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蒲公英,還有一個名字叫黃花地丁。是一種很有營養(yǎng)的野生蔬菜,它的腳步遍及天南地北,它的名字婦孺皆知。
其實,在幼年的時候,對蒲公英就有了很深的記憶。每年的初春,冰雪剛剛化凈,母親就會帶著我到山坡去挖蒲公英。不需要太復(fù)雜的工具,只要一個柳條筐和一個費舊的鐮刀頭就夠了。通常會在鐮刀頭的后短纏上一些舊布,是為了握住的時候不會割手。
蒲公英有很強的生命力,在一個嚴寒的冬天的洗禮后,是東北第一個報春的使者。它的根深深的埋在泥土里,春風(fēng)吹過,便一片一片的探出頭來,向人們伸展著帶有均勻鋸齒的臂膀。最初的蒲公英是綠色中透著暗紅色,你需要撥開它身上的干草才會發(fā)現(xiàn)它。
母親靈巧的手,不一會兒就挖了半籃子的蒲公英,而年幼的我只是偶而的挖幾棵,只顧著滿山坡的跑,一會兒采幾朵不知名的小野花,一會兒又拔幾株野草。
在東北,有六個月的漫長冬天,人們準備了大量的白菜、土豆、酸菜和一些豆角、茄子晾制的干菜。雖然也很好吃,但時間長了,未免也就膩了。這時,母親把挖回來的蒲公英摘去干掉的葉子,去除根部,洗干凈放到水里泡上半個小時,去掉它本身的苦味兒。端到餐桌上,蘸點自己做的豆瓣醬,真的是很美味
的、很純正的天然綠色食品了。
母親說:“蒲公英可以入藥呢。清熱解毒、潤肺、生津。多吃一些能敗火!蹦赣H還會把洗干凈的蒲公英送給東院的二嬸子和西院的七奶奶一些。
等到我上學(xué)以后,就會和小伙伴去挖蒲公英了。我們經(jīng)常會比賽,看誰挖的多,那時候就顧不上嬉戲了,瘋挖起來。其實也不一定非要比一比誰多誰少,就是感受一分競爭的心情。籃子里滿了之后,我們會在山坡上玩耍一陣才回家。經(jīng)常會被春風(fēng)吹紅了臉,吹裂了手,但那種愉快的心境真的是現(xiàn)在不能找到的了。
晚春的時候,蒲公英開出了一朵一朵的金**的花,燦爛了整個的山坡和路邊。放學(xué)回家的時候,我會揀開的大朵的采一大把,插一朵在發(fā)稍、在紐扣的眼兒里、在衣兜的邊上,然后把剩下的帶到家里,插在一個盛著水的小瓶子里,它能盛開好幾天呢。
蒲公英飄絮的時候,走在路邊,隨手摘一朵,把潔白的花絮吹散,看著它飛向遠方,心情也隨著它一起飛翔起來。希望它在天涯海角安家落戶。那時候正好看了一部當時很出名的國產(chǎn)電影《巴山夜雨》,記得那個小女孩叫娟子,就有她和自己父親最后團聚的時候,在山坡上吹蒲公英花絮的一幕。好美的畫面,好動聽的歌聲,直到今天,還定格在記憶的深處。
很多的時候,自己也像蒲公英一樣的生活著,簡單,平凡而又快樂的日子,有著自由,潔凈而又健康的靈魂。把自己深深的置身于大地博大的懷抱里,享受溫暖的陽光、深遠的藍天、輕盈的流云。呼吸著清新的空氣,從此不再有厭倦和憂傷。
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