臘八節(jié)一到，離中國傳統(tǒng)的春節(jié)就越來越近了，濃濃的年味，在空氣里蔓延開來。下面是語文迷小編整理的2017臘八散文隨筆，歡迎大家閱讀!
【2017臘八散文隨筆1】
繼昨晚一場淅淅瀝瀝的凍雨過后，早晨的天空里竟然零零散散地飄起雪花來。這雪花兒時而密集上一陣兒時而又休息上一會兒，時間一久，街角路邊業(yè)已積攢起些許雪花的印跡來，像空曠的田野里一小塊兒一小塊兒枯萎著的蒿草，令整個荒原也煞是寂寥。
今天是臘八節(jié)，氣溫也隨著周邊冷空氣的不斷侵襲徒然下降了好幾度，讓近似“小陽春”的溫暖天氣暫告一段，重回到寒風(fēng)凜冽的冬天來。倒是手機(jī)里朋友們發(fā)將過來的一條條祝福的話語，像涌起的一股股地?zé)崃鳎帕钸@個寒冷的冬日重新升騰起一絲絲的溫暖了。
臘八節(jié)是在一年當(dāng)中最為寒冷的季節(jié)，也是春節(jié)前一個重要的節(jié)日。
關(guān)于臘八節(jié)的由來，據(jù)史料記載，臘八這天人們不但舉行祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的活動，還有借用巫術(shù)擊鼓驅(qū)除瘟疫的習(xí)俗，這一天又是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的得道日，信奉佛教的朋友們大多也認(rèn)同這一說法，久而久之臘八節(jié)便在民間傳播開來，成為家家必過的重要的節(jié)日了。
而臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗，小時候從母親那里聽到過只言片語，說是某個窮人在春節(jié)即將到來之際，苦于家中無米可炊，便將老鼠藏匿在洞里過冬的糧食都挖掘出來，恰逢這天臘八，窮人將這些僅有的一點(diǎn)雜七雜八的糧食煮了一碗粥才勉強(qiáng)度過這個寒冷的日子，以后便不知詳情了。且加之我親眼目睹過，我國很多地方的確存在著臘八節(jié)煮臘八粥臘八粥的現(xiàn)象，不得不令我也篤信無疑了。
據(jù)說臘八節(jié)喝臘八粥最早從宋代開始，至今已有一千多年的歷史。清朝最為盛行的時候，宮廷里的皇帝、皇后、皇子都要向身邊的文武大臣、侍從宮女賞賜臘八粥，并向寺廟里僧侶喇嘛們贈送米果，就連老百姓也湊在這一天煮臘八粥用來祭祀祖先了。
我等小輩卻沒有這等恩賜來的口福，只知道小時候生活雖然艱苦，但每年的臘八節(jié)煮臘八粥的習(xí)慣母親卻是從未忘卻的。臘八節(jié)煮臘八粥對于北方農(nóng)村的家庭并不算很難的事兒，至少大棗、花生、紅豆、綠豆以及黍子米等食材各家的田里都有種植，即便像蓮子、核桃、杏仁、桂圓和栗子這些稀罕物，母親也往往到左鄰右舍或是村東村西地顛簸上一番兒，盡量把做臘八粥所需的食材能齊全些。據(jù)說熬粥也很講究，但少不更事的我卻未在意這些，但見誘人的臘八粥端上飯桌便狼吞虎咽地直至吃到干干凈凈作罷，哪還顧及父母親忙于生計(jì)的辛苦和無奈呢。
除卻臘八節(jié)有煮臘八粥的習(xí)俗，我國北方的某些地方還有臘八節(jié)腌臘八蒜的習(xí)慣 。蒜要選上等的大蒜，醋要選優(yōu)質(zhì)的米醋，這樣腌出的臘八蒜不但色澤鮮亮，而且蒜瓣吃起來清脆不辛辣，還是年節(jié)里食用水餃所需的上好蘸料呢。
當(dāng)然，其他的地區(qū)還有其他的習(xí)俗，比如安徽有制作的臘八豆腐，陜西制作的臘八面，無不在一定程度上豐富了臘八節(jié)習(xí)俗形式和內(nèi)容。
如今，隨著互聯(lián)網(wǎng)+在人們生活中的廣泛應(yīng)用，心儀的東西都能在各家網(wǎng)站淘得到，即便是年輕人不熱衷于親自熬煮一碗兒臘八粥，男人們不擅于腌制一瓶色澤鮮亮的臘八蒜，卻同樣能感受到這節(jié)日里的熱烈氣氛，不也是件快樂的事情嗎。
【2017臘八散文隨筆2】
過冬至，凍鼻子;過臘八，凍下巴。臘八的到來，意味著一年中最冷時刻的來臨，但也意味著新年的腳步越來越近，所以，我們還是在凜冽的寒風(fēng)中，歡喜雀躍，掰著指頭數(shù)著，離過年再有幾天。
臘八也是和農(nóng)業(yè)之類的祭祀有關(guān)的節(jié)日，也意味著辭舊迎新之際的交替，所以，它雖然不是春節(jié)一樣的大節(jié)，我們記憶中也沒有什么祭祀的儀式，但這一天還是留在人們的記憶中，誰都會早早就操心臘八的到來，并且以傳統(tǒng)的方式慶祝臘八節(jié)的。最有名的就是要喝“臘八粥”了，這在前幾天就要做好準(zhǔn)備的，只是到了臘八這天，煮粥喝，以不同于以往的簡單方式完成節(jié)日的紀(jì)念。早在幾天前，母親就取幾碗扁豆，用簸箕顛簸，把草末、灰土、沙子之類的雜物揀干凈了，泡在清水中。要是自己家里沒有扁豆，就要拿麥子、豌豆之類的到別人家換不然，臘八粥的主要原料就缺了。
到了臘八這天，吃過午飯，大冬天一般沒有活干，一家人圍在熱屋子里，鍋里倒進(jìn)水、扁豆，適量撒點(diǎn)鹽和食用堿，條件好一些的時候還可以放幾把大米，臘八粥就熬開了。我們在屋里呆不住，總是去外面玩耍，每隔一段時間，都要跑回來看看粥熬好了沒有。母親總是說要到晚飯時間。有時玩得忘乎所以，也就忘了爐子上面的粥鍋了。到晚飯時間，濃郁的清香早就在外面彌漫，并且家家戶戶彌散出來的都是同樣的香氣，所以整個村子都只剩下這種清香在擴(kuò)散、發(fā)酵。鉆進(jìn)屋子，一大鍋粥早就熬好，灰褐色的粥中看不見一粒囫圇的扁豆，上面還飄著蔥花、蔥沫、油花之類的，原來母親早就用清油熗過了，不用嘗就知道奇香無比的了。大伙兒總是開玩笑說：清油熗驢糞蛋，都是香的�？匆娗逵妥鳛槟菚r的奢侈品，偶爾一次享受，就是最幸福的了。急急忙忙找來碗，舀上滿滿一碗，幾乎要溢出，吸溜一口，綿軟沙甜、清香爽滑的味道，從舌尖奔流而下，直到腸胃，然后在毛孔中滲透開來，渾身早就汗津津的了，舒暢無比。要是條件更好一些的時候，還要在里面放點(diǎn)羊雜碎或者羊肉丁，那就是神仙也品嘗不到的了。只是可惜一年中臘八只有一次，甚至扁豆也沒有，尤其對我們來說，有限的土地幾乎不允許種植扁豆的。不過這一天可以開懷暢飲，有時候一口氣能喝下五六碗臘八粥，直喝得彎不下腰去。只能提上棒棒棍棍，漫山遍野你追我趕，幫助消化吧。哪怕凜冽的寒風(fēng)刀子一樣，也削不走美美地打一個飽嗝的痛快。
有時候也吃扁豆面條，做法和臘八粥相似，只是鍋里撒兩三把扁豆，熬好以后，只能算是湯，要比粥清得多，然后下上搟好切好的面條，煮熟了，熗上蔥花或者蔥沫，吃起來別有風(fēng)味。也許是平日里吃慣了里面放上土豆、酸菜的面條，這扁豆面條，既有臘八粥的綿軟，也有面條的滑爽，再加上鹽堿的咸澀，竟然自有其獨(dú)特的口感。
喝了臘八粥，神清氣爽，倍感精神，雖然是在一年中最寒冷的時候，但心里一直熱乎乎的，最冷之后，就是解凍，溫暖的春天的腳步也就躍躍欲試了，就開始盼望臘月二十三小年的到來，緊接著除夕、大年初一，美好的日子就會接踵而至。雖然清貧，但希望總是在后面，一年中大大小小的節(jié)日，把人們的憧憬串聯(lián)在一起，把喜悅串聯(lián)在一起，就像暗淡的日子鏈上，熠熠生輝的珍珠一樣，閃爍著耀眼的光芒!
【2017臘八散文隨筆3】
農(nóng)歷臘月初八日是民間的一個傳統(tǒng)節(jié)日，家鄉(xiāng)的臘八習(xí)俗則有自己獨(dú)特的方式。
家鄉(xiāng)坐落在祖國西部，千里岷山東麓，秦嶺以南，大巴山中的隴南山區(qū)。對其美麗的山水風(fēng)光，豐富的資源，淳樸的民風(fēng)，作者曾在《金靈山水記》和《家鄉(xiāng)印象》兩篇文章中已有描述，此處不再細(xì)表。
且說臘月八，如果不是讀一些文字，也無從知道其掌故傳說，這就更不說生活在大山中的鄉(xiāng)親們了。雖說曾祖父是家族中的一屆學(xué)士，只可惜在民國的軍閥混戰(zhàn)時期，也沒有教授的環(huán)境和條件。在那樣的山村，經(jīng)歷了多少年的變革，我們從小隨父輩的教導(dǎo)，以山村的現(xiàn)有條件和特有的方式度過一年之中的每個節(jié)日，和其他節(jié)日一樣，臘月八有其本身的內(nèi)涵。
臘月八實(shí)際上是佛教中的一個節(jié)日。人們知道，在一年中，佛教最大的節(jié)日有兩個：一是四月初八——佛誕辰日;一是七月十五——自恣日。這兩天也叫“佛歡喜日”。
佛教中還有一個重要節(jié)日為“盂蘭盆會”，稱“盂蘭盆節(jié)”，是漢地佛教最大的節(jié)日之一。據(jù)《佛說盂蘭盆經(jīng)》講，目犍連(佛學(xué)中的神通第一)的生母死后淪為餓鬼，目犍連盡自己的神通不能救其母。佛告訴他要在每年七月十五日僧自恣時，以百味飲食供養(yǎng)十方自恣僧，以此功德，七世父母和現(xiàn)世父母在厄難中者可得解脫。中國南朝梁武帝正式創(chuàng)立盂蘭盆會，盛于唐時。到宋代發(fā)生變化，由孝親進(jìn)一步發(fā)展為祭鬼，也就是薦亡度鬼，為死者“冥間”的幸福施舍錢財(cái)并祭祀。如今，已經(jīng)演化成的“中元會”成為一些人的斂財(cái)之道。
另外的重要節(jié)日是佛成道日和佛出家。二月初八為佛出家日，臘月初八為佛成道日，其紀(jì)念儀式要簡單些，成道日又稱成道節(jié)，俗稱臘八。
傳說釋迦牟尼成佛前，曾苦修多年，餓的氣息奄奄，這時遇見一個牧女并送給他乳糜，吃完后體力恢復(fù)，繼續(xù)修行，終于成道于十二月初八。
大凡人們都知道，佛教的故鄉(xiāng)在印度，其創(chuàng)始人悉達(dá)多.喬達(dá)摩(siddharthagautama),他生于公元前565年，卒于公元前485年，略早于中國春秋時期的孔丘(公元前551年——公元前479年)。悉達(dá)多.喬達(dá)摩是古印度迦比羅衛(wèi)國(在今尼泊爾南部與印度毗鄰處)的王子。釋迦牟尼是佛教徒對他的尊稱，意思是釋迦族的“圣人”。迦吡羅衛(wèi)國是釋迦族建立的城國，是公元前六世紀(jì)——公元前五世紀(jì)古印度存在的許多小國之一。釋迦牟尼出生于軍事貴族種姓“成凈飯王”，母親是摩耶夫人，在生下釋迦牟尼7天后去世，釋迦牟尼由姨母帶大。他幼時受婆羅門教育，學(xué)習(xí)字書，吠陀(婆羅門的經(jīng)典)，并且練習(xí)武藝。17歲時娶表妹耶輸陀羅為妃，他們生了一個兒子，名叫落后羅。他在29(一說19歲)歲時有感于人世生老病死各種苦惱，又對當(dāng)時的婆羅門教不滿，于是舍棄王族生活，出家修道。據(jù)說他讀修苦行的6年間，每天吃“一米一麻”，變得骨瘦如柴。同時他認(rèn)識到折磨自己的肉體并不能擺脫煩惱，永遠(yuǎn)安樂。于是放棄苦行重新進(jìn)食，所以才吃了母女送給他的乳糜。然后在伽耶(菩提伽耶)畢缽羅樹下靜坐思維，七天七夜“悟道成佛”。
家鄉(xiāng)的臘月八給人的信息已完全脫離了這種佛教的思想，這個大眾化的節(jié)日，最基本的是一個家庭伴隨著社會發(fā)展和進(jìn)步的節(jié)日，完全和一個家庭的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、文化底蘊(yùn)，社會威望息息相關(guān)，實(shí)際上臘月八只是一個家庭的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，最鮮明的特色就數(shù)早起、挑水、拾柴、積肥。為什么呢?一日之計(jì)在于晨。早起床是一個人必須具備的基本素質(zhì)，家鄉(xiāng)人是見不慣睡懶覺不起床的人的，這種人常常被人瞧不起。臘月八早起做什么呢?清掃庭院，整理環(huán)境，打掃衛(wèi)生，不僅這天是這樣，要求常年如此，早起的人自然有個好身體，身體好自然延年益壽，有位已經(jīng)圓寂的老僧做過這樣的解釋：“人一定要被太陽起得早，這樣，自然界的陽氣就會托著你的身體，既輕松又舒服，一天精力充沛，否則，陽氣會壓得你身體疲憊，無精打采”，挑水也是這天的一項(xiàng)重要活動，清早挑第一桶水，意味在一切經(jīng)濟(jì)活動中能賺取第一痛金，最為美麗的說法是水中有油，誰若不相信可以從挑回家的水中看到飄在水面的油花，那么，你每天做出的飯菜都會可口香醇，這里包含著生活中的甜蜜、幸福和美好逐多意義!
拾柴，這不僅僅是普通意義中的撿回可以取暖、做飯、和燒炕的普通燃料，柴即財(cái)也，它代表著金錢和財(cái)富。這天能拾回柴將意味著一年之中財(cái)源滾滾，一本萬利，生意興隆，五谷豐登，牛羊滿圈，幸福綿長。
作為農(nóng)人，積肥是最基本最有意義的活動，這里有兩層意思：一是說清早積肥，外出時容易碰都金銀錢財(cái)，這和周公解夢中夢見草肥會來財(cái)是一致的;另一層意思是指這天所積的肥對莊家的生長有特大的肥效，有利于來年的豐收。更為重要的一點(diǎn)是臘八肯積肥，在來年的端午節(jié)前后容易撿到野雞蛋。因?yàn)樵诙宋绻?jié)能煮食野雞蛋不僅是一件美事，也是對一個人勞動態(tài)度和品質(zhì)的證明和檢驗(yàn)。多少年來，這種方法激勵著一代又一代的農(nóng)村青少年健康成長。因?yàn)閯趧邮敲篮玫�，勞動使人類站了起來，勞動促進(jìn)了人類的進(jìn)化，也促進(jìn)了社會的發(fā)展。熱愛勞動，熱愛生活是人們最樸實(shí)的哲學(xué)思想。這也是淳樸的老百姓教育下一代的最樸素的方法。
清晨的活動還有在山泉水邊砸搶冰泥，也就是冰疙瘩。冬天的泉水是溫?zé)岬�，從泉眼中流出的水落在石地上飛濺成水花，落在四周的水珠凍結(jié)成美麗的雕塑，動物山水，造型豐富，極具童趣，每在陽光的照射下，五光十色,艷麗奪目。將冰塊搬弄回家分放在房前屋后的各種果樹根部和其分叉處，給干枯了一冬的果樹補(bǔ)充足夠的水分，也給冬天里的自然增添幾分風(fēng)景。這也預(yù)示著春天開滿枝頭的團(tuán)團(tuán)花簇和秋天綴滿枝頭的累累果實(shí)。
當(dāng)天的大眾飯食普遍以粥為主，在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，只按各自的生活條件來決定，當(dāng)然“八寶粥”算尚等節(jié)食了，這不但能紀(jì)念佛成道的日子，也豐富了人們的生活。過去，當(dāng)運(yùn)輸業(yè)還不發(fā)達(dá)，當(dāng)?shù)卦S多地方不產(chǎn)大米(好在家鄉(xiāng)還種植水稻)，能蒸食一回大米飯也算很奢侈了;如果按其自然，用玉米面在沸水中攪制成的馓飯(一名餃團(tuán))，可以說是大眾化的節(jié)食了。臘八粥的飯食并不滿足于人的饑飽，而是對天地萬物的一種感恩：將當(dāng)日做的臘八飯獻(xiàn)天神貢土司喂給所有的果樹，這里將祈望在來年能得到好的收成，特別說明的一點(diǎn)也是給空中飛翔的小鳥和雀兒提供食物尋找一個美麗的借口;臘八飯也是人們心目中無形的保險(xiǎn)劑和粘合劑，盛過臘八飯的鍋碗瓢盆等生活器物無有破損，可以確保來年的吉利。在我的家鄉(xiāng)，尤為臘月和正月，也就是年頭和年尾，長者不打罵小孩，即使和誰有矛盾也要借節(jié)日之機(jī)消除積怨，任何人不準(zhǔn)說不吉利的言辭，不準(zhǔn)損壞東西。說錯話做事是這時的最大忌諱。因?yàn)閺漠?dāng)天起，就全面大辦年事了，殺豬宰羊，備菜置酒，給孩子換新衣、買爆竹等，完全進(jìn)入度春節(jié)過大年的節(jié)日氣氛之中了。
臘月八，是一面時令的標(biāo)志，它告訴人們這不但是一年的結(jié)束，也是一年的開始。如今的臘月八，除了少量的保留著傳統(tǒng)的美好習(xí)俗，更重要的是饑餐大魚大肉，渴飲玉液瓊漿;善良的人們只圖平平安安的過日子，那些利欲熏心的商販們借節(jié)令之際大肆操作商品，抬高物價(jià)，他們讓國內(nèi)的每平方土地升至3萬元，讓國內(nèi)的茅臺酒漲到1338元(其實(shí)在國際市場最高價(jià)格只有80美元)，擾亂價(jià)格秩序;別有用心的人，兜上高檔煙酒和銀行卡一并塞到貪官的手中，污染社會會風(fēng)氣，損壞執(zhí)政黨的形象。臘月八這一天，一些披著文化知識美麗外衣的“老師”打著寒假補(bǔ)課的幌子，為了自己的發(fā)財(cái)夢，公然剝奪學(xué)生僅有的寒假(因?yàn)�，平時的雙休日全在補(bǔ)課，已經(jīng)是孩子們身心疲憊了)，變相掏學(xué)生本來沒多少錢的錢包。補(bǔ)課是假，斂財(cái)是真。有人說老師畢竟不是強(qiáng)盜，至少把手沒有伸進(jìn)學(xué)生的包內(nèi)去掏，也沒有在路上和校園里去搶學(xué)生。這話說得不無道理。更有甚者，一些豬狗不如禽獸般的老師，喪心病狂的以補(bǔ)課為掩護(hù)誘奸學(xué)生，奸淫幼女，天理難容。
臘月八原本善良的日子，不得不打上時代的烙印，其中包含著人間的真善美，也夾雜著假惡丑。在悉達(dá)多.喬達(dá)摩成道的紀(jì)念日里，善待歷史，善待人生，這才是節(jié)日的寄托，是佛的境界!
更多相關(guān)文章：
3.2017臘八節(jié)隨筆