野草散文

　　在鄉(xiāng)間，野草遍地都有，只要有泥土的地方就會(huì)生長(zhǎng)草。草是牛羊的美食。牛羊是食草或雜食動(dòng)物，包括植物的葉子，桔梗，根莖，瓜、果實(shí)，麥麩，甚至人吃剩的粥飯，都是牛羊的食糧，但牛羊的主食還是草。

　　春天來(lái)臨天氣漸暖，一場(chǎng)雨水過(guò)后土地酥軟，眨眼的功夫，就見(jiàn)河畔、溝沿、坡地、路旁和田埂，都長(zhǎng)滿了柔嫩多漿，鮮脆碧青的野草。這些草都是牛羊的甜點(diǎn)、至愛(ài)，宛若人吃的面包牛奶。它們吃時(shí)脖子伸長(zhǎng)眼神專(zhuān)注，伴隨“沙拉沙拉”聲響中，口角流溢奶白或墨綠色草汁，所以牛羊添膘壯肥都是從這個(gè)季節(jié)開(kāi)始。

　　在鄉(xiāng)間，野草的種類(lèi)繁多，大多數(shù)都不知其名。通往村外的土路兩旁，就長(zhǎng)滿了交織成網(wǎng)狀的野草，它們尖小的綠葉、碧青細(xì)硬的長(zhǎng)梗來(lái)加固著路基，下雨天，人在草上行走，腳底是軟的，不至于踩兩腳的泥巴。而土路的中央，由于人畜和車(chē)輛的碾軋，變得光滑瓷實(shí)，是不長(zhǎng)草的，長(zhǎng)草的先決條件是落地的草籽兒能在泥土里發(fā)芽生根。夏天，陽(yáng)光下由村口伸向村外的路面白光光的，走在路的兩旁，野草會(huì)不時(shí)得掃佛到腳面，很有癢舒感。牽著的牛羊馬騾似調(diào)皮的孩子，不專(zhuān)心行走，趁主人不備低頭左一口，右一口，使路基兩旁的雜草不停地生長(zhǎng)，又總保持著同一水平。

　　我們割草，是不割這路兩旁的野草的，我們嫌它太少。也奇怪，這時(shí)牛羊嬌貴起來(lái)了，別的牲口啃吃過(guò)的草，它們都不怎么愛(ài)吃，所以我們割草要跑到野地里去割鮮嫩的好草。每天趁著清早涼快太陽(yáng)還沒(méi)冒花時(shí)，我們就開(kāi)始吆喝，挎起條框拿著鐮刀，啃著半個(gè)窩頭，急步向野地里奔去。

　　要給牛羊割一天的草糧。羊是吃不多，可牛的胃口很大，天生的草包肚子，宛若一個(gè)小攪拌機(jī)，吃時(shí)慌不擇食，拉出一坨一坨的牛屎臭氣熏天，而羊則吃相優(yōu)雅，小嘴一抿，細(xì)嚼慢咽�？膳６喑阅軒椭�家里干農(nóng)活，力大頂兩個(gè)勞動(dòng)力。

　　眼瞅著太陽(yáng)就要升起，被云朵擋住的邊緣火紅，瞬間射出了萬(wàn)道金光。此時(shí)野地里的霧氣仍很重，野草上蒙著一層閃亮的露水，草葉尖端的露水珠兒酣睡中仍甜甜地做著美夢(mèng)，猛不丁地，一陣輕柔的晨風(fēng)吹來(lái)很快將它搖醒，“嗒”滾落在泥土里，野草下的泥土就有了被浸濕的痕跡。

　　我們割草是不覺(jué)累的，或跪或蹲或弓著腰身，一手抓起濕漉漉的野草，一手用鐮刀、飛快地在根部齊刷刷割下。露水伴著泥土，合著草葉、花、鮮嫩的草種，毫不客氣地就親近上褲管、衣袖。有時(shí)挺起腰身，騰出濕漉漉的手忙不迭得抿一下垂在額頭上的頭發(fā)，這一來(lái)二去的，頭上身上就粘滿了濕草葉、花瓣、和鮮綠的草種，除了有被露水打濕的不舒服的感覺(jué)，還被感染了野花草的香氣，不知名的小飛蟲(chóng)被引得在我們的身旁、頭頂上盤(pán)旋亂飛，想靠近又不敢。有時(shí)我們會(huì)暫停割草，站直腰身作鶴立狀，把涼鞋底上的濕泥坨，輪番用鐮刀刮去。涼鞋是麥口時(shí)剪的羊毛賣(mài)給收購(gòu)站，父母作為對(duì)我們割草的獎(jiǎng)賞買(mǎi)的，很柔軟舒服，但伙伴們也不是都有，所以很珍惜。

　　這起了大清早的忙碌，通常才夠牛羊添上其他干草雜食美美得一天用的。我們會(huì)將割滿條框的野草背到村口的水塘邊淘洗，洗去上面的泥土，野草變得碧綠鮮脆，露出白生生的根部，想到牛羊吃了這干凈的野草，生出白乳汁供小的牛羊來(lái)痛飲，這野草也真是好物了

　　。

　　女孩從小都是勤快的。所以這大清早隨著大人去野地里割草的大多都是女孩，她們不但要割草拾柴、到林子里摟撿枯落的樹(shù)葉樹(shù)枝，還幫助父母將牛羊啃吃剩下的殘?jiān)�草梗攤在太�?yáng)下曬了當(dāng)柴燒，農(nóng)家人過(guò)日子呀，啥東西都是金貴沒(méi)有無(wú)用的。

　　當(dāng)然，男孩子也沒(méi)閑著，他們遵循生活的長(zhǎng)性，幫著父母干些體力活，像耕田耙地，運(yùn)糞土?xí)r裝車(chē)卸車(chē)，父母會(huì)為這“初生牛犢”使出來(lái)的力氣欣喜自豪。在村里誰(shuí)家若有兩個(gè)半大小子干活是沒(méi)得說(shuō)，可在飯量上也大得嚇人，就有半大小子吃死老子的夸張說(shuō)法。生長(zhǎng)著的后生可畏呵，爹娘是稀罕得看在眼里，疼在心尖上。而女孩子的成長(zhǎng)中，就沒(méi)有那么些的欣喜過(guò)往，鄉(xiāng)村里的女孩多是默默無(wú)聞溫順善良的，亦如這野草經(jīng)露霜的洗禮，花開(kāi)花落自然生長(zhǎng)。

　　鄉(xiāng)間的野草品種真是浩繁，即便是總?cè)张c土地打交道再有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)，對(duì)那野草也有叫不上名稱(chēng)的時(shí)候，我們普遍認(rèn)識(shí)的，也不過(guò)就那二十幾種罷了。有的野草在鄉(xiāng)村人的生活中影響力和作用是很大的。我們家鄉(xiāng)地處平原，平常見(jiàn)到的都是些陸生野草：像麥扎子（類(lèi)似于薺菜），茅陽(yáng)草，抓地草，節(jié)節(jié)草，牛舌頭棵，牽�；ú�，凄凄菜，婆婆丁，艾蒿子，刺撓狗子、水?dāng)∽�，雛菊……這些野草多以地方方言命名，和草本植物書(shū)上的名稱(chēng)是對(duì)不上號(hào)的。而好多野草又有它的食用、藥用、食藥兼用的價(jià)值，有的還可以拿來(lái)把玩、愛(ài)不舍手。

　　譬如麥扎子，長(zhǎng)著碧青鋸齒狀的葉片，開(kāi)春后，麥地里生長(zhǎng)很多，特別鮮嫩。我和小伙伴們通常挖來(lái)交給母親，母親們用她們的巧手洗凈了加面粉拌了放鍋里蒸，熟了一掀鍋蓋會(huì)有撲鼻的野菜香氣，淋上佐料吃起來(lái)很是過(guò)癮；做成的麥扎子菜團(tuán)松軟好咬，遠(yuǎn)比啃硬硬又糙的窩頭好吃得多；燒成麥扎子蛋花羹，青綠、白黃相間，色澤誘人不說(shuō)，喝起來(lái)滑潤(rùn)爽口就沒(méi)個(gè)夠。二三月間的婆婆丁剛拱出泥土，鮮黃綠的嫩芽，洗一把就可生吃，味兒有點(diǎn)苦澀，蘸著黃豆醬吃時(shí)，那味兒就特殊了，鮮脆的感覺(jué)一過(guò)嗓，就好似把整個(gè)春天都吃進(jìn)肚子里去了。那鋪地長(zhǎng)的水?dāng)∽樱��?lèi)似向陽(yáng)花）用開(kāi)水抄了澆上蒜泥香油等佐料涼拌，吃起來(lái)清涼潤(rùn)口。這些野草做成的菜父親愛(ài)喝著小酒吃，高興時(shí)哼唱兩嗓子戲文，咿咿呀呀的，分不清是酒的醇香還是菜的爽口。

　　像凄凄菜、婆婆丁、蘆根、薄荷、側(cè)柏葉、車(chē)前草等都是鄉(xiāng)間常用的草藥。和伙伴們?cè)谝暗乩锔畈輹r(shí)，劃破手指是常事兒，眼看著鮮血直流，很快，他們給掐來(lái)了一些長(zhǎng)有鋸齒狀的凄凄菜嫩葉片、搓揉了按在劃破處，邊按口里念念有聲：血、血回去吧，回家關(guān)大門(mén)去吧，這按和念的的功夫，那墨綠色凄凄菜汁水果真就止住了流血的傷口，一陣虛驚過(guò)后仍是忙碌。

　　有一年我的牙齦上火，腮幫子腫得老高，父親帶我去看了一位老中醫(yī)，沒(méi)開(kāi)什么藥，讓他到野地里找一些婆婆丁來(lái)，加上側(cè)柏葉搗碎了用雞蛋清和成糊狀，粘敷在腫脹的腮幫上，就覺(jué)半個(gè)臉涼舒舒的，也奇了，粘敷了三次腫脹全消。蘆根、蔥須頭、白蘿卜、車(chē)前草等,加上水煮，喝了可以發(fā)汗解表。鄉(xiāng)下的孩子皮實(shí)不嬌氣，有了頭疼腦熱，父母都是用這辦法給我們治，一喝就好。

　　艾蒿乏白的葉片在五月的暖風(fēng)里招展，端午節(jié)煮雞蛋時(shí)放上些，蛋香味兒更濃郁。艾蒿的驅(qū)蚊效果也很好。夏日的院子里屋里蚊子很多，父母就會(huì)拿一把干艾蒿里外的燒，煙霧中蚊子就會(huì)被熏跑，夜里可睡個(gè)安生覺(jué)了。也有些人收割后曬干制成藥，燒灸以治病。

　　茅陽(yáng)草生長(zhǎng)在河坡或溝坎上，青綠修長(zhǎng)的葉片上隱約一層纖細(xì)的絨毛。春寒咋暖，在泥土里蘊(yùn)藏了一冬的野草根或種子，最沉不住氣先拱破地皮的就是它。剛長(zhǎng)出來(lái)的茅陽(yáng)草葉片還沒(méi)大長(zhǎng)成，鮮黃嫩綠，中間尖錐狀拔了可以吃，有股清潤(rùn)甜甜的味道，真不錯(cuò)，在我們不可能吃到糖果的童年階段，這自然之物，算是給我們解了嘴饞。隨著茅陽(yáng)草的葉片長(zhǎng)得長(zhǎng)兒青綠，中間尖錐的部分長(zhǎng)成了青梗，頂端是花蕊，將來(lái)開(kāi)出白白的茅陽(yáng)草花來(lái)。到野地里割草時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到白花花滿河坡、溝坎的茅陽(yáng)草花，很是喜歡，頭腦簡(jiǎn)單不會(huì)想事兒的我們，撲上去躺在上面，望著頭頂上的白云不一會(huì)兒就睡著，任時(shí)光在身邊悄悄溜走的同時(shí)，還有風(fēng)的聲音和土地芬芳的氣息，都渾然不覺(jué)了。茅陽(yáng)草很柔軟，除了喂牛羊，還可以趁半干時(shí)幫助父母一起擰成草繩捆扎東西用。

　　更稀罕的是茅陽(yáng)草下面長(zhǎng)的白茅根。茅陽(yáng)草是根生植物，看上去一片白茫茫的茅草，它下面的根經(jīng)年的生長(zhǎng)，已形成了地下泥土中交織的網(wǎng)狀，若要挖掘它，須等到秋后大地消肅時(shí)節(jié)。那時(shí)野地里再也沒(méi)有任何草可割，我們就拿了?頭去刨白茅根。這可是個(gè)力體活，我們須使了全身力氣，往往一?頭下去在掀起土塊時(shí)，就像聽(tīng)到百十條筋脈起斷裂的巨響，這聲響更刺激著我們，個(gè)個(gè)快活得更賣(mài)力地挖掘，仿佛那刨出來(lái)的不是白茅根，而是金塊銀條。我們?cè)诜�起�?lái)的土坷垃里抓扒結(jié)節(jié)狀雪白的白茅根，撿最白最胖的擼吧擼吧泥就往嘴里送，大嚼特吃一番，真甜，怎么也吃不夠，更別說(shuō)牛羊看到它時(shí)是怎樣個(gè)吃相了。白茅根有生津止渴的功效，是治療消渴病的良藥。

　　狗尾巴草是在河坡、溝渠旁、田間地頭最常見(jiàn)的生長(zhǎng)蓬勃的野草，類(lèi)似谷子但較小，也最得孩子們的稀罕。在割草、幫著大人干農(nóng)活累了趁休息的功夫，會(huì)採(cǎi)一把把玩。編出各種各樣栩栩如生的毛茸茸小動(dòng)物，相互間嬉戲，頓時(shí)累的感覺(jué)全消。

　　有一種叫三棱子的野草，青綠的長(zhǎng)葉和梗，梗頂上簇?fù)碇�由無(wú)數(shù)朵米黃或白色小花組合成的花，那花有沒(méi)有淡淡的香氣我們不太在意，要緊的是採(cǎi)了那青梗，折成手指長(zhǎng)的一段段，圍坐在一起玩耍時(shí)，各抓自己的一把往地上一撒，而后再一根根挑起，挑撿時(shí)不能觸及其他根數(shù)，否則就算輸了，玩得好不熱鬧歡暢，和現(xiàn)在的孩子玩的各種玩具相媲美也毫不遜色，再說(shuō)我們還可帶到學(xué)校里做算術(shù)題時(shí)數(shù)數(shù)用，這天然的學(xué)習(xí)用具真是好，使用過(guò)了還可以再折新的，野地里多得是。

　　直到好多年以后我才知道，原來(lái)在鄉(xiāng)間我們通常所說(shuō)的婆婆丁就是蒲公英。在品種繁多的野草中，蒲公英是土地送給我們的最好的禮物之一，它早期的幼芽不但可以生吃，還可以藥用，開(kāi)出香滿野地的黃或白的花來(lái)，花敗了變成白色的絨毛球兒，又成了我們最?lèi)?ài)的玩耍之物。幾叢紛飛揚(yáng)花的蒲公英該成就了多少鄉(xiāng)下孩子們的夢(mèng)想�。【拖駸o(wú)人曾使用的歡樂(lè)的材料原素，經(jīng)孩子們的懵然醒后發(fā)現(xiàn)，一切都不同了，一切變得生動(dòng)起來(lái)，看著無(wú)數(shù)的孩子仰著稚氣的笑臉、鮮潤(rùn)的口唇吹蒲公英飛絮的情形，不是畫(huà)中也宛若畫(huà)中的情形了。

　　在鄉(xiāng)下，沒(méi)有一樣游戲能讓孩子那么長(zhǎng)久樂(lè)此不疲地玩耍。我們跪在地上，小心翼翼，甚怕碰落了心中歡樂(lè)的夢(mèng)想，折下朵朵白色的蒲公英絨球，放在唇邊輕輕吹，單對(duì)蒲公英絨球來(lái)說(shuō)，這是浩蕩的風(fēng)力。載著種子的蒲公英絨毛被吹揚(yáng)得漫天飛舞，好像縮小了千萬(wàn)倍的無(wú)數(shù)頂小降落傘，又緩緩飄向遠(yuǎn)方。那些像小傘形狀的蒲公英的種子落在一片片陌生的土地上，而后在那兒生根發(fā)芽，生長(zhǎng)出更多的小蒲公英來(lái)，這是多么神奇的飛翔夢(mèng)想，我們?cè)较朐教兆碓谟螒蛑�。好多年前一次我和伙伴們�(cè)谖绾蟮囊暗乩锎灯压�英的�?chǎng)景，已終生難忘了。

　　野草不擇地而生，只要有一粒微塵的地方就有野草。河坡、溝渠、地頭、地尾野草多不說(shuō)，就是菜地，農(nóng)田里亦長(zhǎng)滿了野草。有時(shí)田地里野草多得都“吃”掉了莊稼，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)可謂是一種浩大的冒犯和侵害，農(nóng)人們種莊稼不容易，務(wù)必狠狠地鋤掉拔去，有的需深挖掉根須方才解恨。這些野草或隨手丟進(jìn)泥水坑里積肥或拾攏起捎回家喂牛羊，牛羊吃完拉了和那些積肥又都運(yùn)送到地里去，野草的種子不死，來(lái)年又長(zhǎng)出更多的繁茂野草來(lái)。

　　有道是人的精明高過(guò)天。在田地里，是不能看到有野草的生長(zhǎng)，所以就有了一種“除草劑”的農(nóng)藥面世。“除草劑”也叫“百草枯”來(lái)對(duì)付農(nóng)田里的野草是一絕。只要噴上去雜草不再生長(zhǎng)全枯死，莊稼則無(wú)損害。

　　如今的鄉(xiāng)村遍野里再也看不到那葉梗繁茂、品種浩繁的野草了，都被“百草枯”消滅光了，可是我有時(shí)會(huì)想：在人們吃了噴灑了百草枯的田地上收獲的糧食，是否會(huì)對(duì)人體造成一定的危害呢？這又是個(gè)值得我們深思的問(wèn)題了，愿和朋友們一起探討。

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