悠悠南瓜情的優(yōu)美散文
基于種種原因,我很懷舊,往事總在我的心頭不時(shí)蕩漾。我很固執(zhí),總在回味兒時(shí)的青澀純真往事。過(guò)去的那些年里,發(fā)生了很多事,要說(shuō)令我最刻骨銘心的事,恐怕莫過(guò)于和祖母在一起度過(guò)的每一個(gè)難忘的瞬間。往事如梭,一晃,二十多年過(guò)去了,但記憶里的甜蜜依然深刻。祖母包的南瓜包子以及每一個(gè)甜蜜的瞬間依然深深地印在我的心靈深處,那些南瓜包子也是世界上最香甜的。
初夏的雨后黃昏,太陽(yáng)好像與月亮在談戀愛(ài)似的,依然掛在西邊的山頭,不肯落下。雨后的夏日,天氣依然很熱,但比天晴的時(shí)候要涼爽一些,風(fēng)不是很熱,空氣稍稍濕潤(rùn)些,田地里的玉米葉子也顯得精神了許多。一輪五顏六色的彩虹高高地懸掛在東方的天際中,彩虹很漂亮,孩子們興奮地大喊著,大人們笑瞇瞇地看著,就連村里的牛羊也不忘抬頭欣賞天邊的彩虹。
我和祖母一邊欣賞東方的彩虹,一邊向田地走去。我們是去地里種南瓜,雨后的土地濕潤(rùn),種下南瓜后,直接省去很多麻煩;如果是天晴的話(huà),那還要澆水,為了一丁點(diǎn)的南瓜澆水,顯得很費(fèi)事。雨后的田野里,處處都是綠油油、喜洋洋的樣子。路邊的小草隨著晚風(fēng)揮舞著葉子,玉米地里的蛐蛐、桐樹(shù)上的嬋兒也不停地叫喚,好像這一切都是為初夏的鄉(xiāng)村夜景伴奏一般。我扛著鋤頭,祖母手里捏著南瓜籽,我走的很快,不大會(huì)兒,便將祖母甩在身后。祖母是小腳,走起路來(lái),速度很慢。我不時(shí)向前走走,再回頭看看,如果拉的距離大了,我便等一會(huì),直到祖母跟上。
來(lái)到地頭,按照祖母的吩咐,我雙手使勁揮起鋤頭,一個(gè)個(gè)小坑便出現(xiàn)在眼前。雨后的土地很濕潤(rùn),一股土香頓時(shí)傳來(lái),那一瞬間,我恍若聞到了南瓜的香甜。祖母將南瓜籽點(diǎn)到小土坑里,我再用鋤頭將挖出來(lái)的濕土填入,并使勁在上面踩了踩,好像生怕有人在夜里偷偷挖去種下去的南瓜籽似的。種完了南瓜,我和祖母一起站在地頭,看著眼前的玉米地,心里都是喜滋滋的。祖母喜的是今年的收成,而我喜的卻是不久之后能吃到的南瓜包子。
那天夜里,我做了一個(gè)噩夢(mèng),夢(mèng)到地頭的南瓜籽被偷了,以至于半夜醒來(lái),急切要去地頭看。祖母好不容易將我哄下來(lái),但我滿(mǎn)腦子都是南瓜籽被偷的情形。那一夜,向來(lái)一覺(jué)睡到天大亮的我失眠了。祖母看我坐在炕頭痛苦冥想的模樣,樂(lè)呵呵地笑個(gè)不停,說(shuō)我真傻。
天剛麻麻亮,我便向地頭跑去,也沒(méi)洗臉。平日里,我是很注意個(gè)人形象的,早上出門(mén),肯定要洗臉;但是那一天,我卻顧不得這些。一路狂奔,我恨不得直接長(zhǎng)一雙翅膀,瞬間飛到地頭。好不容易到了地頭種南瓜的地方,一路飛奔,累得我氣喘吁吁的,但我沒(méi)有絲毫的停歇,直接趴在地上,伸出雙手開(kāi)始用力挖。我緊張極了,心跳加速,我能清晰地聽(tīng)到自己心跳的聲音,頭頂?shù)暮顾殂榱魈,不斷有酸澀的汗浸入眼角,但我卻毫不理會(huì),只忙著挖坑。我挖呀挖的,南瓜籽還不見(jiàn),急得我小聲哭了起來(lái)。我一邊抹眼淚,一邊繼續(xù)挖,南瓜籽終于出現(xiàn)了。只見(jiàn)三顆已經(jīng)稍稍有點(diǎn)膨脹的南瓜籽出現(xiàn)我的眼前,我顫抖著小手,小心摸了摸,有點(diǎn)軟軟的感覺(jué)。見(jiàn)到了南瓜籽,我的心里頓時(shí)開(kāi)心極了,原來(lái)夢(mèng)都是反的。我再次將挖開(kāi)的小土坑埋起來(lái),并拔來(lái)一些青草,將那幾窩南瓜蓋起來(lái)。
南瓜苗沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)之前的每一天,我都會(huì)準(zhǔn)時(shí)去看它;即使在上學(xué)前,我也要去趟地里。祖母看我整日忙忙碌碌的樣子,不斷說(shuō)我已經(jīng)被南瓜迷住了。是啊,那時(shí)的我就是被南瓜給迷住了,更多的還是美味可口的南瓜包子。
幾天后,南瓜幼苗長(zhǎng)了出來(lái),顯得很弱小,我和祖母一起站在地頭,看著眼前的南瓜苗。兩片嫩綠的小葉子穿破土地,南瓜籽的外殼還卡在小葉子上,我好想為它們除去那個(gè)看起來(lái)極其沉重的外殼,但祖母制止了我。看它們楚楚可憐的樣子,我的心里頓時(shí)有了憐憫之心。我恨不得將我的衣裳脫下來(lái)給它們穿上,我恨不得將我的飯菜喂給它們吃,我更恨不得日夜和它們睡在一起。祖母玩笑著說(shuō):如果我是一顆南瓜就好了。雖然我喜歡眼前的南瓜苗,也喜歡吃南瓜包子,但我并不想變成南瓜,因?yàn)槲乙肋h(yuǎn)和祖母在一起。每每祖母說(shuō)要將我送人的時(shí)候,我總是一副比南瓜苗還可憐的模樣,惹得祖母樂(lè)呵呵地笑個(gè)不停。我是祖母最小的孫子,是祖母的心肝,她怎么可能舍得呢?
日子一天天過(guò)去了,南瓜苗迅速長(zhǎng)大了。它長(zhǎng)得很快,幾日沒(méi)見(jiàn),就是另外一幅模樣。只見(jiàn)一條條南瓜藤鋪滿(mǎn)地面,寬大的厚厚的葉子將土地完全遮蓋起來(lái),一朵朵喇叭狀的淡黃色的南瓜花也陸續(xù)盛開(kāi),花兒很香、很甜,引來(lái)蜂蝶狂舞,蜜蜂吻了吻花蕊,蝴蝶親了親花瓣。看著眼前的一切,我恨不得變成一只昆蟲(chóng)和南瓜花來(lái)個(gè)親密接觸。盡管我有那樣的想法,依然將內(nèi)心的沖動(dòng)壓了下來(lái),能不能吃到南瓜包子,就要看眼前的南瓜花。我很愛(ài)惜它們。
南瓜花凋謝后,結(jié)出一顆綠綠的小南瓜,個(gè)頭真的很小,只有我的指甲蓋那般大,但南瓜的生命力真的太強(qiáng)大了,簡(jiǎn)直出乎了我的預(yù)料。一場(chǎng)雨水過(guò)后,那些指甲蓋大的小南瓜竟然有小瓷碗口那般大。那些南瓜也是形色各異,有淺綠的、有深綠的、也有金黃的、還有淺紅的,有長(zhǎng)的、有圓的、還有扁的?粗矍暗哪瞎,我的心里興奮極了,如同慈祥的祖母撫摸我的后腦勺一般,我也在小心撫摸著眼前的嫩南瓜,一股滑嫩滑嫩的感覺(jué)瞬間滲入心底。
秋風(fēng)襲來(lái),田野里處處是一片豐收的喜悅。金燦燦的玉米粒早已褪去外衣,伸出腦袋等待人們前來(lái)收割;紅彤彤的蘋(píng)果、金燦燦的梨也不甘落后,將果樹(shù)枝條壓得垂下了頭;就連村中央的皂角樹(shù)也掛滿(mǎn)了一串串的皂角,隨著秋風(fēng)搖搖晃晃。那些南瓜怎么會(huì)在豐收的季節(jié)落下前進(jìn)的腳步呢?它一直跟隨季節(jié)的更替,從來(lái)不含糊,到了秋天,南瓜成熟了。只見(jiàn)一顆顆各色各樣的大南瓜不斷呼喊著,讓人們前來(lái)采收,我和祖母聽(tīng)見(jiàn)了它們的呼喚。我拉著架子車(chē),和祖母一起來(lái)到了地里。南瓜個(gè)頭很大、分量也很重,我使足了渾身的勁才能將南瓜抱起來(lái),看我吃力抱南瓜的模樣,祖母樂(lè)得直笑,我卻不理會(huì)祖母的譏笑,繼續(xù)忙著運(yùn)南瓜。祖母已至耄耋之年,但身體硬朗,沒(méi)有任何的疾病,只見(jiàn)祖母輕輕一拿,南瓜立即脫離了地面,哪像我累得臉紅脖子紅的,頭頂汗水直淌。摘完了所有的南瓜,我們一起拉著架子車(chē)踏上回家的道路。落日的晚霞將我和祖母的身影拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng),一陣陣歡樂(lè)的笑聲漸漸消失在夜幕中,耳邊隱隱傳來(lái)南瓜葉子隨風(fēng)動(dòng)的響聲,好像它們也在慶祝金秋的豐收似的。
收回南瓜的當(dāng)天夜里,我便迫不及待地抱來(lái)一顆南瓜,放在盆里仔細(xì)清洗。清冽的井水傳來(lái)一絲涼意,堅(jiān)硬的南瓜傳來(lái)一絲甜蜜。我一邊洗南瓜,一邊唱著兒歌,心里一陣陣的暢快,眼前恍若看到了香甜的南瓜包子,口水禁不住地流淌開(kāi)來(lái)。祖母看我如此心急的樣子,坐在旁邊,看我仔細(xì)清洗南瓜。雖然已至秋季,夜晚也很涼快,或許是洗南瓜太過(guò)投入的緣故,我的額頭竟然滲出了汗珠。
那一夜,我翻來(lái)覆去難以入眠,滿(mǎn)腦子都是香甜的南瓜包子。一夜未眠,也許是想了一夜南瓜包子想累了,在天麻麻亮的時(shí)候,我竟然進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。我夢(mèng)見(jiàn)祖母正站在案板邊切南瓜,南瓜皮很硬,祖母通常用力將刀尖直接插入南瓜里,然后再一使勁,南瓜瞬間被切成兩半。只見(jiàn)粘稠的南瓜汁液迅速流到案板上,那些飽滿(mǎn)的南瓜籽好像在樂(lè)呵呵地笑。祖母將南瓜籽曬干后,收集起來(lái),一方面是炒著吃,另外是留作來(lái)年的種子。
祖母廚藝很高,三下五除二的工夫,那顆南瓜便被切成片,再切成絲,最后被切成塊。叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧晱膹N房里傳來(lái),我迷迷糊糊醒來(lái),只隱隱透過(guò)門(mén)簾看到祖母忙碌的身影,頓時(shí)一個(gè)激靈,頭腦立即變得清醒過(guò)來(lái)。我仔細(xì)梳洗完畢后,來(lái)到祖母的身旁。只見(jiàn)案板上的南瓜丁黃黃的、亮亮的,我伸手摸了摸,一股黏黏的感覺(jué)傳來(lái),心底頓時(shí)覺(jué)得一陣甜蜜。祖母笑著切南瓜,我也很開(kāi)心,一想到馬上能吃到的南瓜包子,頓時(shí)高興極了。祖母和面,我燒火,面盆不斷在響著,鼓風(fēng)機(jī)也發(fā)出嗡嗡嗡的聲音。窗外一抹金燦燦的陽(yáng)光透過(guò)廚房的窗子,斜射進(jìn)來(lái),將廚房哄得暖暖的。沐浴在溫馨的金光里,我們有條不紊地忙碌著。
鍋里的水迅速翻滾了,咕嘟咕嘟地響個(gè)不停,我拿來(lái)熱水瓶灌滿(mǎn)開(kāi)水,并給鍋里添些涼水,將灶膛里的火捂起來(lái),來(lái)到祖母身旁。祖母已經(jīng)開(kāi)始包包子了,手里動(dòng)作非常嫻熟。將搟好的厚面片放在左手心,用右手直接挖來(lái)一把南瓜餡,左手鼓起來(lái),右手輕輕壓一壓,從底部開(kāi)始捏麻花型的花紋。從下到上,面皮被迅速捏在一起,一個(gè)漂亮的`包子呈現(xiàn)在眼前。祖母包包子的過(guò)程一氣呵成,看得我不由得瞪大了眼睛。祖母包的包子形態(tài)各異,花紋也是多種姿態(tài)。聞著眼前的蒸籠里飄來(lái)的南瓜香、麥芽香,我不斷吞咽著嘴里溢滿(mǎn)的唾液。
蒸籠上鍋,鼓風(fēng)機(jī)更加賣(mài)力地吼起來(lái),灶膛里的火發(fā)出怒吼的叫聲,熱鍋里也是一片沸騰,鍋底的瓦片“咚咚咚”地響著,好像為我們提示包子快要熟了似的;鸷芡v空的水汽迅速將廚房充滿(mǎn),香噴噴的南瓜味立刻撲鼻而來(lái)。聞著包子的香味,我的內(nèi)心早已控制不了自己,滿(mǎn)腦子都是南瓜包子。我不斷圍著鍋臺(tái)急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),一直往返于廚房和臥室之間。平日里走的很快的鬧鐘,此刻卻好像故意和我兜圈子一般,走的很慢很慢。我的心里非常著急,不斷期盼著鬧鐘到點(diǎn)的那一刻。南瓜的清香充滿(mǎn)了整個(gè)屋子,以至于房屋里的柜子以及我的身上都有一股淡淡的南瓜香。
我盼啊盼的,終于等到了包子熟的那一刻。祖母揭開(kāi)鍋蓋,一股強(qiáng)勁的熱浪直沖屋頂,熱氣散開(kāi),我看著眼前香噴噴的包子,也顧不得燙手,直接拿來(lái)小碗,用筷子小心夾起包子,放在碗里。聞著撲鼻而來(lái)的潤(rùn)心的清香,我小心吹了吹,直接咬了一口,如同豬八戒吃人參果似的,立即吞入肚中,一股燙心的熱傳來(lái),燙得我一直緊緊捂著胸口。祖母見(jiàn)我一臉痛苦的模樣,直接將包子小心撕開(kāi),這樣熱量散得快些?粗ゐさ哪瞎,聞著清新的香味,饞得我迫不及待地吞了一大口。一股舒爽頓時(shí)滲入渾身上下的五臟六腑,身體的各個(gè)關(guān)節(jié)眼也舒服了許多。我一口氣吃了五個(gè)南瓜包子,撐得直打飽嗝,嘴里不時(shí)溢出南瓜的香甜。
那時(shí),我天真地以為能和祖母永遠(yuǎn)生活在一起,每年的初夏種下南瓜籽,過(guò)完了夏天,我就能吃到香噴噴的南瓜包子。只要一想到香甜的包子,不管身心有多么的疲憊,我的心里頓時(shí)充滿(mǎn)了無(wú)窮無(wú)盡的力量。在漫長(zhǎng)的童年時(shí)光里,南瓜包子已經(jīng)成了我生活中的必需品,那也是一份最難忘、最甜蜜的祖孫情。
新世紀(jì)開(kāi)篇的第一年末,南瓜豐收了,只是祖母并沒(méi)有等到來(lái)年再種南瓜的那一天。祖母走了,她走得很安詳,沒(méi)有任何的預(yù)兆,突然睡了過(guò)去。祖母以九旬有一的高齡壽終正寢,這是村里迄今為止最高壽的老人,也是為數(shù)不多的無(wú)疾而終的老人。祖母的一生,尊老愛(ài)幼,與人和善,很受子孫后代以及鄰里鄉(xiāng)親的愛(ài)戴。
祖母雖已仙逝多載,而那份難忘而甜蜜的祖孫情依然存在,這是血濃于水的親情,更是任時(shí)光匆匆飛逝也永不磨滅的印記。南瓜包子的那一抹甜蜜滋潤(rùn)了我的童年,童年的青澀純真歲月始終深深地印在我的心靈深處。那份悠悠南瓜情也隨著歲月的流逝而變得濃郁、香甜,如同祖母那一聲最親切的關(guān)懷時(shí)刻回蕩在我的夢(mèng)里,終生難忘!