工作是一種修行散文
一
五村有一間豆腐房。
豆腐房就在我家附近。豆腐房門(mén)口有一條大水溝,流水在靜靜流淌。豆腐房旁邊有一棵鳳凰樹(shù)。熱時(shí),它在樹(shù)蔭下乘涼;冷時(shí),把屋頂上的落葉當(dāng)被。小時(shí)候,我常在豆腐房前的曬谷場(chǎng)上跟小朋友玩。豆腐房,自然便成了我眼中熟悉的房子。
豆腐房不過(guò)是十平方米的小平房。紅磚墻,平頂,有兩個(gè)小窗戶和一扇小木門(mén),門(mén)楣上沒(méi)有牌匾,沒(méi)有廣告,只有一個(gè)大大的福字,跟平常人家的房子沒(méi)有兩款兒。豆腐房里,有幾袋黃豆、四五只木桶、一個(gè)磨豆機(jī)、一個(gè)灶臺(tái)、一只大鍋、一堆木柴、幾十塊豆腐模板、幾張小木凳。那時(shí),到豆腐房里瞄一瞄,也是件有趣的事。在鄉(xiāng)村里最讓人依戀的莫過(guò)于食物的香。豆腐房每天散發(fā)出來(lái)的黃豆香,便是村里一道迷人香。
做豆腐的是一對(duì)夫婦。男人四十來(lái)歲,叫豆腐伯;女人也四十來(lái)歲,叫豆腐娘;他們的兒子和女兒分別叫豆腐仔和豆腐女。因?yàn)槊刻熳龆垢,一家人的姓氏便隨了豆腐,一生便與豆腐息息相關(guān)。或許,人這一生自己是誰(shuí)并不重要,重要的是自己做什么。
村里幾乎每戶人家都種黃豆,我家也種黃豆。黃豆收成曬干后,我常常負(fù)責(zé)剝豆莢,剝了一大堆,也聞不到黃豆香,即使我把黃豆揣在掌心揉,也揉不出香氣。而黃豆被豆腐伯和豆腐娘磨碎煮沸后,香氣就誕生了。如今,依然記得那種香,那是一種清淡、純粹、自然的香。
以豆腐為姓的人,要做出鮮美可口的豆腐,才不辜負(fù)豆腐。豆腐伯和豆腐娘做的豆腐確實(shí)很嫩滑清爽,村民總是贊不絕口。
鄉(xiāng)村不大不小,四百戶人家,如果每天有一百戶人家吃豆腐,每戶人家吃一斤,每天得有一百斤豆腐供應(yīng)。做一百斤豆腐,對(duì)于這對(duì)夫婦來(lái)說(shuō),是易如反掌的事,對(duì)于我或你來(lái)說(shuō),是難以企及的事。
在平凡的日子里,豆腐伯和豆腐娘,夫唱婦隨,遵循步驟,認(rèn)真地做豆腐。我見(jiàn)過(guò)他們揀豆、泡豆、洗豆、磨豆、煮豆?jié){、壓豆腐模。每當(dāng)經(jīng)過(guò)豆腐房門(mén)口,總能透過(guò)半開(kāi)的木門(mén)看見(jiàn)里面的動(dòng)靜。有時(shí),看見(jiàn)豆腐娘坐在凳子上專注地挑壞豆,將變了色的豆丟在垃圾桶里,這讓我從小知道,好豆腐是不能用壞豆做的。有時(shí),看見(jiàn)豆腐娘坐在灶邊加柴,豆腐伯站在灶邊用大長(zhǎng)勺子攪動(dòng)鍋里的豆?jié){,豆香陣陣,那是一個(gè)很溫馨的場(chǎng)面,我想豆腐伯和豆腐娘的愛(ài)情就是在這樣的合作中得到默契和升華的。
豆腐娘給我的印象特別深刻。不知道我對(duì)豆腐娘的記憶從何時(shí)開(kāi)始。印象中,豆腐娘的左臉上有一塊大大的紅色胎記,像一只紅蝴蝶繡在臉上,很是奇特?晌铱此哪槙r(shí),覺(jué)得一點(diǎn)也不難看,或許因?yàn)樗茏龀龊贸缘亩垢,使我認(rèn)為她是一個(gè)美好的人。我想豆腐娘是深得豆腐之真意和內(nèi)涵的,不然怎會(huì)做出好豆腐來(lái)?
一粒黃豆,埋在泥土里,吸泥土之營(yíng)養(yǎng),吸日月之精華,體味過(guò)綠葉與花朵的開(kāi)落,成莢結(jié)果。然后經(jīng)過(guò)研磨、熬煮、沉淀,最終成為豆腐。在我眼中,豆腐是人間的藝術(shù)品。白色的豆腐仿若褪盡繁華的白玉,用全然不迎合世人目光的留白詮釋生命的本色,給人聯(lián)想,得其真意者,自如豆腐。
豆腐娘每天把做好的豆腐擔(dān)到市場(chǎng)上賣。菜市場(chǎng)上,蔬菜和肉類琳瑯滿目。豆腐娘坐在豆腐旁,目光柔和、面容素樸,臉上的紅蝴蝶安靜地貼在臉上,那么恰到好處。她微笑著跟顧客打招呼,靈敏而溫柔地將豆腐切成均勻的小方塊,禮貌地遞給顧客。豆腐是柔軟的易碎的,但在豆腐娘手中,卻從未碎過(guò),可見(jiàn)豆腐娘深懂懷柔之術(shù)。
豆腐伯和豆腐娘在一塊塊豆腐中修行,修來(lái)豆腐之美。
二
此六村有一間理發(fā)店。
理發(fā)店是一間舊式兩層小樓的首層,站在店門(mén)口,一目了然。一塊比頭大幾倍的方鏡、幾張舊木椅、一把剃刀、一塊圍布、一個(gè)理發(fā)師,便是店里的所有財(cái)產(chǎn)。二樓陽(yáng)臺(tái)上種了幾棵火龍果樹(shù)。這種樹(shù)不長(zhǎng)葉,莖如劍,長(zhǎng)滿刺,幾條莖向下伸展,伸至店門(mén)口的墻上,裝飾著陳舊的理發(fā)店,生生地,多了幾分藝術(shù)感。
理發(fā)店的老板叫光歸,五十來(lái)歲,長(zhǎng)年穿藍(lán)色中山裝,長(zhǎng)年光頭。小時(shí)候,覺(jué)得光歸是一個(gè)很特別的名字,但又說(shuō)不出如何特別。如今想來(lái),光歸,是理發(fā)最美的含義。光,是舍棄繁雜和糾結(jié)后的`明亮,是不帶負(fù)累和煩惱的灑脫。人們總要在頭發(fā)長(zhǎng)至累及身心時(shí)修剪掉多余的部分,或者干脆剃光,直到一個(gè)賞心悅目的自己回歸。
我僅有一次,光顧過(guò)光歸的理發(fā)店,并對(duì)他懷有敵意。小學(xué)二年級(jí)時(shí),我被同學(xué)傳染了頭虱,無(wú)法擺脫。父親說(shuō),把長(zhǎng)頭發(fā)剪短,頭虱就會(huì)消失。說(shuō)完便用強(qiáng)硬的態(tài)度命令我跟他走,走到光歸的理發(fā)店前,我的心就碎了,淚就奔出來(lái)了。我的長(zhǎng)發(fā)啊,我的女孩形象啊,馬上就要被毀!
光歸笑著摸了摸我的頭,說(shuō),這孩子臉形好看,剪什么發(fā)型都會(huì)好看?赡菚r(shí)我覺(jué)得他嘴里吐出來(lái)的全是鬼話。我像一個(gè)木偶坐在木椅上,用留戀的目光注視鏡子里的長(zhǎng)發(fā)。光歸的技術(shù)是熟練的,他的手像一道閃電,閃一下,我的心就顫動(dòng)一下,一會(huì)兒功夫,我的長(zhǎng)發(fā)就落了地,只留下一厘米長(zhǎng)的發(fā)根。望著鏡子里的自己,疑是遇見(jiàn)一個(gè)陌生男孩,使我膽怯得很;丶业穆飞希赣H說(shuō),挺好看的。我一言不發(fā),跑著回家,像丟了魂;氐郊抑,我對(duì)著鏡子,哭到深夜。那時(shí),我恨極了父親和光歸。
我沒(méi)有想到,在短發(fā)的日子里,獲得了前所未有的輕松和方便,每次洗完頭發(fā),很快就干了,也節(jié)省了每天早上扎辮子的時(shí)間,而且頭虱消失了。我漸漸習(xí)慣并喜歡上短發(fā),并對(duì)光歸充滿感激。原來(lái),換一個(gè)發(fā)型,會(huì)得來(lái)不一樣的心境,只有體驗(yàn)了,才有機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)好處啊!很多年以后,我都記得光歸說(shuō)我臉形好看,剪什么發(fā)型都會(huì)好看,這使我每次進(jìn)發(fā)型屋時(shí)充滿自信。
自從喜歡上光歸,每次經(jīng)過(guò)理發(fā)店時(shí),我都要望一望光歸,不變的中山裝,不變的光頭,不變的笑容,停在我的腦海里。有時(shí),他拿著剪刀給女人剪頭發(fā)。有時(shí),他拿著剃刀給男人刮胡子。有時(shí),他一邊哄著哭鬧的嬰兒,一邊給嬰兒剃頭。工作中的光歸,神情專注,對(duì)顧客充滿責(zé)任心,對(duì)頭發(fā)充滿深情。閑時(shí),光歸坐在店門(mén)口吸水煙,咕嚕咕嚕地吸,大口大口地吐,路過(guò)的熟人停下來(lái),跟他說(shuō)幾句舒心話或接過(guò)他的水煙筒,吸幾口煙。在如此祥和的日子里,光歸一天天老下去。
一個(gè)理發(fā)師,以抵達(dá)美為目的,在人們頭上下手,一顆心帶領(lǐng)一雙手,行走在細(xì)的粗的、黑的白的頭發(fā)之間,施予技術(shù),施予審美,修剪出美的形象,將美的真諦定格在頭上。其實(shí),理發(fā)師是通過(guò)修剪頭發(fā)來(lái)幫人修理心情。那些煩著來(lái)樂(lè)著走的人們,在剪去頭發(fā)后,滿心歡喜,從頭再來(lái)。光歸的一生,可謂功德無(wú)量,積福不淺。怪不得光歸那么喜歡笑,見(jiàn)人就笑,而且一輩子不曾轉(zhuǎn)行,他一定活得很快樂(lè)。
光歸六十多歲時(shí),得了一個(gè)孫子,從此只帶孫,不理發(fā),但他是村民心中永遠(yuǎn)的理發(fā)師和快樂(lè)源泉。
光歸,在千絲萬(wàn)縷的頭發(fā)中修行,修來(lái)功德和快樂(lè)。
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