故鄉(xiāng)散文
每逢清明回老家納雍拜山祭祖，總習(xí)慣在山路邊扯些野苦蒜，這東西與豆豉顆、豆腐一起煮，是貴州山里窮人最銷魂的佳肴。
去年有事脫不開沒回老家掃墓，我叫回老家掃墓的堂兄弟記得上山時(shí)，給我扯點(diǎn)苦蒜回來(lái)。從辦公室把苦蒜提到家，第一件事一定是把苦蒜趕緊拿出來(lái)，認(rèn)真仔細(xì)地摘掉經(jīng)過幾天折騰后枯了的蒜葉和夾帶的野草。祖墳邊上扯來(lái)的苦蒜，數(shù)千里坐飛機(jī)過來(lái)的，我不忍有任何一點(diǎn)綠色被摘掉�？嗨夂透毶系哪嗤涟l(fā)出陣陣清香與泥香，隱約帶著說不清道不明的故鄉(xiāng)味道。猶如回老家過年當(dāng)汽車進(jìn)入家鄉(xiāng)地界時(shí)，那種氛圍與感覺。年過半百眼睛麻，難免有些帶綠的蒜葉被摘下甩入垃圾桶，我會(huì)從垃圾桶里把帶綠的揀出來(lái)，再檢一下。用手摘總不精準(zhǔn)，我叫老婆拿剪刀給我。講究的老婆看到我從垃圾桶里把檢過了的殘蒜葉又揀出來(lái)，本已經(jīng)十分惱火，沒好氣地說拿剪刀干什么。我說剪蒜葉，老婆說你摘菜從來(lái)都用手，今天為什么要用剪刀？吃飽了沒事做，瞎折騰什么！沒好氣地把剪刀甩過來(lái)，我要是不稍加避讓挨著的可能是飛刀。我提高嗓門罵了貴州人罵人時(shí)覺得最解氣的粗口。正在學(xué)習(xí)的兒子從房間出來(lái)問吵什么，老婆說“你爹拿野草當(dāng)寶貝，瘋了”。我索性不再摘了，堵氣不管綠的黃的蔫的爛的，一鼓腦兒用水沖洗了，切好入鍋，做家鄉(xiāng)的苦蒜豆鼓顆煮豆腐。枯了的苦蒜葉有什么不好，老家人還做干菜干豆角呢，權(quán)當(dāng)苦蒜干吃好了！
開飯了，一般不在家里喝酒的我，開了瓶茅臺(tái)，把袖子卷起，要搞個(gè)酒足飯飽。兒子說聞著很香，我說不是一般的`香，是天香，老爹就是吃這種天香長(zhǎng)大的，靠這個(gè)天香考博士，從大山拼殺到北京的。兒子也與我一起大吃，多事的老婆幫兒子挑出帶黃的枯蒜，還有些草草。兒子問老媽挑什么，愛人回答“你爹沒有摘檢好，里面有野草”。我給兒子說，不要聽臭娘們胡扯，挑出來(lái)的不是野草，是苦蒜干，味道更好。吃完飯后，我問兒子，老爹的手藝如何？?jī)鹤哟蛑粽f，真好吃，就是味道怪怪的，苦香苦香的，不知道像什么來(lái)著。冷不丁冒了一句，是不是老家的人來(lái)北京了，你又要去打麻將了？
苦蒜豆鼓顆煮豆腐，小酒兒半斤多下肚，躺在床上看電視，眼睛睜著但不知內(nèi)容是什么。何時(shí)睡去不知道，只記得夢(mèng)里盡是家鄉(xiāng)的模樣，山上的祖宗，兒時(shí)的玩友，初戀的情人，還有好多陳年好事樂事趣事壞事臭事，也來(lái)湊合……。
天下最難舍棄的，讓人一提起就想吹牛皮的，會(huì)無(wú)端生起一種了不起沖動(dòng)的，不是功名利祿，亦非美味佳肴，而是每每回想或提起家鄉(xiāng)的感覺！
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