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鄉(xiāng)村漁趣的散文
過(guò)去走在江河邊,在急哨口處常常能看到一個(gè)倒八字形的石墻釘著幾個(gè)木樁上面橫著幾根木棒,木棒上放著柳條編成的簾子,這就是漁民俗稱(chēng)的魚(yú)亮子,不管是大魚(yú)小魚(yú)在倒八字石墻的作用下,一起來(lái)到倒八字水口處。
此處的水被人工做成了急流,還有一個(gè)不小的落差,魚(yú)到此就無(wú)法控制動(dòng)作,一下子就沖到了亮子上,頓時(shí)與水隔絕。第二天一大早,下魚(yú)亮子的人就可以收獲鮮魚(yú)了。那個(gè)時(shí)候你看吧,小鯽魚(yú)、泥鰍、胖頭等,魚(yú)都在魚(yú)亮子里,起魚(yú)的人嘴角掛著笑意,拿著魚(yú)簍子,悉數(shù)笑納。
我的故鄉(xiāng)在訥莫爾河畔,是典型的魚(yú)米之鄉(xiāng),在訥莫爾河兩岸居住的人們大多數(shù)會(huì)捕魚(yú),有的甚至是職業(yè)捕魚(yú)人,也就是漁民。
而這里很有必要介紹一下捕魚(yú)的工具。
除了魚(yú)亮子,還有魚(yú)塢子等一些漁具,魚(yú)塢子使用柳條編成的一個(gè)口小肚大圓囤子,固定在魚(yú)亮子的墻口下,將來(lái)水全部接住,這樣所有的魚(yú)都被收進(jìn)囤子里,第二天將囤子起出來(lái),就會(huì)大有收獲。
這兩種捕魚(yú)方式過(guò)于殘酷,后來(lái)人們就用旋網(wǎng)、掛子等工具捕魚(yú)。旋網(wǎng)通常是用細(xì)線(xiàn)繩編織,織成后用豬血煮透晾干,這樣做的目的就是為了結(jié)實(shí)牢固煞水。旋網(wǎng)上部的眼子粗,叫插三插四,就是能夠插進(jìn)三四個(gè)手指頭,往下編織要把眼子逐漸縮小,還要逐漸增加眼子的數(shù)量?椀綁蜷L(zhǎng)時(shí)要保證能夠平鋪到地上,成一個(gè)寬松的大圓片,然后再底部裝上墜兒(一般都為鉛制),這叫封網(wǎng)。
封網(wǎng)一般是二封一,就是兩尺封成一尺,封完底要把底圈窩上去二十公分,形成一個(gè)網(wǎng)兜。當(dāng)網(wǎng)撒在水里往回收,各個(gè)網(wǎng)兜就張開(kāi)了,被圈進(jìn)網(wǎng)里面的魚(yú)就全部進(jìn)入網(wǎng)兜里面。
要說(shuō)捕魚(yú)的`工具還有掛子、攪撈子等等。
掛子通常是由蠶絲織成,一般高度在一米左右,長(zhǎng)度在十四五米,眼兒的大小也有手指衡量,如三指四指,最小的叫做‘掃地窮’,編織掛子也是二封一,上下同時(shí)封,上面有漂子,下面使用鉛墜兒,封成的掛子中間有兜,橫江攔上,被水一沖就自然形成了大兜。
到了冬季,河面凍冰,漁民大多數(shù)就采取用冰镩子在冰面镩眼然后用攪撈子攪動(dòng)撈魚(yú)的方法進(jìn)行捕撈。
有了捕魚(yú)工具,下一步自然是捕魚(yú)。
撒網(wǎng)是個(gè)技術(shù)活,要分三把手、有兩把、兩把半。兩把手是把漁網(wǎng)提起來(lái),在八九十公分高處握住,在懷里這面提起網(wǎng)的一角搭掛在手腕子上,再把剩余部位分開(kāi)用兩手握著,然后提起來(lái)擺動(dòng),擺動(dòng)均勻了撒出去,整張網(wǎng)就形成了一個(gè)大鍋蓋鋪在水面上,在網(wǎng)墜兒的作用下迅速下沉,就可以捕到魚(yú)。
兩把半手是在兩把手的基礎(chǔ)上提起靠懷這里面的一角,搭掛在胳膊肘子上,再兩只手分開(kāi)抓剩下的網(wǎng),提起來(lái)擺動(dòng)甩出去就可以。三把手網(wǎng)是在兩把手的基礎(chǔ)上從外面提起網(wǎng)的一大角掛在左肩上,然后甩擺出去,而這需要肩頭與胳膊肘的相互配合,才能把網(wǎng)撒圓了。
很小的時(shí)候每每去縣城路過(guò)大河通常都會(huì)看到一些漁民在小木船上撒網(wǎng)捕魚(yú),一網(wǎng)下去通常收獲頗豐,而我在羨慕的同時(shí)也分享著收獲的喜悅。一些熟識(shí)的漁民通常會(huì)大度把一些魚(yú)分給鄉(xiāng)親,不必花錢(qián)買(mǎi)。
我是不善于使用漁具捕魚(yú)的,通常也只是在秋季落水的時(shí)候摸魚(yú)而已,目的也不為食用,而是一種樂(lè)趣。
前一段時(shí)間我驅(qū)車(chē)回故鄉(xiāng)特意去看看那條河和曾經(jīng)的漁民們,遺憾的是現(xiàn)在河里的魚(yú)逐年減少,河兩岸大部分被開(kāi)辟成了水田,漁民大部分轉(zhuǎn)行種水稻,捕魚(yú)自然難得一見(jiàn)。以往的漁具也大多束之高閣或者毀棄,這不得不成為一種遺憾罷。
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