遠(yuǎn)離幾千里大城市到偏僻山村,生活不習(xí)慣,因而離開(kāi)了山村,合作中途夭折。
任何事情預(yù)則立,不預(yù)則廢。王振國(guó)沒(méi)有因缺乏技術(shù)而氣餒,他想,天下沒(méi)有闖不過(guò)去的難關(guān)。于是,決定自己闖闖,要摸索出一條路來(lái)。他雖然學(xué)歷不高,但是對(duì)科學(xué)技術(shù)的追求卻十分的執(zhí)著。開(kāi)始,他到書(shū)店了買(mǎi)了些相關(guān)書(shū)籍,白天到大棚里做實(shí)驗(yàn),晚上秉燭夜讀。為了使石斛蘭在他的家鄉(xiāng)廣西大新縣碩龍鎮(zhèn)安家,他四處奔波,去北京去南寧,進(jìn)大學(xué)走科研所,請(qǐng)教專(zhuān)家教授,終于使石斛蘭的嫩苗長(zhǎng)出來(lái)了。再經(jīng)過(guò)一日一日的護(hù)理,施肥、澆水、通風(fēng)、透光,幼小的丫丫一點(diǎn)一點(diǎn)向上竄,幾個(gè)月過(guò)去了,就長(zhǎng)到10多公分。石斛蘭茁壯成長(zhǎng),使他看到希望,他高興極了,收獲在望啊!
可是好景不長(zhǎng),進(jìn)入八月的一天,意想不到的事情發(fā)生了。一些床架上的幼苗,葉片蔫了。當(dāng)時(shí)他以為是缺水所致,就沒(méi)在意,只是灑了些水。又過(guò)了一天,這種現(xiàn)象在更多苗子身上發(fā)生了。找不到原因,束手無(wú)策。一個(gè)星期過(guò)去了,苗子死了一大片,這一下子可急壞了王振國(guó)。但他沒(méi)有因此而灰心。他必定是個(gè)經(jīng)過(guò)世面的人,想得開(kāi)。他拿上病死的苗子到農(nóng)技站請(qǐng)教專(zhuān)家,經(jīng)化驗(yàn),診斷為,得了炭疽病。回到家里,他又翻閱農(nóng)技書(shū)籍,認(rèn)真的學(xué)習(xí),研究掌握石斛蘭生長(zhǎng)習(xí)性,發(fā)病的原因,以及預(yù)防、治療的方法。在經(jīng)過(guò)實(shí)踐摸索,他終于掌握了石斛蘭的生長(zhǎng)規(guī)律。
石斛蘭比較嬌氣,室內(nèi)溫度要保持在恒溫?cái)z氏25度,要濕潤(rùn)通風(fēng)。從播種到收獲,要八個(gè)月。頭一年長(zhǎng)到15公分及開(kāi)花就可以收獲,第二年可長(zhǎng)到30公分,第三年長(zhǎng)到80公分。此后每年加強(qiáng)管理,就可收獲不斷。
目前,王振國(guó)的石斛蘭發(fā)展很快,收獲也十分豐饒。他的石斛茶不僅銷(xiāo)售全國(guó)各地,還出口東南亞地區(qū)。為了把石斛蘭種植推廣到其他地方,他又開(kāi)辟了新的項(xiàng)目,這就是溫室培育種苗。在他的石斛蘭培育和種植場(chǎng)地,我們看到三層樓上的育種房里搭滿了架子,每一個(gè)架子上都整齊的排列著育種玻璃瓶,有的已生出了丫丫。不久它們各奔東南西北,帶一份福音給哪里的人們。
石斛蘭,在叢林深處的樹(shù)干和巖石上,在濕潤(rùn)而又溫暖的地方,人們能看到她姿態(tài)優(yōu)美,艷麗多彩,散發(fā)出一股濃郁芬芳,尤如人世間深厚而濃郁的愛(ài),吹拂每個(gè)人的心間。今天,人們也能在種植場(chǎng)的大棚里,看到石斛蘭,看到她那領(lǐng)略人間冷暖脫俗潔凈的花朵,及高貴而不媚俗的神采。她在陽(yáng)光燦爛的窗前,閃閃爍爍,把輕盈而不妖嬈的芳香,奉獻(xiàn)給人間。
石斛蘭根植于濕潤(rùn)的泥土中,不管在山野里還是長(zhǎng)在大棚里,都長(zhǎng)得至情至性,不需要點(diǎn)綴的美麗,仍然呈現(xiàn)出一種安靜與超然。石斛蘭以她的品格慰藉千萬(wàn)人的心,王振國(guó)把優(yōu)美的智慧奉獻(xiàn)給人們!
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