散文欣賞：外婆的發(fā)糕

　　“賣發(fā)糕啰，玉面發(fā)糕�！�

　　正午時分天氣正熱著，我懶洋洋地躺在床上準(zhǔn)備休息一會兒。忽然大街上傳來兩聲玉面發(fā)糕的叫賣聲�！昂簟钡囊幌伦�起，蹦下床，急急地準(zhǔn)備出門去買。走到門口才發(fā)現(xiàn)自己一身睡衣，踢啦著拖鞋。又著急忙活的一番換衣?lián)Q鞋，等再跑上街時，那玉面發(fā)糕的聲音已經(jīng)漸漸遠去。頂著烈日追了好一截還是沒追到。悵然若失的呆呆站了半天。走遠了，走遠了，一如我那慈祥可親的外婆一樣走遠了，再也回不來了。

　　進門時臉被曬的通紅通紅火辣辣的疼。臉上卻沒有了一絲絲表情，眼里還隱隱地閃著一點兒淚花。老公笑我：“不就是一塊發(fā)糕沒買到，至于哭鼻子嗎？真真是個傻女人啊。”

　　這一番折騰，早沒有了睡意。給他一個比哭還難看的微笑：“你睡吧，我不睡了。”他搖搖頭嘆口氣：“唉，又犯神經(jīng)了。”

　　一臉的汗洗也沒洗，呆呆地坐在沙發(fā)上發(fā)呆，默默回想外婆的樣子。外婆中等偏胖的身材，膚色很白，頭發(fā)也是銀白色的，夾雜著幾星半點的幾根黑發(fā)，總是剪成齊耳的短發(fā)，兩個大發(fā)夾卡在耳后，紋絲不亂。外婆說話總是柔聲細(xì)語，聲音很甜美。臉上常年掛著微笑，一臉的慈祥。月白色的斜襟上衣，永遠是那么的干凈。此刻，好像外婆就在眼前，她又微微笑著，手心里拖著一塊娃娃笑臉的發(fā)糕慢慢向我走來：“來，二丫，今天二丫很乖，這塊笑臉的獎給你�！睖I眼模糊了我的視線，努力再睜大眼睛又沒了外婆的影子。

　　打我能記事起，好像我就常常是呆在外婆家的。一呆好多天，母親每回來接總哭鬧著不肯回去�；丶覜]停兩天又眼淚汪汪的求母親：“媽，我想婆了，你送我去吧�！蹦赣H嘆口氣：“你這娃，在家停幾天讓你婆也歇歇不成嗎？”我不言語，委屈的撅著小嘴，眼巴巴的盯著母親，再撒嬌搖搖她的胳膊。母親只能無奈的：“唉，你這個小冤家啊。去了要聽話，不許淘氣不許鬧，更不許和大丫打架聽到?jīng)]？”“嗯，聽到，聽到啦。”我的小臉頓時開成了一朵花，心兒更是早跑到了外婆家。

　　上個世紀(jì)七十年代，那是個缺衣少食，物質(zhì)相當(dāng)匱乏的年代。外婆的子女多，生活的多么困難是可想而知的。姐姐大丫從小就是外婆一手帶大的，我呢十天也有七天在這邊打不走。小孩子的零食沒錢買，外婆就想著法子給我們做。燒過棒棒饃饃，過幾天又變個樣樣把面團搓成手指粗細(xì)，然后繞在涂過油的高粱桿上燒蝸牛螺絲饃饃。烙過眼鏡圈圈，可以玩，玩夠了就吃掉。炒過棋子豆，曬過紅薯條兒。最最難忘的就是外婆做的那一塊塊玉面發(fā)糕了。如今的糕點超市里是琳瑯滿目，什么樣子的都有，但是沒有了外婆的愛心味道，再好的糕點吃著也沒有了滋味。

　　外婆做發(fā)糕時，早早起床先把玉面用發(fā)酵粉發(fā)好。面發(fā)好后先取一塊揉成圓團壓扁，接下來用搟面杖將面餅搟薄，大約一手指厚，給上面輕輕地刷一層油，然后撒幾絲細(xì)細(xì)的紅蘿卜絲，再撒一小捏翠綠綠的蔥花末，撒上幾顆鹽巴，黃燦燦的餅，紅紅的蘿卜絲，綠綠的蔥末兒煞是好看。一層這樣弄好后給上面再摞一層，重復(fù)這樣弄好，最后再蓋一層黃黃的玉米餅。最后將做好的玉米餅用刀切成兩寸見方的小方塊，用布蓋住捂在案板上讓發(fā)糕慢慢發(fā)脹。脹好的發(fā)糕臨上屜籠入鍋前，外婆會別出心裁將海帶剪成幾個細(xì)細(xì)彎彎的眉毛，一根一根粘在發(fā)糕上面，再找?guī)讉�小黑豆安上兩個眼睛，用紅蘿卜片剪一個小小的紅嘴巴也貼上，這樣一個笑臉娃娃的發(fā)糕就做好了。外婆一邊貼娃娃笑臉，一邊對一左一右拽著她衣角的大丫和我柔聲細(xì)氣地說：“你們倆呀，聽話了就獎你們一個笑臉娃娃。不聽話了，就是一個哭臉娃娃�？弈樛尥迺�鬧騰，吃到肚子里都會抓你們的小肚子�！焙呛�，長大后明白了，無論是哭臉的還是笑臉的，都是一樣的發(fā)糕。但是當(dāng)時確實唬住了我和淘氣的姐姐，居然會為了那塊笑臉娃娃乖乖地一整天。

　　三十多分鐘后，出鍋的發(fā)糕脹的松松軟軟的，黃燦燦的玉米糕配著紅的蘿卜絲、綠的蔥花葉，看一眼都眼饞，使勁用鼻子聞一下，甜甜的玉米面香。常常是我跟大丫一人一個小搪瓷碟，里面放著一模一樣娃娃笑臉冒著熱氣的發(fā)糕。坐在小凳子上不舍得馬上吃掉，慢慢地欣賞端詳半天才一小口一小口的吃掉。

　　當(dāng)年的兩個小丫頭現(xiàn)在已經(jīng)長大為人母親了，而我們親愛的外婆卻離開我們?nèi)ナ蓝嗄炅�。那一塊塊甜甜美美的玉面發(fā)糕噯，卻是常常入我夢中來，依然是那么香，那么甜。愿住在天堂里的外婆您一切安好，保佑孫兒們平安、健康、幸福著。