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遙遠(yuǎn)的菜地散文
在我腦海中,總會(huì)時(shí)不時(shí)地浮現(xiàn)出一塊菜地的影子。
它有半個(gè)籃球場(chǎng)大,斜躺在一個(gè)山窩窩里,腳下潺湲地流過一條清澈的小溪。
家里的菜地,無論面積大小,大都分布在老屋附近,農(nóng)舍周圍,唯有這塊菜地最遠(yuǎn)。
在我童年的記憶中,每次跟父親或母親上這塊菜地,都無異于經(jīng)受一次煉獄的考驗(yàn)。
它實(shí)在是太遠(yuǎn)太遠(yuǎn)了。還清楚地記得第一次跟父親上這塊菜地的情景:
尚讀小學(xué)的我,在一個(gè)星期天的午后,見父親背一只裝滿老姜的竹背簍,扛一把大砍鐮,拿一柄鋤頭,正要出門,我以為他只是到附近的山頭種東西,便說:我也去。父親當(dāng)然樂意有個(gè)小幫手。于是,我接過他手里的鋤頭,扛到肩上,跟在他屁股后頭,出門了。然而,路未走到一半,我就后悔了。
那路好長(zhǎng)好長(zhǎng)呀,怎么也走不到目的地。我一路走一路問,走到村頭距家門口大約五百米的楓樹灣那棵老楓樹腳下,我問還有多遠(yuǎn),父親答沒有多遠(yuǎn)了;走到距離家門口約兩個(gè)楓樹灣遠(yuǎn)的劉家沖口,我又問還有多遠(yuǎn),父親仍答沒有多遠(yuǎn)了?墒侵钡阶哌^何家灣,再走過賴家路口,那塊菜地的影兒也還未見。我剛出門時(shí)的興致早在劉家沖口就消失殆盡了,已經(jīng)走到遠(yuǎn)離人煙,腳板發(fā)痛,喉嚨也似乎冒出嗤嗤的焰火,得到的回答仍是:沒有多遠(yuǎn)了。實(shí)際上,父親每次說沒有多遠(yuǎn)了,結(jié)果還是走了很遠(yuǎn)。一股怨氣不由得從心底暗暗地往上竄,自己找的,又不敢發(fā)作,走路便踢踢踏踏,不順暢起來,不是踢了右腳的拇指頭,就是踢了左腳的拇指頭。可父親全然不顧我的感受,或許他根本就不懂,只一味在我前邊大步流星地走著,我不時(shí)得小跑才能跟上他,假如跟不上,他岔往哪條山溝,我就有一番好找了,而且也會(huì)費(fèi)掉很多功夫。
不知又走過幾個(gè)河灣,多少道小橋,最后走過一片狹長(zhǎng)的田野,再爬上一道高坎,在極度困倦中,終于聽到父親說:到了。
那時(shí),我已筋疲力盡,耷拉著頭,無法發(fā)泄的怨氣像風(fēng)帆一樣在小小的胸腔漲得滿滿的。說也奇怪,當(dāng)我的目光一接觸到菜地四圍的青山,看到那些身上長(zhǎng)滿青苔的老樹,和牽牽袢袢掛于枝椏間的藤蔓時(shí),我的興致立刻又回來了,怨氣也在頃刻間莫名消散。那時(shí)我似乎還不太意識(shí)得到這是美麗的大自然所產(chǎn)生的魅力所致,只覺得這樣的景致,與天天在家門口看到的大片田野和田野四周連綿的山丘截然不同,很是新鮮,便立刻扔下肩上的鋤頭,到處亂竄起來。
在亂竄中,我于小溪邊發(fā)現(xiàn)了幾叢從未見過的植物,它們或開著串串瑩白皎潔的花,或結(jié)著簇簇仍泛青色的的果實(shí)。父親告訴我,它們叫“三瓣殼”,因其果實(shí)每一粒都有三瓣外殼而得名。三瓣殼的果肉可吃,且味道香醇,只是未到成熟期,我僅能看著有如玻璃球一般大小的果實(shí)來想象它們的滋味,同時(shí)想:到阿爸來收姜時(shí),我一定要再來。
我邊極力想象著不曾吃過的三瓣殼的獨(dú)特味道,邊目睹父親大步跨過小溪,揮動(dòng)手里的大砍鐮,砍向那些茂密的芭芒和帶刺的野薔薇,“嚓嚓嚓”的鐮割聲,在寂靜的山溝,聽來格外響亮。
我第一次那么認(rèn)真地看著父親做事,但見,他光著膀子,弓著身腰,大汗淋漓,砍鐮所到之處,芭芒和帶著白色花朵的荊棘紛紛倒下,大約一袋煙功夫,一塊半個(gè)籃球場(chǎng)大的處女地就割了出來。這時(shí),父親走到地塊中央,取下搭在肩上的毛巾擦汗,從褲子荷包里掏出事先卷好的喇叭煙,劃一根火柴點(diǎn)燃,一邊抽,一邊舉目愜意地四處望望,其時(shí),濃濃的草香包裹著他,也熏醉了我。
我跳過小溪,去到父親身邊,他給我分配了任務(wù):將一塊塊種(zhǒng)姜擺進(jìn)他挖的一個(gè)個(gè)深坑里。
土質(zhì)疏松肥厚,踩在上面軟綿綿的,不用挖鋤,省去了一道工序。
從地塊的最上方開始,父親在前,我在后,他用鋤頭挖一個(gè)深坑,我便往里邊擺一塊已綻出嫩嫩的新芽的種姜。原以為,把一塊姜擺進(jìn)挖好的泥坑里,沒有比這更簡(jiǎn)單的事情,便是閉著眼睛也能做得出來,殊不知,擺了不到幾塊姜,父親卻停下來糾正我的錯(cuò)誤了。他說:“老姜的擺放是有講究的,不能隨便亂來的,姜芽一定要朝下倒著放,因?yàn)樾陆峭祥L(zhǎng)的,不然,兩三個(gè)月后,那姜完全長(zhǎng)到地面上,不僅培土的功夫大,長(zhǎng)出的姜顏色也不好看,老姜更不好挖。”說著,父親示范一遍,把我沒擺對(duì)的姜種全部糾正過來。
那是我第一次學(xué)種姜,也是第一次獲得種姜的知識(shí)。
春種秋收,清明前夕跟父親種下的老姜,到了七八月間就可以挖掘嫩姜了。
暑假快結(jié)束的一天,父親一大早就挑著一擔(dān)籮筐,叫我跟他一起去掘姜,雖然路途遙遠(yuǎn),但我還惦記著那不曾吃過的,據(jù)說味道很是香醇的三瓣殼,便高興地跟在父親后頭,向遙遠(yuǎn)的菜地走去。
到得菜地,但見,父親的姜長(zhǎng)得蓬蓬勃勃,一片喜人的生機(jī);溪邊我的三瓣殼的顏色,也由青綠轉(zhuǎn)成了姜黃。
父親開始拔姜,我迫不及待地要去品嘗三瓣殼,父親交代不要多吃,那東西味道雖獨(dú)特,但吃多了會(huì)造成便秘。在吃的過程中,我發(fā)現(xiàn),原來它綿軟潔白的肉里嵌有許多黑而硬實(shí)的小籽。盡管父親已事先提醒,但我還是忍不住吃了一捧又一捧:有幾個(gè)小孩能在香甜的食物面前,經(jīng)受得住誘惑呢?何況我是第一次吃。
在父親看來,他的姜,才是最誘人的,由于土質(zhì)疏松,肥層又厚,那姜拔出來時(shí),紅芽白皮,一梭梭光潔水嫩得宛如古代仕女尖長(zhǎng)的蘭花指。
在拔姜的過程中,父親又告訴我,盡量保持一個(gè)(一株)姜塊的完整,這樣不僅好看,也好保存,不易爛掉,F(xiàn)在想想,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上賣姜的人,不允許買者隨意亂翻亂拗他(她)的姜,或許道理就在這。
因此,我小心翼翼地幫著父親把姜一層一層地裝進(jìn)籮筐,自始至終也沒折壞一塊。
把所有的姜完好無損地裝進(jìn)籮筐后,我看到父親原先緊蹙的眉頭終于舒展開來。
那時(shí)我雖小,但我知道,這兩大籮筐白白嫩嫩的姜,再過兩日,就要被父親挑到縣城的集市上,換成我和二哥以及小妹的學(xué)雜費(fèi),不過幾日,學(xué)校就要開學(xué)了。
這塊地,說是菜地,但在我童年的印記中,它幾乎沒種過別的東西,反復(fù)輪種的,不是姜,就是紅薯,抑或芋頭,定是由于路途遙遙,種別的菜難于護(hù)理的緣故吧。
關(guān)于這塊地,我曾好生奇怪:家的附近也有山嶺山窩,為何就要跑這么遠(yuǎn)來種它?跟父親來種過幾次東西后,我漸漸明白了個(gè)中道理:因其土質(zhì)疏松肥厚,既省時(shí)省力免去鋤地的功夫,還省卻買肥料的錢,收成卻不比別人家的差,甚至更好。看來,父親是個(gè)很有經(jīng)濟(jì)頭腦的大智若愚的人。
我曾一度將這塊菜地忘記,從我離開故鄉(xiāng)到外地求學(xué)之初,一直到我開始工作,到我成家,到我事業(yè)取得一定的成績(jī)。
當(dāng)我驀然想起它時(shí),父親已逝去多年,我也調(diào)離故里,身處異鄉(xiāng)。
去歲清明,我回故里為父母掃墓,執(zhí)意要二哥陪我到這塊地看看,可走到半路,沿途盡是龍卷風(fēng)過后倒下的大小樹木,加之小河漲水,道不通,只得悻悻而返,并耿耿于懷。
今年清明,重返故里,我又邀二哥陪我去看這塊菜地。這次,終于如愿以償。
沿著當(dāng)年跟父親走過的曲曲彎彎的溪邊和田塍小路,邊走邊看,物是人非,路不覺得那么遠(yuǎn),心也不似從前了。
路邊的水田,很多已改作桑田,桑樹縱橫成行,巴掌大的青翠欲滴的桑葉,綠透了偌大一片田野,或紅或黃的蜻蜓不時(shí)立在一張巨大的葉片上,給單調(diào)的綠,添上一抹亮麗。
終于站在高坎上,小溪依然在腳下不息地流過,抬首向小溪上游東南方向望去,當(dāng)年我跟父親在上面種姜的那塊菜地已不復(fù)存在,它不知幾時(shí)已成為別人家林場(chǎng)的一部分,滿眼所見,是那已近成年的綠油油的棵棵杉樹。
通往菜地的溪邊小路,已湮滅于雜草叢中,這是我意料中的景象。只是沒想到,當(dāng)年長(zhǎng)滿青苔的老樹和父親的菜地已被一片新生林所取代。這是事物的必然,值得高興。
遠(yuǎn)眺杉樹林,我似乎依稀看到父親光著膀子,掄著大砍鐮披荊斬棘的樣子,依稀看到我一步步跟在他身后學(xué)種姜的情景。
如今,這塊菜地,在時(shí)空上,是真正地變得遙遠(yuǎn)了,然而,縱使它再遙遠(yuǎn),也會(huì)永存于我心中。
因?yàn),幼年的我,最早體會(huì)勞動(dòng)過程的艱辛,最早懂得收獲的快樂,均源自這塊菜地。
還有,父親教給我的關(guān)于種姜的知識(shí),以及我對(duì)父親的懷念。