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短文散文

時(shí)間:2021-01-05 14:55:48 散文雜文 我要投稿

短文三則散文

  一、 家鄉(xiāng)的野菜

短文三則散文

  前幾天回了趟老家。閑著沒(méi)事,到處轉(zhuǎn)悠,看見地里長(zhǎng)著許多“灰灰菜”,順便采了一把。洗凈、焯水后,加油鹽佐料,拌勻,清香可口,滿滿的一大盤子,一會(huì)兒吃個(gè)精光,旁邊的豬肉小炒,卻無(wú)人問(wèn)津。

  邊吃邊談。母親說(shuō):“這些東西,餓飯時(shí)吃夠了的,沒(méi)想到現(xiàn)在吃起來(lái),還很有味兒!

  最困苦的日子莫過(guò)于59年,母親說(shuō):“那時(shí)吃的是集體食堂,因?yàn)榧Z食緊缺,生產(chǎn)隊(duì)就組織挖一些野菜,如高腳苦、和尚頭、黃花苗等等,只要能吃的,就湊合起來(lái),洗凈,放在鍋里,加點(diǎn)苞谷籿煮熟?瓷先ヒ诲侟\湯。排隊(duì)拿著自己帶去的土窯碗,等炊事員給你分上幾勺,連湯帶菜喝著度命。十天半月下來(lái),皮膚發(fā)黃, 渾身浮腫,四肢無(wú)力。有那胃口極差的,頓頓不能下咽,到頭來(lái)被活活餓死!

  上世紀(jì)七十年代,我們家大口闊,全家十多個(gè)人,分的糧食總不夠吃。做飯時(shí)就多添些水,母親出工,總是在田邊地頭采些和尚頭、白蒿、豆瓣菜之類的,和著苞谷籿一起煮爛,全家大小每人喝上幾大碗,也算吃口飽飯。

  “大包干”后,人們?cè)邳h的政策指導(dǎo)下,應(yīng)用不斷更新發(fā)展的科學(xué)技術(shù),實(shí)行科學(xué)種田,不幾年,就解決了溫飽問(wèn)題。也因高科技含量的蔬菜紛紛上市,野菜也就被人淡忘了。

  進(jìn)入二十一世紀(jì),吃慣了山珍海味,人們又思考著回歸,看上了多年來(lái)不起眼的野菜。

  生活條件提高了,野菜的吃法也較以前起了很大的變化。就如山溝里的一種樹葉,人們常叫“臭殼子”,氣味很大,采回后加適量燒堿,用開水燙泡,濾去殘?jiān)龀蓻龇,吃起了清涼爽滑;和尚頭、豆瓣菜、白蒿,任意一種,和苞谷籿煮爛,清香可口;再如魚腥草,可以熬上一鍋綠豆湯,或涼拌下酒,都有清熱解暑的.功效。

  數(shù)啰著這些各色各樣的野菜,就又感到嘴饞,只有哪天有空兒,再回趟老家,吃一回母親煮的野菜糊糊兒。

  二、門前有棵石榴樹

  石榴樹長(zhǎng)在老家門前左側(cè)五六十米遠(yuǎn)的小坎上,主干懸在坎外,離地一丈多高,就如一盆歷盡滄桑的盆景花兒。

  記得每年五月,石榴就開始開花,花期一直延續(xù)到七八月,才開始掛果。從火紅的五月榴火,到枝頭掛滿“紅燈籠”,前后持續(xù)四五個(gè)月,待到石榴成熟,也就是金秋十月了。

  聽奶奶說(shuō),這棵樹是父親五幾年栽的,比我大了十多歲,等我能夠“記事兒”,石榴樹也就十五六年的樹齡了,樹干也長(zhǎng)到碗口兒粗細(xì)了。

  奶奶是我們家的家庭主婦,打從我記事的時(shí)候起,就一直在家里料理家務(wù),爺爺、父親和母親在生產(chǎn)隊(duì)里掙工分養(yǎng)家糊口。

  小時(shí)候,我就是爬樹的能手,四歲那年,幾個(gè)小伙伴一起玩,來(lái)到石榴樹下,看見漸漸泛紅的“小燈籠”,我就毫不猶豫地爬上樹去……

  由于石榴樹干伸出坎外,摘罷石榴,我怎么也不敢下來(lái)。

  奶奶腳小,搬不動(dòng)梯子,于是找了繩子,用長(zhǎng)竹竿遞上去,讓我把自己綁在樹山。

  直到父親中午收工回來(lái),拿了梯子,我才下來(lái)。石榴沒(méi)有成熟,吃著又澀又苦。我卻白白地?fù)?dān)驚受怕了幾個(gè)小時(shí)。

  真正享受石榴的滋味,是在一個(gè)多月以后。父親看著石榴熟了,就搬了梯子,揀個(gè)兒大的摘下來(lái),從炸口兒的地方掰開,白里透紅的石榴米,宛如珍珠瑪瑙,含在嘴里,清脆飄香,酸甜可口。

  事后奶奶告訴我,石榴成熟了,就會(huì)張嘴大笑。那時(shí)就要趕緊采收,不然蜂兒蝶兒的就會(huì)和我們搶著吃。

  石榴樹的壽命很長(zhǎng),個(gè)體生命可達(dá)數(shù)百年之久。經(jīng)歷寒來(lái)暑往,身上往往是疤痕累累。星星點(diǎn)點(diǎn)地記錄著它生命運(yùn)行的軌跡。

  搬家那年,我將它的枝條壓植在花盆里,用另一種方式幫助它繁殖新的個(gè)體,如今已是大拇指粗細(xì)。下班回家,足不出戶,就能慢慢欣賞那“石榴花開五月紅”了。

  四十多年過(guò)去了,兒時(shí)的記憶大都模糊。按照人類的年齡,它已是年過(guò)半百的老樹了。但就它們自身而言,它還年輕。每年依然開著火紅的石榴花,依然掛著滿樹的“紅燈籠”,依然將晶瑩透亮、酸甜可口的果實(shí)奉獻(xiàn)給周圍的鄰居們!

  三、常憶當(dāng)年小棗紅

  姨奶奶離我們家就十來(lái)里路,走到對(duì)門兒的“白果樹”,上一道坡,走過(guò)“橫檔子”就到了?筛杏X(jué)總是很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),每走一趟腿就酸酸的。唯一讓人高興的就是路過(guò)棗子樹坪兒。

  棗子樹坪兒就在對(duì)門兒的山坡上。說(shuō)是棗子樹坪兒,其實(shí)也就是路邊的緩坡上,長(zhǎng)著五六棵碗口兒粗的棗子樹。

  可對(duì)孩子來(lái)說(shuō),金秋季節(jié),鮮紅的小棗兒掛滿枝頭,那卻是極大的誘惑。

  那一年八月初十,奶奶要到姨奶奶家聚一聚,我也強(qiáng)烈的意識(shí)到,棗子紅了,死纏著要去。

  奶奶腳小,出門不久,就落下半里路,大約個(gè)把小時(shí)后,奶奶還在白果樹下歇腳,我老早就趕到了棗子樹坪兒?粗r紅的棗子,我高興極了。不等喘過(guò)氣來(lái),就爬上樹去,使勁亂搖?墒遣磺,正想一飽口福的時(shí)候,管理員來(lái)了。

  看著他愁眉苦臉的樣子,我手足無(wú)措,呆呆地站在那里。過(guò)了好一陣,管理員說(shuō):“你將棗子撿干凈,帶走,莫讓人看見。”

  原來(lái)那時(shí)的棗樹是集體的,棗子成熟了,由集體采收,按當(dāng)月的分值分給生產(chǎn)隊(duì)的社員。看管不力,是要扣工分的。

  我將棗子藏在路邊,回家的時(shí)候,悄悄地帶回去,吃了好幾天。也不知扣了管理員的工分沒(méi)有。

  改革開放以后,人們?cè)谏洁l(xiāng)的坡地上,種上蘋果、桔子、香梨、櫻桃,便是棗子,就有金絲大棗、冬棗、秋棗,這棗兒那棗兒的。遍山遍野到處都是。

  在小城生活的日子里,每當(dāng)秋季,看到街上種種色色的棗子,就想起了家鄉(xiāng)的小棗兒,時(shí)不時(shí)就去買上斤把半斤,借以回味鄉(xiāng)下那種香甜香甜的滋味……

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