野菜的滋味優(yōu)美散文（通用6篇）
在我們平凡的日常里，大家都看過(guò)一些經(jīng)典的散文吧？散文是一種自由、靈活、短小精悍，表現(xiàn)真人真事真是感情的問(wèn)題。那么，你知道一篇好的散文要怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的野菜的滋味優(yōu)美散文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
野菜的滋味優(yōu)美散文 篇1
一天下午，老公從鄉(xiāng)下老家回來(lái)，一進(jìn)門就樂(lè)呵呵地喊道：“老婆，猜猜我給你帶會(huì)什么好東西了？”
我坐在電腦前忙著碼自己的文字，頭也不抬，說(shuō)：“早猜到了，不是黃瓜就是茄子，有什么可看的？”
老公一笑，“這次你還真猜錯(cuò)了！”他拉著我來(lái)到了院子，把袋子里的東西一股腦倒了出來(lái)，進(jìn)入我眼球的是鮮嫩碧綠的野菜，這個(gè)季節(jié)還有這么鮮嫩的野菜真是稀罕。我蹲下身子，輕輕地翻弄幾下，品種還真不少，青翠欲滴的水芹菜，葉片肥胖的馬齒筧，最讓我驚訝的是還有頂著黃花的婆婆丁和一些春天才有的苦苦菜。
看著滿地的野菜，讓我想起了小時(shí)候幾次吃野菜的經(jīng)歷。
第一次吃野菜，還是很小的時(shí)候。
那時(shí)還是生產(chǎn)隊(duì)，春天整理春地正忙的時(shí)候，母親的病犯了，父親推著母親去遙遠(yuǎn)的地方看病，我一個(gè)人在家大姐不放心，就把我?guī)У降乩镒屛易詡�(gè)玩。我在地里撒歡地跑著，經(jīng)過(guò)冬天冰凍的土地變得松軟了，小草從田間地頭鉆出地面，密密麻麻的鋪滿大地，好像一層綠茸茸的地毯，一些不知名的野花點(diǎn)綴其間，我采摘著野花玩得高興，聽(tīng)見(jiàn)大姐遠(yuǎn)遠(yuǎn)地在叫我：“四，過(guò)來(lái)?yè)煲安�，回家大姐給你做好吃的！”我緊忙跑到大姐面前，大姐正在和那些哥哥姐姐們正在整理地瓜壟，那些野菜在他們的鐵锨下眨眼間就被連根鏟下了，大姐撿起幾棵野菜，讓我看清楚，說(shuō)：“四，就撿這種！”
我認(rèn)真地看了看，那野菜嫩嫩的，剛吐出兩三個(gè)葉片，葉片像柳葉的形狀，周邊帶著白白的尖尖的刺，刺還很幼小，軟軟的，不刺手。想到這個(gè)可以吃，我的興致來(lái)了，蹲下身瞪著眼睛看著大姐手里的鐵锨翻動(dòng)著，不放過(guò)一棵野菜，大姐挖下一棵，我就撿起來(lái)放在籃子里。大姐挖的慢，我就不斷地催促她。那天地里有十幾個(gè)大哥哥，見(jiàn)此景，他們故意逗我：“四，快過(guò)來(lái)，我這里有！”“四，快來(lái)，我這里也有！”聞聽(tīng)我急忙跑過(guò)去，來(lái)來(lái)往往，跑得滿頭大汗，大姐心疼我，不斷地呵斥那幾個(gè)惡作劇的哥哥們。
中午收工回家，我亟不可待地讓大姐做給我吃，大姐把野菜從籃子里倒出來(lái)，一棵棵地摘去枯葉，淘洗干凈，放在鍋里用熱水燙過(guò)，野菜瞬間就縮成了一團(tuán)，顏色變得墨綠墨綠的。大姐用漏勺將野菜撈了出來(lái)，然后舀上一大瓢清水倒進(jìn)鍋里，吩咐我繼續(xù)添柴燒火，等鍋里的水沸騰起來(lái)，她向鍋里倒進(jìn)一些早已碾好的豆面，接著把野菜切剁成細(xì)細(xì)的菜末，然后放進(jìn)鍋里。很快，鍋蓋周圍熱氣氤氳著，一股香味隨著熱氣溢了出來(lái)。
該吃飯了，我和哥哥二姐三姐圍坐在飯桌旁，大姐端上飯菜，那盤綠白相間的野菜，放在幾盤咸菜辣椒之間，顯得特別顯眼，吃了一冬天白菜蘿卜的胃口早就膩了，大姐拿起煎餅夾了些野菜，又摻了一點(diǎn)咸菜辣椒，然后遞到我手里，我咬了一口，太香了，我一連吃了好幾個(gè)，直到吃不下為止。
飯后，我問(wèn)大姐那是什么菜，大姐告訴我叫“刺兒菜”。我記住了它的模樣和名字，下午的時(shí)候還要吵著和大姐下地，這時(shí)父親推著母親回來(lái)了，我只能在家陪母親，去挖野菜的計(jì)劃落空了。麥?zhǔn)盏臅r(shí)候，我和同伴一起去麥地里撿麥穗，又一次看見(jiàn)了刺兒菜，它已經(jīng)長(zhǎng)得有兩扎高了，淡紫色的莖，頂著淡紫色的花，花瓣毛茸茸的，煞是漂亮。我想起了它的香味，就興高采烈地拔起來(lái)。不一會(huì)工夫，籃子就滿了，我挎著籃子蹦蹦跳跳地回到家里，纏著母親快給我做菜吃，母親看看我被菜根扎的紅紅的小手，心疼地說(shuō)：“傻丫頭，菜已經(jīng)老了，不能吃了。”
我看著自己辛辛苦苦挖來(lái)的滿籃子野菜，傷心地哭了……
第二次吃野菜，是母親蒸的菜團(tuán)子。
讀一年級(jí)的時(shí)侯，地震頻繁，學(xué)校基于對(duì)學(xué)生的安全負(fù)責(zé)，把五個(gè)班級(jí)分散在沿河邊的樹(shù)林里上課。我們被老師帶到村東的栗樹(shù)林里，栗樹(shù)林有幾十棵粗大的栗樹(shù)，淡黃色的花穗鋪滿了枝葉間。我們坐在栗樹(shù)林里讀書(shū)，微風(fēng)習(xí)習(xí)，花香陣陣，多了幾分野外的愜意。課間的時(shí)候，我們就像一群快樂(lè)的小鳥(niǎo)，在綠色的空地上盡情玩耍著。
“你們快來(lái)看��！”不遠(yuǎn)處傳來(lái)了王萍的驚呼聲，我們以為她出了什么狀況，一窩蜂地跑了過(guò)去。
“灰灰菜，你們看這么多�。 蓖跗级紫律�?yè)崦?/p>
“這也值得你大呼小叫？”我為她的一驚一乍不屑一顧。
“灰灰菜可好吃了！”王萍一本正經(jīng)地說(shuō)，“奶奶用灰灰菜做過(guò)菜團(tuán)子和疙瘩湯，又軟又滑，我吃了很多呢！”
看見(jiàn)我們一個(gè)個(gè)半信半疑的神色，王萍著急了，“不相信你們拔些回家做了嘗嘗！”
好奇是孩子的天性，我們每人都拔了一些，中午放學(xué)我背著書(shū)包興沖沖地回到家，母親已經(jīng)做好了飯，我把灰灰菜從書(shū)包里倒了出來(lái)，央求母親給我做菜團(tuán)子吃。本以為母親會(huì)拒絕，沒(méi)想到母親一口答應(yīng)了，“好啊，晚飯就給你做！”
下午的課我?guī)缀鯖](méi)聽(tīng)，腦子里總是想像著菜團(tuán)子，好不容易挨到了放學(xué)，我急忙背起書(shū)包往家跑。跨進(jìn)門檻，看到母親正在為我做菜團(tuán)子，我高興極了。只見(jiàn)母親把灰灰菜的嫩心掐了下來(lái)，用開(kāi)水輕輕一燙，然后切碎，摻在發(fā)酵好的面團(tuán)里，再加些玉米面，做了四五個(gè)菜團(tuán)子，然后和饅頭一起下了鍋。等我做完作業(yè)，菜團(tuán)子已經(jīng)蒸好了，蒸熟的菜團(tuán)子由綠色變成了黑色，躺在金黃色的玉米饅頭之間特別顯眼，我立刻倒了胃口，心想，這黑乎乎的樣子，好吃嗎？
吃飯的時(shí)候，我摸起了一個(gè)咬了一口，一股黏黏的味道，噎在咽喉，有點(diǎn)難以下咽，哪是什么又軟又滑？王萍說(shuō)的是假話，我有種被騙的感覺(jué)，真想給吐出來(lái)。我偷偷地瞅了一眼母親，母親似乎沒(méi)有注意到我的表情，她一臉嚴(yán)肅地對(duì)姐姐和哥哥說(shuō)：“這幾個(gè)菜團(tuán)子是四兒要的，你們都不許吃！”聽(tīng)母親這么說(shuō)，我徹底絕望了�？粗蠼闼麄兇罂诔灾銍妵姷陌酌骛z頭，我后悔莫及，心想，真不該拔這灰灰菜，更不該心血來(lái)潮要媽媽做這菜團(tuán)子，真是自討苦吃。我艱難地咽下一口，胃里一陣翻騰，幾乎要翻到嗓子眼上了。我把菜團(tuán)子緊緊攥在手心里，考慮怎么把它給扔掉，哪怕被母親打一頓也認(rèn)了。
這時(shí)，父親看出了我的心思，他拿起一個(gè)菜團(tuán)子，說(shuō)：“我吃一個(gè)嘗嘗！”
母親沒(méi)有作聲，我看看大姐，大姐也拿起一個(gè)，說(shuō)：“我也吃一個(gè)，不然一會(huì)就被四兒吃沒(méi)了！”
我明白大姐和父親是給我解圍，幾個(gè)菜團(tuán)子很快就被解決了，我把自己手里那個(gè)悄悄地塞到哥哥手里，看見(jiàn)母親沒(méi)有反應(yīng)，心里的一塊石頭總算落了地。
晚上，我躺在大姐身邊，悄悄地說(shuō)：“大姐，以后我再也不吃野菜了！”
最難忘的一次吃野菜，還是在我姥姥家。
姥姥家在萊蕪與淄博交界的地方，村子不大，三面環(huán)山，只有西面一條通往外界的沙石路。那里土地貧瘠，主食是玉米，蔬菜是土豆。記得那次母親領(lǐng)著我在姥姥家住了很長(zhǎng)的時(shí)間，每頓菜不換樣，除了了土豆還是土豆，那時(shí)真盼望早日回家，可是母親卻沒(méi)有回家的意思，我干著急也沒(méi)辦法。每當(dāng)吃飯的時(shí)候，我就會(huì)皺起眉頭，手里的筷子不停地?fù)芘肜锏耐炼�，姥姥說(shuō)：“四兒，吃一點(diǎn)吧，過(guò)幾天天暖和了，姥姥帶你到上山去挖薺菜�！�
我想起了那個(gè)菜團(tuán)子，看看母親的臉色沒(méi)敢作聲。
一天中午，給生產(chǎn)隊(duì)放牛的姥爺回家，手里拿著幾棵綠綠的野菜，我認(rèn)識(shí)，那是野蔥，我們村東的沙地里到處都是。姥爺把野蔥放在桌上，對(duì)姥姥說(shuō)：“野蔥出來(lái)了，很稀少，我轉(zhuǎn)了一上午才找到這幾棵�！�
姥姥一看高興了，說(shuō)：“一定還有，只是你沒(méi)有找到，這下四兒有菜吃了！”
說(shuō)心里話，我不愿吃這種野菜，可是看到姥姥興奮的樣子，我不想掃了她老人家的興致。那天下午不上課，姥姥牽著我的手提著籃子上了村南邊的山。我們一老一小沿著崎嶇陡峭的羊腸小道艱難走著，姥姥擔(dān)心我摔倒，讓我跟在她身后。姥姥一頭灰白的頭發(fā)在風(fēng)中飛舞著，她邁動(dòng)兩腿慢慢向前走著，每邁動(dòng)一步都要停頓一下，好像試試腳底是否穩(wěn)當(dāng)，不時(shí)回頭招呼我一聲：“四兒，走路小心！”看著姥姥的背影，我的眼淚快要流下來(lái)，都是為了我，這么難走的山路，萬(wàn)一姥姥摔倒怎么辦？
“姥姥，咱們回家吧，我吃土豆，再也不挑食了！”我緊走幾步追上姥姥扯住她的衣襟說(shuō)。
姥姥停住腳步回過(guò)頭，說(shuō)：“累了？累了咱就歇會(huì)！”
我看見(jiàn)姥姥額頭溢出細(xì)密的汗珠，禁不住心疼，說(shuō)：“姥姥我擔(dān)心您，咱們不挖野蔥了，回家吧！”
“傻孩子，擔(dān)心姥姥爬不了山？你看姥姥的大腳板，沒(méi)事的！”姥姥笑呵呵地說(shuō)，“幸虧你太姥姥沒(méi)逼我裹腳，不然怎么給我外孫女爬山挖野蔥呢？”
“姥姥……”我的眼淚落了下來(lái)。
“不要哭，姥姥今天一定讓你吃上可口的野菜！”姥姥撫摸著我柔軟的頭發(fā)，似對(duì)我也像對(duì)她自己說(shuō)。
休息了一會(huì)，我們繼續(xù)前行，走了大約一個(gè)多小時(shí)，我們終于來(lái)到了山前，這里的綠色比山后多了許多，地勢(shì)也變得平緩了許多，姥姥牽著我的手，在崖石或壩沿下尋找著，姥姥說(shuō)，野蔥喜歡在避風(fēng)的地方生長(zhǎng)。果然，在一處向陽(yáng)的石縫里，長(zhǎng)出了幾棵碧綠的野蔥。姥姥高興地張開(kāi)掉光牙齒的嘴。她放下籃子，小心搬開(kāi)野蔥旁邊的石塊，用小鏟子輕輕地挖開(kāi)了野蔥旁邊堅(jiān)硬的泥土，綠色的莖，白色的根，姥姥像捧出嬌嫩的嬰兒似的把它們放進(jìn)籃子里。
“四兒，看，咱們挖到了吧？”姥姥長(zhǎng)噓出一口氣。
“姥姥，您的手出血了！”我驚叫了一聲。
“沒(méi)事，剛才搬石頭不小心蹭了一下�！崩牙烟崞鸹@子，說(shuō)：“走，咱們?nèi)ツ抢镌僬艺�！�?/p>
那天，我和姥姥走遍了半個(gè)山坡，只挖到了一小把野蔥，待太陽(yáng)落山的時(shí)候，我們回到了家。姥姥把野蔥用清水洗了好幾遍，然后切成了一小段一小段，鍋里倒進(jìn)了一點(diǎn)點(diǎn)花生油，等油熱了，姥姥便把野蔥全放進(jìn)了鍋里……
那頓飯，我是噙著眼淚吃的，我不喜歡這野蔥的味道，但是我還是裝出一副十分香甜的樣子，因?yàn)槲也幌雮死牙训男摹?/p>
姥姥問(wèn)我：“四兒，好吃嗎？”
我想說(shuō)不好吃，這樣會(huì)傷了姥姥的心；如果說(shuō)好吃，姥姥一定還會(huì)領(lǐng)我去山上挖的。我沒(méi)有回奶奶的話，只是悶著頭吃著飯。
從那以后，我再也沒(méi)有吃過(guò)野菜。多年過(guò)去了，每當(dāng)看見(jiàn)野菜，姥姥提著籃子弓著腰給我挖野菜的情景，就浮現(xiàn)在了我的眼前。
……
在我的沉思中，老公一人在廚房忙活著，洗、燙、切、炒、拌……不一會(huì)工夫，幾盤色香味俱全的野菜便端上了餐桌。
“老婆，嘗嘗怎么樣？”
我拿起筷子夾起一箸馬齒筧放進(jìn)嘴里，一股香、酸、辣的味道，在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)。
看著老公臉上的柔情，我知道了這野菜的味道，那是愛(ài)的味道。
野菜的滋味優(yōu)美散文 篇2
準(zhǔn)備午休，接到朋友的電話：“喂！下午來(lái)我家吃野菜餃子了”。哦，這又在呼朋喚友聚餐呢。大家早早到達(dá)，又是擇菜，又是配調(diào)料、拌餡兒、和面兒，除了交流玩耍還可以互展廚藝，還有一個(gè)主要原因就是追求綠*餐飲時(shí)尚，在吃中體味一些樂(lè)趣。
每每我們端上一盤野菜餃子或是端上一盤用紅*辣椒油、醋等調(diào)料調(diào)過(guò)的灰灰菜、拳菜或者是蔥綠發(fā)亮的人仙苗時(shí)，不用督促，光盤政策就會(huì)落實(shí)得非常到位。面對(duì)這些場(chǎng)景，我便不由想起了童年，想起了童年時(shí)我和村里大姐、大哥們上山挖野菜的情景。
那時(shí)農(nóng)村生活非常艱苦，每年農(nóng)歷三、四月份，便是糧食青黃不接的時(shí)候，這時(shí)候，人們常常在稀溜溜的玉米糝子湯里煮了很多野菜，或是在很多野菜里拌了一點(diǎn)點(diǎn)玉米面蒸熟就是所謂的蒸菜來(lái)充饑。所以，挖野菜便是春季里人們的一項(xiàng)重要的事情。
當(dāng)春風(fēng)吹綠了大地，小草發(fā)芽，山花悄悄努出苞蕾時(shí)，山間和田地里的野菜就露出地面了。
村里的大姐姐、大哥哥們都會(huì)商量著：明天我們要去拽菜了。她們所說(shuō)的拽菜其實(shí)就是拽野菜。
拽野菜是見(jiàn)到什么野菜就拽什么。山嶺的*坡常常有成片的蕨菜，我們家鄉(xiāng)俗稱拳菜，山上的地里常有很多茅谷秧、馬齒筧芽；小溪邊有很多水芹菜；溝渠旁有五味子嫩芽；麥田里有面條菜、羊蹄*、灰灰菜；山根還有很多野韭菜、金針菜、山小蒜、山丹丹、粘牙菜、葛蘭葉等等�？傊且�(jiàn)到什么采什么，沒(méi)有專一的種類。
記得有一次，頭天晚上伯叔姐姐和后院的大哥商量好，第二天起早去離家十里外的砭溝采拳菜。伯叔姐姐問(wèn)我去不去，我當(dāng)然想去，在我的記憶中他們年年都去，因?yàn)槲倚�，跑路不快，他們都不愿帶我。姐姐這樣一說(shuō)，我滿口應(yīng)承，她說(shuō)讓我起早點(diǎn)，要是起不來(lái)，她就不帶我了。第二天早上。天剛蒙蒙亮，媽媽起來(lái)為我熱了一點(diǎn)剩飯，我狼吞虎咽地吃著，還沒(méi)吃完，他們就喊。我丟下飯碗拿了一塊菜饃和他們一塊上了山，因?yàn)槟挲g小，一路幾乎是在跑步追趕他們。好不容易爬上一架山，這時(shí)，太陽(yáng)從東方的山頭上露出了紅紅的臉蛋兒，又向北走約五里的山路，我們已經(jīng)到達(dá)砭溝的山頂了。拳菜就長(zhǎng)在下半山的山坳里。我們順著山頂下山。山非常陡，前腳先下去、后腳緊跟上，手要抓住身邊的茅草，距離長(zhǎng)拳菜的地方還很遠(yuǎn)，大哥哥們就在下面喊：“快來(lái)啊，多得很哪，要不走快點(diǎn)，你到這里就沒(méi)有了”。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)他們?cè)谙旅鎻澲�，快速地拽著，心里很急，越是急，越是怕摔跤，一旦摔跤，那就要滾到溝底了，不說(shuō)拽野菜，恐怕連小命也保不住。所以，我依然慢慢地往下？，姐姐在下面抓住我的胳膊，連拉帶扯把我?guī)У接腥说牡胤健Ｋ涛艺J(rèn)識(shí)拳菜，說(shuō)把拳菜......
不知時(shí)間過(guò)了多久，只覺(jué)肚子很餓，姐姐說(shuō)把帶來(lái)的一塊饃吃了吧。我給姐姐分了一半，坐在山嶺的麥地里吃完了饃。姐姐說(shuō)已經(jīng)晌午了，準(zhǔn)備返回。返回的路上，看見(jiàn)山洼里有一股泉水，泉水邊的黑石頭上有一叢叢野韭菜。我順便拽了一把。不遠(yuǎn)處還有幾株山丹丹花，在春天的陽(yáng)光下?tīng)N然地開(kāi)著，風(fēng)一吹，金黃的花瓣隨風(fēng)搖曳，非常好看。姐姐說(shuō)：“去挖山丹丹吧，它的根黏糊糊的，很好吃”。我把花兒連莖拔掉，用手挖出了土里白白胖胖的山丹丹，很像現(xiàn)在的洋蔥，在一個(gè)小泉水潭里洗一洗，一層一層剝著吃。粘粘的沒(méi)有什么味道。并不怎么好吃，但能填飽饑腸，我們?nèi)匀辉谥車牟輩仓兴褜ど降させǖ嫩欅E。
記得那次是我第一次跑遠(yuǎn)山采野菜，當(dāng)時(shí)可能*歲模樣。只感到非常累，回家后，那些菜吃了兩天呢。
采集野菜看似輕松簡(jiǎn)單，其實(shí)是非常累人的。要從西山跑到東山，嶺南跑到嶺北，要爬過(guò)幾面坡，翻過(guò)幾架梁，半天或一天的時(shí)間才能采滿一籃。采野菜的必須眼尖手快、腿腳靈便，所以，村里的大哥、大姐們總怕我們小一點(diǎn)的拖累他們，常常是天不明就悄悄出發(fā)了，惹得我們幾個(gè)小伙伴羨慕嫉妒恨。
而今，人們吃野菜已不是為了充饑，而是變成了一種時(shí)尚。野菜是純綠*食品，是原生態(tài)菜類。城里吃膩了大魚(yú)大肉的人們，野菜便成了餐桌上的尊崇。有的高檔酒店在數(shù)九寒天的季節(jié)，也能為客人端上一盤冷藏的灰灰菜或人仙苗，比熊掌鳳爪還受歡迎。居家過(guò)日子，隔三差五，能在餐桌上來(lái)一盤野菜，一則為了吃出健康，還有一個(gè)重要原因就是想在舌尖上吃出童年的回憶。
這就是我們的野菜情結(jié)吧。
野菜的滋味優(yōu)美散文 篇3
在豫西的令人眼花繚亂、風(fēng)格迥異的民間小吃中，蒸菜雖然算不上大家閨秀，但它卻以無(wú)比的魅力在四季的小吃中誘惑著人們的變換與熱愛(ài)，散發(fā)著濃郁的鄉(xiāng)土人情。
當(dāng)春季來(lái)臨，山野里的野菜悄悄睜開(kāi)它們那惺忪的眼睛，伸出它們那嫩柔的腰肢的時(shí)候，村里、鎮(zhèn)里的婆婆們、姨媽們便挎著籃子提著塑料袋兒，會(huì)深入田間地頭去延伸他們的愛(ài)好——采野菜，拌蒸菜。
提起家鄉(xiāng)的蒸菜，那可是五花八門、種類繁多。如按時(shí)令來(lái)排序的話，列在首席的應(yīng)是白蒿蒸菜。白蒿，學(xué)名茵陳，為菊科多年生草本植物。醫(yī)學(xué)上介紹它有清濕熱，退黃疸之功效，是預(yù)防和治療各類肝炎的上佳良*。初春季節(jié)，正是萬(wàn)木復(fù)蘇的季節(jié)，在一叢叢枯黃的蒿桿下，一簇簇白乎乎、軟綿綿的小白蒿長(zhǎng)出來(lái)了。常言道：正月茵陳二月蒿，三月割著當(dāng)柴燒。人們可不愿意錯(cuò)過(guò)一年僅有一季的良機(jī)，紛紛去采它。一來(lái)食之可預(yù)防肝炎，達(dá)到食療之目的，二來(lái)更是民俗中的上乘稀餐，誰(shuí)不愿意嘗嘗鮮呢？尤其是城里吃膩了大魚(yú)大肉的市民們，更是要湊湊熱鬧了。
市民們上班沒(méi)時(shí)間去采，菜市場(chǎng)或街頭有郊區(qū)的老婆婆們給他們準(zhǔn)備停當(dāng)?shù)�，已摘得干干凈凈，拿回家便可做了。首先將買來(lái)的五花肉切成丁子塊放入熱熱的油鍋中炸一炸，炸出多多的油來(lái)，再放入蔥花、蒜苗及各種調(diào)料，最后放入嫩生生的白蒿，之后將小麥粉與玉米面粉按1：3或一比二的比例渾勻后拌進(jìn)去，待攪起來(lái)散而不泥，不干不濕時(shí)，搭入開(kāi)水鍋蒸半小時(shí)即可，那味道的確分外誘人，全家老小保管都爭(zhēng)著品嘗。
第二種要給大家介紹的是薺菜蒸菜�！八j薺菜，包餃子，我給我那小女一碗子。”這是一首電影*曲。人們都知道薺菜餃子，但對(duì)用薺菜做的蒸菜的味道之特別，可能只有家鄉(xiāng)人最明了。若將薺菜與山小蒜搭配，多用玉米面而少用小麥面，用適量的切碎的`粉條炒好相拌，做出的蒸菜，吃起來(lái)軟軟的、酥酥的、香噴噴、油乎乎，那味道別提多誘人了，連小貓都饞得直流口水。
家鄉(xiāng)有一種野菜叫貓耳菜。其匍匐的根部多含淀粉，蒸著吃面乎乎的，能與蒸熟的土豆比美。每到萬(wàn)物復(fù)蘇的春季，山澗、地頭到處都長(zhǎng)出絨乎乎的貓耳菜，人們見(jiàn)了它便愛(ài)不釋手了。記得小時(shí)候大人們常說(shuō)“貓耳秧，麥面摻，豬肉羊肉都不換�！笨梢�(jiàn)用貓耳菜做的蒸菜味道是何等的誘人了。
除了上述幾種外，還有茼花蒸菜、槐花蒸菜、榆錢蒸菜、苜蓿蒸菜、胡蘿卜英蒸菜、麻子菜蒸菜等等。他們更是蒸菜家族中的六朵金花。在制作時(shí)，配料各有講究，品種不同，風(fēng)味各異�？傊鼓阋怀穱L，留香一季。來(lái)年更是禁不住誘惑，不厭其煩地律派著制作的序目。特別引人注目的是當(dāng)秋天來(lái)臨，第二茬的薺菜又冒出了嫩嫩的葉片，它們很快成了人們盤中的蒸菜。這種一年二度被人們青睞的蒸菜中非薺菜莫屬。因其它的野菜它們只能花開(kāi)一季，再饞的人也得等一年才能嘗上一陣子。
嘗不夠的蒸菜香，品不完的生活味。
家鄉(xiāng)的野菜蒸菜，它是民間小吃中的一道亮麗的風(fēng)景，吸引著中外游客的濃濃興趣，牽系著游子們的思鄉(xiāng)之心。在年年歲歲的樂(lè)此不疲的制作中，它豐富著人們的生活情趣、寄托著人們對(duì)生活的追求、綿延著人們對(duì)生活的憧憬……
野菜的滋味優(yōu)美散文 篇4
閑來(lái)無(wú)事，買菜做飯，平時(shí)上班吃食堂，生疏了廚藝，好不手癢。今天中午買菜回到樓下，一撮野菜豐茂，露水未干，披戴晶亮珠子露出馬齒形牙的姑娘一樣回眸笑看著我。何不做一盤涼拌馬齒莧？于是乎辣手摧花，顧不得久已養(yǎng)成的尊崇植物的謙卑和植物有靈思想了。
中午做一盤涼拌馬齒莧，端上桌，遲遲不忍動(dòng)箸，意識(shí)流里卻涌起一股溪水涓涓的悠長(zhǎng)滋味，竟然壓住味蕾。而其時(shí)，這盤翠青的涼拌馬齒莧，香氣四溢，似乎也在爭(zhēng)奪舌尖這片不足方寸的神奇陣地。
這盤涼拌看似尋常，沒(méi)有經(jīng)過(guò)爆炒燉煮等一道一道復(fù)雜工序，依然“看似尋常最奇崛，成如容易卻艱辛”，而況詩(shī)人有云“野菜添油滋味長(zhǎng)”。
不知不覺(jué)地，篩子大的地里竄出一對(duì)馬齒似的葉子，微微向著太陽(yáng)笑。太陽(yáng)開(kāi)始侍弄他雨呀露呀也來(lái)澆水施肥，大約兩三個(gè)月的殷勤侍弄，風(fēng)姿綽約了，神采與流光顧盼。太陽(yáng)的一段功德在揚(yáng)州開(kāi)發(fā)區(qū)高樓林立水門汀擴(kuò)張的空隙里結(jié)果。
人們都說(shuō)野菜在冬藏殆盡春種未成之青黃不接之際，生機(jī)勃發(fā)，大有上蒼好生之德，救助糧食不夠的貧苦人家，尤其災(zāi)荒饑年，兵荒馬亂的年頭，野菜可不單單是輔助米面調(diào)節(jié)口味的的滋味，它流露著救苦救命延續(xù)香火的悲憫氣息。
春野菜總是那么多那么嫩，比如薺菜、野小蒜、灰灰菜，枸杞頭、馬蘭頭、菊花頭等等。也許，正值饑荒難捱之時(shí)，人們四處絞盡腦汁挖野菜，找野菜，挑野菜，煮野菜，經(jīng)過(guò)群體多次反復(fù)辨認(rèn)、體察、品嘗試毒性，脾胃適應(yīng)了這些野菜，才會(huì)產(chǎn)生集體無(wú)意識(shí)記憶，亦未可知。
晨霧灑著薄紗，裹著光棉襖頭子的孩子聽(tīng)著饑腸的轆轆聲和自己張大嘴巴低沉短促的哭泣，淚珠滾落的瞬間。一株薺菜在靜靜地望著餓急的孩子，大人們一早下田勞動(dòng)，即使忙碌不停，家人依然填不飽肚子，孩子立即奔向那一棵救命的薺菜……這是我大姐頭腦里關(guān)于童年的記憶，關(guān)于野菜的記憶，大姐今年六十一歲了，她獨(dú)獨(dú)記得這一幕。
今天我們吃野菜不再為了填飽肚子，其滋味就不同于當(dāng)年那些春野菜了。
尤其馬齒莧之類的野菜一直到夏季大暑三伏還是能吃，突然想起小時(shí)候聽(tīng)過(guò)的曬不死的馬齒莧的神話。
遠(yuǎn)古時(shí)候，相傳后羿為東夷始祖，所謂“夷”，一人背一張弓是也。夷族先民弓不離人，人弓合一，個(gè)個(gè)都是神箭手，首領(lǐng)后羿更是了得。天上十個(gè)太陽(yáng)厭倦了輪流出勤的生活，一起飛上天空，烤焦大地，曬枯禾苗，人也連身上的血都快熬干了。后羿非常同情人間，拉滿弓，搭上箭，瞄準(zhǔn)天上的太陽(yáng)，“嗖嗖嗖”一連九箭，太陽(yáng)沉到海底去了。第十個(gè)太陽(yáng)就因?yàn)橐粎柴R齒莧的掩藏而存活。后來(lái)，你懂的，當(dāng)其他更多的陽(yáng)光注入春野菜，催老他們的身體和性靈的時(shí)候，馬齒莧成為長(zhǎng)不老曬不死的神草。不管陽(yáng)光如何厲害，照到馬齒莧上，怎么也曬不死。比方說(shuō)近兩年氣溫飆升至41度，書(shū)房里北窗臺(tái)上的一盆玉樹(shù)，葉子與馬齒莧一樣蠟質(zhì)，葉子稍大一些，就曬枯焦了，而窗外水泥路邊的馬齒莧還露出馬齒，開(kāi)著太陽(yáng)黃的小花，燦燦地笑對(duì)太陽(yáng)。
這盤涼拌馬齒莧雖經(jīng)過(guò)掐根，洗凈，沸水焯過(guò)，去除麻舌頭的淡酸味兒，但還是那么青翠嬌嫩地躺著。它真的是天上幸存的一個(gè)太陽(yáng)的大救星嗎？我們知道，萬(wàn)物無(wú)一不是受了太陽(yáng)灑布溫暖光照的德澤才得以生長(zhǎng)的，而它竟然有恩于太陽(yáng)，難怪人吃了能清熱解毒去火呢，你不得不對(duì)它刮目相看了。我雖有創(chuàng)新之得意，卻遲疑著猶然不敢動(dòng)筷子。
這盤馬齒莧，已經(jīng)被均勻精細(xì)刀工改造過(guò)。這刀法，這廚藝，我也終于獨(dú)當(dāng)一面，只是教我切菜做菜的母親和我的大媽已經(jīng)不在人世了！
“篤篤篤……”啄木鳥(niǎo)啄樹(shù)干的急遽的聲音在低矮廚房的樟木案板上響著�！翱烊ゲ颂锲䦷赘[來(lái)�！眿尨呶业�。齊著我胸的灶臺(tái)上，媽媽片的藕片薄如蟬翼，如紙片，我纏在媽媽腳邊，捻一片薄藕覓進(jìn)嘴里，一溜煙掐了幾根蔥回來(lái)。砧板上，已經(jīng)堆滿銀發(fā)絲繡花針一般的藕絲。
“你媽切的藕絲，沒(méi)得說(shuō)的�！痹钐诺幕鸸馔高M(jìn)了大媽（蘇北方言，即大伯母）的臉的皺褶。
“媽，你怎么弄的？讓我試試看�！蓖歉�(xì)絲，長(zhǎng)短均勻，粗細(xì)一致，真真有如繡花銀針，我迫不及待地?fù)屵^(guò)媽媽手里黑鐵打造的沉重的刀。那時(shí)候，吉尼斯紀(jì)錄沒(méi)有逾越堅(jiān)固的邊境線，也許一村一個(gè)高音大喇叭，傳播技術(shù)不夠發(fā)達(dá)，要不我母親切藕絲的技術(shù)說(shuō)不定可以挑戰(zhàn)吉尼斯紀(jì)錄的。而我切出來(lái)的藕片，應(yīng)該用“段”來(lái)計(jì)量。
“你先去學(xué)削黃瓜�！眿寢屇弥桓鶑澇扇θΦ狞S瓜給我，又換一根直一些的塞到我手里。
“我還是放到砧板上切瓜片吧�！彪m然黃瓜的質(zhì)地比藕柔軟一些，可是我切的還是厚的厚，薄的薄。不知怎的，刀在我手里沉甸甸的，不聽(tīng)使喚，要是兩只手抓刀切下去，自然不均勻了。
“你左手抓著瓜，抓得不松不緊，好轉(zhuǎn)動(dòng)；右手握刀，斜著用力削，左手一邊往前推瓜；眼是鉤子心似秤�！北е湺挓莸膵寢尨蠛沽芾斓鼗仡^說(shuō)著。很長(zhǎng)一段時(shí)間，我連左右手協(xié)調(diào)削黃瓜都削不勻，“眼是鉤子心似秤”更難琢磨透啊。
小時(shí)候，我大媽一搓湯圓子，我媽就說(shuō)：“快去，幫你大媽搓圓子�！贝髬尨陥A子，其實(shí)我這輩子學(xué)不來(lái)的。和面加多少開(kāi)水可有講究，水少，則湯圓會(huì)挺硬裂縫；水多，則湯圓就癱軟粘滯。我大媽和面，一氣呵成，絕不再添水或補(bǔ)面。她摘的面團(tuán)，比今天機(jī)器切的還均勻，搓出來(lái)的圓子大小一色兒。等到搓完圓子時(shí)，確乎面團(tuán)的熱氣似盡未盡，因?yàn)槿绻麩釟馍⒈M，圓子就會(huì)冷硬不暄，譬如過(guò)去窮得解不開(kāi)鍋時(shí)，偏偏來(lái)了客人，你的熱情里面仿佛夾一絲尷尬的生冷；遇到面團(tuán)將要發(fā)冷，我大媽就會(huì)一次搓三個(gè)或四個(gè)圓子，以便在熱氣散盡前完工。這樣搓的圓子立即下鍋，一起鍋，暄騰騰，清香跟著熱氣滿溢廚房，氤氳著滿心歡喜的滋味；吃在嘴里，嫩活，柔韌，勁道。這絕活，到現(xiàn)在我還差遠(yuǎn)呢，大小軟硬干濕分寸拿捏不住，最多一次手掌里只能搓兩個(gè)圓子。
不過(guò)切馬齒莧，甚至涼拌野菜對(duì)于配料的把握對(duì)于做工的考究好像比較容易學(xué)。廚房方寸雖小，學(xué)問(wèn)可不小，比書(shū)本知識(shí)難學(xué)，因?yàn)闀?shū)本知識(shí)只要背誦記住就行，況我最擅長(zhǎng)那個(gè)背書(shū)。然而此中滋味哪個(gè)更長(zhǎng)久呢？這也難說(shuō)。眼前這馬齒莧，色香味俱全，給我們帶來(lái)的口欲滿足感，也能顛覆古人說(shuō)的“超越口耳之嗜欲，得見(jiàn)人生之真趣”啊，何況這盤菜里藏著漫長(zhǎng)歲月里我母親和我大媽將她們的廚房經(jīng)驗(yàn)耳提面命地教到我手上那份恩澤，有如太陽(yáng)德澤馬齒莧，馬齒莧又回饋太陽(yáng)一般。
馬齒莧在滾水里焯過(guò)，撈出來(lái)，瀝干，輕輕揉搓，擠掉麻舌發(fā)酸的水分；切寸長(zhǎng)的一段一段，此時(shí)，一種滑黏黏的亮晶晶的絲線露出來(lái)，仿佛密林里透出一絲一絲太陽(yáng)光線；切成以后，撒鹽，拌勻，漬一會(huì)兒；滴幾許麻油，加一勺“滴益香”。香氣立即繞梁三匝，竟然鉆進(jìn)鼻子，蹲上舌尖。
這滋味啊，那是遠(yuǎn)在兩千里外的山西飄來(lái)的濃香，更是懸在頭頂?shù)奶?yáng)的雅淡綿長(zhǎng)滋味。這油辣子，前些日子從山西買回來(lái)的，在揚(yáng)州乃至江南怕是買不到的。里面的小花生本芝麻，到底在黃泥土礦物質(zhì)里擠出來(lái)，質(zhì)地硬，香氣足，原生態(tài)，經(jīng)過(guò)萬(wàn)年自然選擇和千年人工傳承。大概也是萬(wàn)能的太陽(yáng)在水澤之國(guó)孕育不出的，但如果不是社會(huì)發(fā)展，鑿隧修路，遇壑架橋，這種油辣子很難擺上我們的餐桌。當(dāng)我們?cè)谔猩嚼�，沿著高速公路開(kāi)車兜圈子，于是乎感喟，我們啊，三十年前，我上高中還是兩條腿走路，兩小時(shí)走十公里左右；三十年后竟然孫猴子一樣上天入地，管他十萬(wàn)八千里，也就一個(gè)筋斗的功夫。
今天，我已經(jīng)無(wú)法回溯到時(shí)間之水的上游，哪怕去吃一頓媽媽切的藕絲，大媽手搓的湯圓，但在此時(shí)此地，感喟時(shí)代賜予我們悠長(zhǎng)的滋味……充饑也罷，調(diào)味也罷，清心去火減肥養(yǎng)顏也罷，或曰太陽(yáng)的賜予，親人的關(guān)愛(ài)，野菜的滋味，一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的不同記憶。
野菜的滋味，我們和他們共有的滋味，乃至味蕾的記憶，乃至滋味的共同體認(rèn)與追求，乃至我們認(rèn)為真實(shí)有用刻意保存的生存經(jīng)驗(yàn)，更應(yīng)該歸功于我們看似粗卑野蠻的祖先，他們從經(jīng)驗(yàn)里獲得基本的觀念，并把他們傳承給我們，我們有時(shí)自以為是地把這些看著自我本能或創(chuàng)新，其實(shí)，我們只是一筆財(cái)產(chǎn)的繼承人而已。
野菜涼拌滋味長(zhǎng)��！
野菜的滋味優(yōu)美散文 篇5
又是一年春草綠，看著這在春風(fēng)中搖晃的鵝黃的綠，我的心禁不住誘惑，蠢蠢欲動(dòng)，我要偕同丈夫孩子一同進(jìn)山踏青，看新草展綠，聽(tīng)泉水丁冬，只有在空曠的大山，我們才能看見(jiàn)展翅的鳥(niǎo)兒自由地飛翔，聽(tīng)它們歡快的鳴叫，當(dāng)然也可以順便采點(diǎn)野菜，嘗鮮之余，回味一下我苦*的少女時(shí)代。
丈夫總愛(ài)笑我是沒(méi)有完全進(jìn)化的人類，對(duì)他的取笑，我一笑置之，他怎么會(huì)理解我對(duì)野菜的那份情呢？我愛(ài)野菜，其實(shí)是在追憶我的年少時(shí)光。小時(shí)候，家家都很窮。整個(gè)冬天，我們只能吃到白菜土豆和白菜淹漬的*菜，到了春天，家家都沒(méi)了下飯的菜蔬是常有的事。這時(shí)候，媽媽的能干便顯露出來(lái)，她常常和別人結(jié)伴去采山菜，暖風(fēng)吹拂的傍晚，我在小伙伴們羨慕的目光里幫媽媽挑山菜，媽媽教我認(rèn)各種山菜，清香的薺菜，去火的苦菜，以及猴腿、貓爪子，刺嫩芽，媽媽知道的野菜很多。聽(tīng)媽媽講山里的故事，傾慕媽媽對(duì)山的了解之余，我對(duì)上山就存了一份悠然的向往，那個(gè)未知世界對(duì)我的吸引太大了。溪水潺潺，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，對(duì)誰(shuí)沒(méi)有誘惑呢？我和小伙伴們偷偷的進(jìn)山了，由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，我們迷路了，被撂在夜晚荒涼、恐怖的大山上，直到第二天傍晚，大人們才找到我們。我從此再?zèng)]了進(jìn)山的機(jī)會(huì)。多年的渴望，直到自己成家后，才成了可能。
童年的貧窮是普遍的，家家都一樣，沒(méi)有歧視，貧窮不是罪過(guò)，而媽媽的能干和巧手改善了我們的餐桌，野菜做的包子，菜團(tuán)，燉野菜，至今想起還覺(jué)得嘴角生香。別人的羨慕，極大的滿足了我小小的虛榮心。啊，帶給我快樂(lè)榮耀和無(wú)限遐想的野菜喲！那時(shí)，我最愿意給同院的鄰居送山菜，至今我還能清晰地記起前屋馬叔接過(guò)菜馬上就用手指挑起一棵放在嘴里的情形，對(duì)門王嬸總會(huì)塞給我?guī)讐K糖、或是一把瓜子，后院的孫奶奶則愛(ài)瞇縫著眼睛慈愛(ài)的摸摸我的頭。成長(zhǎng)讓那甜蜜的一幕消失殆盡，曾經(jīng)那么熟悉的伙伴天各一方，是生活改變了我們，還是我們改變了世界。
我的孩子早已沒(méi)了我少年時(shí)的煩惱，她不愁吃不愁穿，愁的是沒(méi)有食欲，野菜的滋味才是孩子應(yīng)該品嘗的，我常這么想，和丈夫商量后決定帶孩子進(jìn)山。平時(shí)，對(duì)孩子的說(shuō)教她都認(rèn)為是嘮叨，不屑聽(tīng)�？墒堑搅松嚼铮利惖拇笞匀晃怂�，她變得虛心起來(lái)，專心的聽(tīng)你教她認(rèn)花草，識(shí)野菜，聽(tīng)你娓娓道來(lái)的童年趣事。讓我恐慌的代溝仿佛消失了，母女間的*默契多了起來(lái)，日常的分歧不快沒(méi)有了，大山帶給我的太多太多，我愛(ài)大山，我愛(ài)野菜。
不惑將至，我卻越來(lái)越喜歡回憶過(guò)去，經(jīng)歷了眾多無(wú)奈之后，童年的無(wú)憂生活成了我最真的向往，又是野菜飄香時(shí)，怎能冷落我親密的野菜呢！
野菜的滋味優(yōu)美散文 篇6
我們是在那家農(nóng)家樂(lè)吃飯，無(wú)意中走進(jìn)這個(gè)園子的。
點(diǎn)完菜后坐在四周都是果樹(shù)的小亭子里喝茶，看著眼前一條磚鋪的小徑曲里拐彎往林子深處而去，我忍不住好奇，就想進(jìn)去看看。
林子很深，每隔幾棵樹(shù)就會(huì)看到一個(gè)用綠網(wǎng)圍成的小亭子，綠色掩映處，中間一張木桌，四面各放一條木質(zhì)長(zhǎng)凳。簡(jiǎn)單，質(zhì)樸，隨意。
除了我們?cè)贈(zèng)]有別的客人，園子里空曠得讓人覺(jué)得寂寞。臥在林子邊那條黑色的狗，懶懶的，嘴巴貼著地，人走過(guò)時(shí)，只是抬一下眼皮，然后繼續(xù)與大地的親吻。
路很窄，樹(shù)下的雜草灌木叢擠擠挨挨地瘋長(zhǎng)著，常常絆住了腳。不時(shí)有旁邊伸過(guò)來(lái)的樹(shù)枝草蔓掛住了衣角，撩起了頭發(fā)。我邊走邊用手撥開(kāi)這些阻礙。于是，幾顆綠色的冬棗就跳進(jìn)了眼里。棗樹(shù)挺高，被一樹(shù)棗兒墜得彎下了腰。
弟不放心，坐在亭子里大聲喊著小心點(diǎn)兒，接著，華妹就三步兩步跑著跟了過(guò)來(lái)，并喚來(lái)那邊坐的父母。幾個(gè)人來(lái)來(lái)去去，又是采摘，又是品嘗，偌大的蘋果園頓時(shí)有了生機(jī)。
我對(duì)采摘不感興趣，就一個(gè)人往前面溜達(dá)。已是秋天，樹(shù)木早露出蕭瑟之象，而腳下的野草卻是這般生機(jī)盎然，蓬蓬勃勃。
忽然，被一種植物吸引住了——那不是小時(shí)候吃過(guò)的一種野菜嗎？喊老媽老爸來(lái)辨認(rèn)，確定：小蒜！
這種野菜在我童年的記憶里太過(guò)短暫卻無(wú)比深刻。我搜尋所有的記憶，它也不過(guò)只出現(xiàn)過(guò)一兩次。印象最深的一次是在山坡上，媽媽告訴我，這種植物叫小蒜。那時(shí)我不知它和同樣細(xì)長(zhǎng)葉子、長(zhǎng)得細(xì)細(xì)密密的小草有什么區(qū)別，媽媽就連根拔下，原來(lái)它的根部是長(zhǎng)著白白的、圓圓的小蒜瓣的。仔細(xì)看看，它的葉子也和小草不同，那是一種渾圓厚實(shí)的有著厚度的飽含著水分的纖細(xì)光滑的葉，而小草的葉，是單薄的，是少水分的，邊緣是有小齒的。
今天，在這兒看到了它，簡(jiǎn)直是意外的驚喜！連忙拔下聞聞，那熟悉的蒜香味一下子又把意念拉向了那物質(zhì)匱乏的童年時(shí)代。
那時(shí)連蔬菜都顯得那么緊缺。母親就拔回這種野菜，洗干凈切成小段，鐵勺里倒少許油，油燒熱了，將菜倒進(jìn)去，隨著哧啦一聲，香味會(huì)一下子飄滿整個(gè)院落，使人都不舍得呼吸，生怕那香味會(huì)隨著氣息飄走。再放些許鹽，快速翻炒，出鍋。這種菜一般是配在湯面條里吃的，半碗菜倒進(jìn)一鍋面里，星星點(diǎn)點(diǎn)的綠飄在鍋里，看得人眼饞！盛一碗面，細(xì)細(xì)地嚼著那有些糙糙的綠菜，油香中孕著咸，竟覺(jué)得那是人間美味，吃得那么香甜！
父母也是久違這種野菜了，他們也蹲下拔了起來(lái)。不一會(huì)兒，已經(jīng)收獲好大一包。我拎著菜，一臉滿足與喜悅�！懊髂赀�帶我來(lái)這兒哦�！蔽已肭蟮艿堋�
一頓風(fēng)味農(nóng)家飯后，驅(qū)車回家。晚上，老媽用小蒜蒸了一大鍋菜卷，調(diào)了辣子蒜水兒，熬了稀粥，就著涼拌的白天挖的野萵苣，那香味，滿屋飄散。
飯后，拿了一些野菜回到自己家。女兒看到了，好奇地問(wèn)這是什么草？我告訴她：這種植物叫小蒜，也叫野小蒜，味道和蒜苗差不多，但比蒜苗更有一股濃濃的蒜香味。女兒應(yīng)了一聲，反應(yīng)平淡地走開(kāi)了。是呀，現(xiàn)在物質(zhì)豐裕的孩子，還有什么美味能吸引他們呢。我們做父母的，只有給她渲染一下自己曾經(jīng)的野菜情結(jié)，普及一下植物方面的知識(shí)了。
但我想，明天還是要讓女兒也嘗嘗這野菜，說(shuō)不定將來(lái)有一天女兒回想起這種淳樸的田園味道，也會(huì)講給她的孩子聽(tīng)的。
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