食堂飯散文
我是吃食堂飯長大的。食堂做的肯定沒家常飯菜好吃,但那時家里沒柴沒米更沒油鹽醬醋,領(lǐng)了糧票后,第一時間就悉數(shù)上繳食堂。
就餐的都是單位員工和跟我差不多大的孩子。銀行工作很忙,尤其是到了傍晚,對外營業(yè)的窗口一關(guān),父親他們幾乎連抬頭的.時間都沒有。到了吃飯時間,當(dāng)然由我們這些小家伙自作主張了。
吃飯是很熱鬧的,十幾個孩子散落在飯廳里,一邊吃一邊吵,沒大人管著,飯是越吃越慢,間或會有大人來咋呼一二:“快吃啊,看快結(jié)冰了!”
我是這群孩子中年齡最大的。有時候看不過去了,我會充大人催促大家快吃,但根本沒有人聽我。本來人家吃快吃慢也礙不著我什么,只因我心里惦著家庭作業(yè),飯后得爭取時間在食堂里完成,要是一味鬧下去怎么行?常常是我做完了作業(yè),有幾個孩子還沒吃好他們的飯。而我的作業(yè),因為他們的干擾,屢屢出錯。
這天的飯菜特別對我胃口,我又頭一個吃完,大喊一聲:“哈,我正司令!”
“什么正司令?”旁邊的小強含著調(diào)羹問我,“為什么你是正司令?”
“我當(dāng)然正司令,吃得最快的就是正司令!”
“哦哦哦,那我……”小強緊扒幾口,咕噥著,“那我副司令好了!”
之后,每天吃飯,小伙伴都像變了人似的,爭著當(dāng)?shù)谝唬瑺幹?dāng)司令。我則也再沒有機會當(dāng)過一回司令,最高的職位也只是個紅桃老K。
我們吃的是大米飯,間或的,也會有新鮮花樣。比方面條、麥嘎嘰(面疙瘩)什么的。最受我們歡迎的是蒸面包。不知為什么,淡面無味的面包在我們嘴里會那么好吃。我們舍不得一下子吃完,一點點撕著吃,慢慢品嘗。誰都不愿再爭司令當(dāng)了。
三年困難那會兒,有一段時間,飯里會攙進些番薯塊;有時候,食堂干脆就只供應(yīng)番薯。番薯是我們的最愛。遺憾的是番薯也有定量,大約是一斤飯票可買七斤番薯,由不得我們多吃。有過一次例外。那天去食堂,見飯廳邊上堆著小山一般的番薯,正疑惑著,做飯的叔叔一聲高吼:“今天番薯免費,大家放開肚皮吃,只是別吃傷食了。”很不爭氣的,我還真的傷食了。吃得太多,消化不良,鬧了好幾天肚子。
最令人興奮的是每月一次的聚餐。總是晚餐。大人們一反常態(tài)也早早地來到了食堂。再不是光一個菜了,會有好幾盆擺在我們面前……
我聽得阿強在問:“爸爸,聚餐為什么不要菜票?”
“哦,那是……呵呵,那是伙食尾巴,伙食尾巴。”
伙食尾巴是指食堂結(jié)余的錢,可是哪會有這么多可結(jié)余?后來我聽說,聚餐的錢其實是廁所的“出化”。那時候“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”,廁所里那勞什子是可以賣錢的。
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