父親的魚眼睛散文
周末回家,特意繞道到郊區(qū)的生鮮市場買了幾斤大青蝦,正是夏季轉(zhuǎn)暖時節(jié),各地的肥嫩海鮮盛產(chǎn)流入市場,素來對海鮮沒有任何抵抗力的我偷巧要來嘗父親“油燜大蝦”的獨(dú)門手藝。
五月的陽光照射著水洗的天地,空中處處彌漫著和煦溫暖的氣息,整個人都愉悅輕松了許多。
“媽,我回來啦”拿著大袋小包我推開門往屋里沖。
“看這滿頭汗,把你急的,你爸已經(jīng)開始做飯了”。母親迎出來接過我手里的東西,滿是憐愛的念叨著。
我嘻嘻哈哈扭到廚房,父親戴著圍裙,拿著鏟子哧哧拉拉的翻炒著,香甜的氣味充斥著整個房間,悄悄湊過去拍了父親的肩喊“老爹”,父親哈哈笑著回應(yīng):“臭丫頭,要嚇你老爹,糖醋里脊可就吃不到啦哈,快去歇著,一會兒就好!
“我的大蝦也要做的哦老爹”,
“曉得的,曉得的”。
母親端出西瓜提著青蝦進(jìn)了廚房,我在沙發(fā)上看著電視開始大快朵頤,廚房里時不時傳來鏗鏗鏘鏘的聲響和他們兩人的笑聲,房間里飄動著各式菜品的香氣,回家小憩放松也許就是這樣舒適的感覺。
“蔥花、醬油我都備好了,全炒了吧,分開有些復(fù)雜”,“沒關(guān)系的,馬上就好”,隨著一陣陣對話聲的結(jié)束,兩盤大蝦被母親擺上了餐桌。
糖醋里脊、香菇油菜、香椿豆腐、油燜大蝦、清蒸大蝦……滿滿一桌子色彩艷麗、清香四溢的飯菜在桌子上等待著被享用,我吞咽著口水盤在座位上,母親環(huán)過雙臂為父親解下圍裙,齊齊落座后,我迫不及待的品嘗每一道散發(fā)光澤的佳肴,父親開始剝蒸好的紅亮大蝦,將剝好的蝦仁兒放到空碗里,擱置在另一只裝著海鮮醬油的碗邊,這是專屬于母親的菜肴,三十年來父親一直保有這樣的習(xí)慣,這樣默默疼愛著母親的習(xí)慣。
當(dāng)年初識時,母親亦如我這般愛吃海鮮,尤其對大蝦情有獨(dú)鐘,為了討得母親芳心,盛年的父親開始學(xué)做各種各樣的菜式和蝦點(diǎn),因得這一手好廚藝深深勾走了母親的心。母親和父親就這樣在享用和精心制作中走在了一起,而拿起鏟子的這一做,就是如我生命般長度的歲月。父親說于他而言能為愛人做飯是一件無比幸福的事,生活始終是柴米油鹽的貫穿,你們吃著同樣的糧食,喝著同樣的湯水,漸漸成為了彼此相像且離不開的'人。
婚后次年,母親查出腋下長有不明小疙瘩,忌吃海鮮,同時為了補(bǔ)充高蛋白可以吃不放佐料用水蒸或煮過的大蝦,稍微配一點(diǎn)醬油方可。在我能夠記事且逐漸成長的年歲里,餐桌上如放置有蝦,必定是分為兩種,一盤裝著我喜愛的各種香調(diào)混合疊加烹飪而成的美味。另一盤則是用清水蒸過的透亮原味蝦,配一小碟醬油。這樣的餐桌習(xí)慣一直至今,從未改變,在父親的呵護(hù)下,母親享受著為人妻、為人母的甜蜜幸福。
拔頭、去尾、挑殼,越發(fā)嫻熟的動作,剝蝦是父親為母親做的我認(rèn)為最浪漫的事。
我羨慕著父母這段歷經(jīng)風(fēng)雨洗禮后依舊堅(jiān)如磐石的愛情,也記得父親曾說過的對于愛情他的看法:“平實(shí)的歲月會褪去年少時的激情,但那顆愛你的心會隨著生活而愈發(fā)深沉,我能為你做的就是永遠(yuǎn)記得你的喜好,悉心呵護(hù)你生活的點(diǎn)滴,因?yàn)楫?dāng)初,你的母親是我全部的夢想!闭f這段話時,他的臉上滿是幸福。
突然想起,之前看過的一個故事,有一對戀愛中的男女,男人總是會把魚眼睛給女人吃,那是他認(rèn)為世界上最好吃的東西,然而,女人終究無法忍受貧窮離開了男人到外地發(fā)展,多年后,女人賺得錢財回來去看望男人,此時男人已經(jīng)結(jié)婚成家。吃飯時,餐桌上男人將他最愛吃的魚眼睛夾給了他的老婆,女人看著這一似曾相識的舉動不禁淚流滿面,心里無比難過的默默念到:曾經(jīng)屬于她的眼睛被自己弄丟了。
婚禮上,司儀總會在現(xiàn)場問:將來無論貧窮、富貴、疾病、苦難,你都愿意和他(她)在一起嗎?相信每對即將走進(jìn)婚姻的新人在當(dāng)下的回答無比真誠且發(fā)自肺腑,也希冀在面對突襲的苦難,所有人都能夠以愛情的名義堅(jiān)守。就如從認(rèn)定的那刻起,母親就是父親的“魚眼睛”。
父母愛情保鮮的秘籍是什么?
我想就是隨時間的流淌依然記得關(guān)于你喜好的一切,平淡度過流年歲月,因?yàn)槟阍俏胰康膲粝搿?/p>