手搟面女人散文
不知從什么時候起，在縣城的十字路口或是居民相對集中且人口眾多的小區(qū)周圍，忽然就冒出了一個新的攤點——手搟面攤點。那些擺手搟面攤點的人大多數(shù)是四十歲左右的城里下崗女人或是進城租房的農(nóng)村女人。她們中有的人租著一處簡易的活動門面房，而大多數(shù)人則是在靠近十字路口或者居民小區(qū)的路邊上，撐起一張大傘遮陽擋雨，在傘下忙碌著自己的小本生意而已。在靠近我居住的十字路邊上，就有這樣一個露天撐傘的手搟面攤點，就有這樣一位來自農(nóng)村的手搟面女人。
每天八點多鐘，她總是推著一輛腳踏三輪車從北泉巷慢慢地爬上坡來�？吹铰飞系能囕v不再多時，她就趕快的腳踏騎車穿路而過，到路南邊停下來，將三輪車推到路邊的平臺上放好。于是她撐起并固定好大傘，然后從三輪車上搬下那幾個放著面團的包裝箱，擺上電子秤，在三輪車的車沿上支起案板，圍上圍裙。等到一切準備就緒后，她便從包裝箱里拿出已經(jīng)和好的面團，放到案板上，就開始忙碌著搟起面來了。
那個手搟面的女人看上去有三十七八歲的樣子，一米五六左右的個頭，頭發(fā)黑黑的，在腦后隨意扎著。雖然她瘦瘦的，但是身材卻苗條而勻稱；穿著樸素大方，人顯得精明強干，和顏悅色。她搟起面來，一下下干脆利落，伸縮自如；切起面來，一刀刀嫻熟利索，收放有序。面團搟得薄，面條切得細。她的手藝不時的吸引著周圍那些擺攤的或者閑散的過往行人看過來，也有慣熟人和她時不時地三言兩語的說著話，氣氛融洽……只要你站在哪里一看，就會發(fā)現(xiàn)她是一個搟面的好把式呢！
大約快到十點多鐘，就有三三兩兩的顧客或者行人陸陸續(xù)續(xù)地走過來買面條。她一邊忙著手中的活計，一邊抬頭微笑著問道：“你要啥面呢？”當聽明白顧客的意思后，她便放下手中的.活計，直接從包裝箱中拿出已經(jīng)稱好斤打好包裝著面條的塑料袋遞給顧客。如果沒有顧客需要的包裝，就有條不紊的為顧客稱好面條，然后打包捆好，遞給顧客。接著又給下一位……一直等到忙完后，又開始繼續(xù)著手中的活計。倘若遇到正在為顧客忙著時，又有顧客走過來買面條，她總是歉意地微笑道：“你稍微等一下吧！”搟面的花樣倒是不少，有長面條、短面條、圓面條（河撈）、扁面條、貓耳朵等，也有白面的、豆面的、高粱面的，以供不同顧客的不同口味，各取所需。她最忙的時候在十一點左右，是顧客買面條的高峰期，也是她忙得最為高興的時刻。看著一群人從周圍一下涌過來，她便從容不迫地開始應對，一個個地問，一下下地裝……忙得不亦樂乎！
由于她的手搟面物美價廉，加上城里人工作忙，買面條后做飯自然就省時省事，因此贏得了城里上班族的青睞。我也是其中�？椭�。等到和她熟悉之后，我漸漸地了解到，她來自北寨鄉(xiāng)的一個村里。2005年，鄉(xiāng)里唯一的一所初中撤并到縣城三中后，全鄉(xiāng)的小學全部撤并建起了唯一的一所規(guī)模較大的北寨小學，大部分小學生只好住校。盡管學校有生活老師管理和照顧住校學生，但是對于低年級的小學生來說，還是不盡如意。為了照顧好孩子，她只好在縣城租房，并托關系把孩子轉(zhuǎn)學到縣城小學就讀。由于丈夫常年在外打工，她又來城里給兩個孩子做飯，便不能再種地了。為了減輕家里的經(jīng)濟負擔，補貼生活開支，她在超市打過工，到飯店當過服務員，由于都不能兩頭兼顧，只好作罷。閑了一段時間后，她又坐不住了，自己琢磨著干個啥呢？有一天，忽然想到了自己曾經(jīng)見過城里有的街上有手搟面攤點。她想，每天自己都搟面做飯，何不試一試呢？俗話說，萬事開頭難。盡管是小本生意，面對開始時生意的冷淡，她曾經(jīng)灰心過，猶豫過，但是最終還是咬著牙堅持了下來，一來二去的生意慢慢地才好了起來�，F(xiàn)在她已經(jīng)得心應手了。每天三點多鐘，她便起來和面，然后做一些貓耳朵、圓面條（河撈）等，還要先搟一些面條。等到兩個孩子吃了早飯去上學后，她還得先炒好中午吃得菜，然后才能出去擺攤。一上午下來，除去成本后，自己能賺個四五十元；生意好的時候，也能賺個七八十元。這與自己給別人打工比起來，她覺得自己給自己干，不再看別人的臉色行事，不再受氣，自由開心，已經(jīng)很是心滿意足了。
現(xiàn)在隨著城市生活節(jié)奏的加快和人們?nèi)粘Ｉ畹男枰�，呼喚著手搟面攤點應運而生。如今手搟面攤點和其他的攤點一樣，已經(jīng)在城市的土壤中生根、發(fā)芽和生長起來，成為城市里一道不可或缺的民生風景。手搟面攤點的出現(xiàn)，既方便實惠了大家，又豐盛富足了小家，對于兩者來說，可謂雙贏互利。面條是人們餐桌上的主食之一，其前景無限。有這樣的好生意，作為手搟面的女人，又何樂而不為呢？
【手搟面女人散文】相關文章：
姥姥的手搟面_700字03-14
謬論女人散文11-11
女人淚散文11-10
女人與浪子散文11-15
女人想當女王散文05-02
女人淚散文欣賞04-30
女人的旗幟散文欣賞11-17
女人心事散文05-02
夢中的一個女人散文11-15
執(zhí)著的另一面散文11-14