故鄉(xiāng)的酒席-散文
記得我小時(shí)候，凡聽(tīng)說(shuō)哪里結(jié)婚、蓋房子或生小孩等要辦酒席時(shí)，得在心里盤算著如何能在父親面前掙點(diǎn)表現(xiàn)，比如在放學(xué)后主動(dòng)去放鵝，主動(dòng)去割豬草或者去幫父親拿煙倒茶等做點(diǎn)事，這樣，在父親高興時(shí)，往往隨口說(shuō)道：“過(guò)兩天你表叔家娶媳婦，我?guī)闳�！”即使是隨口說(shuō)出，不知道到時(shí)還算不算數(shù)的，但我還是想聽(tīng)到父親說(shuō)出的這句話。
到了那天，從整個(gè)村子里那裊裊飄起的炊煙中，就能感受到故鄉(xiāng)酒席的豐盛，從那四處借桌子、借板凳的忙碌中，就能感受出表叔家娶媳婦的熱鬧氛圍。在這種情況下，不光是小孩想去，就是大人誰(shuí)又不想去呢。當(dāng)然，我們是表親，家人是不能全部去的，所以誰(shuí)都在想辦法爭(zhēng)取呀，最后還是我用父親說(shuō)過(guò)的話而獲得了去的機(jī)會(huì)。
到了表叔家那個(gè)村子了，因表叔家擺不下那么多席，加上他那個(gè)村子不大，又都是同性，差不多有半個(gè)村子的人家都擺了酒席。真是熱鬧，村里的男女老少幾乎都在幫忙，都在忙碌著，你看，有的幫著忙這忙那，有的卻坐在桌前高興地聊天。不一會(huì)，只聽(tīng)有人喊了一聲：“開(kāi)——席——羅！”，頓時(shí)，所有的人便開(kāi)始入座，所有人都圍坐在桌邊，品味著這飄浮著馨香的、浸透著歡樂(lè)的故鄉(xiāng)宴席。
表叔家娶媳婦是我去的，而表哥得兒子時(shí)不管我怎么表現(xiàn)，父親都不讓我去而是讓我妹妹去了，雖然這次妹妹去是合情合理的，但我仍為沒(méi)去成而不高興，便獨(dú)自跑出家門，看著遠(yuǎn)處的村莊，似乎還能感受到表哥家的熱鬧場(chǎng)景，還能聞到那豐盛酒席的香味，想著妹妹能吃到這么豐盛的酒席而幸運(yùn)呀！
時(shí)隔好多年了，我卻從整天渴望故鄉(xiāng)酒席的少年長(zhǎng)大成人，也似乎從那被濃濃的酒味點(diǎn)綴的鄉(xiāng)村走進(jìn)了城市，也從夢(mèng)想中的故鄉(xiāng)酒席中，時(shí)不時(shí)走進(jìn)了那些花紅酒綠、燈影迷離的大餐廳大酒店里，雖然這里吃的是名菜，上的是名酒，在這里似乎只有應(yīng)酬的'笑臉，似乎只有似醉非醉的寒暄，仿佛再也找不到一種真實(shí)，剩下的似乎就有醉后的痛苦和醒來(lái)后的恍惚。
由此，我更是懷念故鄉(xiāng)的酒席，它是純樸民風(fēng)的再現(xiàn)。尤其在那個(gè)連肚皮都填不飽的年代，辦一次酒席不知要節(jié)省多久才能籌措這么多糧食，但農(nóng)村人依然熱衷于辦酒席，照樣能辦出豐盛且有特色的酒席。但大家在送禮時(shí)大都是很少，就像吃一頓“自助餐”，也能讓大家在一起品味播種的艱辛，感受著收獲的歡愉。
有時(shí)，我也為故鄉(xiāng)的酒席而感動(dòng)。它是一種鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)美德的傳承，不管誰(shuí)家有紅白喜事，村子里的人幾乎都行動(dòng)起來(lái)，桌子板凳，碗筷瓢盆，為了一次酒席而是從每家每戶集中起來(lái)，那些鄉(xiāng)間婦女，嘰嘰喳喳，那些鄉(xiāng)村的廚師，手起刀落，傳統(tǒng)廚藝烹制的酒席令人胃口大開(kāi)。紅燒豬肉，涼拌萵筍、冬瓜湯或是海帶湯……在整個(gè)鄉(xiāng)村里飄香，在我的記憶中沉淀。
如今，故鄉(xiāng)總顯得有點(diǎn)空空蕩蕩，因?yàn)榇蟛糠智鄩涯甓汲鋈ゴ蚬せ蜻M(jìn)城做起了生意。前不久，在上海做生意的表叔的兒子，說(shuō)過(guò)幾天回來(lái)給他父親做七十大壽，要在城里最好的“某某酒店”里辦，說(shuō)一定要把他父親的七十大壽辦得跟城里人一樣的高檔，我聽(tīng)后為表兄和表叔高興，同時(shí)也為鄉(xiāng)村的孤獨(dú)而憂傷。今天，他們的生日、嫁娶等喜事似乎都在城里辦了，故鄉(xiāng)似乎在沉寂中遙望著遠(yuǎn)方，聆聽(tīng)著那漸行漸遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)酒席中的歡笑聲……
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