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又見端午經(jīng)典散文

時(shí)間:2021-01-17 20:07:22 散文雜文 我要投稿
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又見端午經(jīng)典散文

  每逢麥?zhǔn)熘暗哪嵌稳兆,家住群山環(huán)繞的妗子總會(huì)打來電話,趁著農(nóng)閑相約母親到南山采粽葉。

又見端午經(jīng)典散文

  所稱的南山,其實(shí)就是妗子村里叫的北山。村子還有個(gè)很特別的名字—店子。店子村的由來我可從沒熱情的去考證或詢問過,只是覺得挺富有色彩,村名的形成之初肯定有著不尋常的含義。正因?yàn)槭悄赣H娘家的緣故,因此也有些不得不承認(rèn)和面對的親戚這層關(guān)系,而對店子村也就有了許多的情感。

  雖是店子的北山,我還是習(xí)慣稱之為南山。南山在距店子村向北的`兩三里處的一帶,是去姥姥家走近道的必經(jīng)之地。兒時(shí)走姥姥家,沒少被母親抱著背著領(lǐng)著走過這段黃土路。這條土路也是生產(chǎn)路,主要是方便農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而修建的一條道路。爹娘都不會(huì)騎車子,可能與他們那個(gè)年代環(huán)境所迫,而后來想學(xué)又沒學(xué)會(huì)的因素釀成出門只好步行的苦果,F(xiàn)在看來也不乏是件好事情,反而倒是鍛煉了身體。距姥姥家幸虧也不是很遠(yuǎn),八里多地。

  說起南山,我是熟悉的。除了去店子村要路過之外,我也到過幾次的,是和母親去山里采過粽葉。南山也算不上什么高山,比丘陵的莊稼地也就高出十幾米,旁邊倒有幾條深溝相連。山里溝里長滿了灌木,還有好多山樹:海棠、山楂、板栗野酸棗應(yīng)有盡有;白楊、青松、槐樹遍布滿山。唯一值得青睞的就是山中特有的粽葉,別看店子村方圓幾里全是山,但就數(shù)這南山的粽葉最好,包出來的粽子香噴噴。聽姥姥說,她年輕時(shí)山里還有粽樹呢,而今很難以見得到粽樹的蹤跡了。

  家鄉(xiāng)的粽葉長得均勻,巴掌大小,有些像佛手狀。不像南方包粽子所用的葦葉、荷葉,或許這也是各地風(fēng)俗作為包粽子不一樣的原材料吧。采回的粽葉,置于棚頂上曬干后再收起來。等到端午前的三兩天,再取出干癟皺起的粽葉浸在水里泡軟,備好糯米黃米豆沙大棗等餡料,接下來就是媳婦太太展示絕活的舞臺。餡的式樣多,包的粽子花樣也多,片片粽葉在她們靈巧的手中一葉一葉的疊起來,灌上餡料亦能繡出三角、方形粽子來。

  家鄉(xiāng)的端午節(jié)往往會(huì)趕在麥?zhǔn)盏那昂,有時(shí)趕的巧了正碰上收麥子的那幾天。白天忙活了一天沒時(shí)間,就利用晚上全家動(dòng)手,掌著燈拉著家常包些粽子,累是累了點(diǎn),但心里卻樂滋滋的,畢竟是過節(jié)了嗎?其實(shí)過端午,要真忙的沒空,粽子包不包的也就那么回事。可家里要是有老人或孩子的可不這么想,哪怕包上十個(gè)八個(gè)的也算是過了節(jié),了卻老人和孩子的念想。

  葦葉青青輕撫水,又到一年端午時(shí)。記不清最近一次吃母親包的粽子是啥時(shí)候了,已有好些年沒在家過端午了。近幾年,端午節(jié)吃得凈是葦葉粽子了。入鄉(xiāng)隨俗嗎,南方就興這個(gè)。各地風(fēng)土人情不同,但端午其樂融融,就像端午節(jié)這天有的地方要賽龍舟一樣。

  作為一個(gè)中國人,我很是自豪。一年到頭來能過好多的節(jié),從農(nóng)歷春節(jié)算起,這大大小小陽歷陰歷的節(jié)可真不少,還有不斷擁進(jìn)來的洋節(jié),沖擊著國人節(jié)日的心境。國外的有些節(jié)我可不喜歡的,這不是個(gè)人偏見。真的,中國人連自己的節(jié)都重視不起來,還去玩人家的節(jié)真是悲哀,事實(shí)證明的確如此。前些年不是有新聞報(bào)道,中國的有些傳統(tǒng)節(jié)日倒讓外國人搶先了注冊,這就是失敗。自己不著急,等別人搶了先就到處聲援,為啥沒個(gè)提前意識呢。外國的節(jié)固然不錯(cuò),拿來同享也并非不可,應(yīng)該有個(gè)度,要有節(jié)制,不要啥節(jié)都熱一下,說有些崇洋媚外似乎也不過分。

  我所喜歡的端午節(jié),就比圣誕節(jié)有意義的多。人家大老美過年咱去湊合啥,起得啥勁呢?咱們過年也不見得人家也來陪著過吧?

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