老板娘的笑聲散文

　　哈哈哈……老板娘在那片丘陵上縱聲大笑，笑聲爽朗，中氣十足。榕樹(shù)上的青鳥(niǎo)，樟樹(shù)上的斑鳩，無(wú)不平靜地向她行注目禮。連荔枝樹(shù)上的蜜蜂，也一邊辛勤地采著荔枝蜜，一邊嗡嗡營(yíng)營(yíng)地為她配以和聲。

　　境北山莊老板娘淑敏，是一個(gè)三十出頭的少婦。她那豐潤(rùn)飽滿的身材，穿一套黑色的套裝，頗顯幾分風(fēng)姿，有幾分耐看。圓臉?biāo)沏y盤(pán)，遠(yuǎn)看如月亮，近看白皙暈紅。其膚色白凈細(xì)膩，一雙大眼，眸子黑而亮，灼灼閃光。胸斗鼓突，粗眉若臥蠶，領(lǐng)一分風(fēng)騷，二分春色，三分精細(xì)，四分勤勞，是個(gè)十足的當(dāng)代知識(shí)女性。

　　她原是雷州半島鄉(xiāng)村的農(nóng)家之女，宛如荒山野嶺間的一支野菊，樸實(shí)無(wú)華，清清微香，讓人看去順眼而已。

　　倘若不是父母寵愛(ài)，送她上學(xué)，盡力培養(yǎng)，她也如別的村姑無(wú)異。十二三歲就得攬盡家務(wù)，洗衣做飯，砍薯藤，割牛草，下田耕作，在甘蔗地里穿行施肥殺蟲(chóng)，掃得嫩臉道道疤痕，讓歲月磨得臉黑肌粗，手粗腳大。待到十八二十，長(zhǎng)大成了大姑娘，到了談婚論嫁之時(shí)，嫁個(gè)別村的后生，勞碌辛苦大半輩子，猶如被捉上船的雞公頭，喔～喔，又一世！

　　讀書(shū)，讓她有了外出的機(jī)會(huì)，開(kāi)闊了視野和心胸。有了知識(shí)，既改變了她的氣質(zhì)，也改變了她的命運(yùn)。

　　從鄉(xiāng)村小學(xué)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)，從縣城高中到省城大學(xué)，一路的讀過(guò)去，在學(xué)校被教育熏淘了十六年，她的身體素質(zhì)和知識(shí)層面，隨時(shí)間的變化而變化，到大學(xué)畢業(yè)時(shí)，她已經(jīng)是一個(gè)成熟的、二十三歲的美麗姑娘。

　　大學(xué)畢業(yè)后，她進(jìn)了椹市一家集體建筑裝飾公司，擔(dān)任工程預(yù)結(jié)算員。僅僅工作了一年，她便嫁了一位退伍軍人，那就是煥。

　　煥在部隊(duì)時(shí)，就是汽車運(yùn)輸連的班長(zhǎng)。退伍后，為領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)小橋車，而這領(lǐng)導(dǎo)偏偏是他的表叔。表叔脾氣暴躁，官架子十足，盡管他只是一家集體企業(yè)的經(jīng)理，卻喜歡沽名釣譽(yù)，四處鉆營(yíng)，弄了個(gè)副科編制，既得垅，又望蜀，繼續(xù)活動(dòng)，終于升為正科。

　　其實(shí)，一個(gè)集體單位，名不符實(shí)，耍些花架子好聽(tīng)罷了。

　　表叔原本是個(gè)修理工人，在機(jī)修車間摸爬滾打了將近三十年，才以工代干。一切粗俗的語(yǔ)言都滾瓜爛熟。

　　表叔的性格怪怪的，平時(shí)一臉嚴(yán)肅，不茍言笑，似個(gè)官樣。一旦開(kāi)心，偶爾也與下屬開(kāi)幾句玩笑。辦事不順，煩躁起來(lái)，一言不合，張口就罵人。

　　他罵人忒狠，吐出的臟話燃放爆竹似的，連人家的祖宗十八代都罵，煥是他的親戚，照罵不誤，粗口爛舌，破口大罵，罵到煥哭。罵人時(shí)，他毫無(wú)領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)度可言，一開(kāi)罵，誰(shuí)都受不了，何況讀過(guò)高中，參過(guò)軍，血?dú)夥絼偟臒�呢�?/p>

　　一種逆返心理讓煥甘冒反骨子，白眼狼的罵名，他不甘受辱，果斷地離開(kāi)了那家集體企業(yè)，遠(yuǎn)離表叔，另謀出路。

　　長(zhǎng)痛不如短痛，一個(gè)月千把塊工資，哪兒找不到？誰(shuí)又甘心一邊出力，又一邊挨罵受辱？

　　離開(kāi)單位不足一月，在親戚朋友和戰(zhàn)友的幫助支持下，他買了一輛兩手轎車，做起了出車載客的生意。

　　他四處奔波，長(zhǎng)途短途，風(fēng)來(lái)雨去，早出晚歸，以他退伍軍人的精神和毅力，頑強(qiáng)拼搏，待客又公平公道。幾年間，不僅償還了債務(wù)，還積累了些資本。

　　后來(lái)，他得到鄉(xiāng)村戰(zhàn)友的指點(diǎn)，在城東北公路旁，承包一個(gè)數(shù)十畝寬的丘陵，連丘陵西側(cè)的'小山塘一并承包了。

　　有了這塊立足之地，他如魚(yú)得水。栽花種果，自辟菜地，自養(yǎng)雞鴨草鵝，放養(yǎng)粗生羅菲魚(yú)，塘虱魚(yú)，烏魚(yú)。用粗尼龍繩網(wǎng)環(huán)魚(yú)塘、丘陵圍起。

　　待綠色植物、養(yǎng)殖有了基礎(chǔ)，便建起十?dāng)?shù)間別野式的磚瓦平房，辦起了境北山莊，雇了廚師、服務(wù)員、一應(yīng)雜工。

　　十幾個(gè)青春活潑，秀麗端莊，有文化素質(zhì)，講衛(wèi)生，愛(ài)整潔而又勤快的新時(shí)代村姑，對(duì)人禮貌而熱情，笑口微微，服務(wù)細(xì)致周到，讓人來(lái)此吃飯，有一種暖暖的人情味，生意日漸紅火。

　　煥跑出租車時(shí)，淑敏便辭了工作，在家生兒育女，相夫教子。開(kāi)了飯莊，她自然升給為老板娘。

　　這老板娘，沒(méi)有象古代的卓文君那樣當(dāng)廬賣酒，只是每天早上，開(kāi)車送兒女上學(xué)后，便到市場(chǎng)買些豆葉、豆芽、香芹、南瓜花之類，坐在宿舍大院的榕樹(shù)下?lián)衿饋?lái)。左鄰右舍那些熱心的婦人，都會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)幫忙。

　　她們一邊擇菜，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，嘻嘻哈哈間，輕松愉快，就將菜擇好了。

　　她開(kāi)車將菜送到飯莊，就在那邊幫忙。海鮮、豬牛羊肉若干，是每天晚上就電話通知客戶翌日一早送到飯莊，由煥指定信得過(guò)的人驗(yàn)貨、過(guò)磅、記數(shù)的，月末結(jié)清付款。合作伙伴，互惠互利，自然講誠(chéng)信，大家一起合想發(fā)財(cái)。

　　待到中午快放學(xué)時(shí)，她開(kāi)車回城接了兒女，同到飯莊吃飯，安排他們休息。她則坐在收銀臺(tái)前，計(jì)數(shù)記賬，等待客人要煙要酒，結(jié)賬買單。

　　到下午兩點(diǎn)半左右，顧客用過(guò)午餐，基本走了，她才開(kāi)車送兒女上學(xué)。自己忙不過(guò)來(lái)時(shí)，丈夫便接送兒女。

　　煥專門負(fù)責(zé)管理廚房和各客房，與顧客打交道，聯(lián)絡(luò)感情。煙酒柜、收銀臺(tái)、賬目她是必定自己掌握的。那么多人為飯莊打工，如果經(jīng)營(yíng)不善，收益不清，不僅僅是他們一家的事，還關(guān)乎到員工個(gè)人的利益、他們家的生活。她豈能疏于管理？

　　為了降低成本，他們還雇了三位富有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)工，負(fù)責(zé)蔬菜、瓜果、薯類種植，全用土雜肥。管理放養(yǎng)的雞鴨草鵝、魚(yú)類，就地解決了許多食材，既土又新鮮，讓顧客愈加喜歡，節(jié)假日帶著一家人來(lái)此用餐，游玩。

　　煥和淑敏夫婦，才三十多歲，便有了自己的實(shí)業(yè)，有房有車，比兩個(gè)人在集體單位上班時(shí)，生活美好多了。

　　古來(lái)事業(yè)由人做，他們夫婦的事業(yè)，是用自己的智慧和雙手創(chuàng)造出來(lái)的，難怪在這大院，或境北山莊，我們都能常常聽(tīng)到老板娘淑敏發(fā)自心底的爽爽朗朗的笑聲……