關(guān)于端午節(jié)的抒情散文
農(nóng)歷五月初五是我國傳統(tǒng)的端午節(jié)，到那天，人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。下面是語文迷小編搜集的關(guān)于端午節(jié)的抒情散文，歡迎大家閱讀參考!
【關(guān)于端午節(jié)的抒情散文1】
粽子這兩個(gè)字，每每想起，下意識(shí)里總是排斥它和屈原和汨『MI』羅江扯上關(guān)系的。香香軟軟的粽子，和令人愛戴尊崇的愛國詩人，聯(lián)系到一起譜寫的不是愛的歡歌而是一種充斥著滿腔無奈的悲涼，也許這就是我抵觸情緒的源頭。
猶憶起，兒時(shí)的端午，是比較隆重的，那節(jié)日氛圍是早早地就渲染出來了的。
剛進(jìn)農(nóng)歷五月初，大家就忙著去買糯米，打葦葉，跟別人打聽或者自己踩點(diǎn)，弄清楚哪一處的蘆葦蕩比較茂盛，哪一簇沒有被掃蕩過。葦葉要選寬大鮮嫩的，無蟲眼無裂縫，無蛛絲纏繞的為上佳，事先備好刀剪，籮筐，約好日期地點(diǎn)，一行人浩浩蕩蕩地就出發(fā)了。
那時(shí)小，也是沒有意識(shí)到自己貪大貪多而自顧自折斷了一根根長勢正好的蘆葦，而主人家也會(huì)在這幾日集中守護(hù)。倒不是吝嗇那幾片葦葉，還是允你采的，甚至就伴在你旁邊陪你采摘，知道不是主人有那閑情逸致，他是怕這一撥又一撥的猴孩兒，不知道護(hù)著點(diǎn)長勢正好的蘆葦，折斷了一根就是錢啊，主人再不積極點(diǎn)，所到之處必定是慘不忍睹的，所以，每每遇到屢教不改的主，主人真的會(huì)黑了一張臉趕你出去的。
即便這樣，也是無人計(jì)較的，換一片無人看顧的蘆葦蕩，繼續(xù)我行我素，被鋒利的葦葉邊拉傷了手指，身上落滿了老樹上掉落的雜質(zhì)，被不知道的漂浮物整的渾身發(fā)癢都抵消不了采葦葉玩耍的興奮。
葦葉采回去后，先修整，清洗，再用大鍋開水滾過，把干枯的稻草浸水泡軟作為捆粽子的扎帶。接下來就是選米泡米了，一般都是用比較大號(hào)的盆子接一些清潤的地下水浸泡，那是用機(jī)器鉆了好幾十米的地下水，清洌，甘甜，無污染。多少糯米浸多少水，多長時(shí)間正好可以起包，印像中都是憑感覺來的，因?yàn)閺膩硪矝]見老人去稱米、量水，也沒見定點(diǎn)、計(jì)時(shí)，可每一次都搭配的恰到好處，專門去問過奶奶，也問過老媽，她們都是笑而不答。
糯米是家鄉(xiāng)特產(chǎn)長形的顆粒，口感香醇厚重，但若論軟糯可能要拉下南方雨水豐沛的地方一大截，也是源于土質(zhì)的關(guān)系，我們家鄉(xiāng)地處國家東部偏南，多數(shù)沙質(zhì)土地，土壤不蓄水，雨水是一直往深處滲透的，所以不適合種植水稻，還有一種就是粘土地，粘土蓄水但是不透氣，種植的水稻就是我們經(jīng)常食用的那種，粗糙，干癟，口感差，價(jià)錢還不便宜，這都是源于特殊的土質(zhì)造成的。
粽子內(nèi)餡的料，多以自己的口味調(diào)制，蜜棗，花生，紅小豆，咸蛋黃，蠟肉，鮮肉，火腿丁等等，是麻辣甜香，各味俱全，而我們在幫家長打下手的同時(shí)，自己創(chuàng)新了一種純白米不放餡料用一片葦葉包裹地扁扁的三角形小粽子，恰好可以一口吞，出鍋蘸上細(xì)碎的綿白糖，那滋味真叫一個(gè)好，甚至蓋過了老媽最拿手的碩大四角形鮮肉蛋黃粽子，當(dāng)然，這些都是奶奶到了另一個(gè)世界后的事情了，在此之前是沒有這條件的。
還有最經(jīng)典的一款就是商販沿街叫賣的竹筒粽子，內(nèi)填五色江米、棗、花生、黑芝麻等，竹筒是青色的細(xì)條嫩竹做成的，內(nèi)外打磨光滑，對(duì)半劈開，留一半做底，用葦葉或者荷葉封口，蒸好后整齊的擺在干凈的木桶里，覆上用來保溫的白色小棉包。有人來買，賣家會(huì)幫你打開竹筒調(diào)好你想要的口味，堆在一個(gè)精致的白磁盤內(nèi)，就那么站在川流不息的.大街上大塊朵頤也不會(huì)有人大驚小怪。竹筒粽子顏色悅目，口感松散綿軟，帶著葦葉、竹葉混合的清香味，與那單純?nèi)斎~包裹的粽子有著截然不同的風(fēng)味。
還記得那賣主是一位外地老大媽，每天的黃昏時(shí)分她就會(huì)操著一口她們家鄉(xiāng)的方言拖長音調(diào)喊：“艾，暖米，熱粽子啦----”其實(shí)她喊的是糯米，咬字不清的喊聲反而成了她的獨(dú)家招牌。
其實(shí)說到底還是她粽子做的地道，選料考究，后也漸漸躋身小鎮(zhèn)四大小吃之一，麻葉蠶豆瓣，胖子燒餅，和“劉家的胡辣湯，他們在同類小吃中味道遙遙領(lǐng)先。當(dāng)然，在如今花樣翻新的各式甜點(diǎn)小吃里是絕對(duì)不值一提的，但是當(dāng)年帶給我們卻是十分的口腹?jié)M足，如今條件好了，卻鮮有我們特別期待、迫不及待想品嘗一種食物的沖動(dòng)了，也不能不說是一種遺憾吧。
那蒸騰著熱氣的竹筒粽子，哪被落日拉長的身影，哪一聲聲拗口的“艾，暖米，熱粽子啦----”定格溫暖了我們整個(gè)童年記憶。
【關(guān)于端午節(jié)的抒情散文2】
農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”，端午又名端五、重五、端陽、中天、重午、午日，此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆�，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了壓邪。
以前在我們新疆，端午節(jié)并沒有引起人們太大的重視。這兩年，隨著人們生活水平的提高和國家對(duì)傳統(tǒng)文化的重視，端午節(jié)定為了國家法定節(jié)假日，過端午也成了人們?nèi)粘Ｉ畹囊粋�(gè)重要組成部分。說起端午節(jié)，對(duì)于我來說，印象最深的莫過于粽子。
每年端午節(jié)的前一個(gè)星期，爸媽就要為即將到來的端午節(jié)忙碌起來。因?yàn)槊磕甓家鼉煞N口味的粽子，甜的紅豆蜜棗粽，咸的肉粽，所以爸媽早早的就開始了準(zhǔn)備工作，買糯米、買蜜棗、買紅豆、買肉、買葦葉……，然后就是泡米、泡紅豆、腌肉、煮葦葉，等一切準(zhǔn)備工作就緒，就進(jìn)入到了包粽子的環(huán)節(jié)。
包粽子那可是個(gè)技術(shù)活，看爸媽包的很快、很輕松，再加上爸媽讓我們小孩子也學(xué)著包，小朋友們都不禁躍躍欲試起來。一上手才知道，這個(gè)活可不是那么簡單的，一會(huì)兒米放多了，一會(huì)兒蜜棗忘放了，一會(huì)兒葦葉爛了……，搞得人手忙腳亂、渾身冒汗，到那時(shí)我才體會(huì)到了爸媽的不易。粽子包好了，就該煮粽子了。這也是一個(gè)功夫活，一般都是在端午節(jié)的前一天就開始了，甜、咸粽子要分兩鍋煮，人要在旁邊守著，看著火，看著鍋里的水，一鍋要煮四、五個(gè)小時(shí)。這樣第二天端午節(jié)的早上，就有一鍋香噴噴的粽子等著你了。
粽葉飄香的時(shí)候，就是回家的時(shí)候，品味粽子味道，就是在品味家的味道。趁著端午節(jié)的到來，再回趟家吧，再看看我們那年邁的爹娘。
【關(guān)于端午節(jié)的抒情散文3】
時(shí)光如水，流逝的太快，不經(jīng)意的一個(gè)轉(zhuǎn)身，已流走了大好的青春年華。猛然間抬頭看到桌邊的日歷，才知又是一年端午時(shí)節(jié)，粽香縈繞、思緒飄香，遙遠(yuǎn)的畫面慢慢浮現(xiàn)，一幕一幕……
端午節(jié)在一年眾多節(jié)日中也是一個(gè)很重要很特別的節(jié)日，它的特別在于這一天吃的是各種各樣口味的粽子而不是其他，這一天每家每戶都會(huì)變著花樣的做出各種花樣的粽子，讓孩子們吃的盡興，享受其中。
端午節(jié)的習(xí)俗來源于楚國一個(gè)叫屈原的詩人，他滿懷豪情壯志，卻無以報(bào)效國家，郁郁寡歡中為后人留下《離騷》，便乘一葉扁舟，踏著西陵峽的滾滾波濤，抱恨投入沽羅江。當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)崉澊瑩凭�，一直行至洞庭湖不見屈原尸體，百姓怕河里魚蝦吃掉他的身體，紛紛拿來家中米團(tuán)投入江中，后來就演變成了5月5吃粽子，賽龍舟以此紀(jì)念屈原。
我生在新疆，長在兵團(tuán)，這里無江，因此不存在龍舟。只是每年的這一天家里都會(huì)煮上一大鍋熱氣騰騰的粽子，從早晨吃到晚上，算下來估計(jì)吃的得有20個(gè)。
年少時(shí)，總是很盼望節(jié)日，端午也不例外，總是在節(jié)前的一周就開始盼望了，催促著父母準(zhǔn)備包粽子的原料，一般情況都是父親去魚池邊，渠道旁拔蘆葦葉子，而母親負(fù)責(zé)購買糯米、紅棗、蜜棗、豬肉、紅豆、葡萄干、花生米等原料，而我跟家中的姐們則是負(fù)責(zé)吃的。
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)水位很高的團(tuán)場，連隊(duì)周邊的渠道、泉子、都積滿了水。一到春天，渠道里、泉眼邊都會(huì)長滿蘆葦，綠油油的像一道道綠色的屏障。每到端午時(shí)節(jié)，正值蘆葦生長旺季，葉片肥而大，就好像為端午節(jié)做準(zhǔn)備似的，這時(shí)候連隊(duì)的大人孩子也會(huì)相約一起尋著最茂盛的蘆葦蕩去採葉子，一般情況都會(huì)採一尿素袋子，用不完的用開水燙過晾干，放起來隨時(shí)待用。
我是一個(gè)非常熱衷于做這些事的人，大中午的騎著自行車來到蘆葦密集的水渠邊，一頭扎進(jìn)密不透風(fēng)的蘆葦蕩身手利索的尋著最大的葉子迅速扯下，一片兩片直到堆積的左手實(shí)在拿不下才扎成一把放入袋中。汗留下來將額前的短發(fā)侵濕都疼不出手抹一把，這份興奮和熱情是難以言語的。
回到家父親總是勞動(dòng)的那一個(gè)，他動(dòng)作不快，總是慢慢悠悠的將蘆葦葉子交叉成三角在放點(diǎn)米、幾個(gè)葡萄干、一顆蜜棗、幾顆紅豆，然后很認(rèn)真的卷成棱錐形，反正四個(gè)角都被他的手捏的平平整整的才取一根線繩將它五花大綁，扔進(jìn)盆中。我學(xué)著他的樣子試過很多回，每次都是扁扁的像個(gè)漏嘴的小沙包，樣子丑及了。無奈呀，我的手在父親的教導(dǎo)下始終沒有創(chuàng)造出奇跡。
長大成家后每年的端午節(jié)依然只能從父母那里掠奪一些粽子來吃，我就想什么時(shí)候自己可以學(xué)會(huì)包呢，終于有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)我的同事家包粽子，我跑過去苦苦的學(xué)了一個(gè)上午，她交的包法簡單快捷，不需用線繩，也不需用草藤捆，只是把第三片蘆葦葉子將包出造型的粽子順著四個(gè)角的方向纏一遍最后用一根大針穿住蘆葦尖穿過粽子即可，當(dāng)我成功的學(xué)會(huì)后竟然興奮的跑去父母家將這一年要包的粽子一個(gè)人包了大半天，真是腰酸背疼啊，不過當(dāng)我看著自己包的粽子在大鍋里冒著騰騰熱氣的時(shí)候，心里還是相當(dāng)有成就感的。
從那次之后，包粽子，煮粽子的日子在也沒有了，因?yàn)殡x開了故鄉(xiāng)來到了烏市，這邊沒有蘆葦，大家都是買著吃，我也只能如此了，少了拔葉子、包粽子的環(huán)節(jié)，吃粽子的時(shí)候難免少了點(diǎn)什么，不過粽子的香味依然會(huì)讓我一邊吃的津津有味，一邊回味那些曾經(jīng)快樂的日子，依然很甜美，依然溫暖。
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