記憶中的柴根魚散文
小時(shí)候,我生活在蘇北的沿海灘涂地區(qū),鹽堿地只能夠生長(zhǎng)海英菜和鹽蒿等植物,就連生命力極強(qiáng)的柳樹也不難以生長(zhǎng),而水濱以及低洼的地方則大多生長(zhǎng)著柴(家鄉(xiāng)對(duì)蘆葦?shù)慕蟹ǎ瑸樨汃さ拇蟮靥钛a(bǔ)了綠色的空白。
沿海地區(qū),水系發(fā)達(dá),溝河港汊縱橫交錯(cuò),但水位一律隨著潮汕的變化而升降。退潮時(shí)所有閘壩打開,河水沖進(jìn)港汊,似脫韁的野馬一般,隨著海水一瀉千里,瞬間就無影無蹤;漲潮時(shí)看管閘壩的人又迅速地閘門放下,阻止海水進(jìn)入內(nèi)河,而內(nèi)河又開始蓄積從上游而來的淡水,從而保持了河水的清澈和水位。
如此往復(fù)的河水,清澈而甘甜,也漸漸地淡化了水系范圍內(nèi)的土壤,使得生長(zhǎng)其中的柴逐漸得以瘋長(zhǎng),并不斷地?cái)U(kuò)張自己的領(lǐng)地。特殊的河水變化情況,使得河水里魚兒不僅品種多,數(shù)量也非常大。許多在星級(jí)賓館里現(xiàn)在都難享受到魚兒,在當(dāng)?shù)貐s常常無人問津,更不要說去吃了,比如灘虎龍、鰻魚等魚兒,就一直如同處在冷宮里皇妃一般。
而事實(shí)上,灘虎龍的肉質(zhì)細(xì)膩潔白,口感十足,但因?yàn)槠溟L(zhǎng)著蛤蟆眼,泥鰍般的皮膚的身體還長(zhǎng)著四個(gè)爪子,拖著老鼠般的尾巴,相貌十分瘆人,就是被人捉在手里,也會(huì)被人生氣地扔出老遠(yuǎn),可人們?nèi)f萬沒有想到的是,扔掉的確實(shí)魚中珍品。而鰻魚則是因?yàn)橐粋(gè)怪癖被人們發(fā)現(xiàn)了,光滑的它清灰的背白色的腹部,表面是十分干凈的魚兒,可它卻特別喜歡食用動(dòng)物的內(nèi)臟,一遇到死去的動(dòng)物漂浮水面,它們就爭(zhēng)先恐后地就鉆進(jìn)其腹內(nèi),直到動(dòng)物的尸體全部腐爛為止,所以生活在沿海地區(qū)的人們,看到鰻魚就惡心。
但,有一種魚兒卻為它憋氣。我不知道它源于海水還是淡水,只曉得在咸淡水交接的水域里特別多。它小巧玲瓏的身體不過五公分,卻擁有五彩飄帶般的尾鰭和側(cè)鰭,長(zhǎng)得如同金魚般艷麗的鱗片和劃水(魚鰭),足以?shī)Z目。特別是那雄魚尾鰭和側(cè)鰭更是發(fā)達(dá),竟然超過身體的一倍以上,在水中游動(dòng)時(shí),恰如七彩絢麗的緞面在輕輕舞動(dòng)。
人們不喜歡吃它的原因,不是因?yàn)樗娜赓|(zhì)不鮮美,也不是嫌棄它太小,而是它那絢麗的'鱗片硬而密,刮起來十分費(fèi)功夫;二是它身上的刺又多又硬,一不小心就會(huì)卡喉嚨;三是在那個(gè)環(huán)境近乎零污染的時(shí)代,河水中那些鮮美的魚、蝦、蟹特別多。
由于人們不喜歡食用,很少有人去捕捉它,在加上它具有頑強(qiáng)的生命力,對(duì)水質(zhì)要求很低,繁殖很快,當(dāng)時(shí)河水中這種魚兒特別的多。即使在今天環(huán)境污染的情況下,還可以正常生長(zhǎng),到處可見它的倩影。由于它喜愛隱藏在柴的根須下,當(dāng)?shù)厝硕冀兴鼮椴窀~。
再次想起柴根魚,是因?yàn)榍岸靺⒂^一家水族館,見到好多人在搶購(gòu)著一種叫做天堂魚的小魚兒,待到我走到近前時(shí),才發(fā)現(xiàn)那透明的玻璃缸中游動(dòng)的就是我們家鄉(xiāng)所說的柴根魚。我咨詢后才知道,這種天堂魚就是由柴根魚繁殖而來,又稱為中國(guó)斗魚。
小時(shí)候生活在沿海地區(qū),海邊的孩子幾乎沒有不喜愛逮魚摸蝦,但即使摸到柴根魚也會(huì)隨手扔進(jìn)河水中。每年的春季,是家鄉(xiāng)的枯水季節(jié),蘆葦蕩中的水逐漸干涸,好多魚兒大多被水鳥吞食。一旦鳥兒飛走后,水漸澄清,那些聰明的柴根魚再次從柴的根須下鉆了出來,一旦遇到驚嚇,又會(huì)泥鰍般地鉆進(jìn)柴根須下。每逢這個(gè)季節(jié),我們孩童常常將水戽干,初始并不能捕捉幾條,沒有經(jīng)驗(yàn)的人馬上就走了,定然不會(huì)有收獲。只有等待半小時(shí)左右,一旦淤泥再次沁出水時(shí),柴根魚才會(huì)爭(zhēng)先恐后地鉆出來,去喝新鮮水。每一次都能夠捕捉上一盆,拿回家去喂鴨子,鴨子吃后生的蛋當(dāng)然就大,蛋黃橙紅。
隨著枯水季節(jié)的進(jìn)展,蘆葦蕩中那些水域徹底干涸,表面上那些柴根魚定死無疑,可它在柴根下卻安然無恙,如同進(jìn)入休眠期一般。
人們不吃柴根魚,倒不是說不喜愛柴根魚。生活在農(nóng)村的人,很少有人去喂養(yǎng)什么觀賞的金魚,倒是有好多家庭會(huì)去養(yǎng)上柴根魚,不是它有艷麗的外表,而是它有著一種神奇的功能。
小時(shí)候,我也曾經(jīng)養(yǎng)過柴根魚,也可憐了那條柴根魚,只把它養(yǎng)在一個(gè)糖水罐頭的玻璃瓶中,只喂少許的飯菜,但它卻頑強(qiáng)地活過了幾度春秋。那是一條雄性的柴根魚,身體只有二公分左右,而其尾鰭和側(cè)鰭卻超過身體,宛如一條色彩艷麗的金魚,奪人眼眸。
剛開始,柴根魚從自己生活慣了的蘆葦蕩中屈居小小的罐頭瓶里,上躥下跳,見到人時(shí)更是像狐疑的狼一樣,團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。投進(jìn)任何食物它都拒絕食用,每天要為它換幾次水,大約是經(jīng)常為它換水而沒有傷害到它的緣故,一個(gè)禮拜后,它膽大了許多,見到人不僅有恃無恐,還專門從水草后轉(zhuǎn)悠過來,用嘴親吻著瓶壁表示友好。對(duì)我投進(jìn)去的食物更是大口小口地吃個(gè)沒完。
那時(shí)候,我居住的房屋是標(biāo)準(zhǔn)的草房,房間里只有一個(gè)很小的窗戶,為了更長(zhǎng)時(shí)間去觀賞它那飄柔艷麗的身影,我將它放置在那個(gè)窗臺(tái)上,每天見到陽(yáng)光的它挺感到興奮,時(shí)常浮上水面去曬太陽(yáng)。春賞燕剪春風(fēng),夏聽蟬鳴知了,秋觀靜幽月華,冬品玉樹瓊枝,相對(duì)舒適舒適的環(huán)境,雖然沒有長(zhǎng)得高大,到也沒有瘦去多少。
夜晚時(shí),即使將煤油燈放置其旁,它也靜靜地浮在一個(gè)位置,一動(dòng)不動(dòng),別看它睜大著眼睛,即使你用手去靠近它,它也一動(dòng)不動(dòng),其實(shí)它早已走進(jìn)了清夢(mèng)之中。每天的早晨,一見到光亮,它就沿著瓶壁不停地游動(dòng)著,去尋找自己的殘羹冷炙,從它眼神中不難發(fā)現(xiàn),它一直如同籠中的鳥兒一樣,尋找自己回歸河流的出口,盡管無數(shù)次的失敗,它還是從沒有放棄過。從這一點(diǎn)看來,說魚的記憶只有七秒,或許是錯(cuò)誤的。
別看小小的柴根魚,它卻有著氣象預(yù)報(bào)的功能。有一天早晨,剛剛起床的我,就看見它浮在水面上一動(dòng)不動(dòng),膚色也變得淺了許多,由于我急匆匆地要去上學(xué),也沒有過問它。到我中午落湯雞一樣回家時(shí),發(fā)現(xiàn)它不僅膚色恢復(fù)正常,而且十分愜意地在瓶中游動(dòng)著。經(jīng)過多次觀察,每當(dāng)天氣要下雨或者飄雪的前二天,都會(huì)到在水面上發(fā)呆。這也成為許多家庭喜愛養(yǎng)柴根魚的主要原因。
看著擁有美麗外表的柴根魚,卻也擁有兇狠的一面?吹剿诠揞^瓶中孤孤單單的樣子,我曾經(jīng)可憐地捉了幾條小魚和它作伴,可沒有想到的是,小魚卻人間蒸發(fā)般地逐漸失蹤。就在我奇怪的時(shí)候,一個(gè)偶然,我發(fā)現(xiàn)它正在吞噬一條小魚,才知道它不僅是食素而且食肉,也有著兇殘的習(xí)性。
雖然普普通通的柴根魚,卻曾經(jīng)給我?guī)砹送甑暮芏嗫鞓,也為我預(yù)報(bào)了天氣即將產(chǎn)生的突變,這也是我無法忘卻它的原因。
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