冷碗子的散文

　　冷碗子不冷。

　　多半是一碗熱乎乎的面條，外加一、兩個(gè)荷包蛋，翠綠的蔥花浮在碗面上，那股香氣足夠傷風(fēng)的大老爺打三個(gè)勒實(shí)的哈酒（噴嚏）。

　　吃冷碗子是很難得的事，多半是遇上了節(jié)日或喜事。早先，拜年拜節(jié)，受拜方必然是要作出一碗冷碗子的，家境好又舍己的，就放豬油、兩個(gè)蛋，家境貧寒或有些算小的，就放香油（菜油），一個(gè)蛋甚至一個(gè)蛋也沒(méi)有。如果沒(méi)有蛋，會(huì)放些干蝦類(lèi)的代替，東家會(huì)不斷表示歉意，會(huì)說(shuō)明雞讓黃老鼠拖走了或者發(fā)了雞瘟。別人家看到走親戚回來(lái)的人最關(guān)心的可能是：吃了幾個(gè)蛋？被問(wèn)的或打著飽嗝彰顯一臉的榮耀，或死縮著要流出的鼻涕掩蓋一臉的尷尬。

　　沒(méi)蛋的冷碗子也是冷碗子，也難得。早先，有些講究的家庭，孩子過(guò)生日可能吃上冷碗子。但多數(shù)家庭是沒(méi)講究的，孩子都是風(fēng)吹大。不到算命的時(shí)候是不知道自己生日的。

　　想吃冷碗子的孩子就只能盼過(guò)年過(guò)節(jié)走親戚。樹(shù)上的黃葉掉了，老太太就說(shuō)過(guò)段時(shí)間要落雪，孩子就接口：落雪了就快過(guò)年！

　　在某個(gè)早上，老太太為一幫細(xì)頑子穿好綁好，走到亮處，忽然大笑起來(lái)：哎呀，三懷呀，你今天有冷碗子吃了!原來(lái)，匆忙中，老太太把三懷的一件衣服穿反了。無(wú)意中穿反衣服，那是有喜事的，就是預(yù)兆今天有冷碗子吃了。于是眾多的孩子均在心里憧憬吃冷碗子，同時(shí)又怪奶奶穿衣服的時(shí)候偏心，故意把老三的衣服穿反。老太太就正色：人沒(méi)看見(jiàn)天看見(jiàn)！都是我個(gè)孫，你們別聽(tīng)那個(gè)懷娘,各人自有各人的福。

　　那個(gè)被穿反了一件衣服的孩子會(huì)傻樂(lè)一天，等到吃過(guò)夜飯，月亮升起來(lái)了，穿反衣服的依然不困，做娘的邊納鞋底邊斥著三懷去困，三懷遲遲疑疑，告訴母親：昨夜我夢(mèng)見(jiàn)去了外婆家，外婆家的雞沒(méi)有發(fā)瘟。

　　讓人吃冷碗子確實(shí)是表示對(duì)人的很大的敬意或愛(ài)意。

　　有兩個(gè)農(nóng)家，因?yàn)槲莼�的事�(tīng)?zhēng)執(zhí)不休，請(qǐng)來(lái)了一個(gè)好佬。好佬先在一家吃了冷碗子，有一個(gè)雞蛋。再到第二家吃，冷碗子面上沒(méi)有雞蛋。好佬有幾分不悅，便把面條悠悠地往口里拖邊說(shuō)：要說(shuō)呢，還是你沒(méi)理（禮）耶。東家就安撫他：叔公慢慢吃，不急。好佬忽然醒悟，用筷子往碗下探，探到兩個(gè)蛋，不動(dòng)聲色，依然慢悠悠的說(shuō)：我仔細(xì)默默，也不呢，還是你理（禮）多一些啊。

　　這樣的事實(shí)在是個(gè)案，多數(shù)的情況，好佬辦事還是十分的公正的，有句名言：吃?xún)杉也璨怀砸患也�，意思是處事要處得雙方滿(mǎn)意。茶怎么變成了吃的了？鄉(xiāng)下人的謙稱(chēng)，把冷碗子說(shuō)成茶。當(dāng)然，喝口白水也是吃茶。

　　遇有老人過(guò)世，需派信使報(bào)喪。接信者為了表示對(duì)死者的尊重，就禮遇信使，先是攪好出半碗紅糖水，雙手交到信使手中。之所以是半碗，源于報(bào)喪的忌諱，喝水、吃點(diǎn)心不能剩，就是不把晦氣留下的意思。之后必然做出冷碗，雖不滿(mǎn)碗，兩個(gè)蛋是不能少的。

　　其時(shí)也有除了吃之外的情感表示。比如遇有大喜事，親友必送禮品，當(dāng)然不是冷碗子之類(lèi)的濕貨，多半是做衣服用的布料。比如上梁（舊時(shí)做房子，把最承重的一根橫木架起，視為做房子最重要的事件，有慶典，慶典中有祈求吉祥的種種活動(dòng)），各種親友依親次不同送不同的布料。一親，要送毛料、呢子。沒(méi)有文化的婦女也能把羅列出各種布匹的名稱(chēng)。絲綢是少見(jiàn)的，綾緞也不多，多見(jiàn)的除了毛料、呢子外還有燈芯絨、紡綢、府綢、卡其、畢其、洋布，家織步是不能送人的，后來(lái)化學(xué)工業(yè)在中國(guó)興起，就有了的確卡，的確良、中長(zhǎng)緻之類(lèi)，應(yīng)當(dāng)都是滌綸。每種布在不同的`人心中有不同的故事、不同的情感，加在一起，簡(jiǎn)直是一本生氣盎然的天書(shū)。

　　吃冷碗子的年代已經(jīng)過(guò)去。中國(guó)人逐漸變得有了些財(cái)富，直白點(diǎn)說(shuō)，就是有了些錢(qián)。

　　有了錢(qián)，就好學(xué)習(xí)洋氣些的做派。一次性茶杯，一次性碗筷都出現(xiàn)在招待親戚的場(chǎng)合。

　　這還不夠，最好茶杯自己帶著，東西是盡量不吃別人家的。一碗面兩個(gè)蛋？太土氣了！如今的蛋是什么蛋？飼料雞下的，沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，甚至對(duì)健康有害。那怎么辦？吃魚(yú)吃肉？沒(méi)看見(jiàn)我這么胖嗎？不如整些青菜我吃。言語(yǔ)之間，興味索然。走親戚多數(shù)成了人情任務(wù)，禮品也一路變化，最終成了錢(qián)�；乇P(pán)的禮品也成了錢(qián)。

　　再說(shuō)說(shuō)報(bào)喪的信使。從早先的吃冷碗子變成了拿干的，兩個(gè)蛋變成了四個(gè)，四個(gè)變成了十二個(gè)，十二個(gè)變成了一版（三十個(gè)），最終變成了一版蛋的價(jià)錢(qián)，大約十幾塊，再后來(lái)變成了二十塊。如今差不多定了個(gè)規(guī)矩，報(bào)一家喪得二十元，一路走去，能賺不少于一天的工資。

　　請(qǐng)好佬說(shuō)事怎么辦？天！如今哪有好佬？好佬都在政府里坐著呢，求他們辦事，只有兩種可能，一種是打一雙鐵鞋，一直跑到鞋底發(fā)亮，事是辦不了的，權(quán)當(dāng)鍛煉身體。另一種，就是跑夜路（這個(gè)簡(jiǎn)直有些不吉利，中國(guó)的禮節(jié)，過(guò)午了不能正式走親），送一個(gè)信封給人家，信封里不是信，是什么？你說(shuō)是什么？你傻呀？這么說(shuō)，有點(diǎn)偏激了，但不管怎么說(shuō)，吃冷碗子就好好辦事的年代是過(guò)去了。

　　上梁的事沒(méi)有了，喜事還在，送禮的事還在，送什么？錢(qián)哪。這年月哪里還有人送布？

　　貧窮的中國(guó)，苦難的中國(guó)，禮儀之邦的中國(guó)，親情橫溢的中國(guó)，在物質(zhì)財(cái)富漸次豐富的條件下，什么東西都在發(fā)生改變。沒(méi)有親情和友誼的相互利用的關(guān)系變得十分復(fù)雜和詭異。小路沒(méi)了，泥濘沒(méi)了，茅屋沒(méi)了，瓦頂沒(méi)了，土車(chē)沒(méi)了，腳踏車(chē)沒(méi)了，這是好起來(lái)的跡象；饑餓沒(méi)了，和饑餓斗爭(zhēng)的文化也沒(méi)了；冷碗子沒(méi)了，親情也沒(méi)了，世道在快速直線化，復(fù)雜的事好像又在變得十分簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單到什么都用金錢(qián)代替。錢(qián)的差別就是數(shù)，數(shù)的訣竅在于十進(jìn)制，十進(jìn)制的原始本質(zhì)就是二進(jìn)制，二進(jìn)制的本質(zhì)就是0和一，就是通電和不通電，就是yes和no，大約最終人的意義就是死和活。不如狗了。

　　哎呀，搞錯(cuò)了端口。從零和一到二進(jìn)制，從二進(jìn)制到繁復(fù)無(wú)比的煙雨紅塵，這才是人生的意義呀！從煙雨紅塵到了零和一，這不是人的末日是什么？

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