蕎麥的優(yōu)美散文
農(nóng)事在細(xì)致的人手里變得細(xì)瑣、復(fù)雜起來(lái)———我說(shuō)的是種蕎麥。我們那里盛產(chǎn)水稻。大麥、小麥之類(lèi)的農(nóng)作物，一般農(nóng)民都不種，更不要說(shuō)種蕎麥了。但外公每年照例要在一塊小田里種上些蕎麥。他的理由是人不能老吃細(xì)糧，間或也要吃點(diǎn)粗糧，筋骨才會(huì)長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、活得舒坦�！霸谶^(guò)去，有蕎麥做粑吃，可就是富農(nóng)的日子了！”他告誡外婆。那時(shí)候時(shí)興唯成份論，外公家是貧農(nóng)。但外公說(shuō)這話顯然沒(méi)有憶苦思甜的味道。
蕎麥?zhǔn)且荒晟荼局参�。�?dāng)年種，當(dāng)年就能收。它能長(zhǎng)到小麥一樣高，但樣子根本不像金黃色的小麥。它的莖略帶紅色，葉互生，三角狀，心臟形，有長(zhǎng)柄。蕎麥開(kāi)起花來(lái)，泛白色或者淡粉紅色。在千篇一律的金黃色的田野，那種花朵飄蕩在風(fēng)中，往往總令人眼睛一亮。在秋天收獲了蕎麥，脫去蕎麥殼，它的果實(shí)就可以磨成蕎麥粉做粑，或者熬成蕎麥糊。它的顏色很黑，味道很香。但吃起來(lái)嘴里卻又怪怪的，苦澀得讓你直咂嘴。碾下蕎麥殼，外婆便給我們縫制枕頭了。
我現(xiàn)在睡覺(jué)離不開(kāi)枕頭，可能就與小時(shí)候睡過(guò)好幾種枕頭有關(guān)。無(wú)疑，母親和外婆的胳膊一定是作過(guò)我的枕頭。收拾完田野里雪白的棉花，母親還會(huì)將一些棉花塞進(jìn)布袋縫制的枕頭里。睡在棉花的枕頭上，溫暖、舒適，有陽(yáng)光和泥土的混合氣息。鄉(xiāng)親們說(shuō)，用菊花作枕頭，有涼血寧神之效。母親和外婆聽(tīng)到這話，便也在山野采摘大把大把的野菊花，在屋檐上曬干，然后縫制一個(gè)清香撲鼻的菊花枕頭。仿佛還用茶葉作過(guò)枕頭，說(shuō)是能清心明目。那大多是喝過(guò)后的茶葉的殘?jiān)�。好長(zhǎng)時(shí)間才能聚攏，然后曬干———鄉(xiāng)親們的智慧，在貧窮的年代總能得到淋漓盡致的發(fā)揮。鄉(xiāng)間現(xiàn)在也還有人用這種枕頭，但性質(zhì)迥然不同，它已成為很少一部分人一件雅致的事了。
外婆為我縫制蕎麥枕頭，可能還有另外一個(gè)原因。那就是我小時(shí)候腦后經(jīng)常生瘡，奇癢難忍，抓著、抓著就見(jiàn)到血痕。外公和外婆兩人背著我，遍尋了鄉(xiāng)村的許多土郎中，吃了好多好多的中草藥。我現(xiàn)在還清楚地記得，每天晚上在昏黃的煤油燈下，外婆都會(huì)用藥水在我的腦后小心翼翼地洗著，然后塞進(jìn)蕎麥枕頭讓我墊著睡覺(jué)。每天晚上，清香中帶著微苦的蕎麥就在我腦袋下抖抖嗦嗦地響著，讓我跌人夢(mèng)鄉(xiāng)。睡了一段時(shí)間后，我后腦上的瘡疤卻奇跡般地痊愈了。與此同時(shí)一種源自山野的質(zhì)樸與清新，似乎浸淫到我的血液里去，使我至今也無(wú)法擺脫那一身泥土氣息和蕎麥的芳香。我知道，這是蕎麥枕頭賜予我的.，我必須倍加珍惜。
“蕎麥面，白如雪，做出粑粑黑似鐵”，“七月蕎麥八月花，九月蕎麥?zhǔn)盏郊摇薄馄胚�教過(guò)我一些關(guān)于蕎麥的歌謠。枕著清香的蕎麥枕頭，我在這些歌謠，在這些民間的音樂(lè)中入眠。夢(mèng)里，我就會(huì)時(shí)常看見(jiàn)大片大片白色或淡紅色的花朵，涌成了一片海洋，直往天上躥涌，跟云連在一起，跟霞連在一起了。莊稼都有好心情，它的健康和愉快的樣子，就這樣驅(qū)趕了我貧窮的童年和少年……外公、外婆相繼過(guò)世后，我曾在外婆家里翻箱倒柜地找過(guò)那個(gè)蕎麥枕頭，但那東西卻奇跡般地消失了。
“三更有夢(mèng)書(shū)當(dāng)枕�！痹谖页砷L(zhǎng)的過(guò)程中，事情發(fā)生了一些變化。我的枕頭下放置的幾乎都是一本本磚頭般厚的書(shū)了。少時(shí)讀書(shū)，將書(shū)塞在枕頭下，起始可能是為了逃避父母的責(zé)罵———因?yàn)槟嵌际切伴e”書(shū)。但后來(lái)，我越來(lái)越喜歡用書(shū)做枕頭，這卻出于一種嗜好。差不多每天晚上在睡覺(jué)之前，我都要看過(guò)一些書(shū)才能安睡。書(shū)的油墨的馨香取代了蕎麥的清香。這是一種氣息的替換和陶醉。一位作家說(shuō)，他要寫(xiě)一本可以用做當(dāng)枕頭的書(shū)。我想，這種書(shū)當(dāng)然不僅僅是有磚頭那般厚重，更重要的是這本書(shū)應(yīng)該浸透著一位作家的藝術(shù)和道德的良心。否則，他是睡不安生的。人靠上枕頭，即是良心靠近靈魂最近的時(shí)候。心靈的審度在夜晚顯得格外嚴(yán)厲。
哲人說(shuō)，清白的良心如同一個(gè)溫柔的枕頭。我想，我有足夠偏激的理由表明，人類(lèi)要是有著純凈生動(dòng)而絕不媚俗的靈魂，就應(yīng)該是蕎麥的清香所呵養(yǎng)出來(lái)的。來(lái)自泥土的質(zhì)樸、清新與善良往往能使人受益一輩子。
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