老屋俗風(fēng)散文
東北是狂風(fēng)的故鄉(xiāng)也是大雪的故鄉(xiāng),從十月起,蕭風(fēng)就開始染黃青草、吹落葉子,嚴(yán)冬匆匆降臨。到元旦前后,氣溫已降到近零下40℃,滴水成冰。
這時(shí)節(jié),在廣袤的雪野,會(huì)常見虎頭虎腦的狗拉著輕便精巧的爬犁在冰雪上飛奔。爬犁,是將等同粗細(xì)的木桿經(jīng)火熏烤,彎成所需的形狀,穿上橫帶制成,用于趕集、運(yùn)糧或砍柴。跑長(zhǎng)途的重載爬犁,最大的像一輛轎車,用羊或牛皮釘成“棚”,左右各留小窗,里面有火盆、腳爐等,猶如今天豪華的“汽車旅館”。
有了爬犁,漫長(zhǎng)的冬季便不寂寞,響鞭炸落樹上的雪野,狗兒們牽著爬犁在雪原上奔跑,滑出一條條雪道,晶瑩閃亮,瞬間就會(huì)滑出上百米。風(fēng)大時(shí),孩子們還會(huì)將一面“布蓬帆”在爬犁上撐開,靠風(fēng)推動(dòng),便會(huì)在雪原、冰河上速滑如飛……
離河不遠(yuǎn)處,是一排排用木頭壘成的房子,看去簡(jiǎn)單但很堅(jiān)固。蓋這種房子首先要在地面挖出30厘米左右的溝,把圓木橫著嵌入,然后將一根根鑿出榫卯的圓木交錯(cuò)咬合,如同從前水井框的交接,所以前輩們又稱“井干房”。當(dāng)厚厚的白雪鋪蓋在房上,檐頭滴水結(jié)成晶瑩的冰棱,房里生上大火爐,便溫暖如春,而夏天南北窗敞開通風(fēng),又十分涼爽。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,房子顯得雄偉粗獷,獨(dú)特神奇,頗像“圣誕老人”的小木屋。說(shuō)像“木屋”實(shí)在名副其實(shí),連房瓦、煙囪都是木制的。房瓦是用斧子劈出的',劈木瓦須在冬季,冷天伐的木頭都已凍脆,一斧下去,便整整齊齊地劈出薄片,夏日木頭干燥,就會(huì)變得堅(jiān)韌難劈。劈出的木瓦片雖粗糙,但紋理暢順,不滯雨水,只是經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間的陽(yáng)光照射和風(fēng)雨吹淋,很易變形,用不了幾年便得換新。
煙囪,本用是通煙走火,按常識(shí)應(yīng)該遠(yuǎn)離木材,但這里卻用易燃的木頭做煙囪,人說(shuō)這是東北的怪俗。木料是遭過(guò)雷擊荒火磨難,樹心自然掏空的倒木,空洞內(nèi)壁多年被火和風(fēng)磨礪,已變得十分堅(jiān)硬。有的倒木樹心雖朽,但未貫通,人們就從根部點(diǎn)燃樹心,讓暗火慢慢里侵,以火克木,燒出孔道來(lái)。加之屋里火炕面積大,火洞又長(zhǎng)又多,煙火循環(huán)時(shí)間長(zhǎng),到了煙囪里火星已基本消失,也不會(huì)造成火災(zāi)。
煙囪緊靠外墻立于左側(cè)或右側(cè),遠(yuǎn)望木瓦屋頂整齊光亮,木煙囪排排聳立,在蒼茫翠綠中極為優(yōu)雅獨(dú)特。
平原地區(qū)有一種土坯房,坯,是把雜草和黑土合在一起,按在固定的模具中,脫出一尺長(zhǎng)短的“坯”,晾干后壘墻!懊撆鳌笔欠敝氐膭谧鳎(dāng)時(shí)有“脫坯壘墻、活見閻王”的說(shuō)法。
土坯砌成的屋房,墻縫整齊,堅(jiān)實(shí)溫暖。由于坯中有草,所以屋墻之中常有老鼠做窩。它們?cè)趬χ虚g或墻根處掏了許多洞,暖和的日子,常常伸出腦袋東張西望……孩子們便提水“灌”它們,但將水從墻角的洞倒進(jìn)去,卻總不見水滿。這時(shí)屋里的老奶奶氣得喊上了:“屋里都成河啦!”
原來(lái),狡猾的老鼠往往會(huì)在屋里炕洞或柜底下也打一個(gè)出口,外面一灌,屋里就會(huì)涌水,鞋子像小船一樣在屋地上漂動(dòng)著……
此時(shí)稍加留心,會(huì)發(fā)現(xiàn)“東北三大怪”之一的“窗戶紙糊在外”。窗紙不是一般的紙,稱“麻紙”。東北民間有謎語(yǔ)講造麻紙的情形:
身穿綠袍頭戴花,
我跳黃河無(wú)人拉。
只要有人拉出我,
一身綠袍脫給他。
用麻造紙前先須浸泡,當(dāng)然是“跳黃河無(wú)人拉”,泡好后把麻皮扒下就“一身綠袍脫給他”了,沉淀后晾干便成了“麻紙”。麻紙粗又厚,用膠油勒上麻條,刷好桐油,典型的窗紙就做成了,雨水打上能自然淌落,潮氣聚集的水珠也無(wú)法浸入。東北風(fēng)疾雪硬,窗紙?jiān)谕庥写皺艉髶?不易吹掀撕裂,狂砂塵土也不易打破。
進(jìn)得屋來(lái),首先入眼的是占據(jù)“半壁江山”的火炕,它與屋通長(zhǎng),一般在3一6米。在沒有燒煤之前,雜木、蒿草均為炕的燃料。火炕有個(gè)古老的習(xí)俗:家里有人故去,煙囪底部的炕洞便是亡靈的棲息之處,故去七天,家人便將灶灰撒在煙囪周圍,并用大碗盛水放置在煙囪通道上。第二天早上,灰上若有足跡,水也被喝去一些,表示亡靈已經(jīng)找到故居,全家人都會(huì)高興。
暖融融的屋內(nèi),除了炕散熱,還有個(gè)火盆;鹋栌媚嗷蜩F、銅制成,大小不一,講究一點(diǎn)的還在盆邊刻上吉祥圖案。質(zhì)地堅(jiān)硬的柴草還沒有完全燃盡,便從炕洞或灶膛鏟進(jìn)火盆,放置炕中。
火盆不但可以取暖、點(diǎn)煙、燙酒,當(dāng)戶外風(fēng)雪呼嘯,可在火盆里燒些小吃,如土豆、地瓜、粘豆包、苞米粒等,情趣無(wú)限,其樂融融……民間歌謠中,把整天守火盆形容成為有福之人:
老太太,小媳婦兒
一個(gè)一個(gè)有福人兒
不做飯,不淘米兒
坐在炕上烤火盆兒……
炕上除了火盆,煙笸籮也必不可少,有紙糊的、柳條編的、泥塑的、石刻的,大小不一,千奇百怪,還大多畫有“吉祥有余”、“長(zhǎng)命百歲”等各種圖案,裝滿黃澄澄的關(guān)東煙,這時(shí)候可能又會(huì)見到“東北三怪”中的“大姑娘叼煙袋”。
域外人到了東北都會(huì)驚奇:大姑娘應(yīng)該是沒出嫁的女孩,為什么會(huì)叼上了煙袋呢?這與東北人的生存需要和生活習(xí)俗有關(guān)。歷史上東北,先民在深山莽林里淘金、放排、挖參、狩獵,歇息時(shí)抽煙,吐出的煙霧能使毒蛇懼怕,不敢靠近人。同時(shí),積存在煙袋里的“膏油”也能放出強(qiáng)烈的氣味,使毒蛇聞而生畏。這就無(wú)形中要求進(jìn)山人必須抽煙。加之東北風(fēng)冷雪大,冬季漫長(zhǎng),不分男女老少,抽煙也變成了消磨寂寞的方法……
風(fēng)俗習(xí)慣的積淀,讓東北人與煙結(jié)下了不解之緣,形成了獨(dú)特的“煙文化”。尊貴的客人抽煙要坐在炕頭,晚輩只能在地上或炕梢。去串門進(jìn)屋要把煙筐籮拉過(guò)來(lái),給主人裝上一袋煙,然后擦擦煙嘴,把煙袋嘴沖主人遞過(guò)去,劃火點(diǎn)上,主人才會(huì)在心中夸獎(jiǎng)懂規(guī)矩,知禮節(jié)。據(jù)說(shuō),岳父岳母相女婿時(shí),如女婿不懂這套規(guī)矩,他們就會(huì)一氣之下拒絕親事。
如果趕上機(jī)會(huì),就能看見另一怪:“養(yǎng)個(gè)孩子吊起來(lái)”!暗酢笔前押⒆臃旁凇坝栖嚒崩,“悠車”是聰明的東北婦女發(fā)明的解放自己的工具,它高高懸掛在房梁上,晃動(dòng)時(shí)蒼蠅、蚊蟲就會(huì)飛開,嬰兒不受叮咬。狗貓鼠之類不易上去抓撓孩子。另外,悠車一動(dòng)還能生出涼風(fēng),可消除孩子身上的熱汗,讓孩子睡得舒坦。悠車源自東北的游牧民族,如蒙、赫哲、錫伯、鄂倫春等民族的婦女,外出狩獵時(shí),把獸皮做成搖籃吊在樹杈上讓孩子睡覺。當(dāng)他們走出森林,來(lái)到草原,仍把搖籃掛在勒勒車上……漢族先民看到這個(gè)育兒方式也開始沿用,“悠車”便流傳至今……
雪豐樺腴的東北,民俗民風(fēng)古樸淳厚,養(yǎng)育著一代接一代善良勇敢的東北人,播灑勤勞,建設(shè)家園……
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