年味精美散文
不知不覺間，一年又將過去。新年的腳步已然悄無聲息的慢慢走來，到處都洋溢在一派過年的喜慶氛圍中。
不管是超市還是商場(chǎng)，到處可見人們大包小包爭(zhēng)先恐后購置新年所需物品的景象。女人們?cè)诟鞔蠓b店精心挑選適合自己的漂亮衣服，以備過年時(shí)把自己打扮的漂漂亮亮，自己購置妥當(dāng)后又忙著幫家人精心挑選添置過年穿的新衣服，大家忙的不亦樂乎。愛美的女人們也先后到理發(fā)店找發(fā)型師為自己設(shè)計(jì)適合的新造型來搭配漂亮的衣服以最美的姿態(tài)迎接新年的到來。
當(dāng)然我也不例外早早的為自己，為家人添置了過年的新衣，準(zhǔn)備放假后繼續(xù)購買過年所需要的物品。走在熱鬧的大街上，看著這一切，讓我想起了童年時(shí)過年時(shí)景象。
那時(shí)我們還在老家贛州興國(guó)，兒時(shí)的我們個(gè)個(gè)盼望著過新年。過年就意味著有新衣服穿，有很多好吃的東西。那個(gè)年代并不像現(xiàn)在有這么好的生活，什么時(shí)候都可以買新衣服，什么時(shí)候都能買好吃的，餐餐桌上都有魚有肉天天象過年。那時(shí)只有等到過年才能有像樣的一頓飯，才能有新衣服穿。
記得小時(shí)候過年，那真叫一個(gè)熱鬧。每當(dāng)過年的時(shí)候，按時(shí)家鄉(xiāng)的習(xí)俗家人除了年前大掃除外，家人和家里爺爺叔叔等長(zhǎng)輩們會(huì)聚在一起動(dòng)手親自用糯米做成年糕以備過年。那種手工制作年糕的味道那是又糯又香又有韌性又有嚼性，和現(xiàn)在超市買的`機(jī)器做的年糕是沒法比擬的。
每年的年前是媽媽最忙的時(shí)候，那時(shí)不比現(xiàn)在年貨可以到超市購買。那時(shí)的年貨絕大多數(shù)是媽媽親手制作的，如過年吃的各式各樣的年貨，都是媽媽用面粉、油、佐料等煎制而成的，還有放在果盤中間的象征團(tuán)員的圓餅也是都是媽媽親手做的。紅薯是自己家中種的，媽媽經(jīng)過加工晾曬而成的紅薯干�；ㄉ彩羌依锓N的，媽媽把花生進(jìn)行加工做成了水煮花生、炒花生。不管是自制紅薯干還是花生等那味道一點(diǎn)都不比現(xiàn)在超市賣的遜色甚至更好吃。
隨著生活水平的提高，每年過年吃著從超市、商場(chǎng)買來的琳瑯滿目各式各樣品種的年貨都會(huì)讓我想起童年時(shí)家鄉(xiāng)過年的情景，我便開始懷念童年時(shí)過年的味道及有關(guān)過年的事情。
過完年正月十五元宵節(jié)，各家各戶鬧元宵耍龍燈。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我們個(gè)個(gè)出門來觀看，看著一條一條龍燈在路邊舞動(dòng)，我們歡呼雀躍。那時(shí)因?yàn)樾〔欢�，我們只是知道好看并不知道其中的含義。后來慢慢長(zhǎng)大才從大人們口中得知耍龍燈起源于人們對(duì)龍的迷信，距今已有兩千多年的歷史。在古代人們用舞龍祈禱龍的保佑，以求得風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的意思。
從過年除夕到正月十五元宵節(jié)這段時(shí)間是我們最快樂的日子，家人在這個(gè)時(shí)候也放下手中的活，陪伴在我們身邊。我們可以到處去長(zhǎng)輩們家里拜年吃自己家里沒有的好吃的，那時(shí)候的過年年味那叫一個(gè)濃。
不知道從什么時(shí)候開始起，家鄉(xiāng)也發(fā)生了天翻地覆的變化，家鄉(xiāng)也到處蓋起了高樓大廈。京九鐵路從家鄉(xiāng)通過，讓家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)也隨之發(fā)生改變。人們的生活也發(fā)生了質(zhì)的改變，各種超市、商場(chǎng)也在家鄉(xiāng)這個(gè)農(nóng)村悄然聳立。
隨著時(shí)間的摧移，家鄉(xiāng)的人們過年時(shí)已不像原來自己親手制作年貨，絕大多數(shù)人和城里人一樣去各大超市、商場(chǎng)去購買。慢慢的大家漸漸遺忘了家鄉(xiāng)原有過年的習(xí)俗，手工制作年貨的人越來越少，到超市、商場(chǎng)購置年貨的越來越多。
現(xiàn)在所有家鄉(xiāng)人也和城里人一樣每到過年時(shí)，再也不動(dòng)手制作了年貨了，而是直接去超市商場(chǎng)購置，我再也吃不到童年時(shí)過年的味道。
每年年前大掃除，我們依然保留了下來，每年的年前我們幾個(gè)兄弟姐妹會(huì)和爸爸、媽媽一起把房前屋后的衛(wèi)生進(jìn)行一次大清掃。把窗子和玻璃擦的干凈明亮，以預(yù)示來年有一個(gè)新氣象。
家鄉(xiāng)過年時(shí)的習(xí)俗被遺忘，但那些童年時(shí)的美好回憶卻在我的腦海時(shí)保存了下來。又是一年新年到，又讓我勾起了童年時(shí)關(guān)于過年的美好的回憶。
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